【2026最新】愛知のおすすめ人気つけ麺

なんとなくラーメン。昭和46年創業、東海地区を中心に全国各地に展開するラーメン専門店「一刻魁堂」。「一刻魁堂」の“一刻”には、“頑なにこだわる”という意味があるそう。お腹はふくれた。ただそれだけだった。明日は何を食べよう。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【麺屋赤橙一社店】↓今回頼んだものはこちら・特製つけ麺(0.5)¥1,150・白米(0.5)¥100・生玉子¥90ハシゴして〆ラーメンに寄らせていただいたのでサイズは半分!半分サイズがあるのは嬉しい!『裏技』白米だけでなく生玉子を追加すると〆に雑炊ができちゃうよ☆もちもち太麺がスープに絡んでいて美味しいーっ!スープの温度は68度、麺の温度は11度この温度が1番味が出て美味しいみたい!更に一社店ではスープを泡立てているよ!これがクリーミーになってより美味しい!〆の玉子雑炊も美味しすぎてとろけるーっ席に1つずつ小型IHコンロがついているから冷めたら温め直せるし、自分好みの温度に調節できるのがまた良いね~◎辛つけ麺にしたら〆はリゾットになるからこちらも試してみたいっ!いつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

名古屋だぎゃー🙌お久しぶりの名古屋だぎゃー🙌新幹線から地下鉄乗り継いで、名古屋城方面へ。金シャチ横丁ぶらぶらだぎゃー🙌デッカい金シャチがお出迎えしてくれてます。いっぱい美味しそうなお店が並んでる👀どのお店にも行列が出来てます😱名古屋定番のひつまぶしや味噌煮込みうどん‼️さすがに凄い人気‼️なので〜ちょっと変わった物を食そう👍那古野茶屋さんに🚶‍♀️🚶🚶‍♀️🚶【八丁味噌のビーフシチュー丼】1,100円也。金シャチクラフトビール🍺を添えて。乾いた喉にクラフトビールが効くーーーーー。濃厚なビーフシチュー丼はウマウマ😋腹ごしらえ完了✅

栄の住吉エリア、ラーメン店が１０件以上狭域にひしめくエリアに、２０２３年１月１０日に開店した、町田商店に行ってみました。町田商店は、いろんな場所でよく見かけますが、今回が初体験です。事前のリサーチで家系ラーメンとのことです。いただいたのは、塩ラーメンと半チャーハンのセット１１００円。ラーメンは、想像以上に美味しくて完成度が高いと思いました。チャーハンは、炒めた感はあるのですが、食べる場所によって、塩味がまちまちです。味自体は悪くないのですが、惜しい感じでした。ごちそうさまでした。

最近よく見る二郎系豚山大須店にうかがいました。以前は、つけ麺屋さんだった場所です。自分なりのオーダー方法が確立されましたので、備忘録です。いただいたのは、ミニラーメン・チャーシュー５枚１０５０円。生卵トッピング５０円ニンニク少し・野菜・カラメこれで丁度バランスよく、いただけて、腹パンとなりました。生卵トッピングがポイントです。

夜ご飯で、丸源ラーメン岡崎鴨田店を利用しました！丸源ラーメンは安定ですが、子連れには最高ですね。父たちと行ってきました！限定メニューなどもいつも気になるのですが、肉そばをやっぱり頼んでしまいます！！！

【中華そば華丸】味玉そば950円*ずっと狙ってたこちラ。12前に着いて15分ほど待って入店。次から次と来客多し。わかる！待ってでも食べたい!!!どタイプなやつ🫰染みる系。薄味じゃないのに優しいし、スープ飲む度に美味しい😇✨変更したツルツルした平打ち麺も美味しかったぁ🤤🤤チャーシューもレアではなくホロっとする好きなチャーシュー😚また食べに行きたい💛"**#🍜#맛있어요

ラシックで、唯一未訪問のフジヤマ55ラシック店にうかがいました。QRコードを読み取りスマホからオーダーするシステムのよう、特に説明はなかったのですが、全部のせ海老つけ麺１３３０円をオーダー。しばらくすると店員さんが来て、スマホでオーダーしてくださいとの事、オーダーした旨伝えるも、オーダーが入ってないとの事で口頭でのオーダーとなりました。テンションダウンです。ランチサービス的なものは、ないようです。海老つけ麺は、塩辛いのにも程がある感じです。残念。

またまた丸源ラーメンへ。夏休みの期間だからかお子様スタンプラリーというものを開催していて、アイスクリームが無料でもらえるというのにつられてついつい行ってしまいました！新メニューを今日は頂きましたが、あっさりしていて美味しかったです！

今日は愛知県豊田市から今日は🤗🤗ちょっとした仕事ついでに訪れたのは…坦々麺と麻婆豆腐で有名な「二代目虎玄（とらげん）」とてもクリーミー坦々スープに細麺でモチモチな麺がよく絡みます🍜今回注文したのは…スペシャル坦々麺‼️味の染み込んだ半熟卵と肉厚で柔らかい🐽チャーシューが…これまた…旨し‼️今の季節は冷やし坦々麺もいいかもしれません😁😁😁私は汗をかきながら食べる坦々麺が好きです😍閉めは…やはり…白いご飯🍚を入れて…リゾットにして食べるのが…これまた旨し‼️×2食後は…お店の方からて提供されるキンキン🥶に冷えたおしぼりも最高で、お帰りの際は外までお見送りしていただいて、接遇も気持ちのいいお店です😆

