【2026最新】山形で夏におすすめのラーメンTOP12

山形県の期間限定営業の人気店「中華そば処琴平荘」監修の中華そばチキンエキスをベースに魚介の旨みを加えた魚介醤油風味のスープが特徴海水浴場にある旅館夏場は旅館の営業になるらしく大広間にテーブルが設置されて営業してる麺はちぢれ麺でかなりのボリューム替玉したけどいらないなぁって感じ魚介醤油の風味が良く麺に絡んでとても美味しかったぁ😋漁師めしはお出汁をかけて頂いてみました海の上で食べる即席のご飯って感じなのかなぁいまいち食べ方あってるのか不明ꉂ🤣𐤔

山形県鶴岡市にある「琴平荘(こんぴらそう)」🍜山形県内で一番人気が高いといわれるラーメン屋さんで、食べログだと3.71の高評価のお店です👑10月から5月の期間限定営業で、夏〜秋の間は閉まっていて食べることが出来ません😅開店前から行列ができ待ち時間が長いと知っていたので中々挑戦できずにいましたが、初来店してみましたヽ(・∀・)ノ待ち時間を極力減らしたいと思ったので、混み度合いが少ない平日の、13時頃の遅めの時間にわざと到着しました。(営業時間は11時〜14時です)整理券制で番号札を取ってからお席に着けるまでに50分ほどかかりました💦琴平荘は元は民宿で建物が広いので、待つ間ゆったりと蜜にはならずに待てたのは良かったです✨お座敷で寛いで待つ人もいましたが、私は廊下に置かれた椅子で携帯をいじって暇つぶしをしながら待ちました。思い思い自由で列になる必要がなかったのは、待つ苦痛を減らし少し助かりましたε-(´∀｀*)6枚目は大広間の窓の外に広がる景色📷日本海の綺麗な海岸に琴平荘はあります。こんなステキな眺めですがラーメンが着丼したら関心など失せ、待ちに待った憧れのラーメンに夢中になりました✨8枚目→中華そばの「あっさり」9枚目→チャーシューメンの「こってり」私はあっさりのスープを選択しましたが、味見させて貰ったこってりスープの方が美味しく感じました。他店だとこってりは脂っこさが増えて魚(あご)出汁のスープを台無しにしてしまうお店もあったりしますが、こちらのこってりは脂に加えてコクが増し、魚出汁がさらに濃く感じられました✨鶏油らしいですが鶏臭いワケでもなく、魚介系スープと動物系のバランスが絶妙で、次回また来店の機会には迷わずこってりを頼もうと思いました。...それか、醤油ではなく「塩」を試しに冒険して食べてみたいかもしれません☆麺も加水率高めの手もみ平打ちちぢれ麺で、すごく美味しいと思いました。240ｇと麺の量が多めですが...お腹いっぱいでもきっと完食したくなります♪😋例え1時間待ちであっても、また来店して食べてみたい、そう思える価値のある琴平荘のラーメンでした♡

日和山公園から花鳥風月さんへ早めの夕食ここでワンタン麺が食べたく寄りました😁この日は暑くお店の入り口に看板が夏限定の冷やし海老ワンタン麺に目がいき注文しばし待つ間にお冷で喉を潤すと目の前に濃縮ジャスミンがお冷に入れて飲むとの事ありがたいサービスです😆いよいよ来ましたいただきます🙏鯛とカツオのブレンドスープはスッキリワンタンプリプリ麺は程よいコシチャーシュー柔らかくスープまで飲み干しました美味しかった😋👍👍👍ごちそうさまでした🙏さて宿へ次の日は秋田へ🚙💨

