愛知で春におすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

🏇＆🎰の泡銭で、👩に・・・結婚記念日Part2◯桜鯛と🦀蟹の会席:【春陽】をゴチ🎁3月の優待(夜)で、ずわい姿1尾を頂きました。◯春陽桜鯛・ずわい蟹・牛肉をさっと焼いて頂く特別メニュー≪コース内容≫●三種焼きしゃぶ(桜鯛,牛肉,ずわい蟹)●かに刺身●茹でがに●サラダ●小鉢●口取り●かに天ぷら●かに寿司盛り合せ●お椀●デザート※バターや百合根が、桜の花びらになっていました☺️

今日はお休みだったので、ママとlunchママが気になっていた割烹料理店【割烹春】さんにお邪魔しましたカウンター席のみですが、ゆったりしていて居心地が良く、お上品な雰囲気でとても落ち着いてました松花堂のお弁当コースを頂きました！季節感のある厳選された食材、丁寧に作られたお出汁、どのお料理も味が染みていて美味しかった✨このお弁当ってのがまた良くて、サイズ感といい何種類ものお料理を少しづつ頂ける✨他のコースだと食べきれなかった炊き込みご飯をおにぎりにしてくれるというサービスもあるんです！(なんと【割烹春】さんの紙袋に入れてくださるんです✨凝ってる〜✨！)デザートには小玉スイカのかき氷で、夏を感じるコースでしたコース内容、味、雰囲気、料金には大満足です季節毎に訪れたい料理店でした✨消毒スプレー、隣席との透明ガード、換気など、きちんと感染防止対策もしっかりしており、安心して過ごせましたまた近いうちにお邪魔させていただきます

京都のなる屋さんに行ったときに、強くおすすめされたお店です。ご主人は、京都では瓢亭、名古屋では加瀬で修業したとのことです。このご時世、なかなか夜は、出歩けないので、お昼にうかがいました。いただいたのは、税抜き4800円のランチコース豊浜産平目の昆布締めポン酢掛けからスタートお造り三重県産カツオあおりいか豊浜産スズキ真っ黒な刺身たまりでいただきます。この刺身たまり、半田産で、なかなか美味しいです。椀物愛知県産渡り蟹の真丈雌の渡り蟹、内子が、入っていて、過去最高の真丈でした。素晴らしい。八寸瀬戸の山麓牛ローストビーフ氷見産鰤の幽庵焼きばい貝煮付け丹波の黒豆なめこ道路ほうれん草のおひたし宮崎産きんかん車でうかがったのを強く後悔です。お酒が呑みたい。篠島産しらすの茶碗蒸しゆり根としらすのみのシンプルな茶碗蒸しですが、これも美味しいです。炊き合わせ鱈子・かぶ・揚げあわ麩・餅麩・ほうれん草ここで確信です。名古屋人の口に合ってますね。京人参と大根と白身魚の炊き込み御飯赤出汁濃いめの赤出汁と炊き込み御飯が、マッチしています。デザート富有柿とマスカルポーネのアイスクリーム瓢亭よりも、加瀬の影響が強く、名古屋人にとっては昔ながらの美味しい割烹です。素材は、細部に至るまで、地元産にこだわった感じですね。

栄のど真ん中にあるビルの地下１階に２０２３年３月にオープンしたお店、平日の夜に利用してみました。店内はソファ席を中心にテーブル、カウンター、それに個室もありきらびやかでラグジュアリーな空間になっています、２０時ころに入りましたが３割ほどの客入りとそれほど混んではいませんでした。コチラのお店は中華とタイ料理にスパニッシュテイストを加えた創作的な料理がウリということでメニューにはなかなかに魅力的な料理がいろいろと並んでいます。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずは予約限定の八寸盛り合わせ、"ヒルズ"割烹中華バーガー、生春巻、よだれ鶏、アリオリポテトサラダ、ちまきなどなどすごく豪華な八寸ですがコレがなんと９９０円、コレはめちゃくちゃお値打ちですね、必食です。次に牡蠣のおこげ風あんかけ、柿ピーを砕いたものを衣として揚げた牡蠣に目の前でアツアツのあんをかけてくれます、ジュワーって音がたまりませんね。カリッカリの衣とふっくら大ぶりの牡蠣、餡もすごくワタクシ的に好みの味でコレはイイですね。メインには黒酢酢豚ステーキ、すごく柔らかなお肉で間違って途中までナイフの背の方で切っていたんですがそれでも切れちゃいました笑、ジューシーでほどよく入った脂の甘みが何とも言えませんね、濃厚な黒酢のソースも絶妙ですごく美味しかったです。雰囲気がすごくイイのでデートとかでの利用はもちろん、貸切の団体利用とかでも良さそうですね、いろんな用途に使える便利なお店だと思います、ごちそうさまでした。

