【2026最新】東京でソファー席があるにおすすめのイノベーティブ・フュージョンTOP20

東京のソファー席があるにおすすめの人気なイノベーティブ・フュージョンを楽しめるおすすめのグルメスポットをご紹介します。雰囲気、料理、サービスなど様々な観点から厳選したソファー席があるにぴったりのお店を見つけてください。

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イノベーティブ・フュージョン

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更新日：2026年05月12日
1

レストランエール（Restaurant Air）

東京都 / 銀座

レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
レストランエール（Restaurant Air）
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩2分 JR線 有楽町駅 中央口・銀座口より徒歩9分
営業時間:昼 12:00 ～ 15:00 夜 18:30 ～ 22:00

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2

SEABIRD COLONY 銀座本店

東京都 / 銀座

SEABIRD COLONY 銀座本店
ホットペッパーグルメ
SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
SEABIRD COLONY 銀座本店
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SEABIRD COLONY 銀座本店
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SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
SEABIRD COLONY 銀座本店
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 3F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 B7番出口徒歩1分
営業時間:ランチ 11:00～15:00（14:30） ディナー 17:00～23:00（22:00）

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3

S'ACCAPAU（サッカパウ）

東京都 / 西麻布

S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
S'ACCAPAU（サッカパウ）
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S'ACCAPAU（サッカパウ）
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S'ACCAPAU（サッカパウ）
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S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
S'ACCAPAU（サッカパウ）
一休.comレストラン
住所:東京都港区西麻布1-12-4 nishiazabu1124ビル B1F
アクセス:東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩10分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩10分
営業時間:LUNCH TIME 土祝のみ12:00～ DINNER TIME 18:00 / 19:00 / 20:00～23:00 BAR TIME 20:00-23:00

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4

THE UPPER（アッパー）

東京都 / 大手町

THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
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THE UPPER（アッパー）
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THE UPPER（アッパー）
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THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
THE UPPER（アッパー）
一休.comレストラン
住所:東京都千代田区丸の内1-3-4 丸の内テラス 10F
アクセス:東京メトロ丸ノ内線・東西線・千代田線・半蔵門線 大手町駅 徒歩3分 都営地下鉄三田線 大手町駅 徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩5分
営業時間:【月～金】 11:00～15:30（LO14:00） 17:30～23:00（LO22:00） 【土】 11:00～23:00（LO22:00） 【日・祝】 11:00～22:00（LO21:00)

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5

マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）

東京都 / 西麻布

マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
一休.comレストラン
マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
一休.comレストラン
マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
一休.comレストラン
マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
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マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
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マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
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マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
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マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
一休.comレストラン
マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
一休.comレストラン
マルゴット エ バッチャーレ（Margotto e Baciare）
一休.comレストラン
住所:東京都港区西麻布4-2-6 菱和パレス 1F
アクセス:東京メトロ日比谷線 広尾駅 3番出口 徒歩8分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 1c出口 徒歩11分
営業時間:【月～土】 18:00 ～ 23:00（最終入店　20:30）

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6

CE LA VI RESTAURANT & SKY BAR（CÉ LA VI RESTAURANT ＆ SKY BAR）

東京都 / 道玄坂

CE LA VI RESTAURANT & SKY BAR（CÉ LA VI RESTAURANT ＆ SKY BAR）
CE LA VI RESTAURANT & SKY BAR（CÉ LA VI RESTAURANT ＆ SKY BAR）
住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 18F

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7

クーリ（coulis）

東京都 / 築地

クーリ（coulis）
一休.comレストラン
クーリ（coulis）
ホットペッパーグルメ
クーリ（coulis）
住所:東京都中央区新富2-10-10 ネスト2F
アクセス:〒104-0041 東京都中央区新富 2-10-10 2F有楽町線 新富町駅 徒歩1分
営業時間:月～日、祝日、祝前日: 11:15～15:00 （料理L.O. 14:45 ドリンクL.O. 14:45）17:30～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

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8

VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）

東京都 / 錦糸町

VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
VALON TOKYO 錦糸町（バロン トウキョウ）
住所:〒130-0013 墨田区錦糸4-6-1 ロッテシティホテル錦糸町 1F
アクセス:東京メトロ半蔵門線 錦糸町駅から47m
JR中央・総武線 錦糸町駅から141m
東京メトロ半蔵門線 住吉駅から936m
営業時間:火・水・木曜　11:00〜23:00 金・土・祝前　11:00〜24:00 日・祝　　　　11:00〜22:00 Lunch time　　11:00〜15:00（14:30LO） 日曜営業
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9

スブリム（Sublime）

東京都 / 麻布十番

スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
スブリム（Sublime）
一休.comレストラン
住所:東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F
アクセス:東京メトロ南北線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 6番出口から徒歩4分
営業時間:【ランチ】 11:30～15:00（L.O 13:00）　 【ディナー】 17:00～23：30（L.O 21:30）

