GOKU BURGER
表参道/ステーキ、ハンバーグ、ハンバーガー
表参道のハンバーガー屋の「いしがまやゴクバーガー」にて。表参道店がグローバル旗艦店。週末の夕方に訪問。店内に入ると肉の香りが充満しており、食欲を誘う。今回注文したのはこちら。エンジェルチーズバーガー¥2,508牛肉100%パティにレッドチェダーチーズ、ゴーダチーズを大量に使っており、濃厚でチーズのカロリーでパンチがあり、食べ応え抜群。
🏡_いしがまやGOKUBURGER📞_東京都渋谷区神宮前5-8-5ジュビリープラザビル2F📮_03-3409-1148石窯焼きにこだわったハンバーガーshop【いしがまやGOKUBURGER】さん👨🏼🍳✨大迫力の「GODCHEESEBURGER」はバンズに石窯焼きハンバーグ×3レッドチェダーチーズ×3ホワイトチーズ×3がサンドされたボリューミーな逸品🍔::肉汁が溢れるお肉に濃厚なチーズが絡んで◎つけるオニオンベースのソースとも相性がよくてめちゃめちゃ美味👏🏻お腹いっぱいになりました~っ😋🧡
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KASA(カサ)
田町・三田/ステーキ、洋食、地中海料理、ダイニングバー
新年最初のランチミーティングはご近所のカフェレストランで。乾杯ドリンクが1つ付いて、選べる2品のセットをオーダーしてもらいました。なんて美しいポーション!Instagramでフォローしている海外の作品のよう。目の前でソースをかけ、仕上げをしてくださいます。白い小花が散らしてあり、カリフラワーのムースの周りのパウダーはなんとトリュフの香り付き。感激したほど美しかった。シェフのお任せ前菜を頼んでよかったです。久しぶりにこちらに訪れましたが、前回はパンケーキが本当に硬くて、ただマヨネーズを絞ったようなソースにがっかりし、それから足遠くなってしまっていたのですが、また愛用しそうです。2品目は、ブリのカダイフ巻き。カダイフ好きなのです。乾杯スパークリングはシャンドンでした。有意義なミーティングができ、月末ゴルフをご一緒する約束も。おいしいものは話が進みますね。ごちそうさまでした。
同期会の会食は、ホテルプルマン東京田町のメインダイニング『KASA(カサ)』にて。季節の旬な食材をふんだんに取り入れた創造力溢れるインターナショナルな料理。ライブ感あるオープンキッチン、全面ガラス張りの明るく開放的な店内…今回は、前菜、メイン、デザート+1ドリンクのフルコースランチセットで予約。前菜、メインはそれぞれ5〜6種類のメニューの中からチョイス。1ドリンクはアルコールorソフトドリンクOK。以下は私の選んだお料理です。前菜…「ホタルイカと筍のグリル〜地はまぐり、茎わかめ、木の芽ジェノベーゼ、ビーフコンソメ添え」メイン…「鰆のポワレ〜マイヤーレモンジェリー、春野菜、セージフリット、アメーラトマト、白味噌ゴルゴンゾーラ添え」デザート…「クナーファとレモンタイムジェラート〜カダイフ、モッツァレラ、リコッタ、レモンコンフィ、はちみつ添え」そして、スパークリングワインと追加で白ワイン大体5.000円前後のセットです。お料理素晴らしかったです🤩🤩食べた事のない食材も多かったのですが、おしゃべりに夢中になりながらも皆んなでしっかり堪能致しました✨✨2023.4.16.