栄にあるヒルトンラウンジで、中華料理をメインに楽しんできましたヒルトンラウンジは、高級感あふれる洗練された空間が特徴モダンなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出しているねラウンジならではの静かな雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったりの場所美しくカットされた北京ダックがプレートに並び、食欲をそそる皮はパリパリで、ジューシーな肉が見え隠れしてる！一口食べると、パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉の旨味が絶妙にマッチしてる！甘辛いソースと一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちました！蒸籠（せいろ）に並んだ小籠包は、薄い皮の中にたっぷりとスープが詰まっているのが分かるね蒸気が立ち上り、食欲をかき立てるー！一口かじると、熱々のスープが口の中に広がり、肉の旨味がたまらん皮はもちもちとしてて、スープと肉のバランスが絶妙鮮やかな赤い色が印象的な麻婆豆腐は、見るからにスパイシーで美味しそう！豆腐が滑らかで、ピリッとした辛さがクセになる一品旨味がしっかりと感じられ、ご飯との相性も抜群大ぶりのエビがたっぷりとチリソースに絡んでおり、鮮やかな赤い色が目を引くエビチリエビはプリプリとした食感で、チリソースの辛さと甘さが絶妙に調和してたよ！辛さの中にも深いコクがあり、ついもう一口と手が伸びてとまらない！ラウンジならではの豊富なドリンクメニューも楽しめるよ！上質な中国茶やカクテル、ワインなどが揃っていて料理とのペアリングを楽しむことができた中華料理をメインに楽しめる洗練された場所で、二次会にも使いやすいところでした！北京ダックや小籠包、麻婆豆腐、エビチリなど、どれも一級品の味わいで、特別な時間を過ごすのに最適ラグジュアリーな雰囲気の中で、美味しい中華料理とともに素敵なひとときを過ごしてみてね♪

久しぶりのスバカマナさんへ。今回は生春巻きが食べたかったのでレディースランチにしました。スープ、サラダバーが付いててお得です♪なんといってもプレーンナンの大きいこと😉チーズナンもお勧めなのですが、いつも食べきれないのでプレーンにしました。カレーも沢山種類があるけど、毎度バターチキンです。ナンとの相性抜群です👍

金山駅から歩いて５分ほどの場所に２０２２年１２月にオープンした居酒屋、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席にテーブル４卓と個室３部屋といった席数、すごくオシャレな雰囲気の空間ですね。１７時少し過ぎくらいと早めの時間に入ったので先客は１組でしたが、何組も予約が入っている様子でしたね。メニューは看板メニューのもつ鍋や牛タンしゃぶしゃぶといった鍋料理はもちろん、一品料理や中華料理などの小料理も楽しめるというのがコチラの店舗のコンセプト、なので一品料理にも黒毛和牛の肉料理にタンシチュー、自家製焼売、よだれ鶏、春巻きなどの魅力的な料理がいろいろとあります。この日はいろんな料理をいただきましたが、まずはおつまみ鍋、コレはメインではなくおつまみ感覚で食べる鍋ということで一人前からの注文が可能、牡蠣しゃぶしゃぶと寒ブリしゃぶしゃぶの２種類あったのでその両方をいただきましたが、どちらも生で食べられるものなので、まずは牡蠣はポン酢に漬けて牡蠣ポン酢で、寒ぶりはお刺身として、その後にしゃぶしゃぶとしても楽しめて２度美味しいですね。濃厚な旨みの牡蠣にしっかり脂ののった寒ぶり、どちらも最高です。そしてメインはやっぱりコチラのお店の名物、由乃牛タンしゃぶしゃぶをいただきました。びっしりと敷き詰められた牛タンの絨毯はなかなかに壮観、３０日間熟成させたという牛タンはその旨みがギュッと詰まっているようにしっかりした味わいですごく美味しいです。鍋のシメはちゃんぽん、チーズリゾット、雑炊とあり迷いましたが雑炊をチョイス、牛タンと野菜の旨みが溶け込んだお出汁、それだけでも間違いないですが、それを濃厚な名古屋コーチンの卵でふわふわに仕上げた雑炊は最高ですね、余すところなく牛タンしゃぶしゃぶを堪能させていただきました。牛タンしゃぶしゃぶなどの鍋はもちろん、お酒に合う小料理もいろいろ楽しめるのがコチラの店舗の特徴でもありますね、雰囲気もすごく良いのでいろんな用途に使えるすごく良いお店だと思います、ごちそうさまでした。

