雪月花 銀座
銀座/割烹・小料理、焼肉、牛料理
あの感動のお店に再訪✨️そこは銀座の【雪月花】さん!!新メニューでした♡この日のお品書・神戸牛コンソメスープ上田伸也53ヶ月・お造りキャビアと愛媛ライムその場で塊肉からおろしたタルタル・但馬牛タン広島レモン・ヒレ・近江牛サーロイン焼きすき満月卵・上田伸也53ヶ月のたたきメニューに載せきれなかったお品、キタ━(゚∀゚)━!・ねぎま・愛知加藤農園フルーツトマトのサラダ酢構と深めおろしウチモモ~醬油・焼鳥(牛!そして箱の中にはいた!!)・ハネシタ小丼(牛丼)お口直しは・名物冷麵すだち冷麺でさっぱりと・ハラミ、地辛子とたれ・但馬牛のミックスホルモン~小腸、ハツ、ミノ、レバー・メニューにない、お食事カレーライス・デザートは杏仁豆腐次の章において行かれるな!と言わんばかりに展開される、カウンターで楽しむめくるめく肉劇場。お肉も食感、お味、食べ方色々、本当に楽しませてくれます。ここはいつ行っても大満足間違いなしなお店!!この日は体調的にあまりお酒を飲まなかったのですが、普段ないお茶割りを作っていただいたりしてしまいました((>_<;)申シ訳ナイ「ありません!」の一辺倒では無く対応してくださるところがさすがのホスピタリティ。益々好きになりました(´;ω;`)ご馳走様でした。
肉の師匠@yoshimurakeiさんにおすすめされて、運良く予約の取れた🥩🥩🔥肉がとんでもなくうまいのは言うまでもなく、カレー、冷麺、ナムルやキムチ、野菜に乗ってる海苔ですらほんとおおおおおおおにうまい個人的にはタンとヒレの絶妙な火入による柔らかさに大感動😭😭間違いなく間違いなく日本のトップクラスの焼肉店だと思う🥹🥹今度はお隣さんのにいこ😚❤️🔥しばらく普通の肉は食えないな…🤥@haruka_yg様、ご協力ありがとうございました😊
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七厘いちわ
経堂/焼肉、ホルモン、居酒屋
経堂の住宅街にひっそりと佇む焼肉屋さん【七厘いちわ経堂店】さんへ。丸椅子の中に荷物入れられるから煙モクモクでも心配なし。が、七輪炭焼きだけどダクトもしっかりしているからそんなにモクモクもしてない★ここ、焼肉屋さんだけれど、焼肉居酒屋さんっぽい!呑兵衛御用達のメガジョッキやおかわりなか、なども充実していて、基本、ほとんどのアルコールメニューにお得なメガジョッキがあるから気兼ねなく楽しめる!しかも、名物のいちわハイボール(大人の辛口ジンジャーハイ)のメガジョッキで¥990、メガジョッキの黒ウーロン茶ハイは¥800と2杯よりお得!!オーダーはお店の方に人気メニューを聞いて、・名物牛タン全部盛り¥2409/2人前・生食感しゃぶしゃぶ上レバー¥1309・やみつきニンニクハラミ¥1309牛タン全部盛りは・特製厚切りタン塩×2・並タン塩×4・タン赤身×4・ネギタンカルビ×4と、2人前でかなりのボリューム!!しかもこの牛タン全部盛り、毎月29日(肉の日)は1人前¥1094→¥290と、このタン高騰下に目が飛び出でるほど驚くようなサービスを実施中なんだそう。(1人、1人前のみオーダー可能、提供時、お皿には人数分が合盛りの可能性あり)ごま油でしゃぶしゃぶするレバーが新鮮でうますぎる!!臭みもゼロ♡ハラミは食べやすいカットで柔らかい。追加は、・黒赤身ニンニクバター¥1089・和牛経堂ロース¥2189・ライス小¥209焼いてから悪魔のニンニクバターをディップ!経堂ロースは黒板にあった人気ランキングにも入っていて、ザブトンにネギどっさり、片面焼きでいただくんだけど、コレ、お肉ウマー!!ついついライス小を追加したけれど、これはアリだよねっ!!食べたお肉が美味しくてね、どこから仕入れていらっしゃるんですか?と聞いたら、なんと芝浦。ちょ、評価が低めだったけど、ここ美味しかったよ?ハーフサイズもやって下さるし、カウンター席もあるからおひとり様にもオススメ。焼肉好きさんは要チェック!ご馳走様でした。
【経堂】近所で気になっていた焼肉屋に行ってきました!千歳船橋が本店で、豪徳寺にも店舗があるみたいなのめ小田急沿いで焼肉を食べる際はぜひ使ってみてください🙆♂️お店の人気メニューはタン全部盛りだそうで、4種類のタンを贅沢にいただきました!
