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焼き鳥とおでん 串炊きや 大岡山店
都立大学/おでん、居酒屋
大岡山にある焼き鳥とおでん串炊きや大岡山店でディナーをしてきました。2023年10月19日にグランドオープンした焼き鳥とおでんが名物の居酒屋さんになります。お店名物のおでんは大根、はんぺん、白滝、昆布、もち巾着、玉子の6種類。出汁が効いていてしっかりタネに出汁が染み込んでいて美味しいですね。焼き鳥はもも、レバー、つくね、せせりなどをいただきました。タレは手作りのタレを使っていてお肉は外がパリッとしっかり焼いてあるのが良いですね。鮭といくらの宝石わっぱ飯は大きな鮭の切り身とたっぷりのいくら。鮭といくらの塩気がほくほくのご飯に合いますね。美味しかったです。
友達が大岡山駅近くに住んでいるので、会いに行きました!大岡山駅から徒歩1分位の場所に、大きな看板で目立っていたこちらの居酒屋さんで飲むことになりました!店内は広々としていて、靴を脱いで上がるタイプのお席でした。掘りごたつの半個室や、大広間もあるので宴会や飲み会利用にも良いし、友達との飲みでもかなり使い勝手良さそうな内装でした!料理はおでんの盛り合わせや、単品おでんも種類豊富です。焼き鳥の種類もかなりありました。おでんと焼き鳥の組み合わせは最強過ぎますね!おでんは定番の大根や、卵、こんにゃく、ちくわ、餅巾着、など好きな物を注文。熱々のおでんは出汁が染みっしみで、大根は箸でスっと切れるくらい柔らかい。口の中でとろけるほど煮込まれててめっちゃ好みの味付けでした。おでんを食べて身体が温まりました。焼き鳥はもも、ネギま、ささみ、ハツやせせりなどタレと塩をバランスよく注文しました。炭火で焼いた焼き鳥はいい香りがして食欲が増します。どの焼き鳥も絶品でしたが、個人的に柚子胡椒のささみがめっちゃ美味しかったです。ネギまもジューシーなももと炭火で香ばしく焼かれたネギの相性が抜群でした。〆に注文したのが鮭といくらの親子わっぱ飯!鮭がふわっとしていて旨みたっぷり。いくらもたっぷりかけてとても豪華でした。ご飯の風味もよく、見た目もとても綺麗。お腹いっぱいになってましたが、美味しすぎてパクッと食べてしまいました!居心地のいい店内と、染み染みのおでんに炭火焼鳥が絶品のお店でした。家の近くにあったら通いたい居酒屋さんです!
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越後屋金四郎
大手町/魚介料理・海鮮料理
こちらは大手町の駅上がってすぐの大手町プレイスの1階に位置する海鮮居酒屋。バラエティに富んだ干物やお刺身、全国各地の日本酒の品揃えも豊富な、左党にはたまらないお店です。まずは前菜4種盛りとビールで乾杯。前菜は日によって変わるみたいですが、握り寿司もあってかなりの贅沢仕様。他にも数の子ポテトサラダに小あじの南蛮漬け、帆立の酢味噌としっかり手の込んだメニューを頂いてサクッとビールをお代わり。お次はめひかりの唐揚げが登場。頭から丸かじりしますが、身はホクホクでほろ苦い味わいはこれ日本酒かなと。日本酒はめちゃくちゃ種類豊富ですが、最初の一杯は迷うことなく作をチョイス。ここからお店名物の干物系を頂きましたが、干物串おまかせ5本は鯖の味醂干し、鯖の文化干し、赤魚、あじ、さんまと充実のラインナップ。それぞれ串に刺さって食べやすいですがどれもお味は本格派。個人的には鯖の文化干しと赤魚がヒットです。メインはのどぐろの開きでしたが、こちらに合わすのは獺祭で。正直日本酒全く詳しくないので難しいことはよく分かりませんが、やっぱ干物は日本酒チビチビ飲みながら食べるのが1番うまいなと実感。ランチもめちゃめちゃ干物の定食が豊富みたいなんで、次回はランチで訪問してみたいですね。
大手町タワー1Fのこちら、どれを食べても美味しい。お刺身、焼き魚と魚介が得意な居酒屋さん。お魚好きとしては嬉しい!いただいたのは…前菜とろびんちょうなめろう馬肉燻製ウニとアオサのライスコロッケ万願寺とうがらしじゃこ山椒和えほうれん草とキノコのお浸しお刺身盛り合わせメイチダイ肝醤油カツオ金目鯛シマアジのど黒(アカムツ)揚げ物明太子大葉包みここまでで冷酒が進む!沢山の銘柄も揃っているお店で、一合ずつ楽しみました。オススメの日本酒もよし、自分でお猪口を選ぶのもよし!カキフライソースでカリっと熱々!丸っと充実した牡蠣をそのまま旨み閉じ込めたフライ。鯖の文化干しジュワっと脂が出てきそうなほど!脂が乗ったサバ!白米欲しくなりました。どれも美味しかった!ごちそうさま。
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魚とごはん 黒座椿亭
銀座/日本酒バー、居酒屋
都内でランチしようとなり、お店を探していたところ、こちらのお店がおいしそうと言うことで、予約して伺いました。オープン前に店前に着くと、4組の方が並んでいました。オープン時間になり、一番前の方から誘導されていました。皆さん予約していないみたいでした。いくら予約でいっぱいではないとはいえ、予約の方から案内すべきではないかなぁ?とちょっと疑問でした…とりあえず、案内され注文を。私は鯵フライご膳を注文。注文して10分くらいで運ばれてきました。ご飯、味噌汁、鯵フライ、おばんざい、お新香、わらび餅が付いていました。鯵フライは大きいのが2枚。肉厚。サクサク、ふわふわでとっても美味しかったです。
.魚とごはん黒座椿亭(銀座).𑁍炙りタラコと釜揚げシラスのひつまぶしご膳.8月にOPENしたばっかりのお店らしくGINZASIXに入ってるお店✨️お店の雰囲気はすごい高い感じするけど銀座にしてはリーズナブルな気がする😊お膳には沢山の副菜が少しずつ乗っててひつまぶしはご飯たくさんだけど出汁が選べたり、卵かけて食べたりといろんな食べ方が楽しめる♪♪結構な量で食べられへんと思ったけど味変出来るから余裕で食べられた😳自分でもビックリ‼️そのぐらい美味しいってことよな👏外国人の方もお客さんに居られてひつまぶしの食べ方もコソッと教えてあげた😂笑また食べに行けたらいいな〜🍚.📍〒104-0061東京都中央区銀座6丁目10−16F.☎050-5600-7845.Lunch➤➤➤➤11:00~16:00Dinner➤➤➤➤17:00~23:00.🚃東京メトロ銀座駅から徒歩7分.🍚イートインのみ.
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