春日井市にある「バンケット」ピザが美味しいと教えてもらい伺いました。ランチセットは1500円〜3000円台までの3種類があり、1500円のAセットを頼みました。ピザとサラダ、ドリンクが付いています。サラダはドレッシングではなくはちみつ＋粉チーズでとても美味しかったです。本格的なピザ窯で焼きたてのマリナーラをいただきました。とても美味しかったです！

—-✄———-✄———-✄—-—-✄☺︎始祖鳥伏見店さん✎愛知県名古屋市中区錦２丁目１６−１６金春ビル２F・伏見駅より徒歩1分地下鉄伏見駅1番出口を東へすぐ伏見駅から104m☎︎052-202-1177定⃝休⃝日⃝日、水曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝𝘋𝘪𝘯𝘯𝘦𝘳17:00～23:00（料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:30）駐⃝車⃝場⃝近くコインパーキング𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@shisochou.fushimi—-✄———-✄———-✄—-—-✄□□□おすすめポイント□□□＊朝引き鶏の中から厳選、新鮮。＊高級な焼き鳥がリーズナブル。＊個室があり、落ち着いた雰囲気。＊隠れ家的、大人の焼き鳥屋さん。□□□□□□□□□□□□☑コーチンももたたき☑三河赤鶏むねさし☑コーチン鶏肝刺身もり☑三河赤鶏しゃぶしゃぶ☑漬けいくらと卵黄☑焼き鳥もも、せせり、ぼんじりちょうちん、つくね❤︎隠れ家的なお店で、大人の焼き鳥屋さん💕雰囲気もよく、個室もあり、落ち着いて会話ができました💕❤︎料理も朝引きだから新鮮で、鶏肉好きな方は、たまらないです💕❤︎コーチンの鶏肝刺身もりは、食感を楽しみながら、食べれますよ。❤︎三河赤鶏のしゃぶしゃぶは、あっさりしててお口の中でジューシーで最高でした。❤︎ちょうちんは、お口の中ではじけて濃厚な卵黄がたまらない💕おすすめです💕お友達とお気に入りになったお店です❤️ご馳走さまです。

地下鉄伏見駅からすぐの場所に２０２３年４月１１日にオープンの焼き鳥屋さんです。店内はカウンター８席と掘りごたつ４卓、個室が３部屋といった造り、高級感もありつつ、それでいて敷居が高すぎないちょうど良い感じの雰囲気ですね。メニューは各種焼き鳥をはじめ、コーチンももたたきなどの鳥刺し、おつまみ的な料理に焼きおにぎりトリュフ卵黄や鶏茶漬けなどのシメのご飯ものなどがありましたが種類はそれほど多くなく厳選された感じのラインナップですね。値段は焼き鳥がおおむね２００円台と安くはないものの三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンを中心に厳選された朝引きのものを使用しているため、そう考えるとリーズナブルと言える価格帯ですね。焼き鳥の火入れの技術も確かなもので、高級店のそれにひけを取らないくらいには感じましたね。それくらいどれも良かったですが、特にちょうちんは絶品、プチンと弾けるような感覚とともに濃厚な旨みの卵黄がとろ〜りと口の中に広がります、それと甘辛いタレが絡まり、さらにはヒモの部分もすごく味わい深い味わいが最高ですね。串以外にもいろんな料理をいただきましたが、その中では特にコーチンももたたきが気に入りました。名古屋コーチンらしい強い弾力のある食感で噛むほどにコクのある旨みが感じられる、これもたまりませんね、すごく美味しかったです。厳選したブランド鶏を使用した高級焼鳥といったスタイルですが、高級店ほど値段も敷居も高くないのでチョットだけ贅沢したい、そんなときにピッタリのお店だと思います、ごちそうさまでした。