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TOKYO焼肉ごぉ はなれ
御徒町/冷麺、焼肉、ホルモン
・究極厚切り4点盛りこちらも肉好きさんならおすすめ。分厚くスライスされたのは「特製タン塩、特選ハラミ、ザブトン、ウチモモ」店員さんが、焼いてくれて素材に合わせてどのタレや食べ方が美味しいかまで教えてくれます。タンは塩味がついていてそのままですが柔らかくて絶品過ぎました。私は一番気に入りました。ハラミ、ザブトン、ウチモモは綺麗に脂が、のっていて口の中で肉汁と旨味が溢れてきます。タレ+ワサビが良く合いました。子供達にはこの三種が人気でした。・ごぉの赤壁レッドクリフ200㌘!ボリューム満点のレッドクリフ!この日のメインです!店員さんが必ず焼くそうで焼き上がりはローストビーフのように切ってくれます。それをニンニク、バター、タレの入った温めた器にシャブシャブ…酒飲みなら分かるニンニクタレバターの旨さとその中のニンニクが酒の肴になることを完全予約制なので要予約!・元祖闇焼き新鮮なホルモンを焼いてタレ+葱+青唐辛子と一緒に焼き炒めます。箸もお酒もご飯も止まりません!・ごぉの自家製冷麺お腹いっぱいだけど冷麺は別腹。麺が、モチモチで出汁が美味しくサッパリ頂けるちょうど良い量でした。最後デザートにはスイートポテトのバニラ添えそして嬉しいことに熱いお茶が付くので口の中もサッパリして美味しくデザートも頂けました。焼肉、肉好きなら一度こちらの究極厚切り4点盛りとレッドクリフは食すべき!味はもちろん店員さんの気配りが素晴らしく一番美味しい焼き加減と食べ方で肉本来の味を楽しめることができました。また伺います!ご馳走さまでした(^-^)
縁遠いけど、学問に所縁のある地、湯島へ。今回は知性を忘れ(元々無い)、野性を呼び起こして肉を食います🍖名物の厚切り肉を堪能すべく、8,800円の厚切り厳選コース。飲み放題付きでこの価格、Whyjapanesepeople!?と厚切りジェイソンよろしくの驚きよう。キムチの盛り合わせや、サラダ、まぜナムル、ホルモン系の新鮮刺しといった、酒飲みにはありがてえ品たち。肉を待ちつつ、つまむつまむ。飲み放題なので酒も進む進む🍺ちょいとほろ酔いてると、厚切り肉のお出まし。厚切り肉を塩で。ワイルドだろぉと内なるスギちゃんも申しております。美味い。続いては極上ロースが。肉、玉子、ご飯の3種の神器を提供され、言わずもがな美味いやつじゃんと思って食べたらやっぱり美味いやつ。マルセロのトラップくらい柔らかくて、メッシのドリブルくらい止められない美味さ。元祖闇焼きなるホルモンとタレとネギの狂宴。しっかり焼いて、少しの焦げがまた香ばしい。米にワンバンしたい…だけど酒優先。最後はデザート食べて微々たる知性を取り戻して帰路につく。店員さんもノリ良くて楽しかった。ご馳走様でした🙇🏻♂️■頼んだメニュー【厚切り厳選コース】※飲み放題付き・キムチ盛り合わせ・ごぉのまぜナムル・シェフの気まぐれサラダ・本日の新鮮刺し・究極厚切り4点盛り・極上ロースと一口おにぎり・元祖闇焼き・シメもの・デザート@gourmet.des様、ご協力ありがとうございました😊
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焼肉 思食(オボシメシ)
赤坂/フレンチ、韓国料理、焼肉
