【2024最新】東京で野菜料理にこだわるおすすめのグルメ・レストラン

渋谷▼居酒屋▼肉×牡蠣Kairi(カイリ)渋谷@東京都渋谷区道玄坂１-11-1第二大番ビル203@店休日→不定休🏮東京居酒屋🏮牡蠣が食べたくて、渋谷のお店へ生牡蠣めっちゃ美味しかった！！大粒でプルプル🦪肉刺しの3種盛りも美味しかったけど、脂も多めだったのでこの量で十分でした笑🍖個人的にはスルメイカの鉄板焼き-クリーム肝ソース-がめっちゃ美味しかった！！！熱々でとにかく肝ソースが最高🍺お酒によく合う味でした！あと、焼き牡蠣とかエビキムチとか2〜3品頼んで1人5,000円くらいでした！お店の雰囲気はオシャレでデートとか女子会利用の方が多いイメージでした！！

海鮮＆お肉好きは必見！牡蠣や雲丹・肉刺しのメニューがとても豊富なお店です。個人的に雲丹とお肉の組み合わせが大好きなのでこぼれ雲丹の肉握りは毎回頼みます🍣また、雲丹のクリームパスタも濃厚な雲丹がたっぷりでとても美味しいので、雲丹好きの方はぜひ頼んでみてください！

お仕事のお話をする方と訪問。いつものように写真パシャパシャ撮れるようなお相手ではなく、そういう写真撮ったりキャッキャできるようなカジュアルなお席でもなく(￣▽￣;)実は、六本木のお店にはコロナ前に行ったことがあり、なんというか、感動？的な気持ちにはならなかったのでクチコミの投稿はしませんでした(・ⅹ・）あまりマイナスな感じなことばかりになるお店は書かないようにしております。ですが。こちらの丸の内店、この日は真面目なお話をする改まったお席だったというのに、お肉の美味しいこと♡お野菜も美味しかったし、スタッフさんのサービスは言うことなしにピカイチ！！そう、そう、これだよ、ウルフギャングさん！！！なんて思いながら食べておりました。普段だとなかなかお邪魔できる価格帯のお店ではないのですが(一人で行くのはさすがに、と思うので相手を探すのはなかなか大変)、またお仕事の話とかでも機会があれば再訪したいお店です！！ご馳走様でした。

ウルフギャング様に行ってきました！！初めての利用でしたがスタッフ全員プロ意識なのか完璧接客で、なんとも心地良い時間を過ごせました😚ステーキもロブスターも取り合い！！いい大人のに！笑でもこれがご飯の魅力だなって実感しました✨また行きたい！！

全14品のプリフィックスコースを注文しました。コースに含まれているサーロインの握りや〆のカレーは、プラス料金500円でそれぞれサーロインユッケ・フォアグラトリュフの石焼ビビンバに変更できたので嬉しかったです☺︎特にkintanのサーロインユッケは以前からSNSで見ていて気になっていたのですが、口の中でとろけて絶品でした！

恵比寿焼肉kintan⁡⁡⁡⁡ずっと行きたかった焼肉屋さんにやっと行けた🐮⁡⁡⁡⁡⁡お肉も脂があるけど全然嫌な感じじゃなくて⁡⁡柔らかくて⁡すごく美味しい…🥺⁡⁡トリュフ入のカルパッチョもいつも食べ慣れないお味だけど⁡おしゃれでおいしかったなぁ😂⁡⁡⁡⁡⁡⁡@toooomoka_uw様、ご協力ありがとうございました😊

