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牛ざんまい 高針店
覚王山・本山・東山公園/焼肉、ホルモン、居酒屋
特段決めていたわけではないですが、運動したので焼肉に。気になってた店に行ってみました。早い時間から混んでましたが、小上がりのところを案内され子連れにはありがたい空間でした。味も好みで、家族は満足〜また行こう〜となりました。平針には精肉店があるようでお家焼肉にも利用してみようと思います。
名東区牧の原にある焼肉店、週末の午後に利用してみました。店内はカウンターが少しにテーブル14卓ほどの席数、16時30分ころと早めの時間に入ったので一番乗りでしたが17時を回ったころからは何組ものお客さんが入ってきていました。メニューはカルビ、ロース、ハラミ、牛タン、ホルモン、イチボといった定番のお肉が並んでいて、カルビとかはバラ、切り落とし、下駄、極上厚切りなどいろんなバリエーションもありますね。値段も黒毛和牛を使用していますがノーマルのカルビで699円とリーズナブルと言える価格帯です。サイドメニューもいろんな種類のサラダにビビンバ、クッパ、肉寿司、冷麺、テールクッパといったシメのご飯ものにデザートもキンキンに冷えたストーンパフェなどなかなか魅力的なラインナップです。その中からいただいたのはいろんなお肉の盛り合わせ、牛ざんまい盛りに牛タン、牛ホルモン脂付きなど。まずは牛タン、ほどよい厚みもあって焼いても縮むことなく柔らかさとともに牛タン特有の心地よい食感と旨みも感じられて美味しいです。牛ざんまい盛りは和牛イチボ、和牛上カルビ、赤身ロース、牛ハラミ、ダイヤモンドカットステーキが入っていました。すごくジューシーでほどよく入ったとろけるような脂の甘みがたまらない和牛イチボ、柔らかくてお肉の旨みとジューシーな脂の甘みのバランスが良い和牛上カルビなどどのお肉も良かったですね。牛ホルモン脂付きもすごく大ぶりのホルモンで焼いても縮むことなくぷりぷりの甘い脂がたっぷりですごく美味しかったです。また、コチラのお店はサービスでウーロン茶が飲み放題、いつもはお酒を飲むのでこういうののありがたみは感じないですが、この日は運転手だったのでうれしかったですね、ソフトドリンクでも結構かかりますから。全体的に満足度の高い内容でしたね、安定して美味しいお肉が楽しめるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
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煮込みと鮮魚 酒場セカンド
名古屋市東部/居酒屋、餃子
千種にある「酒場セカンド」、平日の夜に再訪です、18時30分ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていましたね。この日いただいたのは前回すごく気に入った牛煮込みとパリカラをはじめ、最近のイチオシという和牛のビシャカツ、それにホタルイカとホタテのガリバタなどをいただきました。和牛のビシャカツはなんとも断面が美しいビーフカツ、味の方もカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉がイイですね。それにクリーミーな味わいのソースも美味しい、このソースをたっぷりつけていただきましたが、残ったソースももったいないくらいだったのでパンとかに付けて食べたかったくらいです。牛煮込みも大きなカタマリのお肉が相変わらず見事なボリューム、とろとろに柔らかく煮込まれていてバッチリ味が沁みていて美味しい。サクッ、ジュワッとしてお酒がススむタレの味のパリカラも前回同様にめちゃくちゃお値打ちですごく良かったです。やっぱりココは美味しいですね、前回から気になっていた牛すきゆっけに今回もたどり着けなかったのでまたお邪魔しなくちゃです、ごちそうさまでした。