前々からBMしていた赤坂のラグジュアリー焼肉店【焼肉思食】さんへ。建物の入口は隠れ家感満載、中は落ち着いたインテリア。焼肉屋さん、とは思えないラグジュアリー空間が素敵♡その日のメニューにはなんと使用する牛さんの個体識別番号が記載されている徹底した品質管理ぶり!更に、この日のコースはフルアテンドで美味しくいただくだけ、といった素敵なスタイル♡貴重なお席、感謝です。メニューは、人気ナンバーワンのヒレカツサンドを含む¥24,000のコース。常連様にはお客様ごとに内容をフルカスタマイズしてくださるそう。お決まりでなく好みに合わせたコースを提供して下さるのもサービスの表れ。メニューは、(牛さんの個体識別番号は書きません)・タンシチュー・黒毛和牛ヒレカツサンド・タン・リブ芯・サガリ・和歌山産紀の川柿とル・レクチェのサラダ・岐阜県下呂市曽我さんのお米『いのちの壱』・ユッケジャンスープ・ヒレ・ハラミ・肩三角・栃木県産とちあいかのパフェタンシチューはしっかり煮込まれて濃厚。少しなのに満足度が高い!ヒレカツサンドは焼肉屋さんでは今は人気のメニューとしてスタンダードになりつつあるけれど、こちらでは珍しいパンのクラムのみでふんわり、やんわり包んでいて、挟まれたヒレカツもやわやわで...お口の中で解けていく♡これ、おかわりしたかったくらい!サラダはこだわり産地の果物を使い、柿、洋梨、こみつ(林檎)、トリュフと野菜の贅沢なひと皿。土鍋で炊き上げるご飯はお米のチャンピオン曽我さんの新米『いのちの壱』を使用。東京ではここでしか食べられない貴重なお米は炊きあがりもツヤツヤぴんぴん!!デザートは焼肉屋さんなの!?というパフェが出てきて満足度が高すぎる!!お肉は全て焼き師の方のフルアテンド。焼き師の方は某有名焼肉店で研鑽を積んでらした柳野氏。絶妙な焼き加減で牛の旨味を引き出して提供してくださる。珍しく写真も動画も撮りすぎてしまったほど。お肉は塊ごと焼いて切ったり、また厚めに切られたお肉だったり、その部位にあわせた美味しい焼き方で提供してくださるから言うことなし!どのお肉も季節のものを採り入れたお料理のどれもが素晴らしく、美味しい時間を過ごさせていただきました。ご馳走様でした。
☆★赤坂編★☆🌃赤坂の夜はこちらへ…🌃✨🥩赤坂見附駅から徒歩分の"焼肉思食"(おぼしめし)さんへ🥩✨050-5597-9505東京都港区赤坂3-19-5本日いただくのは↓↓🐂✨オーナーズテーブル11品✨コース内容コース価格50,000円(税・サ別)今回は、和牛ジャーナルさんの"肉会"に参加🐮ありがとうございます🥩👑アルコールペアリング付きVIPルーム仕様👑🥩オーナにより選び抜かれた旬の厳選素材を使用した、アルコールペアリングを含む11皿のコース🥩時期や仕入れ状況により品数や素材が変わります💡赤坂見附駅3分】6/20オープン。イノベーティブ韓国料理と焼肉のコースを上質な空間で堪能🍴熟練の調理スタッフが1枚1枚丁寧に火入れした焼肉とイノベーティブな韓国料理のコースが愉しめる【焼肉思食】。主に抗生物質不投与飼育のメス牛を提供。シャトーブリアンやすき焼き風の一品など細部までこだわり抜かれた内容です。またソムリエ監修のワインリスト等お飲み物も充実。カッシーナの椅子や左官テーブルを配した上質な空間で特別なお食事のひと時を…ここぞというデートで赤坂を選ばれた方、焼肉好きに大変オススメのお店です🍾🥂まだまだ!赤坂周辺の飲食店紹探しは継続中😉💕hello!iintroduceaYakinikurestaurant"Oboshimeshi"atAkasaka.Iordereda"VIPownerstablecourse".andbeer.highly,recomend