新宿にあるタイ料理新宿ランブータンでディナーをいただいてきました。モダンタイ料理を提供しているレストランで、店内もアジアンリゾートな雰囲気が楽しめるのです。⁡12/1からスイーツビュッフェが始まったので行ってきました。⁡⁡マンゴープリンやチェーなどのアジアンスイーツが食べられるのが良いですね。洋菓子もあって⁡チュロス、ロールケーキ、オペラ、クッキー、ムース、タルトなどを堪能できます。⁡ディナー後のスイーツが食べ放題というのは最高の贅沢だなと思いましたね。ちなみにディナーはタイ王国満喫プランでタイ料理を満喫しちゃいました。冷菜からメイン料理まで全10品提供されるコースメニューになります。⁡パッタイや生春巻き、海老カレー、トムヤムクンスープなどがありましたね。⁡メイン料理が選べるのがまた良かったです。4種類から選べて生麺モチモチパッタイをセレクトしましたよ。本当生麺がモチモチで弾力があって美味しかったですね。

スマホから注文するスタイルです📱お通しの生姜スープはお代わり自由。結構美味しておかわりしちゃいました😋✨生ビールから初めて、ソムタム、生春巻きなどの前菜をたのみます。いろいろと頼みましたがどれも美味しかったです😋

〜ラチュレはやはりラチュレだった〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日は2年半前からお世話になっているお店をご紹介します✨。⁡⁡表参道にある「ラチュレ」さんにお邪魔します🖐🏼。ジマの中では東京ジビエ界最高峰と位置付けさせていただき数々の賞や実績を持ちながらも毎回といっていいほど我々に感動を与えてくれるジビエのお店です☺️⁡⁡室田シェフも久々の対面で胸が躍ります♪今日はLatureコース¥16800頂きます🙏⁡⁡★アミューズブーダンノワール(内蔵ソーセージ)をお菓子のコロンで包んだもの。サックリとした甘い味から濃厚な鹿の内蔵の旨味が溶け出します🤤。⁡★ホワイトアスパラ極力味付けは添加しないようにしているホワイトアスパラのムース。ただ淡白な味だけでなく野菜本来の苦味、滋味等も楽しめます☆⁡★スープ鹿のコンソメスープ。中は伊勢海老のラビオリ。シェフの生まれ故郷千葉での一皿だそうです。⁡鹿は牛と違って厚みと力強いスープとなるので胃の中でも存在感を表しますね✨⁡★冷菜長野県産"寒鯉"と呼ばれる寒い時期の鯉🐟。上は葉ワサビ、柚子のシャーベット。まるで良質な鰆かブリを食べたよう😯。全ての食材の調和が取れた一皿です😄⁡★パテアンクルート今回のパテは雉🦆。フォアグラに負けない濃厚な旨味と鮮烈さがあり、これはサイドのジャムかワインが無いと口の中が雉に押し倒されそうだ。(◯・○・)。。。。⁡★パイ包み焼き通常ならばアワビなんですが、今回はシェフが食べたことあると聞いて変えてきてくれました🙏⁡"ルージェ"という日本だとヒメジの魚です。フランスにしかない高級魚だそうです。⁡(;・ᯅ・ll)(;・ᯅ・ll)。。。な、なんて魚だ❗️皮下脂肪がパイから溢れる💦💦こんな魚見たことがない。では味を、、、(☉ε⊙ﾉ)ﾉ。。ノドグロのような身の柔らかさ、脂、口から抜けるビスクの香り。。⁡すごい魚を食べてしまった⁡★主菜メインは鹿肉。最初に食べた時も鹿肉🥰。あの時の火入れほ頭ひとつ分抜けてました。さて、今回は？？ヾ(>᎑<`๑)‼️⁡

渋谷駅から徒歩7、8分青山学院大学そばにあるジビエが名物のフレンチレストラン。店内はカウンターとテーブルが5-6席あって白を基調とした明るい雰囲気！シェフは狩猟家でもありパテアンクルートの雉は自ら仕留めたそう‼︎手が空いたら頻繁に客席まで来てくれてお料理の説明をしてくれます。毛蟹のジュレやオマール海老のパイ包など魚料理もハイレベルで大満足٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