過去pic画像少なめではありますが⁡北名古屋市にあるさくらCafeに行ってきました。⁡ここはテラス席がありましてペット🐈‍⬛連れでもOKのお店。⁡大通りから1本ほど入ったところに位置するお店とってものどかな場所にぽつんとオレンジの平屋建ての建物がこちらのお店。オレンジの建物なので通り沿いからもよく目立つ。⁡ここのモーニングやランチが地元ではとても人気店内はいつ行っても沢山のお客さんがいましてとても賑わっております、⁡私はモーニングしか行ったことがありませんがモーニングはドリンク代のみの通常のモーニングA抹茶＋小倉＋サラダ＋ゆで卵Bイチゴジャムトースト＋フルーツ＋ヨーグルトCチーズトースト＋サラダ＋ゆで卵D日替わりモーニングの4種類あります。⁡またドリンク代＋200円でスペシャルドッグドリンク代＋200円でスペシャルモーニング⁡他にも追加トッピングや追加トースト⁡盛りだくさんのモーニングとなってます。⁡⁡私はあんこ派なのでAモーニング☀️⁡11時までは110円で11時以降は200円でコーヒーおかわりが出来ます。⁡ある意味長居しても良いよも言ってもらっているような良心的なCafeՇ”ਭ˒˒*⁡⁡忘れっぽい自分の為に記録✍️⁡■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■さくらCafe🏠愛知県北名古屋市徳重花ノ木16-2📞0568-24-3302⏰7:00~17:00🛌無休🅿️有🖱https://sakura-cafe.jbplt.jp/⁡■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年３月７日にオープンする居酒屋「串の鬼ひげ」、以前も同じ場所で「鬼ひげ屋」として営業していましたがリニューアルというカタチみたいですね。今回はそのリニューアルオープン前のレセプションに参加させていただきました、ありがとうございます♪⁡店内は１階がカウンター７席とテーブル４卓、２階はテーブル９卓の席数、さらに３階とかもあるみたいなので席数は外観から受ける印象よりも多くありますね。⁡メニューはもつ焼串に串揚げ、どて串といった串ものを中心に唐揚げや揚げ餃子、春巻きなどの一品料理、黒マー油とホルモンの焦がしニンニクの旨辛鍋である三代目鬼鍋、焼きそばや台湾ラーメンなどのシメのご飯ものなどなかなか豊富なラインナップです。⁡この日はいろんな料理をいただきましたがどれも美味しいですね。串揚げはきめ細かな薄い衣でざっくりとした心地よい食感、タネとの一体感もバッチリです。⁡どて串はそれぞれの具にしっかりと味が染み渡っていますね、そしてその味噌もしっかりと濃厚な味わいながらもクドさを感じさせることもなく実にイイ味していますね。⁡もつ焼串もどの部位も臭みなんか感じさせることなくしっかり丁寧に処理されていることが分かります。火入れ加減も絶妙でどの部位も美味しかったです。⁡料理も美味しかったしドリンクも含めてお値段もお値打ち、懐かしさを感じさせる昭和チックな雰囲気といいまさに理想的な大衆酒場ですね、すごくイイお店だと思います、ごちそうさまでした。⁡

名鉄豊田市駅から歩いて２分ほどの場所にあるイタリアンのお店、週末のランチで利用してみました。店内は１階がカウンター３席とテーブル５卓ほど、それに２階にもテーブル１０卓以上の席数がありました。１１時４０分ころに入りましたがほかにお客さんは６組ほどといった客入りでした。ランチメニューはサラダにパスタ、フリードリンクが付いて税込１０００円のＡランチ、サラダが前菜盛り合わせになり１５００円のＢランチ、Ｂランチにお肉かお魚料理が付いて２２００円のＣランチ、それに自家製キッシュにフルーツとサーモンマリネ、ローストビーフの１５００円のデリサラダランチがあります。さらに+５００円でドルチェを２種類付けることもできるなどなかなかお値打ちですね。この日のパスタはしらすと菜花のアーリオオーリオ、厚切りベーコンときのこのトマトソーススパゲッティ、鶏と春キャベツのマスタードクリームスパゲッティの３種類、いつもならトマトソースをチョイスするところですがマスタードクリームソースがすごく気になったのでクリームソースの方をいただくことに。まずは前菜盛り合わせが登場、サーモンのマリネにムール貝の白ワイン蒸し、鴨のスモーク、新玉ねぎのムース、生ハムとルッコラとなかなかしっかりした前菜ですね、ワインが欲しくなっちゃいます。味も甘みしっかりのタマネギのムースなどどれも美味しいです。そして鶏と春キャベツのマスタードクリームスパゲッティ、ソースはさらっとしたタイプですが絶妙な茹で加減のパスタにはしっかりと馴染んでいますね、ソースのマスタードは思ったほどの存在感ではなかったですがところどころで顔をチラッと覗かせてくれています。あっさりしていながらもまろやかでコクのある旨みも感じられる美味しいパスタでした。なかなかに好みの味だったので今度はオイルやトマトソースのパスタも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。