安くて旨い居酒屋さん見つけちゃった!しかも私の家から近いのよ!通ってしまう✨️✨️【煮込みと鮮魚酒場セカンド】⬇️今回頼んだものはこちら・国産レモンサワー¥600(+¥300でジャンボサイズ)・和牛ビシャカツ¥1,990・牛煮込み¥690・刺身盛り合わせ¥1,890・出汁トマト¥490・がっつりガリ餃子¥590・名古屋コーチン手羽唐鶏¥690・カツオのタタキ(塩)¥790・とろける明太バター¥490・季節の焼きおにぎり¥590名前の通り煮込み料理とお魚料理がリーズナブルに美味しく味わえる🉐カウンター席からでも見える大きな鍋にグツグツとじっくり煮込まれた「牛煮込み」は絶品!噛む度お肉の旨味が溢れてくるから、ずっと噛んでいたくなるそして名物「ビシャカツ」これは絶対頼んで欲しい❤️このビシャビシャソースがたまらんくらい旨い和牛の特定部位のレアカツ!ひとつはすぐ食べてサクサク感を味わってもうひとつは暫く浸してビシャビシャにして味わえるもうひと皿頼めばよかった〜!!!!(後悔)お酒飲んでいても〆は欲しいわけですよここの焼きおにぎりのバリエーション豊富でシェアして食べても良いね◎話題のふわふわバターたっぷりかけてもらったよ♡コクが出てより甘みが増してこれもリピートしようと思った!歓迎会とかデートとか色んな場面で使えるお店!ぜひ行ってみてね‼️
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鮨 さわ田
名古屋駅周辺/寿司
最近話題の鮨さわ田にうかがいました。我々の年代では、所謂駅西地区にあります。失礼ながら、店内の雰囲気は、駅西らしからぬ高級感があります。・クラゲ酢味噌・前菜(さんま梅花煮、こんにゃく、肉団子、ゴマ豆腐、たこわさ、酢の物)なんとなく大人しめのスタートです。・お造り(中トロ・はた・はも・赤貝・ボタンエビ)作り醤油、ポン酢、炭塩でいただきます。・うに食べ比べ(馬糞うに・塩水うに・ムラサキウニ)食べ比べは、珍しいですね。・けんさきイカにぎり(炭塩とスダチ)・金目鯛炙り握り・いくらとキャビアの小丼これは絶品でした。・本マグロのアゴこちらの人気らしいです。手間暇かかってます。・新サンマ握り・アジ握り・本マグロ漬け分厚くて美味しいです・トビッコ医療茶碗蒸し・玉芝海老入りで美味しい・大トロやっぱり大トロは王様ですね。・車エビ巨大です。・アナゴ・赤出汁・デザートネタは、上質です。しゃりは、ネタによって二種類を使い分けています。おいしくいただきました。
名古屋駅の新幹線口、銀時計側から徒歩約1分。TRUNK椿町ビル6Fにある、鮨さわ田さんへ♪熱練の職人が情熱を込めて握る、鮨さわ田さん。中に入るとカウンターはもちろん、個室が数室ありました。職人の握りを見ながら食べる鮨は格別に美味く感じるので、そのまま奥のカウンター席へ。おまかせ握りコースを注文。まず前菜3種から始まり、季節の一品、ハモと野菜の冷やし鉢。ハモの下にじゅんさい、透き通った食べやすい味。まさに季節の一品。握りは、トロの握りから始まり、他にも竹炭の塩をまぶした天然真鯛、三河湾の鳥貝、静岡の金目鯛、三重県産の縞鯵など。どれも旨し!特に、いくらの子丼が美味かった!!鰻の白焼き、雲丹の握りなどお酒に合う料理も盛りだくさん。日本酒が飲みたく、オススメの日本酒をチョイス。農口尚彦の本醸造や、純米を注文。旨し!!愛知県篠島産の蒸し岩牡蠣が入ったとの事で、追加注文!牡蠣に合う日本酒をオススメ頂き、日本酒IMAOYSTERSを注文。確かに牡蠣にマッチする日本酒♪〆あたりには、茶蕎麦、赤だしなど頂き、デザートはほうじ茶アイス。全体的に文句無しです!またきますね♪
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焼肉ホルモン 下町の牛
名古屋駅周辺/焼肉、ホルモン、居酒屋
焼肉ホルモン下町の牛でランチです。ランチメニューが充実していて昼飲みもできそうな感じのお店です。ランチメニューは、焼肉ランチが牛ホルモンランチ(和牛ホルモン・シマチョウ・ツラミ)1280円下町焼肉ランチ(ロース・中落ちカルビ・ツラミ)1480円上焼肉ランチ(上カルビ・上ロース・ハラミ)1680円そのほか、カルビ焼肉重ミックスホルモン重カレービビンバ等上焼肉ランチと迷った末に、オーダーは、ミックスホルモン重880円生卵トッピング(ワガママオーダー)100円なかなか美味しかったです。ここはランチメニューを深堀りしたくなるお店です。
