みみずく 名駅店
名古屋駅周辺/ろばた焼き、居酒屋
名古屋駅から歩いて5分ほどの場所にあるビルの2階に2024年5月27日にオープンの居酒屋「みみずく」です、店内はカウンターにテーブル1卓個室3部屋といった造り、それに3階にも個室がいくつもありましたね。この日いただいたのは飲み放題込みで税込6000円のコース、季節の食材を使った前菜5種盛合わせに本鰹たった今!わら焼き、切りたて生ハムのサラダ、鮎の炉端焼き、錦爽鶏の黄金揚げ、塊り肉の炭火ポルケッタ、タコとドライトマト炊き込みご飯、自家製プリンといった内容です。本鰹たった今!わら焼きはすごく大きな切り身で炙りたてという藁焼きの具合がなんとも絶妙、その鰹はもちろん、さっぱりしたポン酢も何気に美味しいのでシャキシャキのタマネギまですごくイケますね。塊り肉の炭火ポルケッタは肉肉しい食感の食べ応えのあるお肉でしっかりと旨みが楽しめます。粒マスタードをはじめとする3種類のソースもどれも良く合いますね。そしてタコと自家製ドライトマト炊き込みご飯、柔らかなタコとそこ旨みが沁みたご飯はもちろん、ドライトマトの甘みと酸味の見事なマッチング、なかなかに美味しかったです。アラカルトのメニューも見てみましたがなかなか魅力的なラインナップでしたね、また近いうちに再訪したいと思います、ごちそうさまでした。
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【みみずく名駅店】今名古屋で徐々に増えてきている炉端焼きのお店⬇️今回注文したのはこちら・大海老¥880・カサゴ¥・塊り肉のポルケッタ¥1,200・本鰹たった今!!藁焼き¥1,080・京ねぎの豚バラ焼き¥780・食べたらわかる!チーズそぼろ¥580・森薫るスモークカルパッチョ¥1,680・低温調理した鶏の白レバー刺し¥580・できたてその場でがっちゃん!!生ポテトフライ¥630・タコとドライトマトの炊き込みご飯(1合)¥1,400やっぱりここ来たら食べて欲しいのは炉端焼きじっくり囲炉裏で焼き上げてくれますその姿も見れるよ!色んなお魚が囲炉裏にじゅわじゅわ焼かれる姿見ているだけで食欲そそられるお魚の種類はその日の仕入れによって違うよ!「大海老」は当たりだった◎「金目鯛」頼んだら売り切れ!その代わりに「カサゴ」があるとのことで注文塩加減もちょうど良かった◎「京ねぎの豚バラ焼き」もじっくり炉端焼きしてくれて、食べやすいサイズにカットしてくれます味付けが良いね、このタレが病みつきになるシャキシャキした九条ねぎも美味しい〜芳ばしい香りが口いっぱい広がる〜「食べたらわかる!チーズそぼろ」も合わせて食べてみて!見た目は豆腐に海苔が巻いてる?って感じなんだけれどこれ実はチーズで、わさびと醤油をかけて頂きますチーズの風味がすごい、ほろほろと溶けるこのチーズ美味しい〜わさびも良いアクセントになってる◎新たな美味いツマミ発見しました!この日平日にも関わらず満席!さすが大人気店なんと団体客もいっぱいで、会社の飲み会かな?カウンター席もあるからデートにも使えるし、様々な場面で使えそう◎ぜひ予約して行ってみてね!⬇️Instagramでは毎日更新!@cocomimi0402実際に行ってみて美味しかったものだけを取り上げておりますので、よろしければご参考にして見てください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
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心づくし 御料理おおやま
千種・今池・池下
心づくし御料理おおやまに、うかがいました。この地区の和食ランチでは、出色の良店で、一発で気に入りました。お昼のコースは、3000円~(税・サ込み3400円~)3000円のコースを予約しました。先付け焼きなす琥珀ゼリー寄せめかぶ・ゴーヤ・くこのみ椀物蓮根当分帆立の揚げしんじょうお刺身その1塩釜港産本マグロ、汲み上げ湯葉お刺身その2さんまポン酢ジュレ・剣先イカ・〆さばじゃがいもとレンコンの揚げ出し、牛アキレス腱餡八寸フルーツトマトクラゲトコブシ鮎オイル漬さんま幽庵焼きいぶりがっこクリームチーズ塩茹でピーナッツとうがんかぼちゃ生麩田楽ご飯・味噌汁・卵焼き黒糖くず餅・キウィ・なしコーヒー失礼ながら、この地区(名古屋市なのに地下鉄も通ってません)には、似つかわしくない良店で一発で気に入りました。