平日の昼間、世間は自粛ムードなのでとっても空いてました。各テーブルの感覚が遠いので割と安心できるかな。チーズラクレットランチはボリュームたっぷり！春野菜のアスパラなどをラクレットチーズたっぷりかけていただきます！パスタはジェノベーゼ。モチモチで美味しいパンはオカワリ自由！たっぷりお腹を空かせて行くべし！

エビフライを求めて…目指すは岡崎。北岡崎駅から徒歩10分。岡崎市井田南町のうおのぶ食堂です。岡崎市稲熊町の和食店「味の集会場魚信」の姉妹店です。お昼は20cmのエビフライを看板商品に海鮮中心の定食を提供しているようです。エビフライを積み上げたエビフライタワーもオススメみたいです。
お店に着いたら混んでいて，1時間近く待ちました。
けど、並んでも食べる価値あり✨
ボリューミーで美味しかった😋です。
また、食べに行きたいお店です。



伏見の名古屋商工会議所ビルの２階に入っている名古屋観光ホテルが手がけるレストラン「名商グリル」です、平日のランチで利用してみました。店内はテーブル８卓程度でしょうか、１１時１５分ころと早めの時間に入ったので一番乗りでしたが、この日は予約も多く入っているみたいでセッティングされたテーブルも多くありましたね。⁡ランチメニューは１８００円のウィークリーランチがお肉と魚の２種類に２８００円のリミテッドランチ、１９００円のワンプレートランチ、それに要予約のシュフズボックスやコース料理、レギュラーメニューにはカレーライスやビーフピラフ、ケーキなんかもありました。⁡この日のウィークリーランチは魚が春キャベツと桜エビのスパゲッティ来の花を添えて、お肉がハンバーグステーキ西洋わさびクリームソースだったので大好きなハンバーグをチョイスです。⁡そのハンバーグステーキはふっくらジューシー、牛肉１００%ということですが肉汁もしっかりでお肉自体の味も強く感じることができます。西洋わさびクリームソースはわさびの風味はしっかり感じられるものの辛みはほとんどなく、まろやかなクリームが見事なまとめ役になっていますね、美味しいハンバーグでした。⁡コーヒーは空いたタイミングでお代わりを聞いてきてくれるなどサービス面もさすがですね、食後にもゆったりくつろげるので時間のある時のランチにはすごくイイと思います、ごちそうさまでした。⁡

名鉄西春駅から歩いて２０分弱ほどの場所に２０２３年６月にオープンした焼肉店「くいどん」、休日のランチで利用してみました。店内はボックス席を中心に席数は結構多くありますね、１２時過ぎくらいに入りましたが７割程度の客入りでした。⁡ランチタイムだったのでご飯やスープなどが付くセットのランチメニューや食べ放題メニューもありましたが、この日は国産特上カルビやうす切りタン塩などワタクシの食べたいところのお肉が期間限定でお値打ちになっていたため、グランドメニューからアラカルトでいただくことに。⁡いただいたのはうす切りタン塩に国産牛大判肩ロース、国産特上カルビなど。うす切りタン塩はうす切りと言いつつ結構ほどよい厚みがありますね、タン特有の心地よい食感と旨みが感じられてなかなかにイケますね。⁡国産牛大判肩ロースは名前のとおりしっかりした大きさでほどよく厚みもあってなかなか食べ応えのあるお肉ですね、網の上でファイヤーするくらいほどよく脂も付いていますがロースらしいお肉の甘みも強く感じられて美味しいです。⁡そして国産特上カルビ、コレは見た目からしてなかなか唆りますね、実際にめちゃくちゃ柔らかくてお肉の旨みとジューシーな脂の甘みのバランスも良くワタクシ好みの美味しいカルビでした。⁡リーズナブルなランチメニューもあり、ガッツリの食べ放題もあり、そしてワタクシのように昼焼肉で一杯やるのも良しとなかなかに使い勝手が良いお店ですね、結構お気に入りだったりするのでまたいろんな店舗にお邪魔きたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