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10

SPICE LAB TOKYO

東京都 / 銀座

SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
SPICE LAB TOKYO
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 10F
アクセス:東京メトロ銀座線 銀座駅 C3出口を出て外堀通りを新橋方面へ。最初の角右手側の「GICROS GINZA GEMS」の10階です。
営業時間:10F【SPICE LAB TOKYO】 昼11:30-15:00(13:30) 夜17:30-22:30(20:30)

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11

ロベリスク。

東京都 / 西麻布

ロベリスク。
ロベリスク。
ロベリスク。
ロベリスク。
ロベリスク。
ロベリスク。
ロベリスク。
ロベリスク。
住所:〒106-0031 港区西麻布1-1-1 EDGEビル 1階
アクセス:東京メトロ日比谷線 六本木駅から343m
都営大江戸線 六本木駅から410m
東京メトロ千代田線 乃木坂駅から555m
都営大江戸線 麻布十番駅から947m
東京メトロ南北線 六本木一丁目駅から1091m
営業時間:月　17:30~23:00 火　17:30~23:00 水　12:00~15:00　17:30~23:00 木　17:30~23:00 金　17:30~23:00 土　12:00~15:00　17:30~23:00 【ランチ】水、土のみ：12:00〜15:00（最終入店14:00 Lo.14:30） ※前日22:00までの完全予約制 【ディナー】17:30～23:00(最終入店21:00 Lo.22:00) ※ランチは10名以上での利用に限り、曜日関係なく応相談にて予約可能。
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12

THE GREY ROOM

東京都 / 銀座

THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
THE GREY ROOM
一休.comレストラン
住所:東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 11F
アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線 銀座駅 徒歩3分 JR線 有楽町駅 徒歩5分 東京メトロ千代田線 日比谷駅 徒歩6分
営業時間:火曜日～木曜日 　15:00-24:00(23:00) 金曜日～日曜日 　11:30-24:00(23:00) Afternoon Tea　12:00-18:30 Lunch　11:30-17:30

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13

BLACK TERRACE（ブラックテラス）

東京都 / 神泉

BLACK TERRACE（ブラックテラス）
ホットペッパーグルメ
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
BLACK TERRACE（ブラックテラス）
一休.comレストラン
住所:東京都目黒区青葉台3-1-12 イーストビル 4F
アクセス:京王電鉄井の頭線 神泉駅 徒歩8分 東京メトロ各線 渋谷駅 徒歩15分 JR線 渋谷駅 徒歩15分
営業時間:【火～金】 昼 12:00 ～ 15:00（14:30） 夜 18:00 ～ 23:00（22:00） 【土・日・祝】 昼 12:00 ～ 15:00（14:30） 夜 18:00 ～ 22:00（21:00）

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14

ETHICA

東京都 / 銀座

ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
ETHICA
住所:〒104-0061 中央区銀座1-3-3 東亜ビル1F
アクセス:東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅から129m
JR山手線 有楽町駅から228m
JR京浜東北線 有楽町駅から228m
東京メトロ有楽町線 有楽町駅から280m
東京メトロ銀座線 京橋駅から382m
営業時間:火　17:30~23:00 水　11:30~14:30　17:30~23:00 木　11:30~14:30　17:30~23:00 金　11:30~14:30　17:30~23:00 土　11:30~14:30　17:30~23:00 日　11:30~14:30　17:30~23:00
メキシカンでは日本初のミシュラン店【伝統メキシカン×エシカル】
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15

表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）

東京都 / 表参道

表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
一休.comレストラン
表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
一休.comレストラン
表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
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表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
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表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
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表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
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表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
一休.comレストラン
表参道 HYENE（いぇん/HYÈNE【旧店名】表参道 RESTAURANT HYENE）
一休.comレストラン
住所:東京都渋谷区神宮前5-13-14
アクセス:東京メトロ千代田線・副都心線 明治神宮前駅 徒歩4分 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線 表参道駅 徒歩7分
営業時間:19:00～23:30

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16

DELUJO（デルージョ）

東京都 / 恵比寿

DELUJO（デルージョ）
ホットペッパーグルメ
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
DELUJO（デルージョ）
一休.comレストラン
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-14-1 サンライズビル 4F
アクセス:JR線 恵比寿駅 西口より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 西口より徒歩3分
営業時間:【DINNER】 16:30～22:30（最終入店20:00）

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17

Restaurant Re:

東京都 / 中目黒

Restaurant Re:
ホットペッパーグルメ
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
Restaurant Re:
一休.comレストラン
住所:東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103
アクセス:東急東横線 中目黒駅 徒歩5分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
営業時間:ランチ (金～日曜日)11:30～15:00（最終入店13:00）　 ディナー 　　　　　18:00～23:00（最終入店21:00） ※日曜日のみ　　　 18:00～22:00（最終入店20:00）

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18

AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）

東京都 / 西麻布

AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
AZUR et MASA UEKI（アズール エ マサ ウエキ）
一休.comレストラン
住所:東京都港区西麻布2-24-7 西麻布MAビル 1F
アクセス:東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩7分 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩10分 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
営業時間:【月～金】 夜 18：00～22：00　 (Last in 19:30) 【土日祝】 昼 12：00～15：00　（Last in 12:30） 夜 18：00～22：00　 (Last in 19:30)

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更新日：2026年05月12日