tsubakiya
西梅田/イタリアン、居酒屋、ダイニングバー、パスタ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀大阪福島のオシャレなイタリアンダイニング🇮🇹̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆tsubakiya𓊇♡大阪♥福島♡📋mypick・ダブルメインのペアコース♡野田阪神と福島駅のどちらからも15分程はかかる場所にあるイタリアンダイニング🇮🇹外から見るだけだと全然想像できない店内.ᐟ.ᐟ店内に入ってみると贅沢なお洒落な空間が広がっていて奥には明るいお庭がありその先には離れとして個室がいくつかあって店内は落ち着いた雰囲気(˶'ᵕ'˶)私たちはソファー席に案内してもらってゆったりとした時間を過ごせました\♥︎/注文はテーブル上にあるQRを読み込みスマートフォンを使って行います-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-(コミュ障には嬉しいサービス⸝⸝o̴̶̷᷄·̭o̴̶̷̥᷅⸝⸝♡笑)♡今回はお肉もお魚も食べたい方におすすめWメインのちょっと贅沢なコースを注文っ̫‹ᐝまずは豪華な前菜から(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)野菜たっぷりのサラダにキッシュやサラミ、フォカッチャ、カンパチのカルパッチョなどボリューム満点でとても豪華な一皿(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷⌑ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)✨店員さんが1つずつ簡単に商品説明をしてくれました꒰⸝⸝ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷⸝⸝꒱どれも優しい味付けで食べやすくとっても美味しい(。•̀ᴗ-)و̑̑✧♡パスタはリゾット含めて4つから選べてナスとバジルのトマトソースとベーコンとブロッコリーのクリームソースを注文(˙꒳˙ᐢ)毎月・毎週ごとに季節感のあるパスタメニューがかわるからいつ行ってもワクワクだね(˘͈ᵕ˘͈)💛ランチタイムでは生パスタを使用しているんだって(՞˶・֊・˶՞)🤍特に私が選んだクリームパスタはベーコンとブロッコリーの旨味もソースにしみ出てパスタの種類も私が好きなフィットチーネだしモチモチでとても美味しかったΨ('ч'☆)♡Wメインのお肉とお魚🥩🐟お肉は和牛ステーキ(՞.ˬ.՞)"絶妙な焼き加減⟡.·ソースとよく合って美味しかった(*´༥`*)♪
📍tsubakiya@福島/大阪前から気になってたここ!ランチで行ってきた😋食べログでは野田ってなってるけど野田駅からでも福島駅からでもそない変わらん🙆♀️10分ぐらい🚶♀️前日に予約しようとしたんやけどランチの時間が×になってたから当日突撃した!っていうのもランチはコースしか予約取ってないみたいでほな普通に食べるなら行けるかなってことで行ってみたらいけた、うれぴ✌️今回はカウンター席で💺←ほんま椅子の絵文字ださいパスタ食べたい気分やったからパスタにするのは決めてたけど味迷った〜どれも美味しそうで🤤迷った結果選んだのはポルチーニときのこクリーム!クリーム系のパスタってなんかちょいちょい食べたなるんよな〜そのタイミングがこの日でした😏前菜とフォッカチャもついてて900円!やすい!パスタはこれこれ!って食べたかった味で大満足😘店内おしゃれでパシャパシャ撮ってたらお兄さんが奥にある離れの個室の説明してくれた💡ここ絶対女子好きなやつ!今度絶対女子会しよ!って友達と約束した♪離れに向かうまでの中庭もいい✨個室は4名からで予約できるみたいで2部屋ある部屋合体させたら最大15名までぐらいまでいける🙆♀️ディナーメニューも素敵やったし女子会計画しよっと😚メンズは合コンとか組む時こういうお店選んだらそれだけで好感度上がると思うからメモしといて✍️←
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杏樹亭
