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RAMEN ぶろす(ラーメン ブロス)
大府・常滑・知多/ラーメン
どんきゅうは美味しい(*´~`*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"土曜に旦那ちゃまが、同級生に会うので一緒に行って……私は別行動‼️四日市のAEONでブラついてたら、茶、茶蕎麦(*♥д♥*)で、晩ご飯は茶蕎麦天ぷら(天ぷら)そば(お蕎麦)旦那ちゃま達は、晩ご飯⇒🎤でCOCO’Sのコレまた😁抹茶小豆かき氷有意義な時間でした(*^^*)別日に🍜ビャンビャン麺(平打ち麺)美味しいんだけど😅💦💦平打ちが、ちと、食べにくかったのと……1回食べたから……リピしに行かなくても良いかって感じでした💦💦気に入ると月に何度か行くけど……そうでないと……💦💦ほぼ行かないのが夫婦揃ってなのよね𐤔𐤔
『牛醤油SOBA』全部のせ..前回、貝塩SOBAを食べたので今回は『牛醤油SOBA』を食べました🙌濃い醤油に、甘味のある牛脂が絶妙🤤細麺に絡んで旨旨でした!2種類のチャーシューも👍👍👍この🍜も、うまーい🤤.---@bow0316さんからご紹介いただきました。ありがとうございます!
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熊ちゃんの店 名駅店(くまちゃんのみせ)
名古屋駅周辺/ラーメン
名古屋駅のミヤコ地下街に入っている50周年を迎えたというラーメン屋さん、ワタクシも若い時によく通っていたお店で今回は何十年かぶりに平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ25席くらいの席数、19時30分ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。ラーメンはみそラーメン、しょうゆラーメン、塩ラーメン、とうきびラーメン、カレーラーメン、ジャンボラーメン、ピリ辛にんにくラーメン、ざるラーメン、つけめんなどがあり、サイドメニューにはギョーザ、それにラーメンにおかずとライスが付くラーメン定食なんかもあります。昔はみそバターチャーシューを好んで食べていた記憶がありますがもう若くないのでチャーシューはなしでみそバターラーメンを注文、たっぷりのもやしにタマネギ、ネギといった野菜にメンマ、チャーシューといった具でスープはさらっとした感じで少しピリッとした辛さも感じられる味わい、コレにバターのコクがぴったりなんですよね、懐かしい感じもしてなかなか美味しかったです、ごちそうさまでした。
50周年だそうです。従業員さんが、かなりお年だと思いますが、お元気に働いておられます。私も、負けていられませんね。味噌ラーメン美味しくいただきました。学生時代良く通った懐かしいラーメン屋さんです。外出自粛中にて数年前画像
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麺乃はる
春日井/ラーメン
【麺乃はる】鶏白湯らーめん880円*春日井市にあるこちラ。去年に11月にOPENしてからすでに人気店💛平日の12時25分着でタイミングよく待ちなく入れたけど、ずっと並び発生!😙人気の鶏白湯に🐓"スープはライトな感じに見えたけど、むちゃくちゃ濃い😳!!!美味しすぎる😮💨🏆麺もツルツルでかなりのイケ麺やぁ❤️3種類のチャーシューも美味しかったぁ😇**#🍜#맛있어요
2022.06.22麺乃はる鯵と鰹のヤキブタ醤油そば1,250円*12:30過ぎに到着し私たちで満席!!!車停めに行く時には並んでたから入れ替わりのいいタイミングで入れてラッキーでしたっ🍀島やん動画みて気になっていたので小牧行く途中で寄り道ランチ♡お久しぶりの@mennoharuさんは鶏白湯ではなく清湯が食べたくて🤤*和だしっぽい印象だけど甘みと塩味のしっかりした醤油で美味しかったーっ!!!個人的な好みを言うともう少しかえし少なくても全然美味しくいただけてしまう🤫ただ、麺の感じが好みっ🥺💕自家製麺ってすごいなぁと思う!ほうれん草でもねぎでもなく生じゃない水菜は嬉しい♡何よりヤキブタにしたんですけど(お肉食べたくて)これマジで肉増しで正解っ!!!甘すぎなくてちゃんとお肉感だし吊るし焼きもバラも美味しっ!!!満足な一杯でした♡*また行こーっと😌ごちそうさまでしたっ🙏✨*これからの季節、厨房ってサウナですよね💦倒れないように体調第一でお互い頑張っていきましょうっ!!!@ra_men.maru0141様、ご協力ありがとうございました😊