数十種のスパイスが織りなす魅惑のインド料理🇮🇳『ハリマケバブビリヤニ』は品川にある『サルマティッカアンドビリヤニ』、六本木にある『サイーファケバブアンドビリヤニ』、銀座にある『カーンケバブビリヤニ』の姉妹店。バスマティ米とスパイシースープを専用鍋で炊き上げた本場のビリヤニを堪能できます😊コリアンダーやカイエンペッパーが振りかけられたライタ（ヨーグルトサラダ）も付いています。その他の料理も😊私のお気に入りのインド料理屋の1つです💖ケバブビリヤニ台東区東上野3-36-703-6672-1796ランチ11:00～15:30
ディナー17:00～23:00年中無休

上野駅前の歩道橋を浅草方面に向かって右手に降りて2〜3分にあるインド料理店。オープン20〜30分後に着きましたが店内はほぼ満席の人気店です。テーブル2席空いてて何とか待たずに座れました。座るとお水、おしぼり、ミニサラダ、スープ的なカレーが運ばれます。ランチ専用のメニューから、今回はカレーというよりインドの炊き込みご飯であるビリヤニを食べたくて行ったので、目当てのチキンビリヤニと単品でシシケバブをオーダー。待つこと数分で料理が着丼し、そのボリューミーな大きさに少しびっくり。一人前でも2人でシェアできるくらいのサイズです。さっそく食べてみると、全く日本人の舌に寄せていない本格的な味わいだと思います。特にスパイスは全てホールなので、口の中でスパイス。噛み潰して弾けた時の口に広がる香りが凄いです。それほど癖の強いスパイス感は得意ではないですが、バランスが良いのか食べ進めると慣れてきて美味しく感じるようになっていきます。食べ進めるとじんわりと身体が暑くじんわりと汗をかきますが、辛さというよりもスパイスの刺激やパンチだと思うので、辛さの苦手な私でもさほど問題なく食べられます。写真の左上の白いのはサラサラのマヨネーズ！？だと思いますが、これもビリヤニにかけて混ぜて食べるとのこと。右上のスープはスパイシーなトマト風味のスープカレーで、これもかけて混ぜて食べてみると、量が多くても味変になって最後まで飽きることなく完食することができます。スパイスの刺激で舌がヒリヒリするので、ラッシーでリセットさせます。辛さの苦手な方はラッシーは必須だと思います。飲み物はセットに付いてくるので、コーヒーや紅茶やラッシーなどを選ぶ事ができますよ。かなり本格的な味なので、最初はあれ失敗した！？と思いましたが、食べるほどに美味しいと感じるようになり、また伺いたいと思いました。最初に書いてますが一人前だとかなりボリュームがあります。少食の方や女性だと少し多く感じるかもしれません。何人かで行って違うメニューでシェアしあうか、ハーフサイズもあったのでそちらもオススメです。次はカレーかな！？チキンビリヤニ1051円、シシケバブ330円。

ドッグフレンドリーなイベントを東京駅前「サラベス」のテラスで初開催！ひと足お先に息子のリアムと体験して来ました。〜ニューヨークの朝食の女王～「サラベス」は創業者であるサラベス・レヴィーンの名を冠し、1981年、ニューヨークに創業。サラベスのオリジナルレシピから生み出されるフルーツスプレッドや、レストランで提供される朝食メニューの数々はどれも“ヘルシー&リッチ”な味わいを大切にしており、地元では“ニューヨークの朝食の女王”と称されています。さすがサラベス！！エッグベネディクトが美味しくて。私、色んなお店で食べて来ましたが、ここのが世界で一番美味しかった。ワンコ用のエッグベネディクトもうずらの卵、ソースもあり、うちのリアムもパクパク完食！！しかも超期間限定のレアな機会。

奈良に住む後輩ちゃんと4年ぶりの再会でサラベスのモーニングコースをいただきました🥺写真撮るの忘れましたが、ポタージュにエッグベネディクト、写真のパンケーキにシャンパンで3500円😇お高いですが、たまの贅沢で幸せな気持ちになりました🥰🥰

.【Theapollo】銀座でラグジュアリーなギリシャ料理を楽しめるレストラン。本店はシドニーにあります。レモンパイが食べてみたくて行きました♡上のスライムみたいなのはメレンゲで下のクッキー生地でレモンがかなり効いていて美味しかったです。サガナキチーズはギリシャの伝統的な料理で、乳の旨みがお酒に合って最高すぎた。コースは女性だととってもお腹いっぱいになります。ランチは日当りがよく幸福度高まりそうな感じで、夜は大人のデートにぴったりな店内の雰囲気です。Thefullgreekdinnerコース.

