【2026最新】福岡でディナーにおすすめのラーメン

従兄弟が癌になってしまい、昨日はがんセンターに付き添い。進行具合やこれからの治療方針を聞きました。取り敢えず今月末から入院して放射線治療。その後、従兄弟が何でも好きなものをご馳走するからと言われたので大好きな一九ラーメン🍜をご馳走になりました😋

夜は博多駅にある"博多めん街道"へ博多の有名店が目白押しのラーメンストリートです。私は"shin-shin"さんが好きなのですが今日は別のお店と思い二男坊さんへ普通の豚骨と黒油が入った黒ラーメンがありましたが普通のらーめんにしました。こちらは女性にも愛されるラーメンを目指して作られたようで、豚骨臭さはないですしさっぱりしたスープが持ち味のようです。中身は王道の博多豚骨らーめんですね。きくらげ、ねぎ、チャーシュー、煮卵が入った細めの麺です。確かに豚骨臭さはなく、脂の少ないさっぱりした味かと思います。あの豚骨臭さが良いという方には物足りないのでしょうね。途中で紅生姜や高菜を入れて味変させるのが良いかもしれません。博多ラーメンの奥深さを知るには修行が足らんというところです。

最高においしかった🤤こうたいつもありがとう☺️

【\美味い以外は言わせない/つけ麺の王様！】★★★★★★★★★★（10点/5点満点）福岡で一番好きなつけ麺屋です。ここ以外に唸るつけ麺屋は福岡にはありません。熊本の魚雷もオススメです。【私のオススメは"味玉極濃つけ麺に野菜トッピング"に"卵かけご飯"】柚子の皮も別皿で貰えるので、店員さんに伝えてください。柚子をつけ汁に入れると凄く美味しくなります。大事なのが麺は必ず"アツモリ"にする事！アツモリにしないと終盤でつけ汁が冷えてしまい勿体ないので注意。注文の際に店員さんに伝えてください。味は言うまでもなく、超絶旨すぎる。店員さんも活気溢れるが、暑苦しすぎず上品な接客。言葉遣いも良く、味,接客の面で普通のつけ麺屋とは一味違うなと思います。店内も清潔に保たれており、好印象。必ずまた来ます。

【福岡ラーメンまとめ5選】こんにちは、うまみちゃんです🍜🍜本日は美食の聖地として知られる『福岡県』でおすすめのラーメン5選をご紹介します‼️福岡県といえばの博多豚骨ラーメンをはじめ、オシャレなラーメンなど、どれも絶品です✨✨コスパ抜群なのも嬉しいところですよね😊😊春休みの福岡旅行の参考にして下さい🌸過去の投稿は👇@umamichan_desuをチェック✨✨————————————————1.【】📍福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目１８−１曽根崎ビル1F2.【】📍福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１博多デイトス地下1階3.【】📍福岡県福岡市中央区大名１丁目６−１３バルビゾン951F4.【】📍福岡県福岡市博多区上川端町９−１５１5.【】📍福岡県福岡市中央区天神３丁目２−１９〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

福岡の大名の路地にあるラーメン屋さん。ダシがアゴだしであっさりしててコクがあっておいしいラーメン屋さん。あっさりしてるのにおいしい！豚骨ラーメンは重いなぁ！なにか違うラーメンが食べたいなぁって思う日に食べたくなる味です！また行きたくなる味ですね！ぜひ、そんな日は極みに立ち寄ってみてください。

名島亭にて豚骨ラーメン食べました。麺硬めを言い忘れて普通になっちゃった。まあ、うまい。

博多屋台天神エリア屋台が密集していて呼び込みに流される入りました。サービスの手羽先は美味しかった◎オススメのモチモチ餃子は……タネがちょっとしか入っていなく生地を味わったって感じでした！特に店主との絡みはなくサラッと飲むにはいいかも！

博多坦々麺とり田KITTE店「とり田」さんもともと水炊きのお店で、この坦々麺が美味しすぎて行列が出来るからと言うことで、坦々麺のお店を出し、改装中も含めて、3店舗にまで増えました😍丸鶏を煮込んだ水炊きスープがベースになっているので、旨みたっぷりで、とてもコクがあります😉

𓂃𓈒𓏸ニシムラ麺𓂃𓈒𓏸
福岡市南区平和2-5-29
11時半～14時(1組30分まで利用可能)
090-4346-3153
金曜休

行ってみたかったお店についに!!

🔖ニラのクリア塩ラー麺900円
🔖トリュフと椎茸薫るラー麺1300円
🔖ご飯(小)100円

ずーっと行きたかったニシムラ麺さん✨
ミシュラン獲得の方が作るラーメンって
一体どんなもの!?ってワクワクが止まらない✨

予約してたから余裕こいてオープン10分前に着いたら長蛇の列～🐍

でも予約してる方は3分の1くらいで
予約なしの方もたくさんいた🤔
でも予約優先で、予約してる人から呼ばれた✨

私はニラのラー麺、親友ちゃんは椎茸薫るラー麺🍜

最初のひとくちはお互いのスープと麺をシェア✨
うまーい🥹さすがトリュフだなぁ🍄

そしていざ自分のニラのクリア塩ラー麺🙏
まずはスープから…やっば!!うっま🥹
透き通ってるけど味が濃厚～!!そしてニラのペーストを
少しずつときながら全粒粉の麺も一緒に🙏

