【2026最新】北海道・東北で夏におすすめのラーメン

(大盛り)定期的に訪問の坂内食堂🍜16時過ぎに行き、20分待たないくらいで席に案内して貰えました🎵到着した時には、そんなに混んでいなかったのに、食べ終わる頃には行列が増えていて...相変わらずの人気店‼️今日も美味しく頂きました(*´꒳`*)

2023/4訪問、福島県喜多方市福島へのドライブ、会津に行った際、最近の定番になっているのが喜多方にある"坂内食堂"さんです。こちらにも投稿させていただいている"喜多方ラーメン坂内"の大元のお店です。こちらに伺うのは、観光を一通り終えた夕刻ですが、いつも行列が出来ています。いただいたのは、店の代名詞とも言えわれる“肉そば”、特製醤油で煮込んだチャーシューが麺を覆い隠してしまうほど盛られています。麺は太麺で、もちもちとした食感でとても美味しかったです。こちらでラーメンをいただくと、帰り際にチャーシューとラーメンのお土産セットを買ってまいます。

久しぶりの光華さん(≧∇≦*)優しい店長さんが作る美味しいお料理❣️四川山椒のピリッと感が好き😍今日も美味しく頂きました(๑˃̵ᴗ˂̵)

夏季数量限定の冷やしラーメン⁡まだ早いかな？と思いつつも食べてみました😋ラーメンに刺身…斬新Σ(˙꒳​˙)そしてちゃんとワサビまで…w⁡食べてみてから思ったんですが、やはり今時期では無くてもっと暑くなってから食べるべきだったかな…😂これ、温かくして食べてみたい(それじゃあ冷やしラーメンの意味が無いと思いますが💦)⁡また暑くなった頃にトライしてみよ(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ⁡⁡#🍜

杉のやさんに行ってきました♪さすが人気店！満席、そして20人近く待ってます。今日は並ぶ覚悟で来たので、最後尾に座ります。まもなく他のお客さん外に並びました。待っている間に注文を聞かれます。私は、辛味噌（杯数限定）を注文。主人は、鯛塩ラーメンと鯛めしを注文。なんでも鯛めしにラーメンスープをかけて、お茶漬けのように食べると美味しいと評判。少しずつ席が空いてカウンター席に案内されました。おぉ、エアコンの風が直撃。寒いっす。今日、寒いよね？店員さんにお願いして弱めてもらいました。さあ着丼。鯛塩ラーメンはキレイな丼顔。辛味噌はワイルドなお顔。辛いですね〜。辛味噌だから当然ですが、今まで食べた辛味噌よりピリッとくる。スープが美味しいから味噌も人気なようですね。シャキシャキ野菜がたくさん。玉ねぎがアクセント。鯛塩のスープは深いねー。この麺は好きなやつ。小麦感が強いやつ。鯛めしにスープをかけて、はい！とても美味いやつ。鯛めしだけ食べると、ふーんという感じですがスープをかけた途端、化けたっ。次は私も、鯛塩＆めしにしよう。値段設定はお高めかもしれないけれど、食べる価値ありあり。さすがの人気店、是非是非皆さん食べてほしいです。

🍜焦がし醤油とシンプルな具。そして細麺。最高でした🤤・

旭川ラーメン🍜旭川らーめんといえば醤油。めちゃ濃厚なスープが絶品！！かなり好きなラーメン❤️お土産に乾麺販売してたので大人買いww子供は塩ラーメンでしたがこれまた絶品！また絶対食べに来たい🍜👍@tomomi.higu様、ご協力ありがとうございました😊

コレは釜石ラーメン。釜石ラーメンの発祥のお店と言われる【新華園本店】に食べに行きました🎶透明なスープが細麺によく絡み、とても美味しい😍😋なんでも先代が台湾ご出身だとか。ラーメン以外の中華メニューも充実したお店です🥰そして今。映画［釜石ラーメンものがたり］で、全国的に注目を集めています。映画はまだ観ていませんが、きっと美味しい？に違いない🤗ヒットして欲しいな💞【新華園本店】〒027-0076岩手県宮古市栄町２−１０営業時間昼11:00〜15:00夜17:00〜20:00火曜、水曜定休☎0193221888！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！

天童市で、肉中華(温)・おろし肉中華(冷)・ゲソ天ざるそばを頂きました(⑉ॢ••ॢ⑉)❤︎お昼時とあって、続々とお客さんが来てあっという間に満席です❣️初めての多喜さん、美味しく頂きました(〃ω〃)