割烹料理店で敷居が高い雰囲気だがアットホームで大将の腕は間違いなし。高級料亭の味リーズナブルの値段でプチ贅沢感が味わえる。
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タベルナ コッコレ(Taverna COCCOLE)
栄/イタリアン
栄にある食べるテラスSAKAEの1階の一番奥に入っているイタリアンのお店「タベルナコッコレ」です、休日のランチで利用してみました。店内は1階がカウンター7席、それに2階がテーブル席になっているみたいですね、11時30分の開店間もないタイミングで入ったのでまだほかにお客さんは1組でした。ランチメニューは3種類のパスタに煮込みハンバーグとステーキがあり、それぞれオードブルサラダにスープ、フォカッチャまたはライスにドリンクが付いて2000円から3000円といった価格帯、それに3980円と6280円のおまかせコースもありました。いただいたのはパスタランチの中から白身魚とスティックブロコッリーのジェノベーゼクリーム、パスタは結構しっかりしたボリューム、ソースやブロッコリーの鮮やかな緑色がイイですね、そのソースはさわやかなバジルの風味がしっかり感じられるまろやかな味わい、濃い味が好みのワタクシにとっては優しくも感じられますが全然イケますね、ふっくらした白身魚やシャキッとしたブロッコリーもそれぞれしっかりとした存在感で悪くなかったです、ごちそうさまでした。
栄にある、食べるテラスSAKAEの、1階、一番奥に、2022年12月6日にオープンした、「タベルナコッコレ」にてランチです。1階がカウンター、2階もある様子でした。ランチメニューは、パスタが基本で、メインとかの追加も可能。いただいたのは、冬キャベツとからすみのオイルパスタ1300円ベーコンと玉ねぎのアマトリチャーナ1300円前菜とフォカッチャがセットになります。前菜は、キャロットラペフリッタータ鰆のカルピオーネですが、もう少しボリュームが欲しい感じです。カウンターの目の前で、調理するパスタは、手が込んでいて、上質でした。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。空き家が目立って淋しい、食べるテラス栄ですので、頑張って欲しいですね。
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Neo 和Dining MiRAI(ミライ)
伏見/居酒屋、創作料理
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所にあるビルの地下にある居酒屋「MiRAI」です、平日のランチで利用してみました。店内は入口入ってすぐにカウンター10席ほど、それに奥にテーブル10卓チョットといった造り、12時30分ころに入りましたが席にはまだ余裕がある感じでした。ランチメニューは700円の今日のおばんざい3種定食をはじめ、豚バラもやしポン酢炒めや豚汁、サバの味噌煮、豚生姜焼き、唐揚げ、角煮カツネギ味噌、角煮カツとじ、厳選お刺身などの定食をはじめ、角煮カツ丼やピリ辛ミンチ丼といった丼ものがありましたがワタクシのお目当ては角煮カツ丼、ごまみそと卵あんかけがあったので卵あんかけの方をチョイスです。その角煮カツ丼の卵あんかけ、餡は溶き卵のようなものをイメージしていたので中央に卵黄というスタイルのこのカツ丼は少し想像と違いましたが、この餡の味は好きですね。角煮カツもカリッとした衣は好みのタイプでボリュームもしっかりで悪くなかったです。夜もカウンター席限定のお得なちょい呑みセットとか一人鍋なんかもあったので機会があれば夜の部にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
伏見にあるネオ和ダイニングミライにうかがいました。飲食店がたち並ぶエリアの地下1階にあります。ランチメニューは、鶏皮山椒丼500円。鶏むね肉ヘルシー丼780円。台湾ミンチ丼880円。豚汁セット定食880円。豚角煮カツ丼980円。(テイクアウトドリンク付)テイクアウトコーヒー付きのワンコイン鶏皮山椒丼は、同僚が味とコスパを絶賛していました。いただいたのは、多分名物の豚角煮カツ丼。瑞浪のカツ丼を思わせる味付けで、これはなかなかの、完成度でした。美味しくいただきました。テイクアウトドリンクは、ちょっと嬉しいサービスですね。
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