銀座数寄屋橋交差点に聳え立つ、ガラス張りが象徴的な東急プラザ銀座内最上階11階にある「THEAPOLLO」さんにランチタイムに予約し初訪問してきました。気づけばこのビル自体、竣工からもう7年も経過しているんですねぇ〜。アポロさんの名前は知っていたものの、ずっと行けていなかったのを後悔する程に、今回は素晴らしいお店に出会えました♪アポロさんは160席もある大型店。ガラス張りのオシャレな個室(最大6名位)とカーテンで仕切れる個室(最大10名位)も2部屋用意されているので、お祝いや接待等シーン毎に使い分けできそうです。店内も全面ガラス張りで明るく、銀座の街を眼下に見下ろせます。しかも天高もあるので、かなり開放的！テーブルも本物の白い大理石を使用しており、眩しいくらいに清潔感も漂っている。ギリシャ料理のお店らしく、まるでギリシャ神殿の中で食事しているかの様な錯覚さえ覚えてしまう素敵センスある内装⭐︎中々アポロさんの様に海外、しかもギリシャ感を全面に演出しているお店はそう多くはないであろう。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️シーフードマリネ¥2,900-▪️オクラのマリネ¥1,500-▪️ケールのスチームソテー¥1,800-▪️”ガラクトブレコ”¥2,000-ギリシャ料理の特徴として、オリーブオイル、ハーブ、チーズ、そして魚介などがメインとなってくるが、アポロさんは基本五味の「甘味、塩味、酸味、苦味、旨味」この要素を見事にあらゆる調理法で再現していて、日本人の口にも本当に良くあう様につくられています。料理もすこぶる美味しくて、カクテル等の完成度も相当高い。おまけにサービスも良いときたら正直悪い所が一つも見当たりませんでした。メニュー名はギリシャ料理だけあって、複雑難解なものが多いのは否めないが、そこもご安心を！どのスタッフさんに聞いても優しくレクチャーしてくれますよ。みなさん本当に意識が高くイキイキと仕事してるなぁーと見てて感心してしまいました。昼でこれだけ満足度高かったので、自然と夜への期待値も上がってしまいます^^きっと夜は更に大人で洗練された雰囲気に様変わりして楽しませてくれるんだろうなぁ〜と。

【】🍛20皿目【】👧私1,485円カキ(2個)トッピング330円Mライス(180g)3辛(辛め)レギュラー(当店の基本となるスープ)スープ通常量👨お父さん1,485円(チキンは柔らか(煮込み))カキ(2個)トッピング330円Mライス(180g)3辛(辛め)焙煎エビスープ(レギュラー)165円スープ通常量👩お母さんチキンと野菜1,485円(チキンはパリパリ(揚げ))豚角煮1切れトッピング220円Sライス(120g)-10円3辛(辛め)マイルド(和風だしと豆乳が入ったクリーミースープ)スープ通常量🌟野菜10品目→キャベツニンジンキクラゲナスサツマイモゴボウパプリカ大豆カボチャインゲン揚げ浸しブロッコリー☆2023/02/11訪問☆ーー#🍛_カレーコレクション_curry2023🌟2021年7月7日新しく専用アカウント3つスタートしました！カレー🍛@rikamera_curry_worldかき氷🍧@rikamera_shavedice_worldラーメン🍜@rikamera_ramen_worldよろしければフォローよろしくお願いします！メインは@rikamera_worldです！📷️@rikamera_curry_world様、ご協力いただきありがとうございました😊

