【2026最新】岐阜でカウンター席があるおすすめのラーメン

多治見市ソウルフード中華そば。麺、スープ、チャーシューは近辺ではまさに唯一無二。ただし、これは「高山ラーメン」にかなり近いので、そこで既視感を持つ人もいるのでは。コスパは決して良くはない。でも美味しいし、この一杯に人生を懸けた職人の味がする。そして、警鐘をならしたい。多治見市民はこの味を守らなくてはならない。ちかくに大型ラーメン店「丸源」がオープンを控えている。その奥にはうま屋、さらには岐阜タンメンなどラーメンチェーン店が群雄割拠の争いを見せている。入りやすい店のほうがたしかに良いかも知れませんが、それでこの味を失うようなことがあってはならない。昔ながらの中華そば、アッサリした鳥ガラスープと大判薄切り豚ロースチャーシューで、飽きが来ない味！毎日でも食べられる！コッテリラーメンが苦手な人に是非食べて欲しいです。

ふらっと高山に行った際に、高山ラーメン食べなければと寄りました。人気店の行列に挑戦できる余裕がなかったのですがたまたま空いてたのでスッと入れてこちらも人気店でした✌️あっさりしてて罪悪感もなくぺろっと食べれちゃうくらい懐かしい感じの味でした。

2021.10.29高山といえば…と言うことでお昼に高山ラーメンを食べることに懐かしの中華そばでめちゃ美味しかった🎵人気のある店みたいやけど平日と言うこともあって並ばずに食べることが出来ました😊スープも飲み干せるあっさり味でまた来たいと感じました。

ある日の晩ごはん高山市内にある桔梗屋さんへご当地ラーメンである"高山ラーメン"数ある中でも歴史のある老舗のお店です佇まいから味がありますよね〜暖簾をくぐって店内へカウンター席の端に着席しメニューと睨めっこ「ワンタン麺(1玉)」を頂きました寡黙な店主さんがテキパキとラーメンを仕上げる姿を眺めていると着丼です高山ラーメンの特徴でもある縮れ麺平打ちで口当たりがぴろぴろと心地良く喉越しも爽快優しい醤油感で鶏ガラの旨味をじんわり感じるスープも絶妙ですよ😋✨✨✨ちゅるりとした舌触りのワンタンも良く合います✨✨✨ほっこりする一杯でした帰り際にご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunフォロー、いいね、コメント大歓迎です✨よろしくお願いします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー桔梗屋📍岐阜県高山市本町3-58📖ワンタン麺(1玉)1000円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

岐阜県高山市昔ながらの焼きそば猫子まんじゅう2月22日猫の日高山へ遊びに行ってました。高山駅近くのちとせさんで昔ながらの焼きそば食べてきました、懐かしい味😊とっても美味しかった、帰りに稲豊園で猫まんじゅう買って来ました。可愛い、肉球や、猫の顔のおまんじゅうです。

︎✳︎ポコグルメ番外編✳︎岐阜では有名なラーメン屋さんさ🍜今回出没したお店はこちら↓【岐阜タンメン】@gifu_tanmen岐阜タンメンは関東地方の一般的なタンメンと違うのが前提にあるのさ！豚肉、白菜、キャベツ、にんにく、塩だしのスープと合わせたシンプルだけど旨みがあるのさ！あとはトッピング式で色々な具材があるからお好みに合わせてトッピングしまくれば良いのさ！！僕は今回初めてお邪魔したけど、ご主人は出張と旅行も含めて3回とお土産にも買って家で食べている位好きなのさ🧸【岐阜と愛知の店舗一覧さ！】■岐阜本店〒500-8236岐阜県岐阜市手力町38-1■大垣店〒503-0833岐阜県大垣市長沢町5-27■岐阜タン町中華店〒491-0051愛知県一宮市今伊勢町馬寄字下町屋71■一宮インター店〒491-0828愛知県一宮市伝法寺7丁目１－２■多治見店〒507-0054岐阜県多治見市宝町3丁目61■小牧店〒485-0036小牧市下小針天神3-8■一宮インター2号店〒491-0828愛知県一宮市伝法寺9丁目１２－１１■宇山竜泉寺店〒463-0004愛知県名古屋市守山区吉根1丁目203■長良店〒502-0858岐阜県岐阜市下土居3丁目2番地17号■長久手店〒480-1112愛知県長久手市砂子110番■21号茜部店〒500-8268岐阜市茜部菱野１丁目26■東海店〒476-0003愛知県東海市荒尾町祢崎(ねさき)105■各務原店〒509-0147岐阜県各務原市鵜沼川崎町2-224■美濃加店〒505-0004岐阜県美濃加茂市蜂屋町上蜂屋字石塚3501番21■名古屋北店〒462-0064愛知県名古屋市北区大我麻町83番地1■瀬戸店〒489-0809愛知県瀬戸市共栄通り７丁目２５番1■関店〒501-3941岐阜県関市小屋名字神明前1362番4■港店〒455-0873名古屋市港区春田野三丁目1101番地■天白店〒468-0055名古屋市天白区池場3丁目1912番次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに！！

スープはサラサラ系の醤油ベース。台湾ラーメン系に似ているかも。胡麻も溶け込んでいて風味が良い。辛肉味噌と唐辛子ラー油の辛味はあるけどスープ自体に甘みがあり独特。濃すぎない味付けなので食べやすい。細麺ストレート。細麺だけど程よい歯ごたえで坦々スープによくあう。ニラもアクセントになっていてバランスがいい。濃厚というよりは淡麗な坦々麺。美味しかったです！焼き餃子も茹で餃子もチャーハンも最高にうまかった。醤油ラーメン、餃子、生中を選択。餃子は小ぶりでタレが2種ついてくる、ピリ辛と普通。ラーメンは細麺だが味がしっかりある。スープはあっさりしてるが味がしっかりして支那そば風。チャーシュー、シナチク、味付け卵、ネギはそれぞれの味を主張しながらも他の邪魔をせず、絶妙な取り合わせである。私には大盛りでちょうど良い腹具合でした。