近鉄名古屋駅から歩いて5分ほどの場所に2022年10月20日にオープンした焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル14卓ほどの席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんは3組ほどと落ち着いていました。メニューはレバーの90円をはじめ、380円の味噌とんちゃんや豚タン、豚バラカルビ、セセリ、ふりそで、砂肝などの鶏肉、牛肉でも480円の薄切り牛カルビ、680円の牛ハラミ、炙りロースなどなど全体的にリーズナブルな価格帯、それにユッケジャンクッパやビビンバ、ハーフ冷麺などのサイドメニューもありました。それにドリンクはセルフ方式の飲み放題スタイル、生ビールだけ追加で1杯180円かかりますがそれ以外は60分480円と激安なのがうれしいですね。その中からいただいたのはまるごとレモン牛タンに中落ちカルビ、炙りロースのすき焼き風など。まるごとレモン牛タンは思ったほどビジュアル的には映えないですが味の方はほどよく厚みもあり柔らかくな食感で悪くない、中落ちカルビもしっかりとした厚みがあってジューシーな脂が楽しめる美味しいカルビですね。炙りロースはなんとなくその未来予想図は見えてましたがお肉が網に引っ付いてしまい上手いこと焼けませんでした、でもそんな見た目はともかく味は変わんないですね、柔らかくてお肉の旨みもしっかり感じられるお肉、卵を溶かした甘いタレとの相性もバッチリで美味しかったです。何よりお酒の値段を気にしなくてイイのが良いですね、リーズナブルなお肉とともににたらふく飲めるイイお店だと思います、ごちそうさまでした。
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セマウル食堂 名古屋栄店
栄/韓国料理、居酒屋
さて、この日は休日出勤、休日でも大丈夫そうなセマウル食堂名古屋栄店にてランチです。なかなかの混雑ぶりなので、休日は、予約したほうが無難かもしれません。スマホオーダーですが、おっさん二人組を気にかけていただき、実質的には店員さんが、僕のスマホでオーダーしました。いただいたのは、セマウル味噌チゲ880円7分ブタキムチチゲ880円海鮮ニラチヂミ1150円予想以上に美味しいお料理でした。ごちそうさまでした。
名古屋・パルコすぐ近くの韓国料理店「セマウル食堂名古屋栄店」。ペク・ジョンウォンプロデュースのお店というのが売りらしい。どうも韓国の人気料理タレントのようです。つまり日本で言うと・・・たとえると安っぽくなりそうなのでやめときます。店内はBTSやらなんやらかんやらのミュージックビデオが流れる韓流空間。BTS以外をなんやらとかんやらで表現する客はやや場違いですいません。まあそれはそれとして食事はします。看板メニューは熱々鉄板プルコギのペクパ。ランチタイムは定食で980円ということでこれを頂きました。醤油味とコチュジャン味がありコチュジャン味を選択。なかなかに辛いです。付け合わせのキムチも酸味が全面に出ているタイプです。本場韓国感のある味で、たいへんおいしゅうございました。韓流な空気に浸りたい方にはよりいっそうおすすめです。最後の写真、道路に照らされるロゴは昼は映えません。
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尾張会席 誠名
名古屋城周辺/懐石・会席料理
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【尾張会席誠名】⬇️今回注文したのはこちら・おまかせコース¥20,000「先付け」冬瓜と鮑その上にはたたきオクラポン酢ジュレがたっぷりかかっていて、まさに今この暑い日に食べたい品でした「刺身」あらと甘鯛のお造りあらは初めて食べた!クエの仲間みたいで脂が程よく乗っていて上品な味わい「椀物」三河産車海老にいんげん豆そして渡り蟹のほぐし身がたっぷり入った揚げ物衣はあられで揚げていて、汁に浸かってないところはサクサク、浸かってるところはしっとりだけどまだ若干サクサクして美味しかった〜出汁も良い味出てた「寿司」まぐろ炙り寿司見た目牛肉かと思った!食感もパサつきもなくしっとりで、上の山葵がこれまた美味しくて!良いアクセントになってました「旬物」これ、びっくりした正直この時期の鰻より、10~12月の脂がのった鰻が好きなんですがこんなにも美味しい鰻がこの時期頂けるなんてパリパリサクサクで中身はふっくらしっとり上品な味わい味付けもちょうど良くて、この鰻丼食べたいくらい!そして付け合せは芋かとおもったら賀茂なす!衣がうすーーくて素揚げのようなパリパリ間揚げ物がこのお店はすごく美味しい!!山椒醤油がより旨味を強くしてくれてた!万願寺とうがらしと鰹節この時期といえば万願寺とうがらしその上に見えなくなるくらいの鰹節大根おろしにつけていただきますまさに暑い夏にピッタリさっぱりした味わいでお口の中をリセットしてくれました「麺物」見た目は蕎麦だけれど薄いし細い上には雲丹と雪塩がたっぷりこんなにかかってて辛くないの?って思うけれどむしろこの量がちょうど良い◎蕎麦の噛みごたえもあって、のどこし最高だね名付けて「蕎麦パスタ」だね「酢の物」お次はぼたん海老!海老好きな私にとって2種類も食べれて満足胡瓜と新生姜がのっていてあっさりした味わい下にはもずくがあって、これコース前にあっても良いかも◎「揚げ物」サーロインのレアカツ!バルサミコ酢がかかっていてこちらもあっさりと頂ける衣の薄さがちょうど良くて、全然脂っこくないのこのレアな薄ピンク色がたまらん