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麺屋 牛次郎 名古屋駅店
名古屋駅周辺/ラーメン
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【麺屋牛次郎】全国的にも珍しい牛の白湯スープを使ったラーメンメニューを開くと「牛骨スープパスタ」...え?パスタ?ラーメン屋さんだよね?しかもカルボナーラ?!気になる...!!!注文したのはこちら・特製牛骨ラーメン(塩)¥1,100→あっさりと濃厚が選べて濃厚を選択・明太子(トッピング)¥150・海苔5枚(トッピング)¥100カルボナーラじゃないんかーい!って思った人わかります食べたかったんだけれどベーシックな塩を先ず食べたかった!カルボナーラは今度食べて食レポさせて頂きますぐあっさり、濃厚と分かれてるけれど見た目は一緒だった!でもスープを飲んだら違いがわかった◎あっさりは後味サッパリで、濃厚は後味もしっかり牛骨スープの味がしてお米欲しくなる、、、こんなに濃厚なのに全然臭みはなくてハマるこの味!1度食べたら豚骨ラーメンに戻れなくなる印象に残ったラーメンでした次は絶対カルボナーラ食べる!いつも保存、いいねありがとうございます!保存嬉しいです励みになります!実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
名古屋駅の太閤通口から徒歩約4分。牛をふんだんに使用したお店、麺屋次郎名古屋駅店さんへ♪さっそく入って注文。タブレットでサクサクっと注文できます。油そばと味の匠餃子をチョイス。油そばは自分好みにトッピングが選べます。「もやし、にんにく、追い飯の有無」が選べます。もやし有、にんにく有、追い飯有でしょ。油そばの麺はむちっと噛みごたえあるちぢれ麺。たっぷりの刻みチャーシューでパンチが効いてます。途中でお酢で味変したら、旨し。お酢、おススメです。味の匠餃子は有名とコラボされた餃子。名古屋の中村区ではここ麺屋次郎名古屋駅店さんしか味わえないらしい。国内産厳選の野菜、一等粉の小麦粉、他にもニンニク、キャベツ、玉ねぎ、ニラなどこだわりある野菜使用!ジューシーなのにヘルシーな餃子。ラーメンも気になったので次回はラーメンを♪
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台湾ラーメン 江楽 守山本店(えらく)
覚王山・本山・東山公園/台湾料理、担々麺、ラーメン
ラーメン探訪「台湾ラーメン江楽」🍜名古屋市守山区にある、個人的台湾ラーメン一押しのお店です。この日頂いたのは、SNSフォロワー限定裏メニューとなっている、和風担々麺。ここの台湾ラーメンがすっごくおいしいのでなかなか手を出す機会に恵まれなかったのですが、思いつきで頼んでみました。和風、すなわち魚介のきいた塩系のスープでまとめ上げた担々麺です。これはおいしい!普通の担々麺もありますが、こちらの方が好みかもしれません。次の訪問に何を頼むかますます迷わされることとなってしまいました。
穴場の美味しい台湾ラーメン店。辛さは激辛まで調整可能、野菜追加はボリュームたっぷり。餃子も美味しい。辛いものは得意だが、ここの辛口は唐辛子豊富でなかなかに辛く、食後に胃が熱くなった。名古屋で有名な味仙の台湾ラーメンに劣らない美味しさで、県外の人にもオススメしたい。名古屋発信の名古屋めしのひとつ?お土産?に観光?のひとつにピックアップするけどなかなかここ!って言うお店にであっていなかっただけに感動いたしました。こちらの台湾ラーメンは、辛さが選択できます。若い頃はもうすこし攻めてみたりもしましたが、弱気にチョイ辛で。ちなみに、2枚目が普通、3枚目がチョイ辛。しっかり唐辛子の量が多い。。。もちろん汗だくになりましたが、しゃっくりと唇の麻痺はありませんでした。辛い方がお好きな方は「痛い」っていう辛さもありましたよ。外出自粛中にて数年前画像
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ラーメン 達磨食堂