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不二楼(ふじろう)
茅場町/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、ステーキ、居酒屋
〜鮨・焼鳥・BAR不二の桜は永遠なり〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。今回は焼き鳥屋さん。ご紹介したいと思います♪♪以前、鮨屋さんでご紹介した茅場町にある「不二楼」さんにお邪魔します🖐🏼。3Fが鮨なんですが、、1Fは焼き鳥屋さんとなっています☆相変わらずおもてなしは一級品✨。店内は賑わっていますね😄使用した鶏は名古屋コーチン🐔名古屋、、そろそろ行きたいなあ🤤。。★おまかせ焼き鳥¥9680頂きます🙏。☆生ビール★突き出し3種本ズワイガニ、京水菜のお浸し、パテ、冷製茶碗蒸しの3種。どれも良き良き☺️★焼物麹に漬けたものを炭火焼きにした料理。パリッとした皮目に柔らかい身の美味さがたまらない🤤。★椀ツクネ、蓮根、獅子唐。出汁は鶏ガラを7時間炊いて抽出。蓮根は片栗で揚げツクネは柔らかく仕上げている。雑味のない純な味。★ふりそで★せせり★ハツ★鴨サラダどれもこれも身厚なのにしっかりとしていて表面はパリッと、中は肉汁溢れる仕上がりで火入れも十分❣️技術も素晴らしい✨。★うずら★ねぎまポーション、ネギ、火入れ。文句なし‼️👍👍やっぱり焼き鳥は鶏の良さではなく調理の技術で左右される料理だな🤔。★レバー★箸休めササミに柿酢のジュレ、キュウリ、穂紫蘇をかけたもの。もはや箸休めなどではなく一品の料理。。★白茄子アッツアツの白茄子🍆🔥🔥。口に頬張った瞬間、火傷しないようご注意を😂😂💦★スカルモルツァチーズ★つくねご馳走さまでした🙏。お値段の割にコースの中身がしっかりとしていて一枚板のカウンターで食べる焼き鳥は雰囲気も最高✨。これで不二桜の完全制覇🌸🙌🙌。。夜桜も綺麗に咲いてらぁ❗️(今は秋だよ😑)皆さんも美味しい焼き鳥屋さん。是非利用してみてください。ほんじゃあ、まったねぇー👋👋
3F鮨不二楼利用。20,000円お任せコース。室内に入ると、何と靴を脱ぐシステムです。L字のカウンター席です。掘りごたつ式になっており、かつ座椅子がついているのでゆったりと食事ができます。日本酒とも思いましたが、まずは生ビールで乾杯です。生牡蠣からスタートです。「生牡蠣」北海道仙鳳趾(せんぽうし)の牡蠣です。大きくてつやつや、プリプリです。大きいので、職人さんが食べやすくカットしてくれています。滅茶苦茶みずみずしい・・・牡蠣好きにはたまらないですね。ここで、酒のアテが7種類でてきました。日本酒にしなかったことを多少後悔しながらも、でも生ビールにもしっかりと合います。「鯨の囀り」鯨臭さが全くない、粒皮の食感とネギもアクセントになっています。「あん肝」とても濃厚です。でも美味い・・・間違いなく日本酒に合う逸品です。日本酒は、他の方の注文しているのをみていて、おまかせがベストに感じました。「蟹味噌」煮詰めて、煮詰めて濃厚にしています。10kg→3kg位になるまで煮詰めているとか・・・美味いわけだ・・・それ以外のアテです。「岩もずく」青森県産です。みずみずしい・・・ヘルシー!つるっといけます。「芽生姜」ガリです。こちらは、鮨の合間に食べました。「明太子」自家製のものです。芋焼酎につけたとか?九州出身の私には、とてもうれしい逸品でした。穏やかな味わいでした。「千枚漬け」さて、握りのスタートです。一番手は何か?大トロでした。「大トロ」北海道戸井産です。2週間熟成したものです。不二楼さんの特徴は熟成鮨も使っていることです。元々の江戸前寿司は熟成が当たり前だったようです。鮨の原点である熟成にこだわっているあたりもいいですね。味が実にまろやかですね。シャリの適度な硬さにトロのとろけ方が合っています。美味い!「勘八」2週間熟成しています。カウンター内の握り光景を見ていると、ネタにつけ出し汁を塗ってくれていあmす。カツオのお出しなど・・・どうりで旨みが増すわけです。カンパチも非常に柔らかいです。食べた後の口の中での旨みの拡がり方がいいですね。その他、続々と続きました。
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A5和牛肉料理専門店 ONIQUE TOKYO(オニークトーキョー)
田町・三田/しゃぶしゃぶ、牛料理、炭火焼き、ステーキ