栄の繁華街、女子大地区にあるビルの１階に２０２３年７月にオープンした韓国料理店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル６卓ほどの席数、２０時過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。メニューはチーズタッカルビにチヂミ、プルコギ、トッポギ、ヤンニョムチキンなどの一品料理をはじめ、スンドゥブチゲ、ソルロンタンなどのスープ、参鶏湯やタッカンマリ、ホルモン鍋などの鍋、サムギョプサルやポッサムなどのお肉、辛ラーメンやビビン冷麺、石焼ビビンバなどのご飯もの、さらには餃子や麻婆豆腐、チャーハンなどの中華などがあります。日本語が得意でないのかメニューの日本語表記はメニューがメーニュー、麻婆豆腐がマバドゥブだったりと独特な表現になっているところも味があってイイですね。餃子があるとだいたい頼むところなのですが、ココの餃子は量が多いのか９８０円となかなかのお値段、チョット冒険が過ぎるかなって思いチャプチェとじゃがいもチヂミの２点を注文です。チャプチェは甘辛のしっかりした味が春雨にバッチリ馴染んでいてお酒がススむ味ですね、なかなかイケます。そしてじゃがいもチヂミ表面のじゃがいものパリッパリの食感の中のもっちりした食感のコントラストがたまりません、コレはワタクシ好みの味で気に入りました。ランチメニューも豊富なラインナップで良さげな感じでしたね、機会があればランチでも利用してみたいと思います、ごちそうさまでした。

地下鉄赤池駅から歩いて１５分チョットの場所に２０２４年３月９日にオープンした中華のお店「中王飯店」です、さっそく週末のランチで利用してみました。店内はテーブル８卓と掘りごたつ３卓の席数、１１時の開店直後に入りましたが、この日はオープン当日ということもあって８割程度の席が埋まっていました。⁡メニューは餃子や春巻、焼豚、からあげ、酢豚、八宝菜、ニラレバ炒め、エビマヨなどのお馴染みの一品料理に炒飯、中華飯、天津飯などのご飯もの、それに台湾ラーメン、アサリラーメン、担々麺、やきそば、皿台湾ラーメンといった麺類などがありました。⁡ご飯ものとしてあった牛すじカレーもすごく気になりましたがそれよりも気になったが黒炒飯、この色の炒飯って好きなんですよね。そんなわけでその黒炒飯と焼き餃子を注文です。⁡焼餃子はこんがりと焼かれた香ばしい食感の皮がイイですね、中の餡もジューシーで肉感もしっかり、シャキッとした野菜の食感と甘みもイイ仕事してますね。⁡そして黒炒飯、コレは期待どおりの味、香ばしくしっかりした味がバッチリ馴染んだぱらっとしたご飯がたまりませんね、美味しくいただけました。⁡次の機会にはもう一つ気になった牛すじカレーも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄国際センター駅から歩いて５分ほど、堀川沿いの場所に２０２３年１０月にオープンした「名駅鉄板でれしし」、平日の夜に利用してみました。店内は地下にカウンター８席とソファ席、１階から３階にテーブル、お座敷、個室といったオシャレな造りのお店、２０時ころに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。⁡メニューは名物という豚玉をはじめとするお好み焼き、ソースや大葉と塩こんぶなどの焼きソバ、エリンギに山芋バター、ふんわりとん平、灼熱麻婆豆腐、スルメイカの屋台焼き、肝ホイル焼きといった鉄板料理、秘伝のゲンコツ唐揚げやエビしそチーズ春巻きなどの揚げ物、呑めるポテトサラダやとりわさ、砂肝の生姜煮といったつまみ系などなかなか魅力的なラインナップです。⁡その中から国産牛のスジ煮込みと秘伝のゲンコツ唐揚げ、名物豚玉などを注文、秘伝のゲンコツ唐揚げはメニューに３個って書いてあったので適量かなと思い頼んだのですが、１個がすごく大きいので半分にカットしての提供、半分サイズでも普通くらいの大きさなので実質６個、なかなかにボリュームありますね。でも味はすごくイイですね、カリッカリのしっかりした食感の衣に包まれた弾力もあってジューシーなお肉、タレの味もイケますね。⁡そして名物という豚玉、コレはすごく厚みがあってビジュアル的にもなかなかに素敵ですね、ふんわりとした食感なので案外ぺろっとイケちゃいますね、濃厚なソースとマヨネーズのコンビネーションもたまりませんね、などなかなかに美味しかったです。⁡焼きソバとかほかにも気になるメニューがいくつもあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