西区にある会席料理のお店「尾張会席誠名」です、店内はカウンター5席の席数、この日は休日の夜の貸切会に参加させていただきました。夜のコースは税込20000円、茶碗蒸しに始まり、お造り、椀もの、琵琶湖の稚鮎のお寿司、アスパラとホタルイカの白和え、肉そば、天ぷら、シメのご飯もの、そしてデザートといった内容です。料理はどれも美味しかったですがいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはお造り、この日は金目鯛とミル貝でしたが金目鯛はイイ感じに脂ものっていて上品な甘みが感じられてすごく美味しい、それにミル貝も心地よい食感とともに磯の風味と甘みが感じられてコチラも美味しいです。次にアスパラとホタルイカの白和え、アスパラはグリーンアスパラとホワイトアスパラが入っていますがどちらも美味しいです、でもやはり柔らかなホワイトアスパラの甘みがたまらないですね、それに心地よい食感と旨みのホタルイカをまろやかな白和えで見事にまとめあげています、コレはお見事な一品でした。そしてコチラのお店の特筆すべきところはシメのご飯もの、コレの種類がすごいんです。この日もからすみにへしこ、ちりめん山椒といった白いご飯のお供をはじめ、親子丼、牛丼、天むす、ラーメン、カレーライスとあり、お腹の状態に合わせて全部いただくこともできますし、全部はムリでも半分ずつとか量を減らしてもらうこともできたりと臨機応変な対応もしてくれます。もちろん一品一品の量はガッツリではないので、ワタクシは白いご飯だけナシにしてあとは全部一通りいただきましたがどれも美味しい。特に牛丼は見るからに上質なお肉と卵を使っていて実際に口にするととろけるような柔らかさと濃厚な卵の味わいで素晴らしかったです。最後は抹茶を点てくれてくれて食べ過ぎた感のある胃もホッとひと息、大満足のコースでした、ごちそうさまでした。
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焼鳥 納屋橋リバーサイド
伏見/居酒屋
名古屋の国際センターから少し南の「焼鳥納屋橋リバーサイド」カウンター席とテーブル席、リバーサイドのテラス席(キャンプグッズ、キャンプ用品で食事を楽しめる)があります。焼き鳥や創作おつまみなど、美味しいメニューが豊富に揃っています。
地下鉄伏見駅から歩いて7分ほどの場所に2023年4月18日にオープンした焼き鳥屋さんです。店内はカウンター12席ほどとテーブル3卓ほどの席数、それに川沿いにテラス席もあるみたいですね。メニューは焼き鳥や野菜巻き串といった串ものを中心に煮込みや肉刺し、お刺身、焼売、揚げ物、それにシメにはアジアン炒飯や鰻の土鍋ご飯、テールラーメンなんかも、ありました。この日はいろんな料理をいただきましたがどれもなかなかに美味しかったですね、特にいくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずはぶつ本鮪、とろけるような脂ののった部分と濃厚な赤身の部分の両方が楽しめてどちらもすごく美味しいです。串ものからはまずはハラミ、すごく柔らかくなお肉でハラミらしいギュッと凝縮されたような肉の旨みが口の中に広がります。次に半熟玉子ベーコンエッグ、まるっと一個大きな卵をベーコンで包み焼き上げた串は実に見事な火入れ、たまごの半熟具合が絶妙でたまりませんね。ほかの料理もどれもハズレなく良かったですね、雰囲気もすごくイイ感じで、お値段もお手頃と言える価格帯、それにトイレのBGMとして井上陽水のあの曲が流れていたトコも個人的にはポイント高かったです笑、そんな感じで全体的にすごく良いお店だと思います、ごちそうさまでした。
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