📍oniquetokyo|三田いろんな部位のお肉をいろんな調理方法でいただく贅沢なコース🤤誕生日のお祝いをしてもらったのだけど、プレートも可愛かった!窓からはチラッと東京タワーが覗いていて、デートやお祝い事にもおすすめ🗼@__gohanmorimori様、ご協力ありがとうございました😊
特別な日に特別なお肉を!【ONIQUETOKYO】三田駅より徒歩1分、または田町駅より徒歩3分程のところに店舗を構えている『ONIQUETOKYO』さん🥩🍖全国各地の和牛を取り扱っている和牛料理専門店です💁♂️今回いただいたのは、『ONIQUE-Wコース』12,000円(税込)前菜・生肉盛り合わせ・温菜・炭焼き・鍋・土鍋ご飯・デザートを合わせた全13品のコースです🥩■和牛碗お蕎麦の上に和牛サーロインが乗っていました👏✨冷たいお蕎麦にお肉の甘みが溶け込んだ、さっぱりかつ濃厚な逸品🥰■シャトーブリアンの炭焼き紀州備長炭仕上げ栃木県産のとちぎ和牛の最高ランクシャトーブリアン🥩最高品質の紀州備長炭で焼き上げているということもあり、とても香りがいい‼︎さらにナイフでスッと切れる柔らかさ😳特別な日に食べたくなるお肉でした🥰■和牛テール出汁のしゃぶしゃぶ和牛テールを丸二日じっくり煮込んだ絶品スープでしゃぶしゃぶ🍲希少部位のカメノコは生胡椒を使った特製の薬味を合わせていただきました。■和牛のしゃぶスキ自家製薬味・和卵和牛イチボのお肉に特製すき焼きタレ、宮崎県産の地鶏の卵黄を絡ませて食べてたら昇天😇悪魔的な美味しさでほっぺたが落ちました😈💕また、生の黒胡椒とオリーブオイル、ガーリックで仕上げた自家製薬味との相性も抜群🥺優しい味わいからパンチの効いた味わいに変わりました⚡️■和牛テール出汁の土鍋ご飯和牛テール肉と和牛テールスープを合わせ、山形県産つや姫を土鍋で炊き上げているそうです🐄🍚お肉の旨味が染み込んだご飯は最高の〆でした🥰三つ葉と柚子がふわっと香るのもいいですね☘️🍋■デザート・ヌガーグラッセメレンゲアイスにキャラメリゼしたアーモンドと地中海の炭塩を合わせて。そのまま食べても美味しかったですが、地中海の炭塩が最高のアクセントとなり、さらに美味しくいただけました🍨🧂また行きます!!ご馳走様でした!!
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トラットリア クアルト 池袋
池袋/ステーキ、パスタ、イタリアン、居酒屋、カフェ
記事が気になった方は「」で検索🔍池袋で満足感、満腹感をとことん追求。今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️人気NO.1!8時間煮込んだボロネーゼが大人気!🍝トラットリアクアルト池袋🍝☎️03-6914-0137☎️⏰12:00~15:00(LO14:00)18:00~23:00(FOODLO.22:00/DRINKLO.22:30)⏰😴年末年始(12/31~1/3)😴🏠東京都豊島区南池袋2-26-10アクティオーレ南池袋4F🚶池袋駅から徒歩5分🚶♀️池袋東口から程近いビルにお店はあります。エレベーターを上がり入ると中には木を基調としたお洒落な空間が広がる。店内にはすでにグループ客がいて、ほぼ満席。池袋で大人気のイタリアンだとすぐわかりました。他のテーブルやグループは会話が盛り上がっている様でお店全体に活気がありました。美味しい料理やお酒を囲めば、明るく活気がでてきますよねぇ〜‼︎◉【ジンジャーエール】パスタと合わせて炭酸が欲しい時にあれば嬉しい一杯。◉【ボロネーゼ】ヴィジュアルがしろくまがいそうな雪山🏔️出来立て熱々の状態から、チーズが程よくとろけ具合最高です!中の卵もパスタと絡んで、パスタを持ち上げる麺リフトが映える!一口食べれば8時間煮込んだお肉の美味しさがわかるはず。その旨味が他の素材の味を引き立てて味わい深い一皿になっています。ご馳走様でした!池袋に満足感を追求するイタリアンを出すお店があったなんて!知らないのはもったいない‼︎【商品情報】当店が自信を持って提供する人気NO.1パスタ!8時間煮込んだ自家製ボロネーゼと3種チーズのスパゲッティ!牛肉と豚肉の合い挽き挽き肉をたっぷりと使用!しっかり炒めて脂を出した後に8時間かけてじっくり煮込んだボロネーゼは超本格な仕上がり♪そこに相性抜群の【3種のチーズを使ったソース】をたっぷりと!3種のチーズにはイタリア産のモッツァレラチーズ、パルメジャーノレッジャーノ、マスカルポーネを使用!とろけるチーズと濃厚な自家製ボロネーゼをご賞味ください!