🍛下北沢「RojiuraCurrySAMURAI」下北沢の路地裏にひっそりと佇む、北海道発のスープカレー屋さん。カレーに入った野菜たちは、主に北海道の契約農家さんが作ったフレッシュ野菜なのだそう。店内はまるでカフェのような雰囲気で落ち着きます。カレーの中のお肉は北海道らしいザンギもありますよ😋◾️営業時間11:00～15:30(L.O)ランチ17:30～21:00(L.O)ディナー

東急電鉄二子玉川駅直結の商業施設(二子玉川ライズ)にある洋食レストランです。大人メニューのハーフサイズ(パスタやビーフシチューなど)がオーダーできて、親子で楽しめるメニューが充実している点が気に入っています！また、大きなスプーンのアニバーサリープレートでバースデーなどのお祝いができるようで、私もいつかサプライズで利用してみたいなぁと思いました。

二子玉ランチ🍽️友人と二子玉ランチをした時の写真です❣️2人の友人と行ったのですが2人とも子供がまだ小さく、安心して食べられる場所を探しました！このお店は当時離乳食のサービスもあって、とても親切なお店だったと記憶しています🥳

・ブリオッシュフレンチトーストブランチメインはチキンミートボールのチリコンカンアボカドディップとトマトサルサ🍅をオーダー✨フレンチトーストはふわとろで本当に美味しい😋雰囲気もとても良いのでデートや女子会にもオススメです！ランチやディナーで雰囲気も変わるので次回はディナーで利用したいなぁと思いました！

《マーサーブランチ》@六本木★☆☆カード可、予約可、全席禁煙サーモンのタルタルアボカドとポーチドエッグ添えディルソース自家製ソーセージとカポナータポーチドエッグ添え特注ブリオッシュで作るフレンチトースト添え一人当たり約2000円体調：二日酔いフレンチトーストブランチで有名なマーサーブランチの六本木店です。六本木駅からすぐ近くなのに、ガヤガヤしてなくてとても良い雰囲気です。天気が良いと窓が開け放たれるため、店内でもテラス席気分が味わえます。ご時世的にも安心かな。逆にテラス席は入り口のところにあって人通りが多いので落ち着かないかも。プライベートテラスの方はかなり良さそうだけど、競争率高そう。雰囲気もさることながら、お料理もちゃんと美味しいのがポイント高いです。特に自慢のフレンチトーストが美味しかったです！甘過ぎないのでメインとも合うので、一緒に食べてもとっても美味しい。表参道のマーサーブランチ行った時は二日酔い過ぎてミリも味わからなかったから嬉しい。ブランチメニューだけで11種類もあり、他も気になりました！ディナーも美味しそうだったし、銀座の店舗も気になります。雰囲気込みのお値段ではあるので、そういうの興味無い人には向かないお店ですが、休日のランチや、QOL高めたい日におすすめです！予約しなくても入れますが並ぶので、予約しておくとスムーズです。ディナーもおしゃれですが、あまり期待値を超えてこなかった印象だったので、ランチがおすすめです。

とうふ屋うかいのコースを食べました。ナスの胡麻味噌が美味しかったです。また、油揚げの味噌も美味しかったです。メインの豆腐は繊細で絶妙な味わいがしました。会社のチームビルディングで使われることも多いそうです。

東京タワーの下にあるとうふ屋うかいに行ってきました。夜は東京タワー🗼もライトアップされており、景色は絶景です！今回はコース料理を予約しました。コースは素材の美味しさをうまく活かしており、とても美味しかったです。もう少し食べたいと思うぐらいの量で満足感が高かったです。

新大久保プングムTAKへ韓国っぽカフェ風のインテリアが可愛いプングムモドゥムBBQタッカルビサムギョプサル.牛肩ロース.タッカルビ海老で😍すごいのが野菜のセットはおかわりし放題ペリエがささったプングムリータは¥650-チーズキンパはチーズがびっくりするくらい溢れて今まで食べたキンパの中でダントツで1位の美味しさ😍✨教えてくれた@anyo_p.q_さんに感謝感激あめあられですお店の外まで並ぶ大人気店ですオープンの11時少し前から並ぶ事をオススメしますプングムTAK新宿区大久保1-16-14山水林ビル2F

