麺屋一燈（いっとう）
新小岩/ラーメン、つけ麺
コンビニでも販売している麺屋一燈に入店。13時で6人待ちだけど回転率が良く問題なし。オーソドックスに味わいたかったので具なしの大盛りを注文。スープは王道の魚介だしにつくねが入ってる。麺のコシもスープも美味しい。最後はスープにお湯をかけてご馳走様^^。#麺屋一燈
東京の新小岩駅から徒歩3分の麺屋一燈。17時から整理券を配り始めてるのを知らずに18時に行ってみると19時案内とのこと。久々すぎてよく調べるべきでした😭しっかり1時間待ち。念願の一燈。一燈のスープは濃いが洗練された旨味のようにまろやかで重くない。言葉で表現がうまいしか出てこない。この煌めくスープは一体なにでできているのだろうか。麺屋以外にもつけ麺一燈。最近では新宿にも一燈ができ、新宿には伊勢海老つけ麺。好みはあるだろうがこちらもとても美味🥰一燈のつけ麺は食べた人を虜にする。
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とある池袋のビストロ酒場 Bisrock（【旧店名】CROCE）
池袋/ビストロ、イタリアン、居酒屋・ダイニングバー（その他）、居酒屋
池袋にあるとある池袋のビストロ酒場Bisrockに伺いました。地下1階にある隠れ家的な雰囲気がまた好きですね。生野菜エビ味噌ディップはヤングコーン、オクラ、キュウリ、トマト、パプリカなどがありましたよ。ディップがまたエビ味噌を使っているから濃厚でかつお酒に合うんですよね。明太バターレンコンはこれまた甘しょっぱいテイストがお酒に合いますね。シャキシャキ食感のレンコンとピリ辛な明太子の風味が良いですね。お酒も合うし、ご飯が欲しくなる一品ですね。お肉屋さんのビール煮も良かったなぁ。角煮になるのですかね。ビールで煮た豚の角煮は脂身の部分も含めて柔らかくてとろける美味しさでしたね。煮てあるのでビールの味は特にしないので苦くはないですよ。
＠東京池袋食べログ：3.84コスパ最強！池袋のカジュアルビストロ「とある池袋のビストロ酒場」この日は研究に疲れたのでしっぽり一人飲み。ビストロにはまっているので、こちらの「とある池袋のビストロ酒場」さんに来店。お店は地下にあり、隠れ家的雰囲気。落ち着いていてゆったり過ごしやすい感じです。グラスワインの種類も豊富で赤と白それぞれ3つずつありました。他のドリンクもたくさん。【注文した料理】・生野菜海老味噌ディップ（￥830）・お惣菜屋さんの盛り合わせ（￥980）・貝と貝と貝（￥680）・お肉屋さんの盛り合わせ（￥1480）・蜂蜜たぷたぷクアトロフォルマッジ（￥780）・ワッフルカルテット（￥680）を注文しました。ワインはお料理に合わせて赤と白２杯ずつ注文しました。＊生野菜海老味噌ディップ濃厚な海老の香りと旨味が新鮮野菜とぴったり！お野菜もみずみずしくてフレッシュな味わいがしました。＊お惣菜屋さんの盛り合わせ６種類ものお惣菜がワンプレートに盛り付けられた一品です。カプラーゼやラタトゥイユ、野菜のフリットなど野菜多めでヘルシーで嬉しい。味わいもかぶったものがなく、色々なお酒に合わせやすい感じでした。＊貝と貝と貝様々な種類の貝が白ワインで蒸されたお料理です。まさに白ワインにぴったりで、貝独特の風味がお酒の味を引き立ててくれていました。＊お肉屋さんの盛り合わせ生ハム、豚肉のテリーヌ、リエットとバゲットがワンプレートに盛り付けられた一品です。特に絶品だったのが豚肉のテリーヌ！ぎっしりと旨味が詰まっていて食べ応えのあるテリーヌでした。所々感じるお肉本来の甘味や旨味が口の中にじんわりと広がり至福。赤ワインとぴったりでした。＊蜂蜜たぷたぷクアトロフォルマッジ様々な種類のチーズとバゲットが一緒に盛り付けられた一品です。蜂蜜も入り、あまじょっぱい味わいはお酒をそそる味わい。チーズがとろとろでカリカリのバゲットとの相性も抜群でした。＊ワッフルカルテットワッフルと４種類のソース、アイス、生クリームが盛り付けられた一品。あつあつのワッフルとアイスの温度差がうれしい。日々のストレス、一人飲みですっきりしました笑---@bishoku_photogenicさんからご紹介いただきました！
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PAIRON 飯田橋本店（パイロン）
飯田橋/餃子
飯田橋の穴場餃子ショップ・PAIRON。メニューから凄みが溢れている。思わず写真を撮りたくなります。
