玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理（【旧店名】玄品ふぐ 名古屋錦本町の関）

ふぐ料理だと思っていた玄品で、鰻重ランチが始まってましたので、早速覗いてみました。 入店から退店まで貸し切りでした。 名古屋栄錦の真ん中に位置します。 鰻重ランチは 梅（うなぎ約８５グラム）１５００円　 竹（うなき約１４０グラム）１９８０円 松（うなぎ約２１０グラム）２５００円 梅をオーダーしました。 ふぐのお澄ましは、ふぐのあらが入ってます。 なんとなくお得感があります。 白菜サラダは、昆布とポン酢が効いて美味しいです。 鰻重は、うなぎが、出来合いっぽいのは、想定内として、お米が炊きたてではなくて、許容範囲を遥かに下回っていたのが残念。 テーブルチェック時に、お料理の感想を求められた際、他に客が居なかった事もあり、お米の件は忌憚のない意見を述べましたが、改善するとのことだったので、今は改善されている可能性が高いと思います。

ふぐ料理だと思っていた玄品で、鰻重ランチが始まってましたので、早速覗いてみました。 入店から退店まで貸し切りでした。 名古屋栄錦の真ん中に位置します。 鰻重ランチは 梅（うなぎ約８５グラム）１５００円　 竹（うなき約１４０グラム）１９８０円 松（うなぎ約２１０グラム）２５００円 梅をオーダーしました。 ふぐのお澄ましは、ふぐのあらが入ってます。 なんとなくお得感があります。 白菜サラダは、昆布とポン酢が効いて美味しいです。

#春 ふく料理も始まりから ワクワクでした。 刺し、唐揚げ、白子にてっちりで、 最後は雑炊で〆ました。 とても美味しかったです。 スタッフの女の子は みんな若くて感じが良くて よく教育されていて嫌な思いは しません。