玄品 名古屋 錦本町 ふぐ料理（【旧店名】玄品ふぐ 名古屋錦本町の関）

地下鉄伏見駅から歩いて５分ほどの場所にあるふぐ料理店「玄品」です、平日のランチで利用してみました。店内はボックス席と個室がありすごく上品な雰囲気です、１２時４５分ころに入りましたが落ち着いていましたね。 ⁡ この日は４５周年の復刻メニューとしてとらふぐのセットやコースなどが創業価格でいただけたり、単品のふぐ料理も特別価格とお値打ちになっていましたが、昼から一人ふぐパーティーをするのはさすがにチョットだったのでこの日は鰻がお目当てです。うなぎメニューは鰻重に蒲焼きや肝焼き、鰻寿司、それに鰻重にふぐが付く贅沢なコースもありましたね。鰻重は鰻自体で上と特上があり特上の方は国産と書いてありましたね。値段は上の方が3／４尾で２５００円、１尾で３０００円、特上が3／４尾で３９００円、１尾で４９００円といった価格帯です。 ⁡ その中から３０００円の上の１尾「竹」を注文、１尾で３０００円はリーズナブルですが、やはり国産ではないのかな、焼き目はしっかり付いていますが香ばしさはあまりなかったですね、ふんわりとした食感は悪くなかったです。 ⁡ せっかく周年記念でお値打ちになっていたので、やはりふぐ屋さんではふぐを食べるべきだったかもですね、ごちそうさまでした。 ⁡ #玄品 #美味しい #食べログ #グルメ #lunch #ランチ #和食 #名古屋和食 #名古屋 #名古屋グルメ #名古屋グルメ鉄道王 #名古屋ランチ #あいなご #ナゴレコ #鉄道王 #名古屋うなぎ #栄 #栄和食 #栄うなぎ #栄ランチ #栄グルメ #うなぎ #鰻 #うな重 #鰻重 #ご飯 #肝吸い

ふぐ料理だと思っていた玄品で、鰻重ランチが始まってましたので、早速覗いてみました。 入店から退店まで貸し切りでした。 名古屋栄錦の真ん中に位置します。 鰻重ランチは 梅（うなぎ約８５グラム）１５００円　 竹（うなき約１４０グラム）１９８０円 松（うなぎ約２１０グラム）２５００円 梅をオーダーしました。 ふぐのお澄ましは、ふぐのあらが入ってます。 なんとなくお得感があります。 白菜サラダは、昆布とポン酢が効いて美味しいです。 鰻重は、うなぎが、出来合いっぽいのは、想定内として、お米が炊きたてではなくて、許容範囲を遥かに下回っていたのが残念。 テーブルチェック時に、お料理の感想を求められた際、他に客が居なかった事もあり、お米の件は忌憚のない意見を述べましたが、改善するとのことだったので、今は改善されている可能性が高いと思います。

ふぐ料理だと思っていた玄品で、鰻重ランチが始まってましたので、早速覗いてみました。 入店から退店まで貸し切りでした。 名古屋栄錦の真ん中に位置します。 鰻重ランチは 梅（うなぎ約８５グラム）１５００円　 竹（うなき約１４０グラム）１９８０円 松（うなぎ約２１０グラム）２５００円 梅をオーダーしました。 ふぐのお澄ましは、ふぐのあらが入ってます。 なんとなくお得感があります。 白菜サラダは、昆布とポン酢が効いて美味しいです。