名古屋市南部/ラーメン
中川区にあるこちらは、今や大人気ラーメン店にラーメンも焼きラーメンも美味しいしボリュームたっぷりですが、なぜか最近店主のカレー探究心からかタンドール釜が導入されカレーメニューも本格進化してます!この日の3種のカレーをあいがけにした三密カレーはどれもオリジナル感満載で、ミミガーやらハラミやらとしかもボリューム満点なんでこのコスパで大丈夫かと思うぐらいお味もスパイシーなものからクリーミーなものまでありますが、ほぼ同じ味はないぐらい毎回変化するのも楽しいこのままカレー屋さんにかわるかもしれん、、、とはならないけど、ラーメンとカレーのどちらをたべるか毎回迷います。抑えめだがピリリと辛さがはしる、なかなかスパイシー。ラー油のおかげなのか熱いスープが冷めにくい。おかげで下の方のラーメンを取ってすすると麺が熱いので猫舌ビックリ。最後まで熱さと辛さが効いていてクセになる。
ラーメン達磨食堂の二刀流カレー営業がとっても気になったので、平日夜カレー営業をインスタでチェックして行ってきました。19時前に、到着しました。店の明かりが灯ってなくて、本当に夜カレー営業をしているのか心配でしたが、満席で5人待ちでした。30分程待っての入店でしたが、僕の後は4組のみでした。地元の常連おっさん1人が多い感じです。僕は、見事に溶け込めました。というか、そもそも地元のおっさんなのです。この日のカレーは東京軍鶏と骨付きマトン1種類1700円2種類2000円です。2種類にしました。2種類のカレーに加え「ダルまバード」と、称して・海男の牡蠣アチャール・セロリのザク・軍鶏のチキン65カリフラワー・トレビスと軍鶏のササミのサラダ・ヨーグルト(カボスチャツネ)・マトンキーマビリヤニ・パパド・レンズ豆のみそカレーダルのワンプレートめっちゃ美味しい、ブラボーです。行列も頷けます。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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こだわり麺工房たご
名古屋駅周辺/ラーメン
たごに行きました。こちらに移転してからは初めてです。平日の12時前。満席です。名古屋市でも中川区の西の端、失礼ながら市内とは言いづらい場所ですが、移転後も人気ですね。もっともカウンター8席のみですが。オーダーは、夏季限定の冷やしにぼし中華そばか、にぼし台湾混ぜそばか迷って末に、台湾混ぜそば。良く言えば、一杯一杯丁寧に、悪く言えば提供までに時間がかかりすぎの印象。にぼし台湾混ぜそばは、マイルドな辛さで、元祖と比較すると、パンチが足りませんが、スープの量が多く、味の深みは、こちらが上かも。そして自家製の麺は、相変わらずコシがあって美味しいです。
No.129この日は2ヶ月ぶりの定訪でレギュラー麺でこちラー🍜『こだわり麺工房らーめんたご』さ〜ん💁♂️@hidekitago『にぼジロウ¥1,050※各種コール非対応』『麺40グラム増量×2¥100』自家製麺らしく麺がハイレベル。極太丸麺は口当たりプリっと丸くしなやか。長めの麺線から加水率まで確りと考慮され、歯切れ良く小麦の甘みが溢れ出る実直な印象。程良く乳化したスープは豚のマイルドな溶け出しに、大羽煮干しがサクッと駆け抜けハイバランスで纏まり、気が付けばもやしとネギの山は消えていた。刻みタマネギはシャリっとした清涼感がワンポイントで、ニンニクやアブラが無くても一気に啜り切らせる麺力は流石!本品の提供数は決まってないがその日のもやしがなくなり次第終了との事。多湖大将スタッフさんこの日も素敵な1杯ご馳走様でした〜🙏🎶🍜店号ー自家製麺ーこだわり麺工房たご(こだわりめんこうぼうたご)📮住所名古屋市中川区新家2-605☎️TEL052-431-8111✅定休日月曜、第1・3火曜(祝日は営業)🈺営業時間11:00〜14:15(LO14:00)夜営業金・土・日・祝のみ18:00~21:00(LO20:45前後)※現在コロナ対策の為時短営業中、麺・スープ無くなり次第終了❇️券売機制✳️席数8席(カウンターのみ)全席禁煙🚭🅿️駐車場14台つけ麺74ラーメン37まぜそば18@takashi.sasaki_0076様、ご協力ありがとうございました😊
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