【】●店舗●トラットリアクアルト池袋●商品名●大人気!数量限定クアルトのラザニア●値段●¥1,100🧸ふーさんの体験談🧸濃厚なトマトソースにたっぷりチーズ、そしてモチモチなラザニア生地を堪能できる一品🤗¥1,100で美味しく、お腹いっぱいに食べられるランチはコスパ◎だと思います😊他の口コミでは、『パスタが美味しい』とあったので、今度はパスタを食べに行きたいと思います😊〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜皆さん、こんにちは!今回は池袋で食べたランチ『トラットリアクアルト池袋』を紹介しました!こちら系列店が新宿にもあるので、行ったことがある人もいるのではないでしょうか😊このお店で1番驚いたのはやはり店内さんも認めるボリュームですね!終盤食べ切れるかどうか本当に不安でした。なんとか食べ切りましたが、午後少し仕事になりませんでした😂笑でも、美味しいランチの場所を見つけて大満足でした!また新しい飲食店を見つけるのが楽しみです✨それではまた次の投稿で🤗-------------------------------『食べたよー!飲んだよー!』という方はを付けて是非投稿してください🧸✨励みになります🥺🥺-------------------------------
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ALA(アラ)
原宿/ステーキ、イタリアン、居酒屋
📍ALA/原宿【裏原宿で炭火焼きとクラフトビール】ーーーーーーーーーーーーーーー裏原宿に佇むイタリアン、器や盛り付けが可愛くて雰囲気から大好きでした!!肉は炭火焼きでとってもジューシー🤤盛り合わせで頼むのがオススメです!!クラフトビールからワインまでお酒も豊富。白子と菜の花のフリットなど揚げ物も最高にうまい…一品ごとにボリュームも多くて嬉しいところです👏▼menu・お肉の盛り合わせ・白子と菜の花のフリット・アジフライ・ボンゴレスパゲッティ【最寄り駅】原宿駅徒歩8分【営業時間】18:00〜23:00(ランチあり)【予算】¥4,000〜【住所】東京都渋谷区神宮前3-26-11原宿SHビル2F【電話】050-5869-6562ーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_渋谷.
✴︎ポコグルメ第138弾✴︎(2024年第1弾)こちらで新年1発目の投稿さ!!前回紹介した代官山にあるイタリアンの姉妹店さ🍷今回出没したお店はこちら↓【ALA】@ala_harajuku前回紹介したオステリアウララの姉妹店なのさ!!ずっとこの店は気になっていたのだけど、まさか姉妹店だとは思わなかったのさ🧸この日は誕生日会の利用で飲み放題コースに(料理8品+2h飲み放題)したのさ!オステリアウララと同じようにボリューム満点でコスパが凄く良かったのさ✨丁度、忘年会・新年会には最適だと思うのさ!!営業時間【月~金】11:30~15:00(L.O.14:30)【土祝】12:00~15:00(L.O.14:30)ディナー18:00~23:00(L.O.22:00)定休日日曜日次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
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KANADE TERRACE
目黒/ステーキ、バル・バール、バイキング
誕生日のお祝いをするため、KANADETERRACEへ!こちらは目黒にあるホテル雅叙園内にあるレストランです。素材の旨みが存分に活かされた、世界各国の料理が味わえます。広々としたソファー席で、周りも騒がしくなくとっても有意義に過ごせました。一杯ドリンク付きのコースを注文しましたが、パスタがクスクスで少なそうだなと思いボロネーゼを追加。結果おなかパンパンです
KANADETERRASに行ってきました。NewAmericanGrill“KANADETERRACE”は様々な利用シーンを想定したグリルレストラン。ご提供する野菜は、生産者の顔が見える新鮮で希少性の高いものをラインナップしているとのこと。こだわり抜き、贅沢にグリルした食材の数々が楽しめます。おすすめです。