＠新大久保友達とご飯行こ〜〜となり、家から近いので新大久保へ。適当〜にいつも決めるノリで、プングムならまあ間違い無いよねとなり久々の入店。海鮮チヂミ、チーズキンパ、サムギョプサルを注文。全部脂っこくて最高〜美味しかった🤍またいきます

トムボーイ渋谷に行ってきました！土曜日に友達と2人で伺いましたー！普段は大人数での飲み会や友達とのご飯で利用しますが、今回はカフェ利用で伺いました。ソファ席もあり歩き疲れていたのでほっと一息つけました。ブルーベリーラッシーを注文しましたが、ラッシーの甘みとブルーベリーの酸味がとても体にしみました！また行きます！

TOMBOYCafe渋谷駅の地下改札から直結のトムボーイカフェ。店内はなんと200席とかなり広々としています。インド料理をメインとしたお店で多国籍料理を楽しめます！お料理もボリュームで満足感、雰囲気も海外空間を味わえました！

新宿のこのハンバーガー屋は最高！月見バーガーは絶品で、ジューシーな肉と半熟卵が最高にマッチ。更に、ソフトドリンク飲み放題が嬉しいサービス。リラックスした雰囲気で、友達や家族と楽しい時間が過ごせます。種類豊富なメニューで飽きさせません。新宿で美味しいハンバーガーが食べたいなら、絶対におすすめの一軒です！

〜焼肉屋がガチで作るハンバーガーはやっぱりガチで美味かった❗️〜⁡⁡皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて、今宵のバーガー🍔はどの娘にしようかなぁ〜〜〜😏😏。。なんてバカ言ってないで行きましょう♪♪⁡⁡新宿歌舞伎町にある「ショーグンバーガー新宿店」さんにお邪魔します🖐🏼。皆さんもYouTubeやTVで挙げられた有名な焼肉屋さん"牛宮城"のプロデュースがこちらのお店の創立者本田大輝さんです😄⁡⁡元々は創業30年の焼肉屋がガチで美味いハンバーガーを作ろう。というコンセプトを元に作られたお店です✨。⁡店内はポップな造りとは裏腹に、肉肉しいバーガーを男女共に頬張っていますね❣️早速ZMAも注文しましょう♪⁡★チーズバーガー¥1280頂きます🙏⁡お😗ドリンクはセルフで飲み放題か😚❗️サービス良いですね♪♪⁡では到着したので紙に包んで食べてみましょう♪お皿にもこの店のロゴがあしらわれていて可愛らしいです💕⁡アァァァンムッ‼️。。₍ᐡⅠ̫Ⅰᐡ₎♡₍ᐡⅠ̫Ⅰᐡ₎♡うーん😍🙌お肉の香ばしい香りと肉の味がダイレクトに伝わるパティがgood❣️⁡⁡間のレタス、トマト、チーズのバランスも良いので後味が重くなりがちなハンバーガーとは訳が違います☆⁡ショーグンバーガーのポテト🍟は揚げたてのサクサクタイプなので軽く摘める点も良いですね♪ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜⁡・歌舞伎町らしく朝の4時迄営業してます！飲んで小腹が空いたらイイかもね☆⁡・糖質が気になる方は野菜で包んだベジタブルバーガー🍔もありますよ💫〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜まさに眠らない町歌舞伎町にふさわしいお店ですね☺️⭐️歌舞伎町で遊ぶついでにハンバーガー寄って食べてみてください☆⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

