そば切り 一兵衛
水戸・笠間/そば
笠間市笠間の陶芸の森美術館の目の前にあるそば切り一兵衛に行ってきました。数あるお蕎麦屋さんの中でも人気のようで絶えず待っている人がいました。おすすめの生ゆば天せいろをオーダーしました。お蕎麦はせいろか田舎、白雪（更科）から選びます。せいろにしました。細くてとても甘味のあるお蕎麦でした。生ゆばの天ぷらもクリーミーでとても美味しかったです。！6月の口コミ投稿キャンペーン！
笠間つづじ公園で綺麗なツツジを楽しんだ後、近くで口コミ評価が高かったので立ち寄りました。着いた時は満席で２組待ちでしたが、あまり待つことなく入店できました。メニューを見たところ、「せいろ」「田舎」「白雪」という3種類の蕎麦を提供しているそうで気に入りました。⚫️せいろ＝そば殻を取りのぞいたの実を石臼で挽いた蕎麦⚫️田舎＝そばの実を殻ごと石臼で挽いた昔ながらの黒っぽい蕎麦⚫️白雪＝そばの実の芯の部分だけの粉を湯ごねでつないだ真っ白い蕎麦私は「田舎」を食べたかったんですが、すでに無くなり「せいろ」しかなかったのですが、そばの香りもしてとても美味しくいただくことができました。次回は、今回食べられなかった「田舎」や「白雪」を試してみたいと思いました。
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うどん家 ふ和ら
水戸/うどん、居酒屋
水戸の大通りから一本入った裏通りにあるうどん屋さんです。カウンター席とテーブル席があります。ランチタイムには数種類ですがサラダバーがあり、五目ご飯なども食べられます。今回は、冷しゃぶごまだれうどん、冷やしとろろ温玉うどん、カルボナーラうどんをオーダーしました。うどんは太くてモチモチでした。デザートはチーズケーキバニラアイスで400円でした。
お客さまがほぼ女子女子率高めのおうどん屋さんうどん家ふ和らさんに行ってきました。見渡したところ男性は私の目の前の私の上司だけ。(あっ、すみません。って思いましたが上司は特に気にしてなさそう。)・メニューのおうどんが、器も盛り付けもおしゃれ！サラダバーもついていて女子ウケ良さそう〜炊き込みご飯もありましたが、炭水化物オンパレードになると思って遠慮しました。・期間限定も、通常メニューもどれも美味しそうで悩みましたよ〜。お腹すかせて、カルボナーラ系のこってりも今度いただいてみたいです♪・
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ゆるりの森
古河/そば、創作料理
そばの実とオーガニック野菜のお店ゆるりの森に行ってきました。お店の紹介にあるように、広い敷地の中には時計の進みがゆるりな空間がありました。選んだランチセットは、畑のごはん¥1980前菜のサラダそば豆腐小松菜のお浸しににんじんポタージュメインは野菜の天ぷらと、新蕎麦です。蕎麦は120グラムと150グラムが選べます。150グラムを選んでも、追加料金なしの嬉しさ。腰のある蕎麦を堪能しました。プラス¥385でドリンクバーがつけられます。この他には、限定田んぼのごはんセットおひさまの天せいろセット季節の限定セットなどがあります。過去に何度もテレビ取材を受けた人気のお店のようです。この日の客層は高めでしたし、皆さん黙食のせいかとても落ち着いて食事ができました。広いカウンターから見る窓の外には蕎麦の畑と木立が広がり、少し前までは、蕎麦の白い花が満開だったようです。木漏れ日を浴びて食事を楽しむのもよいですが、雨の日に本を持ち込みしっとりと読書を楽しみながらの食事もしてみたいと思わせる雰囲気です。
【茨城県古河市】ビールは苦手なのですが、いちご風味のする甘酸っぱいビールなら飲めるに違いない！と思いきや、完売～レストランもお休みだったので、いちごアイスを買って帰りました。アイスといっても、苺を凍らせたものなので、喉の渇きを潤してくれましたぁ(๑>◡<๑)•*¨*•.¸¸♪※いちごビールは、ネットでも購入できるそうです♪
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