中華そば特盛注文しました。スープが芋煮っぽかったが老舗の味なかなか味わえない牛肉チャーシュー噛めば噛むほど良いとか？(○○○ラーメン伝統者話)お昼は寒河江の皿谷食堂へ。お蕎麦屋さんのラーメンをいただきます。牛肉のチャーシューが乗った、ちゃ〜牛めんをオーダーです。中華そば上に綺麗に並べられた牛チャーシュースープにも牛骨使ってる感じがあり、脂多めで甘めのスープが印象的でした。牛骨らぁ麺マタドールのスープに少し似ている感じかな。牛チャーシューは、しっかりした歯応えのモモ肉でなかなかの食べ応えでした。やっぱ、ラーメン県山形ですね。地元では昔なからの独特の中華そばが定番で鉄板です。夏場は冷たい中華が美味です。チャーシューは豚肉ではなく牛肉でローストビーフの様な味わいです。地元を離れると時折食べたくなる衝動に駆られます。蕎麦屋なんですが中華そば系が多く出てるようです。でも実は蕎麦もかなり美味しいです。冬場の鍋焼きうどんもお薦めするたまころです。

北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10にある、一幻総本店さんです。えびそば一幻総本店はすすきのエリアの外れにあるため、地下鉄駅から歩くと約20分かかります。なので、市電を使った方が簡単にアクセスできます😊店内はカウンター席のみの狭い店舗です。因みに、平日も開店15分後には待合スペースがいっぱいになってしまいました😅スープ、味、麺の太さなどが選べますので、自分好みのラーメンを食べることができます🤗エビ好きの方には、絶対食べていただきたいラーメンです🎶🤗🎶

大人気のえびそば🦐🤍..一幻はえびに特化したラーメン屋さんです🍜すすきのの総本店は、行列のできる人気店で芸能人の方達のサインがお店中にたくさん！私も何度もリピートしている大好きなお店です。11:00〜翌3:00までの営業です🕒夜中まで空いてるので、〆ラーメンで利用する方も多いかと思います！.メニューはえびそばで、えびしお、えびみそ、えびしょうゆの３種類があり、全て¥900です◎麺は太麺、細麺を選べます。そしてスープも３種類あります！①えびの風味をそのまま活かしたストレートスープの「そのまま」②えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンドした「ほどほど」③ほどほどよりさらにとんこつスープの割合を増し味わい深く仕上げた「あじわい」自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいですよね☺️✨.私は太麺が好きで、しっかり食べたいけど重すぎるのもなぁ、ということでいつもえびみそ×太麺×ほどほどの組み合わせです🫶🏻「ほどほど」は、えびも豚骨もどっちもほどよく欲しい！という欲張りを丁度よく叶えてくれますよ〜🤭🤍.麺はもっちもちで、とにかくえびの風味が最高です！！食べれば食べるほど美味しいです🤤えびのフレークがトッピングされてるのですが、これがとっても美味しいです。このままでも十分美味しいですが、店員さんに声をかけると、えびオイルをもらうことができます！これを少しかけると、えびの風味が増して更に美味しくなります💝食べる時には、是非えびオイルを追加してみるのがおすすめです🦐🪽サイドメニューで「えびおにぎり」と「餃子」もあります！えびおにぎりはスープと一緒に食べるのも推奨されており、相性最高です🍜🍙汁まで結構飲んで翌日浮腫みますが、美味しいのでまたすぐに食べたくなります（笑）..📍えびそば一幻総本店札幌市中央区南７条西９丁目１０２４−１０💵現金払いのみ

日和山公園から花鳥風月さんへ早めの夕食ここでワンタン麺が食べたく寄りました😁この日は暑くお店の入り口に看板が夏限定の冷やし海老ワンタン麺に目がいき注文しばし待つ間にお冷で喉を潤すと目の前に濃縮ジャスミンがお冷に入れて飲むとの事ありがたいサービスです😆いよいよ来ましたいただきます🙏鯛とカツオのブレンドスープはスッキリワンタンプリプリ麺は程よいコシチャーシュー柔らかくスープまで飲み干しました美味しかった😋👍👍👍ごちそうさまでした🙏さて宿へ次の日は秋田へ🚙💨

夏でもやらないのに、冬の限定冷やし中華を食べて来ました。麺はもちもち、冷麺と中華麺が合わさったような感じ。キクラゲ、錦糸たまご、鳥チャーシュー、にんじんのきんぴら、カニカマ、マヨネーズがついて、寒いのに美味しかったです。ずーと健心のファンです。また限定食べに行きたいです。

青森【友楽】⁡大好きな街中華🍺夏休みだからか日曜21時ごろに行ったけど混んでた！⁡ここのムースーローが大好き！！なんとなく禁酒してたけど、餃子の出現で3日で終わりました🙆🏻‍♀️笑⁡チャーハンも具も味もシンプルなんだけどだからこそ美味しくていつも頼んでしまう😊⁡こういう自分の好きなお店が家の近くにあるの強いよね❤️‍🔥最高❤️‍🔥⁡⁡@oyasumi_applepie様、ご協力ありがとうございました😊

鬼がらしの、夏限定、だしラーメンを食べてきました。山形のだし(なす、きゅうり、みょうが、大葉、小ネギ)山形定番だしがのっていて、豆腐とチャーシュー、メンマ、白ごまも入ってます。麺もモチモチで冷たくて美味しいかったです^_^