［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【PAIRON飯田橋本店】•白龍餃子(豚肉)4個入り451円•青龍餃子(ニラ)4個入り451円•魯(豚)肉飯748円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『シナモンなどの香辛料が絶妙に効いた台湾餃子』新宿区新小川町の人気台湾餃子専門店。飯田橋駅から徒歩約10分の場所にある「PAIRON」さんに行ってきました！今回白龍餃子(豚肉)と青龍餃子(ニラ)魯(豚)肉飯を一緒に注文しました。白龍、青龍、セロリ餃子は作り方を焼き、水、蒸しからお願い出来ますが何も言わないと焼きで提供されます！白龍餃子は焼きでお願いしました！皮は厚めのモチモチとした食感で餡は豚肉が多めでシナモンなどの香辛料の独特な風味が効いていてまたコラーゲンゼリーが入っていてトロンとした食感がまた良かったです！シナモンやニッキなどの桂皮の香辛料が豚肉に合っていて新感覚な美味しさです！青龍餃子も焼きでお願いしました！豚肉が多めの餡にザク切りのニラが沢山入っていてニラの食感と風味がプラスされてこちらも美味しかったです！魯(豚)肉飯はご飯に豚ひき肉などを甘辛く炒めたものと白髪ネギ、搾菜煮卵などが盛り付けられています！餃子に比べえあまり本番感のない家庭的な味わいでしたが食べ応えがあり食欲がそそられるビジュアルでした！セロリ餃子や黒龍餃子(ニンニク)辛いレッドドラゴンなど気になる餃子が沢山あったのでまた食べに行きたいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆飯田橋グルメのまとめ→◆新宿区グルメのまとめ→◆餃子のまとめ→◆中華料理のまとめ→
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ニコラ（Nicolas）
三軒茶屋/カフェ、アイスクリーム
三茶の隠れ家的カフェ。ピアノや本が並ぶ独特の雰囲気。ブドウジュースはドイツ産の葡萄で700円ほど。甘みが強くて美味しかったです。写真のスイーツはモンブラン。これまた独特な味わいで美味。食事も美味しそうなので、今度はディナーで訪問したいです。
平日の午後に訪問しました。三軒茶屋駅から徒歩5分お店は2階です(階段)店内はとてもお洒落で雰囲気が良いです。♦モンブラン690円(デザートはドリンクも一緒に注文しないといけません。)♦コーヒー500円デザートは注文を受けてから手作りするので時間がかかります。先にコーヒーが運ばれて来ますがデザートと一緒に頂きたく待っていたらコーヒーは冷めてしまいました。モンブランは中にメレンゲが入ってベリーソースとの相性も良くとても美味しいです。コーヒーは冷めてしまいましがモンブランと一緒に頂くととても美味しかったです。デザートが時間がかかるのはモンブランの中にメレンゲがはいってるので作り置きをするとメレンゲが湿気ってしまうので注文を受けてから作ってるそうです。時間がかかってもまた食べたいと思うモンブランでした。お食事メニューも豊富でした。女性客が多いです。予約出来ます。現金のみです。｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍東京都世田谷区太子堂4丁目28-10鈴木ビル2階☏0368040425営業時間16時〜深夜0時定休日火曜日
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KINKA sushi bar izakaya 渋谷（キンカ）
センター街・公園通り/寿司、居酒屋、日本酒バー
渋谷駅からパルコ付近へ向かい、ビルの中に見つかる魚介やお寿司が楽しめるKINKAへ行ってきました！店内はオシャレで、雰囲気が非常に良いですね〜カウンターとテーブルと席数は多いですが、人気店なので予約はしておくのがいいですかね。さて、やはりイチオシはお寿司だろうとメインとして頼みつつ、おつまみ系をいただきました。非常に美味しかったのは水タコの唐揚げ、季節限定かもしれません。そしてお寿司は炙られた形で提供、それぞれの味付けされたハーモニーがたまらず、楽しい夜になりました！
あんちゃんモナカセット！モナカにアイスとわらび餅が入ってて、おいしい♡癒される和風のデザート。コーヒーもついて500円だった。渋谷なのにこんなに美味しくて安いコスパ最強のお店！
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馬肉×ワイン 気まぐれバル 恵比寿 Whim（フィム）