宗右衛門町/焼肉、ホルモン、居酒屋
ミナミの繁華街ど真ん中のお店少し路地を入ると灯る隠れ家的な看板が見えます。お料理のスタートはキムチ盛り合わせからスタート料理長自家製のキムチからスタートふらの牛イチボユッケまるでレアステーキのようなユッケは軽く表面を炙って提供されます。卵と甘めのタレと一緒にいただきます。なめらかな口当たりでお肉本来の美味しさを感じられる一品特上タン厚切り食べやすいサイズ感にカットされたタンはレアミディアムウェルダンと一つずつ焼き加減を変えて味わいの変化を楽しみながらいただきました。料理長自ら焼き加減を丁寧に教えてくださるのでお肉が一番美味しい状態でいただけるのが嬉しい!お塩とレモンはお好みで宮崎牛サーロイン卓上にてプロが焼いてくれるお肉!サーロインはご飯と一緒に包んでいただきます。口の中いっぱいに広がるジューシーな脂とお米の甘さコリコリとした食感と甘さのある脂がたまらない!赤センお料理の〆は冷麺通常はすだちを使用しているそうですが本日はレモンにて提供時期によりいい素材が入ったものを使用されるそうでお料理へのこだわりが伺えます。さっぱりと染み渡るスープに爽やかなレモンの風味つるっと喉越しのいい麺はお料理の〆にぴったりお肉の美味しい状態を見極めた産地やお肉へのこだわりが感じられるまさにお肉の別邸食べた時の味わいや柔らかさ食感へも包丁の入れ方ひとつや焼き加減で美味しさの変化を楽しめるディナータイムになりました。ふらの牛イチボユッケ¥1600卵(美人卵)¥100キムチ盛り合わせ白菜カクテキオイキムチヤマイモ¥800特上タン厚切り¥3800宮崎牛サーロイン¥4000京都風あらいダレふらの牛カルビ(三角バラ)¥1900上ハラミ¥2400和牛ツラミ¥1100赤セン¥1100冷麺(レモン)¥1100ご飯¥400ハイボール¥700
地下鉄日本橋駅より徒歩約5分。宗右衛門町の路地裏にある知る人ぞ知る隠れ家的な焼肉店。仕入れと仕込にこだわった極上の焼肉を味わえるお店。今回は1人の予算1万円で、料理長のおまかせでコースのように味わってきました。▼ハツの刺身臭みもなく淡白な味わいで、弾力があるしっかりした噛みごたえと濃厚な味わいです。生姜、おろしニンニクと一緒に醤油でいただきます。▼生センマイ黒いセンマイを丁寧に下処理して、湯どうしした純白のセンマイ。コリコリとした食感を楽しめ、レモンや自家製酢味噌につけて味わいます。▼熊本県黒毛和牛"和王"のユッケ細やかなサシが入ったトロけるような舌触りと、芳醇な味わいです。卵黄と甘ダレに絡めて頂きます。余ったタレは白ごはんをもらい卵かけご飯で楽しみました。▼特上タンきめ細やかなサシが入ったトロけるような柔らかさと甘さがある和牛のタン元を味わう極上タン。塩がかかっているので、サッと焼き上げてそのままいただきます。▼宮崎牛の焼きしゃぶきめ細やかな綺麗なサシが入った極上の肉質の柔らかさ。脂が美味しくほのかな甘みと芳醇な香りが最高です。大根おろしが入った自家製ポン酢でさっぱりと。▼愛知県"知多牛"のカルビ柔らかな肉質と甘さあるブランド和牛。脂の甘さが最高に美味しく口に入れるととろけてなくなるほど柔らかいです。▼A5和牛雌のハラミ肉質も脂質も絶品のハラミ。柔らかいのはもちろん、きめ細かいサシが入り濃厚な旨味がありまろやかな味わいです。特製ダレをかけていただきます。▼徳島県"阿波華牛"カイノミ綺麗な霜降りが入った、あっさりとした味わいと柔らかい食感に、旨味が凝縮された肉質の良さを感じるカイノミ。赤身の旨味とジューシーさ、バラ肉の旨味が楽しめます。▼アカセン料理長の丁寧な仕事が光るホルモンが苦手な人でも美味しく味わえるアカセン。肉厚で噛みごたえもあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。塩とレモンでいただきますが、そのまま食べても美味しい。ここでしか味わえない最高のアカセンです。▼すだち冷麺〆は肉のコクと深みが染み渡る、あっさりとした上品なスープにすだちがたっぷり浮いています。喉越しが良い麺とスープは相性が良く、すだちの酸味が爽やかに演出してくれています。
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