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【2026最新】徳島で野菜料理にこだわるおすすめの和食TOP20

徳島、和食、野菜料理にこだわる

400年以上の歴史をもつ徳島の夏の風物詩『阿波踊り』や、世界の名画の数々を再現した『大塚国際美術館』など全国的に有名な観光スポットや見どころが満載。ダイナミックな鳴門海峡の渦潮や祖谷渓などの秘境、剣山や大浜海岸といった自然景観も豊富で、エリアごとに個性的な魅力をもっています。また徳島ラーメンや鳴門金時、祖谷そばなどバラエティーに富んだ食文化も忘れてはいけないの魅力の1つです。

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1 - 20件/91件
更新日:2026年02月01日
1

祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい)

三好市/うどん、郷土料理(その他)、そば

祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 1枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 2枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 3枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 4枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 5枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 6枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 7枚目祖谷そば もみじ亭(いやそば もみじてい) 8枚目
4.01
3件
14件
¥ 1,000~

祖谷蕎麦(十割そば)を食べに行きました。古民家風に建てられたお店です。桜はまだツボミで咲いておらず4月に入って行った方が見頃です。近くの平家屋敷は都落ちしてきた平家の残党と薬草を摘みこの場所で医業を行っていた人の家だそうです。

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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2

徳島魚一番 新

徳島市/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

徳島魚一番 新 1枚目

ホットペッパーグルメ

徳島魚一番 新 2枚目徳島魚一番 新 3枚目徳島魚一番 新 4枚目徳島魚一番 新 5枚目徳島魚一番 新 6枚目徳島魚一番 新 7枚目徳島魚一番 新 8枚目

旬の魚とおばんざい 阿波の地元郷土料理

4.01
2件
17件
¥ 4,000~
不定休

徳島名産の阿波牛の炙り焼きが絶品でした。徳島駅近くの居酒屋、徳島魚一番新に訪れた時の写真です。前の投稿も、同じ店舗のものですが、メニーが豊富で投稿しきれなかったので、分けて投稿しました。観光などで訪れ、お店選びに迷ったという方は阿波牛、阿波尾鳥、鳴門鯛など徳島の名産が色々いただけるのでおすすめです!

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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3

おひるごはん&おさけごはん MOG食堂

小松島市/和食(その他)、定食・食堂、カフェ

おひるごはん&おさけごはん MOG食堂 1枚目
4.00
1件
1件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

ずっと行きたかったご飯屋さん。メインは4種類から選べて、今日はミンチカツとエビフライにしました。店員さんも優しく雰囲気の良いお店でした。

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4

御料理 なつめ(おりょうり・なつめ)

徳島市/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

御料理 なつめ(おりょうり・なつめ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

御料理 なつめ(おりょうり・なつめ) 2枚目御料理 なつめ(おりょうり・なつめ) 3枚目御料理 なつめ(おりょうり・なつめ) 4枚目御料理 なつめ(おりょうり・なつめ) 5枚目

本日のおすすめをお刺身で 自慢の"阿波尾鶏の鶏鍋"

4.00
1件
4件
¥ 8,000~
無休ご予算・人数・アレルギー等お気軽にご相談下さいませ。

料亭なつめさん!美味しい料理を頂きました🤗

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ホットペッパーグルメ

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5

閉店 渭水苑(いすいえん)

徳島市/懐石・会席料理、郷土料理(その他)

閉店 渭水苑(いすいえん) 1枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 2枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 3枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 4枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 5枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 6枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 7枚目

一休.comレストラン

閉店 渭水苑(いすいえん) 8枚目

一休.comレストラン

本物を求めたしつらえと和食、おもてなし。お部屋から望む日本庭園の眺めとともに、様々な節目にあったお食事をお楽しみいただけます。

4.00
0件
2件
¥ 6,000~
¥ 10,000~
月曜日・火曜日(祝日の場合は営業)

