【2026最新】北海道・東北で一軒家のおすすめの和食

温麺なるものを頂きにきました温麺とはうーめんの歴史は、400年余り昔の江戸時代、白石城の城下に住んでいた鈴木味右衛門という男の話に始まります。...この話を聞いた白石城の城主・片倉小十郎が味右衛門の父を想う気持ちに感動し、この麺を「温麺」と書いて「うーめん」と名付けたのです麺ふとさはの太さは素麺より少し太く長さが9センチという短いという、初めてめにするものでした温かいものより冷たいものの方が麺にはこしがありました素麺より短いので、食べやすいかもです油を使ってないからか、胃に優しい感じでしたそれとはらこ飯なる物も私の大好きな鮭にいくらがのってて、ご飯も甘いお出汁が絡んだ、優しいお味で大満足でした😋

山形県天童市にある「こだわりのそば楓」🍴こちらは10割の手打ち蕎麦のお店になります。「鴨板」(1300円)を頂きました。温かい鴨肉のつけ汁で頂く板そばです。10割ですが細麺の繊細な感じで…店名にある通り、こだわりを感じられるお蕎麦だと思いました。鴨汁は…ネギは炙ってあり、三葉がサッパリさせ、山椒のピリッと効いた食べ応えのあるつけ汁でした🌟主張の強いつけ汁なので、たまにつけ汁につけずにお蕎麦だけ口に入れ、風味を味わってみたりしました(˙༥˙)お店の佇まいも趣きがあり、庭園を眺めながら落ち着いた雰囲気でお食事が出来ました😋◆営業時間11時〜17時◇水曜定休日2024年5月下旬来店📷

大人気のお蕎麦やさん、naritayaへ行ってみました。11:30開店ですが10:30に到着。2番目でした。車の中で待つこと30分。11:00頃に店の前に受付表が出ていて記入。そこには、11:30に入店できるのは3組までと書いてあり、4組目以降の人は2巡目の入店になるらしく、受付表に記入の上そこに書いてある携帯番号へSMSをすると、時間が来たら呼び出してくれるというシステムでした。11:15頃になると続々とお客さんが到着。あれ？受付表がなくなってる。4番目以降のお客さんは並ぶしかありません。11:30お店開店。事前予約のお客さんが2組いて優先入店。次に受付表に書いた3組が入店。あとの人は、一度なくなった受付表に記入して待つことになります。さて注文。私は[夏限定]豚しゃぶとねぎ油のぶっかけ、妻は鴨せいろをニ八蕎麦で。他におかわりそばを十割蕎麦で、前菜の蕎麦前プレートを注文しました。お蕎麦が出てくるまで30分以上。窓向きのカウンター席だったので、窓から見える景色を眺めながらゆったりと待つことに。蕎麦前プレートは6種類の前菜が、2人でシェアするのにちょうど良く盛り付けてありました。お蕎麦は細いのですが、歯ごたえのあるお蕎麦。蕎麦つゆもしっかりと出汁が効いていて美味しいお蕎麦でした。十割蕎麦も食べ比べましたが、私は蕎麦通ではないので違いがあまりわかりませんでしたが美味しくいただきました。この日は12組で終わりだったようで、予約表は記入ができなくなってました。確実に食べたい方は、前日17:00までに電話予約ができるようです。ここのお店の二階は宿泊もできるようでした。

旭川紅雪庭ここの蕎麦は美味し過ぎます。

世間の皆様はクリスマスが近いので、チキン等を食べているのだろうなと思いながら、私が向かった先は蕎麦屋。しかもただの蕎麦屋ではありません。十割そばです！さすが十割。ふうみがよくて美味しかったです。

大石田町の田んぼの中にある美味しいそば屋さんです。週末はいつも行列ができます。さらに、そばがなくなることもおおく、１時過ぎには食べられないこともしばしば。どんな場所にあっても、美味しければ流行るというのを証明している店の1つです。漬物やつけ合わせがでるのも嬉しいです。これらも丁寧に作られているので文句なし！！ここの板そば、汁につけずに、カブ漬けやせいさい漬けと一緒に食べても、そばと合うことを発見しました！！是非！試してみてください。外出自粛中にて数年前画像