関西の味を関西の価格で提供してくれるこちらのお鮨屋さん早くも名古屋で話題になっていて早速行ってみたよ！まず、お店に入ると落ち着いた和の雰囲気が漂っていて、カウンター席では職人が鮨を握る様子が見られる席に着くと、すぐドリンクが運ばれ鮨コースがスタートしました一品目は、なんと三河でとれた鰻の白焼き下には固めのお米が、一品目からご飯ものとは珍しい二品目には、愛媛県産の2日間寝させた鯛とシマアジ。お醤油の代わりに入酒とさっぱりした味わい。マイクロトマトもしっかり酸味があり、良いアクセント◎その後も北海道産余市のあんこう、海老と蟹の殻から出汁をとったスープ、と逸品物が続き、握りがスタート。まずはアオリイカ！繊細で柔らかく上に乗ったカラスミがまた良い味わいにしてくれるその後もマス、クエ、のどぐろ、と身が引き締まっており、噛むたびに旨みが広がるそしてトロの握りが提供され、そのとろけるような食感と濃厚な脂の風味に驚いた！赤酢のシャリが、ネタの味を引き立てていて、絶妙なバランスを感じたよ炙り物はあっつあつの炭を持ってきて目の前で炙ってくれた！このパフォーマンスいいね、なかなか名古屋で見ない芳ばしいスモーキーな香りにおもわず香りだけでビール飲めた笑さらに、車海老やウニなどの海鮮も提供され、どれも素材の良さが際立ち、口に入れるとその新鮮さと風味が存分に楽しめたよ特にウニは、クリーミーで甘みが強く、濃厚な味わいが絶品だった〜面白かったのが揚げ物がでてきたの天ぷらならまだ分かるんだけれど揚げ物！春巻き！毛ガニともち麦の春巻きパリッパリの薄皮にカニのほろ苦い味わいともち麦のモチモチ感食感が面白かったよ関西の寿司ならではの巻物も提供され、それぞれが異なる味わいと食感を楽しめたよ巻物は具材の組み合わせが工夫されていて、とろたくかと思ったらいぶりがっこを細かく切って入れているんだって！このコリコリ食感が良いね◎一口ごとに驚きがあったよ最後に、デザートとして玉子え？玉子？と思うでしょ？この玉子がとにかく甘くて、関西だと甘い玉子のイメージなかったからそこは名古屋の味に合わせたんだとか！甘い玉子は食べなれていたんだけれど、この玉子カステラのようにフワッフワしかもドライフルーツが良い食感と味わいだった！ぜひいってみて！

名古屋駅にオープンした、「鮨まえだ」にうかがいました。いただいたのはランチコース５５００円内容もお味もうコスパも文句なしですが、この日は提供に時間がかかった感じです。スタート時間もコースターもうバラバラなのが原因かも。桜えび蒸寿司石鯛（にぎり）鰤（にぎり）低温調理して繊維をほぐした帆立（にぎり）いくら（小丼）魚のあらと海老蟹の甲羅しじみのスープ鰆炙り（にぎり）本まぐろ中トロ（にぎり）千葉勝浦産本まぐろ１９６キロ蟹あんの茶碗蒸し北海道産馬糞雲丹（海苔巻き）本まぐろ赤身漬け千葉勝浦産１９６キロ鰻蒲焼（小丼）鱒・かんぴょう・玉子の太巻きあおさの味噌汁ドライフルーツ入り玉赤酢を使った小ぶりのシャリです。色々工夫されたコースでした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。