山形県の期間限定営業の人気店「中華そば処琴平荘」監修の中華そばチキンエキスをベースに魚介の旨みを加えた魚介醤油風味のスープが特徴海水浴場にある旅館夏場は旅館の営業になるらしく大広間にテーブルが設置されて営業してる麺はちぢれ麺でかなりのボリューム替玉したけどいらないなぁって感じ魚介醤油の風味が良く麺に絡んでとても美味しかったぁ😋漁師めしはお出汁をかけて頂いてみました海の上で食べる即席のご飯って感じなのかなぁいまいち食べ方あってるのか不明ꉂ🤣𐤔

山形県鶴岡市にある「琴平荘(こんぴらそう)」🍜山形県内で一番人気が高いといわれるラーメン屋さんで、食べログだと3.71の高評価のお店です👑10月から5月の期間限定営業で、夏〜秋の間は閉まっていて食べることが出来ません😅開店前から行列ができ待ち時間が長いと知っていたので中々挑戦できずにいましたが、初来店してみましたヽ(・∀・)ノ待ち時間を極力減らしたいと思ったので、混み度合いが少ない平日の、13時頃の遅めの時間にわざと到着しました。(営業時間は11時〜14時です)整理券制で番号札を取ってからお席に着けるまでに50分ほどかかりました💦琴平荘は元は民宿で建物が広いので、待つ間ゆったりと蜜にはならずに待てたのは良かったです✨お座敷で寛いで待つ人もいましたが、私は廊下に置かれた椅子で携帯をいじって暇つぶしをしながら待ちました。思い思い自由で列になる必要がなかったのは、待つ苦痛を減らし少し助かりましたε-(´∀｀*)6枚目は大広間の窓の外に広がる景色📷日本海の綺麗な海岸に琴平荘はあります。こんなステキな眺めですがラーメンが着丼したら関心など失せ、待ちに待った憧れのラーメンに夢中になりました✨8枚目→中華そばの「あっさり」9枚目→チャーシューメンの「こってり」私はあっさりのスープを選択しましたが、味見させて貰ったこってりスープの方が美味しく感じました。他店だとこってりは脂っこさが増えて魚(あご)出汁のスープを台無しにしてしまうお店もあったりしますが、こちらのこってりは脂に加えてコクが増し、魚出汁がさらに濃く感じられました✨鶏油らしいですが鶏臭いワケでもなく、魚介系スープと動物系のバランスが絶妙で、次回また来店の機会には迷わずこってりを頼もうと思いました。...それか、醤油ではなく「塩」を試しに冒険して食べてみたいかもしれません☆麺も加水率高めの手もみ平打ちちぢれ麺で、すごく美味しいと思いました。240ｇと麺の量が多めですが...お腹いっぱいでもきっと完食したくなります♪😋例え1時間待ちであっても、また来店して食べてみたい、そう思える価値のある琴平荘のラーメンでした♡

山形県オススメ肉中華o(^o^)o

蕎麦ももちも美味しい。セットで、もちも3個か5個選べます。あんこ、納豆、ごま、きなこ、雑煮から選べます。最高でした。

山形県山形市にある「キッチンラーメン濱(はま)」🍜外観もそうだし内装も洋食屋さん(喫茶店)の雰囲気のこちらのラーメン屋さん...山形県の大動脈的な道路、国道13号線沿いにお店を構えています☆🚗今回はかねてから気になっていた「氷ラーメン」を頂いてみました🧊(ﾟ∀ﾟ)o彡°お値段は1210円💰※メニューには「冷やし中華風つけ麺」ともあります✏️インパクトのあるこんなビジュアル...言うならば「かき氷ラーメン」などが的を得てるのではないでしょうか✩*॰¨̮シャリシャリの氷の山の上にはサクランボが鎮座🍒日の丸みたい?!🇯🇵氷をお箸でかき分けると、様々な具材が発掘されます❣️パイナップル、スイカ、トマト、キクラゲ、ハム、チャーシュー、メンマ、レタス、キューリ...つけ麺スタイルで、濃いめのつけ汁に氷を溶かしてみたり調整して頂きます。※麺は細麺もありましたが太麺を選択しました。しょっぱいラーメンのスープではなく、冷やし中華の甘酸っぱいスープ(つけ汁)...冷たくて涼しく、真夏の暑い日にのみ頂きたい1品だと思いました☀️(o>ω<o)1日限定10食とのことです✩8枚目...ところてんを最後につけ汁に投入して頂きました‎𐩢𐩺😋2023年8月下旬📷

コレは【ふくや食堂】の担々麺。めっちゃ辛そうに見えますが、そんなに辛く無いです。ここは初めての来店。ちょっと面白かったので投稿🤣🤣🤣実は、ラーメンの中から出てくる出てくる😲巨大なメンマ。5本も入ってました🥰このメンマ、ふっくらして柔らかくて美味しい😍💞担々麺にメンマ？ちょっと驚きですが、ありでした🤣🤣🤣岩手のローカル食堂らしい。地域で人気のお店らしく、お昼時は混んでいました。【ふくや食堂】〒025-0131岩手県花巻市轟木第８地割１営業時間昼11:00〜14:00夜17:00〜21:00水曜定休！おでかけ口コミ投稿キャンペーン！