【2026最新】東京で夏におすすめのイノベーティブ・フュージョンTOP3

東京の夏におすすめの人気なイノベーティブ・フュージョンを楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選した夏にぴったりのお店を見つけてください。

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イノベーティブ・フュージョン

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人気順おすすめ順
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更新日：2026年05月17日
1

THE UPPER（アッパー）

東京都 / 大手町

THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
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一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
住所:東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 10F
アクセス:東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線 大手町駅 徒歩3分 都営地下鉄三田線 大手町駅 徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩5分
営業時間:【月～金】 11:00～15:30（LO14:00） 17:30～23:00（LO22:00） 【土】 11:00～23:00（LO22:00） 【日・祝】 11:00～22:00（LO21:00)

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2

SPICE LAB TOKYO

東京都 / 銀座

SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
アクセス:東京メトロ銀座線 銀座駅 C3出口を出て外堀通りを新橋方面へ。最初の角右手側の「GICROS GINZA GEMS」の10階です。
営業時間:10F【SPICE LAB TOKYO】 昼11:30-15:00(13:30) 夜17:30-22:30(20:30)

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3

ナナティーアンドツツミ（NANATEA & Tsutsumi）

東京都 / 表参道

ナナティーアンドツツミ（NANATEA & Tsutsumi）
ホットペッパーグルメ
ナナティーアンドツツミ（NANATEA & Tsutsumi）
ナナティーアンドツツミ（NANATEA & Tsutsumi）
住所:東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノビル 1F
アクセス:東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩約5分/東京メトロ副都心線明治神宮前駅エレベーター専用口より徒歩約13分
営業時間:月～日: 11:00～19:00 （料理L.O. 18:30 ドリンクL.O. 18:30）

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更新日：2026年05月17日