愛知県長久手市の杁ケ池公園駅直結にある、フジヤマ55アピタ長久手店さんへ♪フジヤマ55で至福のラーメンタイム。こだわりの自家製麺と濃厚なスープが自慢のラーメン店です！レパートリーは、つけ麺、次郎系、味噌ラーメン、台湾ラーメン、まぜそばなど豊富な種類のラーメンを用意してました。今回は濃厚つけ麺に台湾まぜご飯のセットチョイス！濃厚つけ麺はその名の通り、とても濃厚。旨し！台湾まぜご飯は、台湾まぜそばのご飯Ver！辛うまです。他の種類もどこかのタイミングで食べにきます。

名鉄守山自衛隊前駅から歩いて２分ほどの場所に２０２３年１１月１４日にオープンしたラーメン屋さん「中華そばの虜」、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル２卓の席数、２０時１５分くらいに入りましたがほかにお客さんは１組でした。⁡メニューは中華そばに中華肉そば、つけそば、つけ麺リッチ、それにサイドメニューとしてぎょうざ、からあげ、豚まぶしに至高の卵かけご飯などがあり、中華そばが９００円、つけそばで９５０円といった価格帯です。⁡その中からいただいたのは中華そばとぎょうざ、中華そばは焼豚にメンマ、うずらの煮卵になると、海苔といった具、恵那鶏をふんだんに使ったというスープはほのかに甘みが感じられるあっさりした味わい、これがオリジナルの自家製麺にしっかり馴染んでなかなかイケますね、それに焼豚がジューシーな脂がしっかりでワタクシ好みのタイプ、肉そばにしとけば良かったです。⁡一方のぎょうざの方もパリッとした皮にジューシーな餡でビールが欲しくなりますね、なかなか良かったです。⁡機会があれば今度はつけそばの方も試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

地下鉄黒川駅から歩いて５分ほどの場所に２０２４年８月にオープンしたラーメン屋さん「一番舎」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター１５席ほどとテーブル２卓の席数、１９時ころに入りましたがほかにお客さんは４組ほどと落ち着いていました。⁡メニューは大きくつけ麺とラーメンがあり、それぞれノーマルで税込９００円と８８０円、具だくさんの特製でも１３００円と１２８０円いった価格帯、また唐揚げや餃子といったサイドメニューもありましたね。⁡その中からいただいたのは特製つけ麺、具は大判の食べ応えあるチャーシューと２枚の炙りチャーシューといった２種類のチャーシューに味玉、メンマに海苔とボリューム満点です。⁡スープはグツグツの石鍋で登場、濃厚な豚骨魚介スープですが柚子も入っていて時折さわやかにその存在感を見せつけてくれます。このスープにコシのある太い平麺がバッチリ絡んで相性抜群ですね。また、味変用にコショウ、辛油、昆布酢がテーブルに備え付けられていますが、個人的には辛油が気に入りましたね、ほどよく刺激が加わることで少し違った表情を見せてくれて最後まで美味しくいただきました。⁡中華蕎麦の方も気になるところなので次の機会には試してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

まず麺が美味しいです！9999(フォーナイン)という、一輝のためだけに作られたつけ麺用の麺で、玉子の香りとモチモチの食感が、ここでしか味わえない絶妙の美味さです！あつ盛りがカツオ出汁のおつゆに入っていますが、つけ汁に浸けずに、そのまま食べてもめちゃくちゃ美味しいです！スープも最高です！濃厚なのに、臭みが無く、後には爽やかさすら残る味です。きざみ柚子を入れると風味がサッパリして、こちらもとても美味しいです。締めは雑炊がオススメです。カウンターにカツオ出汁が置いてあるので、茶碗にカツオ出汁を入れ、残ったつけ汁をレンゲですくって自分の好きな濃さで食べられます。さらに、残ったつけ汁も、カツオ出汁で割って飲むと、身体がそば湯を飲んだ後のような温かさになります。つけ麺が苦手な人を連れて行っても、「これは美味い」という味なので、ぜひ一度行ってみて下さい！

通常のラーメンにしてもつけ麺も『アッサリ』が特徴です。つけ麺は大○軒よりもあっさりです、麺も中太よりやや細め、つけダレの油分が少ないので冷め易く、アツ盛りをお勧めする。麺がうまいね。さすがにミッシュラン掲載店系のラーメンです。チャーシューやしなちくも旨い。ミシュランに掲載されているらーめん店です。本店は岐阜県の可児市にあります。名物の醤油らーめん以外にも味噌味のつけ麺があります。いつもよく人が並んでお店で気になってました。今日は月曜日で少し早めだったせいか？空いててすんなり座りました。店内には先客が5名ほど。食券機で醤油ラーメンのたまごのせ。スープは、魚介濃厚なスープで、醤油はあまり感じません。いろいろとブレンドされてるようで、いろんな味が感じられます。麺は細麺でやや硬で、つるつるっと入ってきます。まぜそばとつけ麺もあります。