【✖️】親友ちゃんとランチ🍽️オシャレなお店を探してくれていて🥺💕土日は予約不可らしく、30分程並んで入れました👭ニューヨークやパリにも店舗があるみたいです🇺🇸🇫🇷お料理どれも美味しそうでしばらく悩み…🍳SAUMONFUMÉ（サーモンフュメ）🍍パイナップルジュースにしました✌️見た目だけで上がる⤴️笑日本にいるのに、日本じゃないような気持ちです🥴この日新幹線で帰らなきゃいけなくて、時間がなく、他のお店は全然見れませんでした😥次回またゆっくり行きます🍷📸2024.7.21撮影🗽

19時過ぎに来店✨店内は暗めでムードよく雰囲気がとてもよかったです！カウンター席にテーブル席とかなりの席があり、外にはテラス席まで用意されてました🌷・クリームブリュレ990円・カフェオレ880円クリームブリュレは思ってた以上に大きくシェアも良さそう◎表面はパリパリにブリュレされててマーマレードのカスタードクリーム💛柑橘系のカスタードでさっぱり感も味わえました！上には濃厚なチョコクリームムースと甘さ控えめで上品な生クリームが乗っていました🍫

たまに食べたくなるラムラーメンラムの肉。あまりラムの旨みを存分に味わえるラーメン屋はない。ほうじ茶や黒胡椒かけてスパイスにすると、とても良い．マイルドでライムを絞ってさっぱさせて、柔らかい穂先メンマと一緒に食べるとちょうど良いです

WEARETHEFARM恵比寿店へ農家のオーガニック野菜食べ放題火鍋コース自社畑でオーガニックの野菜を作ってるお店私も畑を借りて育ててた事があるんですがオーガニック野菜を育てるのは新生児を育てるのよりも大変だなと思いましたビタミンはオレンジの3倍カルシウムは牛乳の2倍入ってるスーパーフードのケールが山盛りの鍋心を込めて育てられた野菜が美味しすぎる〜火鍋で温まりましたマッシュルームや里芋のフライドポテトもフレッシュランチメニューも気になります😍https://wearethefarm-ebisu.com/

野菜補給はいつもここ！💡＜ランチ＞平日11:30～14:30（LO14:00）土日祝11:30～15:00（LO14:30）＜ディナー＞月～木17:00～22:30金土17:00～23:00日17:00～22:00（フードLO60分前・ドリンクLO30分前）※ディナーメニューは終日ご注文可テイクアウト・デリバリー：11:30～22:00📍東京都港区元麻布3-10-4Re-Flat1F🚃南北線「麻布十番駅」4番出口から徒歩7分🚶麻布十番駅から335m

ずっと憧れていたお店【Quintessence】に遂に訪問が叶いました。お声がけ下さった方には感謝しかない！個室のお席だったのでお写真も撮れる幸せ！お酒好きな私ですが田舎住まい故、電車が無くなる為、今日はノンアル。お水はガス入りノンアルの葡萄のスパークリングがとても美味しかった♡真っ白でおしゃれなメニューはコースの始まりをワクワクさせてくれるまずはアミューズサブレに胡瓜をクリームであえたもの、豚肉のリエット蛤ベースの冷たいスープトマトやお野菜等とタコのソテーヤギのミルクのババロアはオリーブオイルが主役アクセントはマカダミアナッツ、百合根ズッキーニが主役厚めのカットのズッキーニ、コンテチーズとパン粉を載せて焼き、車海老、生の胡瓜獅子唐、炙った穴子は半熟の火入れグリーンオリーブやアンチョビのソーストリップ(ハチノス)はブイヨンで炊いて更にレモン果汁で炊く馬肉のタルタル、グリーンアスパラのヴィネグレットソース、胡瓜とディルのせ魚料理マナガツオソースはドライマッシュルーム、オリーブシード、トマトトウモロコシのポレンタ添え奈良県榛原牛赤ワインに数日漬けたものをソテー、キャラメリゼしたもの付け合せは、ゴボウ(キノコのソースを詰めて)フリットデザートは4種。メロンとクリームのグラニテ静岡のマスクメロンを使用食感を楽しめるクリームパフェケーキのガトーオペラをオマージュアルマニャック、サヴァイヨンクリーム、メレンゲのクリーム、メープルのクリーム...スプーンで下から一気にすくい口の中で完成させる焼きたてのチーズケーキアプリコットや梅をぬってあり、アツアツで食べるメレンゲのアイスクリーム1度焼きメレンゲにし、砕いてからアイスクリームに能登半島の浮島の海水をスプレー深海3kmの海水を汲み上げ、3倍に濃縮して使用そしてクロッカン生地を使ったアーモンドクッキー食後の飲み物は私はホットの紅茶、ストレートを。実は、今月末は私は節目誕生日。幹事さんの計らいで、サプライズにお砂糖と水だけで作った飴細工のバラを頂きました(´；ω；｀)ご一緒した皆さんは素敵な方ばかりで、お料理はどれも美味しく、スタッフさんのサービスも素晴らしく、最高の一日になりました。ご馳走様でした。

