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天満 カウンター焼肉 うしすき
天六/焼肉、ホルモン、居酒屋
地下鉄天神橋筋六丁目より徒歩2分。北新地で話題の焼肉店の2号店が2024年3月29日にオープン。高品質な特選和牛をリーズナブルかつ、カウンターでゆっくり味わえる牛好きの食通が集う隠れ家的な焼肉店。▼おまかせスペシャルコース10780円コースを注文すると＋1100円で飲み放題にできます。・前菜盛り合わせチャンジャ、キムチ（大根、白菜、山芋、きゅうり、セロリ）、ナムル（蓮根、ほうれん草、ぜんまい、大根、小松菜、もやし、人参）と、ボリューム満点の前菜はおかわりOK。・炙りユッケ赤身肉ながら素晴らしい霜降りのユッケは、ほんのり炙りの香ばしさがあります。・塩タン厚切りのタンはプリッとした弾むような歯応えと食感があり、ジューシーで旨味溢れる焼き上がりです。・牛タタキ2420円目の前で焼き上げキッチンで切り盛り付けしてくれます。脂の旨味と肉本来の美味しさが引き出されています。わさびと一緒にタレにつけて味わいます。・上ハラミ柔らかさの中にほのかな弾力があります。肉の味が濃く旨味がたっぷり詰まってます。・赤身盛り合わせカメノコ、マルシン、ヒウチの3種。淡白であっさりしていますが白いサシもあり、しっかりと肉の旨味を楽しめます。・ホルモン盛り合わせ2420円センマイ、ミノ、テッチャン、マルチョウの4種類。弾力のある食感で噛めば噛むほど旨味があふれ出る食感と、ジューシー感を味わえます。・フィレしっとりした淡白な味わいと、上品な甘さ、ジューシーな旨味がありますが、あっさり味えます。・ザブトン丼目の前で大胆に焼き上げ、卵黄と一緒にいただきます。脂の甘さと濃い肉の味に、卵黄と白ごはんの絶妙なバランスは美味。様々なお肉をしっかり味わえて大満足です。中でも、タン塩が絶品でした。アラカルトでも味わえますが、コースが断然お得です。
北新地で人気のうしがすきな人のための理想の焼肉を追求されてる焼肉店の2号店。こちらの店舗は2024年3月29日オープン。お席はこの字型のカウンター席。★おまかせスペシャルコース10780円★飲み放題(コース限定)1000円★ロース焼きしゃぶ2980円★ホルモン盛り合わせ2200円(ハツ、上ミノ、マルチョウ、せんまい)本日のスペシャルコースの内容は＊前菜盛り合わせおかわり自由・大根キムチ・胡瓜キムチ・セロリキムチ・山芋キムチ・蓮根キムチ・白菜キムチ・チャンジャ・ナムル(大根･ぜんまい･ほうれん草･もやし･いんげん･にんじん･れんこん)＊炙りユッケ＊上タン塩＊上ハラミ＊鬼おろしおかわり自由＊赤身盛り合わせ・マルカワ・カメノコ＊シャトーブリアン＊ザブトン＊ごはんおかわり自由前菜盛り合わせ、鬼おろし、ごはんがおかわり自由の夢のようなコース。ボリュームはもちろん、お肉がめちゃくちゃ美味しい。とくにシャトーブリアンとロースの焼きしゃぶがお気に入り。シャトーブリアンは歯がいらないくらいの柔らかさ。最後のザブトン丼は、目の前で店員さんがお肉を焼いて、ごはんの上にのせて、真ん中に卵黄をのせて仕上げてくれます。飲み放題のソフトドリンクが珍しいものが多くて美味しかったのも、個人的にはめちゃくちゃ高ポイント。
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