♡天麩羅以和世/Akitaいか・エビ天丼(900円)🍤一緒に行ったみんなは特上天丼(1000円)をオーダー👏特上の方はかき揚げやのり天も載っていました❣️いか天が一口大に切られていて嬉しい🥺✨給食のいか天は、衣だけとれませんでしたか？←天ぷらはカリカリじゃなくしっとり食感☺️おいしい天丼をリーズナブルに食べることができます💫使えます🙆‍♀️私のiPhoneの問題なのか、何故か電波が入らず😢※docomoユーザーです飲食券の決済ページが開けかったので、代わりに一緒に行った人にお支払いしてもらいました🙌電子券の方はお気をつけください！@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

1年ぶりに仙台に来られたお客様と一緒に《仁》さんへ。⁡私自身もちょっと久しぶりの牛タン🐃牛タンも美味しいんですが、ここの手作り蒲鉾が大好き(*'▽'*)♪以前、品切れになるまで蒲鉾を食べた事もあります😆最近牛タンは値上がりしてますが、たまに食べると炭の香りがして美味しい♡場所は国分町通りを入ってすぐ左折。50m程歩いた左側のビルの地下です。⁡最近は観光や出張で仙台に来られる方が増えてるので、牛タン屋さん、忙しそうですね✨コロナ流行中に1番辛い想いをしたのは牛タン屋さんだと思います💦これから益々忙しくなりますように…🙏⁡

たちポンとても濃厚でクリーミーなたちポン酢🐟‪˜˷新鮮なので生臭さとかは一切ありませんでした。刺し盛りも活きのいいネタばかりで美味しい。カニはむき身を甲羅に盛って出てきました。こちらのお店はとても人気のあるお店で、この日は満席で、席が空いても次々とお客さんが来店して常に満席でした。グルメサイトの口コミでも料理の評価は高かったです。敢えて言うなら店内は綺麗とは言えない感じです。小上がりの半個室も壁に貰ったカレンダー全部掛けてみましたという感じですし、カウンターの中のレジの周りは無造作に色々なものが積み上がっていてこの状態で何年放置されてるの？と思ってしまいました。そういうことは気にならない。美味しければ良いという方にはオススメのお店です。(せき)

梅雨の合間に裏磐梯へドライブ🚙あきもと湖、桧原湖方面へ、キャンプ場巡りをしながらお目当てのパン屋さんへ🥐が、しかし何にも無〜い😭８時から営業との事で、近くの別荘地のお客様で完売してしまうとか💦今度は早く来よう気を取り直していつもの蕎麦屋へこちらは駐車場が5台ほどしか入れずいつも激混みなんですが1組しかおらずスムーズに入れました。おばーちゃん家に来た感じのお店、天ぷら付きもりそば1000円也、季節の天ぷらが山間らしいです。5月の連休あたりが天ぷらのラインナップが良いらしいです。お通しの漬物、お浸しがいつも美味しいです。ご馳走様でした。時期にはお庭に無花果とか色々な野菜も売ってます。

2021年12月25日週末蕎麦屋の愉多工房さんに玄蕎麦を食べに伺いました。定休日は月、火、水、木、金ですから、お気をつけ下さいね。手作り家具屋さんがメイン。週末だけ開店のざるそばオンリーのお店なんです。趣味にしては長く続けていらっしゃるので、そろそろ食べてみるのも良いかなと、思いっきり上から目線で訪問しました😅😅😅外見もお店の雰囲気も山小屋っぽくて素敵😊先に細打ち、追加で平打ちを頼み主人とシェア。玄蕎麦は、黒い外の殻ごと挽く蕎麦粉のため、色が黒く香りが良いです。蕎麦の甘さも良い。十割蕎麦でツルッとした表面とコシと殻のツブ感がたまりません😋特に平打ちが食べ応えがあり好みでした🎶辛味大根と、新潟県のかんずりが薬味。蕎麦つゆはもっと出汁が効いたのが好みですが、とろみのある蕎麦湯で割ったら美味しかったぁ😋仙台市はサラッと雪が積もった程度。楽勝と思いましたが宮城県の北部の岩出山に向かう途中は何度も吹雪でした❄️天ぷらも温かいお蕎麦も、大盛りも無いですが蕎麦の味を気軽に堪能するには良いお店かなぁと思いました。