恵比寿/焼肉、居酒屋、馬肉料理、ワインバー
この記事が気になったら【恵比寿whim】で検索🔍食べログ等、グルメサイトもまだまだクチコミが少ないのでチャンスですよ🌟皆様、ご紹介よろしくお願いします🤗🎶【恵比寿編】今回、ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️２０２１年４月にＯＰＥＮしたばかりの恵比寿の隠れ家馬肉バル🍷🍾ユッケ好きなら抑えておくべきお店💡🐎馬肉×ワイン🍷気まぐれバル恵比寿Whim🐎さん03-6412-7597東京都渋谷区恵比寿南1-8-9京城ビル5F✨🚶♀️恵比寿駅から徒歩３分🚶♀️✨１７時に予約をし１人来店。店内はＢＡＲ風なシックな感じの雰囲気で大人な恵比寿の街にピッタリ。落ち着いて飲める雰囲気があります🍷店内り予約していたテーブル席へ🚶♂️いざ❗️馬肉尽くしと行きましょう‼️ここは生ビール飲めるから頼も〜🥺◇◆私が注文したのは◆◇🤩◎生ビール（中）🍺¥600喉越し最高❗️今年の夏場を乗り切るには生ビールが欠かせない。◎お通し（ロースのユッケ）🥢本日のこだわりユッケ🥢🤩◎【限定】バラヒモ刺し¥1320新鮮な肉じゃなきゃできない一品❗️脂が溶けていく感覚。臭み一切無しの馬肉はおススメです🐴🤩◎炙りタン塩ユッケ¥1650歯応えもしっかりある大好きなタンユッケ🥩火入れ、炙りも最適で旨味が入った生卵にご飯を混ぜたい逸品🥚✨🤩◎ユッケdeビビンバ最後の〆に最適なボリュームある一品🍚肉、野菜、温玉、ご飯😋最後までユッケ尽くしの料理をご堪能下さい‼️テーブルチャージ料：550円ご馳走さまでした🙏店内は従業員の方がテキパキと調理しスピーディーに一品料理を手がけてくれる🔪✨ユッケは味が染みていてどれも美味い❗️これは他のメニューも気になる🥰お通し〜〆まで徹頭徹尾、満足♪✨最後の一口まで名残惜しいお料理でございました✨価格、味、スピード良し👌恵比寿の隠れ家バル"Whim"（フィム）さんにご来店あれっ🚶♂️💨どれも美味しいのは当たり前ですが、個人的におススメはやはり、ユッケdeビビンバ🍚〆に最適なボリュームある一品。美味い🤤🎶【店舗情報】とにかく新鮮な馬肉を恵比寿で！旨味の詰まった、馬刺しを是非ご堪能ください。
全室完全個室で贅沢な造りの「馬肉×ワイン気まぐれバル恵比寿Whim(読み:フィム)」さん。プライベート感たっぷりの個室は、ダークトーンで統一されデートでも接待でも幅広く利用用途がありそうです。駅からのアクセスもかなり良いので仕事帰りの一杯なんて時も重宝しそうです。本日は馬肉がイチオシとの事でずっと気になっていた、こちらのお店を、平日18:00に事前予約して初訪問。［本日のオーダー］▪️シャトーブリアン刺し¥1,760-✂︎……………………………………………………………………「シャトーブリアン」とは？？「ヒレ」と呼ばれる牛の肋骨の内側に位置する部位の、中央付近にあるお肉のこと。実はヒレ肉は、一頭の牛から約3%しか取れない高級部位。✂︎……………………………………………………………………▷▷▷このシャトーブリアン刺しが、事前調べで食べたくて食べたくて着座するなりまずオーダーwww全く馬肉のクセは感じられず、引き締まった肉質と旨味が凝縮され兎に角美味い！濃口醤油にニンニクと生姜を少し付けて食べれば更に口が大喜び♪▪️ヒレ肉のユッケ¥1,980-▷▷▷ユッケは鉄板で注文して欲しいくらい！肉の味付けもバッチリでトロトロ卵との相性も良き。▪️馬焼肉イチボ焼き¥2,640-▷▷▷馬の焼肉は今回は初体験。馬のイチボは火入れをし過ぎると、直ぐに固くなってしまい美味しさダウン。なので、中心部の赤身は残しつつ軽〜く炙る位がベストですよ！▪️3種炙り握り¥990-▷▷▷ロース、しんしん、フタエゴの3種。特にフタエゴ(脂、肉、脂の3層のお肉)は初めて食べたが、食感と歯応えがとても印象的。▪️上タン塩焼き¥2,420-▷▷▷タンはしっかり目に焼くのがポイント！弾力ある肉質は超絶美味しい⭐︎▪️馬タン•ガーリックチャーハン¥1,050-▷▷▷パラパラチャーハンとは違い、割と瑞々しさをお米に残したチャーハン。ニンニクチップと馬タンの食感が見事に融合。風味も良いので〆にオススメ！本当に馬肉と言われない限り、普通に良質な牛肉を食べているかのように錯覚してしまうくらいクセが無い事には驚きました。馬肉って他のお肉に比べてヘルシーって所も嬉しいですよね♪
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