〜始点にして終着点〜⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。とうとうジマの夢が叶いました🥲。この世界に入る時に最大目標と決めた日から3年。。ドアが開くまで叩き続けた世界をご紹介します☆⁡⁡北品川にある「カンテサンス」さんにお邪魔します🖐🏻。日本、、いや世界のfoodieがこのお店を行きたい為に旅をするというミシュラン三ツ星の定義を模範としたお店です😊。⁡⁡カンテサンスは2007年、若干33歳の若きシェフ岸田周三氏がミシュラン三ツ星を獲得して以来、2023年現在まで述べ16年連続獲得店として君臨し、食べログGOLD7年連続、ゴエミヨ5ストックという偉業をしながらも日夜突き詰めた姿勢を崩さないフレンチレストランとして営業されています✨⁡⁡現在、東京は本国パリを抜きスター獲得店数2008年から16年連続世界1位となり"美食の都TOKYO"と言わざるを得ない都市となりました。⁡数多猛者の名店の中、TOPで走り続けているのが岸田周三シェフです💫⁡今日は2回に分けて掲載します⭐️。★おまかせコース¥37000〜頂きます🙏⁡メニューは白紙。"全てシェフにおまかせ"という意味で出てくる料理達を待ちます。⁡★アミューズブーダンノワールに下はクッキー。サワークリーム。塩味と甘味の調和😯。⁡★スープベースは蛤。トマト、タコの冷製スープ。暑い夏の季節にピッタリな料理。蛤とトマトの旨味、塩味、シブレ、セロリ(かな🤔?)の香り。どれもシンプルで純。⁡★前菜カンテサンスと言えば、、な料理ですね☆山羊乳のババロア、30種のオリーブ、ゲランドの塩のみ。山羊乳は青草の水分量によってオイルの種類、量、適合を決めるという精微の料理。段々と料理と言えなくなってきた😂💦。。⁡山羊乳独特の香りをオリーブが抑えて塩味が食べてる際に感じる。(´◔‸◔`)。。。美味しいのは無論。食べながら色々考えてしまうﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。。⁡⁡★前菜Ⅱ下はズッキーニとチーズのグリル。車海老、上は塩漬けのズッキーニのサンド。ズッキーニが甘くしっかりと中まで熱い！車海老との相性も良き♪⁡

神保町の喫茶店の代名詞として名高いさぼうるさん。神保町駅から降りてすぐのところにあるアクセスも抜群の人気店です。ログハウス風の作りでぬ年季が入ったレトロな雰囲気がまた良いんですよね。レンガの壁に書かれた無数の落書きもまた味がありますよ。夏に伺ったので冷たいドリンクが飲みたくていちごジュースとレアチーズケーキをいただきました。喫茶店のフルーツジュースって好きなんですよね。鮮やかなピンク色が印象的でしたよ。

神保町にある喫茶「さぼうる」。トーテムポールや山小屋風の外観、内装もレトロで雰囲気があるので、純喫茶好きにもおすすめです。すぐそばにフードメニューが中心の「さぼうる2」があるようなので、利用したい方を間違えないように注意です！