福島市にあるレストラン、コチラで販売しているお菓子、佐太郎のほっぺをいただきました。佐太郎のほっぺはすごく柔らかくてふっくらした薄めの生地の中にたっぷりと甘いミルクあんが詰まっています。派手さはないですが安定感がありシブいお茶や苦いコーヒーと合わせて食べたい味でした。

2024年4/4(木)埼玉県幸手市権現堂桜堤「第91回幸手桜まつり」桜巡りNO.6毎年3月から4月にかけて権現堂公園を会場に開催しています😊春を迎えると長さ1kmにわたる堤に約1000本のソメイヨシノが咲き誇り桜のトンネルを作ります😊また、桜の隣には菜の花が作付けされ、桜の淡いピンク色と菜の花の黄色のコントラストが見事です😊桜まつり期間中は、約100店舗の露店が出店し、さまざまなイベントが行われ、多くの花見客で賑わいます😊(幸手市観光協会より)毎年訪れる「第91回幸手桜まつり」に今年も訪れました♪今年は、寒の戻りで開花が遅れ、桜まつり期間が延長されました😊峠の茶屋迄、戻って来ました😊全て税込❤️さくら餅ソフトクリームもち米入り¥400❤️三福だんご数量限定みたらし団子¥450さくら餅ソフトクリームは、河津桜を愛でにきた際に頂いているので、お味はお墨付きです♪いつもは、くるみ入り味噌団子を頂くのですが、食べ比べでみたらし団子にしました😊甘味がほんのり優しいお味でした♪美味しかったです♪ただ個人的には、少ししょっぱいですが、パンチの効いた癖になる、くるみ入り味噌団子方が美味しいと思いました♪(個人の感想です)九枚目テーブル席横の、色とりどりのパンジーが可愛いかったです💕時間が遅かったので、さほど並ばずに頂けました♪いつもは、長蛇の列で諦めることもあるのでラッキーでした♪十枚目桜越しの夕陽が綺麗でした💕まもなく、17:00を迎えようとしていました😊続きます😊(3号公園)幸手観光協会埼玉県幸手市東4-6-80480-43-1111第91回幸手桜まつり期間3/20(水)〜4/14(日)ライトアップ有り駐車場¥1000

今年、山菜を食べていない事に気がつきました😱季節物の山菜の天ぷらがメニューにあるお蕎麦屋さんでお初のお店を探して、七ヶ宿街道沿いのまるいちさんに参りました😄自然がたっぷり、のどかな場所です😄山菜の天ぷらは衣の薄いのが良かったので、バッチリ👌重なっているので、少なめに見えましたがコシアブラ、こごみ、ぜんまい、ししうど、山菜では無いですがカボチャ、まいたけ🎶お値段以上にボリュームがありました。塩味がついていて、サクッとそのまま食べられ美味しいです。自粉、手打ちの蕎麦は甘くもちッとしてコシがあります😋噛み締めて食べるタイプのお蕎麦👍付け合わせのワラビのお浸しは粘り気があり、めっちゃおいしい😆岩魚姿揚げ。小ぶりですが塩かげんが良く外はカリ、中はフワッ😋岩魚の旨味が良く引き出されています。2022.5.14

そば街道にあるお蕎麦さん。丸ごと挽き込んだ挽きぐるみ粉を使用した十割そばが食べられます。喉ごしも良くコシも強い本格的なお蕎麦でした。メニューは、もりそば、山菜の天ぷら、岩魚から揚げ。岩魚から揚げは、一度炭で焼いてから素揚げしてあり頭から食べられました。香ばしくてペロっと食べられます。人気店とあって、次から次へとお客さんが来てました。ご主人の趣味が骨董品収集ということもあり、使用している器はすべて益子焼というこだわりが光る、次から次へとお客さんが来ます。店主の方が骨董品集めが趣味で店内置いてありました。お皿は益子焼だそうです。