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

一休.comレストラン

一休.comレストラン

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6

徳島 阿波横丁

徳島市/居酒屋、串揚げ・串かつ、焼鳥

徳島 阿波横丁 1枚目

ホットペッパーグルメ

徳島 阿波横丁 2枚目徳島 阿波横丁 3枚目徳島 阿波横丁 4枚目徳島 阿波横丁 5枚目

『徳島グルメ』を満喫♪ 飲み放題120分1780円♪

4.00
1件
4件
¥ 3,000~
月

先月、徳島へ旅行へ行ってきました✈️ホテルの近くに美味しい居酒屋があるとのことで、予約して行ってきました😊天井にカラフルな提灯が沢山あり、お祭りにきたような楽しくなるような雰囲気のお店です😆徳島名産の阿波尾鶏の焼き鳥がとても美味しかったですお勧めは阿波すだちももネギまみれ、一本¥220ですすだちをかけるとより美味しくなります☺️すだちサワーもサ甘さ控えめでサッパリとして美味しかったです接客もとてもよくて徳島へ行く時はまた絶対に行きたいお店です🥰電子マネー、PayPay、WAON、nanacoなど利用できます

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ホットペッパーグルメ

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7

阿波郷土料理 坂井屋(あわきょうどりょうり さかいや)

徳島市/懐石・会席料理、割烹・小料理

4.00
0件
0件

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ホットペッパーグルメ

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8

寿司・そば・鯛釜めし ふじや 総本店

徳島・鳴門/割烹・小料理、寿司、そば・うどん・麺類(その他)

4.00
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 2,000~

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ホットペッパーグルメ

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9

酒肴結 さかぐち(シュコウムスビ サカグチ)

徳島市/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

酒肴結 さかぐち(シュコウムスビ サカグチ) 1枚目酒肴結 さかぐち(シュコウムスビ サカグチ) 2枚目酒肴結 さかぐち(シュコウムスビ サカグチ) 3枚目酒肴結 さかぐち(シュコウムスビ サカグチ) 4枚目酒肴結 さかぐち(シュコウムスビ サカグチ) 5枚目
4.00
1件
5件
¥ 8,000~

徳島の阿波踊りに行った際に、さかぐちさんにお邪魔してきました!ここは何と言ってもトロタクが美味し過ぎる。他の料理も全部美味しいのですが、私はここのトロタクが大好きでいつも食べています。お酒も様々あり、オススメされたワインが凄く美味しかったです。

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10

竹の瀬

徳島市/割烹・小料理、寿司、魚介料理・海鮮料理

竹の瀬 1枚目

ホットペッパーグルメ

名匠の味 季節の旬の食材

-
0件
0件
¥ 5,001~
日

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11

三々亭

美馬/割烹・小料理

-
0件
0件

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12

浜仲

徳島市/懐石・会席料理、和食(その他)、スイーツ(その他)、居酒屋

-
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 5,000~

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13

花ゆら

鳴門/割烹・小料理、和食(その他)

-
0件
0件

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14

ゆうぜん(お好み焼き・焼きそば)

徳島市/お好み焼き、もんじゃ焼き、和食(その他)

-
0件
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15

秀乃家 料理仕出し(ひでのや)

神山・勝浦/割烹・小料理、和食(その他)

-
0件
0件

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16

Cafe Dining Hana(【旧店名】遊膳 渓谷の里)

三好市/懐石・会席料理、郷土料理(その他)、そば

-
0件
0件

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17

花んらん

徳島市/お好み焼き、もんじゃ焼き、定食・食堂

-
0件
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ホットペッパーグルメ

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18

しゃぶしゃぶ温野菜 徳島国府店

藍住・上板/すき焼き、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ

-
0件
0件
¥ 3,000~

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19

阿波の酒場 曉(Akatsuki)

徳島市/郷土料理(その他)、居酒屋、ダイニングバー

-
0件
0件
¥ 3,000~

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20

とゝ喝(ととかつ)

徳島市/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)

とゝ喝(ととかつ) 1枚目

ホットペッパーグルメ

徳島の海の幸を楽しむ! 鳴門鯛の最高峰 うず華調

-
0件
0件
¥ 6,000~
日

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朝昼ときどき晩ごはん DOOR!

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