やばい、めっちゃおいしい🤤箸が止まらん～✨

そして途中で運ばれてきたのが、ごはんと
和風ポークリエット*:..｡𓃟
これがめちゃくちゃおいしくて!!
ラーメンにもフランスパンにもご飯にも合う𓃟⋆⋆

〆はご飯の丼にラーメンのスープと
テーブルにあるパルメザンチーズをかけて
リゾットにしていただきます😋

私は今回ご飯は小サイズにしたから
二口分くらいの量だけど、男性なら大でも良さそう🫡
私は小でちょうど良かったな✨

お店出て、2人で｢やばかったね、おいしかった🥰｣
って大満足～✨これはまた来てみたいよね、って☺️

カルボナーラつけ麺も気になるけど…
歳的に行けない気がする今日この頃笑

帰る時も10人くらい並んでて、やっぱ人気店なんだな✨

お店は30分までの滞在をお願いしてるそうです✨
でもラーメンだけだし、十分かと✨

久々に食べた塩ラーメン、おいしかった😋🍽
ごちそうさまでした🙏

＊カルボナーラつけ麺：1,600円炊き立てご飯(小)：100円福岡市南区に位置するミシュラン一つ星店がランチタイムに始めたラーメン店！閑静な住宅街に佇む一軒家。店内は落ち着いた上品な雰囲気です。3種類ほどの変わり種メニューから今回はカルボナーラつけ麺と炊き立てご飯(小)を注文。麺は不規則なちぢれで加水率は高め。パルメザンチーズを纏った麺は山芋の入った濃厚こってりチーズつけ汁に絡む絡むっ！香ばしい手作りベーコンが食感も風味も良いアクセント！鶏チャーシューももちろん旨い！複雑な味でチーズが濃すぎるわけではないので飽きもこない！チーズが少し苦手な男性もいける！〆の炊き立てご飯は「ニシムラ豚」という豚のリエットで食べるも良し！もちろんリゾット風にして食べるも良し！博多天神エリアからは少し離れているがラーメン好きは訪れるべきお店！メニューも季節に合わせて変わります！土日は予約必須です！

スープがやみつき、癖のあるスープはクリーミー！チャーシュー丼もおすすめです。お客さんが多い割には、回転が早いため少し待てば入店できます。https://namiweb0703.com/nudle-fukuoka-tenryu/詳しくは、ブログに書いていますのでよければ参考に。

とんこつが有名な福岡ですが福岡の味噌ラーメンのお店《彰膳》オススメは北海道味噌の炙りチャーシュー麺✨濃い味噌のスープと絡む太麺と大きくてジューシーで食べ応え抜群なチャーシューが最高👍味噌の種類が選べたり量が多めなのでハーフサイズがあるので女性にもオススメ❤️

大判チキンカツ定食焼き塩サバ定食定食にはミニラーメンも付いてます😆替え玉もできます😆ご飯のおかわりも自由です😆チキンカツは柔らかくて噛まずに飲み込めます😆カツを噛まずに飲み込んだのは人生で初めてです😆塩サバは脂がしっかりのってます😆めちゃくちゃ美味しいです♪店主さんもいい人です😆コスパ良すぎてお店大丈夫なのか心配になります😭また伺います♡

甥っ子のお部屋のクーラーのお掃除をしていたら、お腹空いたと。コンタクトレンズもつけずにご近所のラーメン屋さんの文福へいこうというので今日は博多のどさんこへいこうと博多駅へレッツラGo！！ららぽーとを見ながらあとでいきますよーとどさんこラーメンへ^_^また微妙に値上げしていました！！半チャーハンと味噌ラーメン^^やっぱり美味いぞ！！どさんこよハート斜め前のお客さん多いけど、博多はどさんこにいかなね！！とお隣の若い子が言ってて思わず頷きラーメンを食べてました！！そーそー、豚骨ラーメンばっか食べんのよ。博多っ子は！！

元祖ソーシャルディスタンスの一蘭。このお店が1号店です！替え玉が210円って💦

一蘭発症の地余分なクセを完璧に取り除きとんこつの美味しさを最大限に引き出した天然とんこつスープ。一蘭特製生麺はスープとの相性を第一に考え、特別な小麦を独自にブレンドしてあるそうです。更に唐辛子をベースに30数種類の材料を調合・熟成させた元祖「赤い秘伝のたれ」が、味に更なる深みを加えます。

⋘福岡・名島⋙▷ちゃんぽん¥800▷味噌ちゃんぽん¥900▷焼き飯(小)¥550一楽ラーメンのちゃんぽんが美味しいと聞いて早速🤤🥢私は味噌ちゃんぽんをいただきましたが、野菜た〜っぷりの濃厚スープにもっちり麺でボリューム満点👀❣️一緒に頼んだ焼き飯も美味しかった〜🥹🫶次はラーメンも食べてみたい🍜ごちそうさまでした！【一楽ラーメン名島本店】▶︎福岡市東区箱崎7-4-2▶︎11:00〜21:00▶︎定休日水

辛麺シリーズ🍜水巻町にある@333sanmimizumakiさんへ沢山メニューがあって迷いましたが💦︎︎︎︎☑︎トマト辛麺︎︎︎︎☑︎味噌辛麺︎︎︎︎☑︎〆の玉子リゾットビビって中辛🔥🔥そうでも無いかなーと思いきや食べ始めは辛く慣れてきたら大丈夫な辛さ✌️夏は辛麺を汗かきながら食す最高です👍トマトの酸味でまろやかで醤油ベースなのか鶏ガラベースなのかわかりませんが🤔さっぱり系で食べやすかったです。〆の玉子リゾットはちょっと固めな玉子でトロトロをイメージしてただけに残念でした笑水巻町民はかなりお得に食べれるみたいです☝️ご馳走様でしたぁ～┈┈┈┈┈┈┈❁⃘┈┈┈┈┈┈┈┈@mikity2sei様、ご協力ありがとうございました☺️