山形県オススメ肉中華o(^o^)o

蕎麦ももちも美味しい。セットで、もちも3個か5個選べます。あんこ、納豆、ごま、きなこ、雑煮から選べます。最高でした。

中華そば特盛注文しました。スープが芋煮っぽかったが老舗の味なかなか味わえない牛肉チャーシュー噛めば噛むほど良いとか？(○○○ラーメン伝統者話)お昼は寒河江の皿谷食堂へ。お蕎麦屋さんのラーメンをいただきます。牛肉のチャーシューが乗った、ちゃ〜牛めんをオーダーです。中華そば上に綺麗に並べられた牛チャーシュースープにも牛骨使ってる感じがあり、脂多めで甘めのスープが印象的でした。牛骨らぁ麺マタドールのスープに少し似ている感じかな。牛チャーシューは、しっかりした歯応えのモモ肉でなかなかの食べ応えでした。やっぱ、ラーメン県山形ですね。地元では昔なからの独特の中華そばが定番で鉄板です。夏場は冷たい中華が美味です。チャーシューは豚肉ではなく牛肉でローストビーフの様な味わいです。地元を離れると時折食べたくなる衝動に駆られます。蕎麦屋なんですが中華そば系が多く出てるようです。でも実は蕎麦もかなり美味しいです。冬場の鍋焼きうどんもお薦めするたまころです。

夏でもやらないのに、冬の限定冷やし中華を食べて来ました。麺はもちもち、冷麺と中華麺が合わさったような感じ。キクラゲ、錦糸たまご、鳥チャーシュー、にんじんのきんぴら、カニカマ、マヨネーズがついて、寒いのに美味しかったです。ずーと健心のファンです。また限定食べに行きたいです。

鬼がらしの、夏限定、だしラーメンを食べてきました。山形のだし(なす、きゅうり、みょうが、大葉、小ネギ)山形定番だしがのっていて、豆腐とチャーシュー、メンマ、白ごまも入ってます。麺もモチモチで冷たくて美味しいかったです^_^

天童市で、肉中華(温)・おろし肉中華(冷)・ゲソ天ざるそばを頂きました(⑉ॢ••ॢ⑉)❤︎お昼時とあって、続々とお客さんが来てあっという間に満席です❣️初めての多喜さん、美味しく頂きました(〃ω〃)

山形県山形市にある「キッチンラーメン濱(はま)」🍜外観もそうだし内装も洋食屋さん(喫茶店)の雰囲気のこちらのラーメン屋さん...山形県の大動脈的な道路、国道13号線沿いにお店を構えています☆🚗今回はかねてから気になっていた「氷ラーメン」を頂いてみました🧊(ﾟ∀ﾟ)o彡°お値段は1210円💰※メニューには「冷やし中華風つけ麺」ともあります✏️インパクトのあるこんなビジュアル...言うならば「かき氷ラーメン」などが的を得てるのではないでしょうか✩*॰¨̮シャリシャリの氷の山の上にはサクランボが鎮座🍒日の丸みたい?!🇯🇵氷をお箸でかき分けると、様々な具材が発掘されます❣️パイナップル、スイカ、トマト、キクラゲ、ハム、チャーシュー、メンマ、レタス、キューリ...つけ麺スタイルで、濃いめのつけ汁に氷を溶かしてみたり調整して頂きます。※麺は細麺もありましたが太麺を選択しました。しょっぱいラーメンのスープではなく、冷やし中華の甘酸っぱいスープ(つけ汁)...冷たくて涼しく、真夏の暑い日にのみ頂きたい1品だと思いました☀️(o>ω<o)1日限定10食とのことです✩8枚目...ところてんを最後につけ汁に投入して頂きました‎𐩢𐩺😋2023年8月下旬📷

3度目の正直！春、夏と食べに来てはタイミング悪く臨時休業だった田村食堂さんで朝ラー😆久々！開店が9:30なので遅めの朝食ですが、開店待ち客が多かった為か、10分早く開店＼(^^)／醤油のチャーシュー麺をオーダー。昔ながらの中華そば😆最初にスープをすすると広がる煮干味👍手打ちちぢれ麺にはスープがからみ旨いです。チャーシューは適度な厚さで食べ応えあり。柔らかくて美味しい🎶麺の量が多いので、通常女子なら小盛りで良いかもしれません。塩も人気らしくタンメンも美味しそうで、次はタンメンチャーシューも良いなぁ😋最後の写真がお店ね😄開店したら暖簾が出ますが通り過ぎそうでしょう😉2021.11.06