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みやび 六本木店
六本木/焼肉、ステーキ、ホルモン
六本木にあるみやび六本木店でディナー。今回はカウンター席で食事をしてきましたよ。スタッフさんもスマートな対応なので終始リラックスして過ごすことができて良かったです。みやびセットはナカニク、ランボソ、カタバラ、サンカクバラ、リブシン、クリ、ソトバラ、コモモ、サーロインの希少部位9種類盛り合わせ。脂が乗った刺しが強いソトバラやサンカクバラなどは塩とわさびでシンプルにいただくのが美味しいなと思いました。個人的には赤身肉のランボソが身が引き締まっていて食感も味わえて好みの味でしたね。たっぷり玉子が入っている玉子スープは濃厚な風味でクセになる味わいですね。常連のお客さんの人気No.1スープというのも納得がいきます。シメにいただいた冷麺も美味しかったですね。みやびオリジナル冷麺は細麺でお腹いっぱいでもスルスル食べられてしまいます。キムチ味噌がピリ辛で美味しかったですよ。
六本木駅と麻布十番駅の丁度真ん中くらいの位置にお店を構える「みやび」さん。みやびでは、(株)サイトウミート斉藤克巳氏によって横浜市場より菅野牧場A5等級みやび牛を仕入れ、独自の調理技術により、美味しさを最大限引き立たせた牛肉の中でも最高ランクA-5の黒毛和牛を中心に提供している。店内は洗練された和の美意識を感じさせる空間が広がっています。上品な木目調のインテリアや、落ち着いた照明が特徴で、全体的に静かで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。カウンター席からは料理のライブ感を楽しむことができ、個室も完備しているため、プライベートな食事や接待にも適しています。都会の喧騒を忘れ、ゆっくりと食事を楽しめる隠れ家的な雰囲気です。排煙もしっかりとしていて、空気は至ってクリーンなのも良き。こだわりのお肉は、スタッフさんが焼き方を丁寧に教えてくれる辺りは流石のホスピタリティ⭐︎本日は事前にコースにて予約していたが、アラカルトもこれでもか!って位に種類が豊富なので、様々なシーンで焼肉を存分に楽しむには持ってこいのオススメのお店ですよ![本日のオーダー]※価格は全て税込表記みやびベーシックコース全5品¥6,000-◉グリーンサラダ〜チョレギ風味〜◉豆もやしのナムル~一ロナムルゴマ風味〜◉自家製キムチ盛り合わせ~白菜ほか季節の野菜キムチ▶︎▶︎▶︎本格的なキムチの中でも、珍しいオクラと茗荷のキムチは特に絶品!ご飯と共に食べるべし!◉A5黒毛和牛希少部位9種類盛り合わせ▶︎▶︎▶︎(盛り合わせ内容)サンカクバラ、トウガラシ、コモモ、リブカブリ、ササミ、ランボソ、カタロース、イチボ、トモサンカク部位ごとの旨みや食感がそれぞれ違って、飽きずに楽しめる。特に脂ののった部位はとろけるようなジューシーさで、赤身は肉の深い味わいをしっかり感じさせる。焼き加減でまた違う風味が楽しめて、肉の魅力を存分に味わえる満足度の高い焼肉体験だった!今日一は「ササミ」に決定!恐らく初めて食べる部位だったが、一番柔らかくて舌でトロけましたぁ^^◉玉子スープ◉冷麺〈ドリンク〉◉ハイボール¥880-ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
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