WARAYAKI funsista
品川・田町・五反田/ビストロ、ダイニングバー、ワインバー
🏷保存しておくと後で見返せます.📍WARAYAKIfunsista/五反田【日本の伝統技法わら焼きで世界の料理を🍽️】ーーーーーーーーーーーーーーー店に入った瞬間、炎が立ち上りビックリ🔥藁焼きを駆使して作る料理、香りがしっかりついてこんなに美味しくなるんだと驚き。お肉も魚も超柔らかくて、絶妙な火入れ加減!名物である鰹のたたきはニンニクや特製ソースで飽きのこない味わいになりました🥹豚肉も〆のスパイスライスまで美味しいし、フルーツを使ったドリンクFIZZも飲みやすい!オシャレな空間でまた行きたくなりました👏「funsista」とは「funky=(型にはまらない、独創的な)」と「fantasista=(ずば抜けた)」の造語で、コンセプトは「Tradandchange(トラッド&チェンジ)」。▼menu・生鰹のたたきトラッド&チェンジ・ポークバックリブ黒酢ソース・飯蛸と青紫蘇のオイル煮・WARAfunフライドチキン・シュリンプスパイスライス【最寄り駅】五反田駅徒歩5分【営業時間】17:00〜23:00【予算】¥6,000〜【住所】品川区西五反田1-24-4タキゲンビル1F・2F【電話番号】050-5592-4198ーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️PR@warayakifunsista.
WARAYAKIfunsista五反田駅から徒歩5分。名店ひしめくグルメシティ五反田に2023年にオープンした「WARAYAKIfunsista」へ、トラッド&チェンジ(伝統と変化)をコンセプトとしたWARAYAKIfunsistaでは個性豊かな藁焼き料理を楽しめます。二階建ての店内は煉瓦と木目を基調としたヴィンテージ感あふれる雰囲気。迫力の炎柱でダイナミックに焼き上げる藁焼きを間近で眺めることができます。アラカルトで注文したのは・藁ブラータチーズと季節のフルーツのカプレーゼキャンパスを彩るような美しい旬のシャインマスカットとベリーをあしらったフレッシュなブラータチーズ。・ムール貝と白ハマグリのオレンジワイン蒸しオレンジワインの酸味と新鮮な果実味がムール貝やハマグリの磯の香りを包み込んで心地よく食べ進めることができます。・藁トリュフ&クリームチーズフライドポテト揚げたての熱々クリスピーフライドポテトに藁トリュフとハーブ、クリームチーズを混ぜた濃厚なチーズソースに手が止まりません。・鰹のたたき藁で焼き上げたばかりの鰹は、驚くほど芳醇な藁の香りに包まれており、鰹の臭みや酸味が藁焼きの風味で消され、藁焼きの風味が鰹の旨味だけを引き出してくれます。焼きたての温かいタタキを塩などの調味料をつけて食べるとその旨さをダイレクトで感じられますよ。・プランクウッドサーモンステーキ藁焼きの高温の炎は食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を閉じ込めると同時に燻製に似た藁特有の芳醇な薫りが美味しさを一層引き立てるそう。サーモンはふっくらジューシーに。そして藁の薫香と香ばしさがたまらない贅沢な逸品です。・シュリンプスパイスライススパイシーなジャンバラヤのようで海老、タコ、ハーブ、オニオンが使われておりライムをかけて頂くとスパイシーだけどとても爽やか。・仁淀川山椒のテリーヌショコラ・フルーツフロマージュ最中全体的に藁を使った料理にハーブやスパイスを巧みに使った料理は、まさにトラッド&チェンジのコンセプト通り。藁焼きって、こんなに美味しいんだ!と改めて思わせる期待以上のものがありました。店員さんも気さくで、とても楽しい時間を過ごせました。土日はランチもやっているそうなのでまた伺いたいと思います☆
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GINZA 我歩(がっぽ)
新橋/ステーキ、鉄板焼き、ダイニングバー、居酒屋
🏷保存しておくと後で見返せます.📍我歩/銀座,新橋【コリドー街でカジュアルにワインを楽しむ🍷】------------------------------ナチュラルワインも揃ってて嬉しいお店2軒目でも使いやすく、メニューでそそられる料理の数々🍽特にエビ付きの魚介カルパッチョはおいしかった🦞男女も多いし会社員も多い感じでした👨💼飲み放題コースもあり。飲み過ぎ注意🥂■@ginza_gappo■銀座,新橋■¥4,000〜6,000円/1人■東京都中央区銀座8-3東京高速道路西土橋ビル1F------------------------------東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介.PRやグルメ会もやってます🥂お店に悩んだらお気軽にDM下さい‼︎返信早いです。【コメント】【リアクション】が励みになります‼︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._銀座
《GINZA我歩》@内幸町★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、個室有、カード可、PayPay可、電子のみ喫煙可生牡蠣ズワイ蟹のクリーム春巻き甘エビとサーモンのタルタル炙り白子のティエピド生ビール2杯ずつ2人で約8,500円体調:軽い疲れコリドー街の新橋側の端の方にあるお店です。思いっきり通り沿いなのですが、外観分かりづらいので、少し探すかも。外からは内観が分かりづらいですが、明るくて開放感のある、入りづらいような印象は全く無いお店です。正直期待して無かったのもあるかも知れませんが、美味しかったです!蟹クリーム春巻きが蟹過ぎました。蟹堪能。白子の火入れも良くて、トマトソースとの相性も良かったです。これ期間限定メニューなの残念。生牡蠣も大きくて美味しかったです。タルタルは別にでした。お値段はあまり可愛く無いですが、すごく高いというほどでは無いと思います。この日は早めに値段の高さに気付き、そんながっつり使いたい日では無かったので、控えめに店を出ました。やっぱり満腹度、酔い度に対して高かったとは思います。それでも何度も使ってしまう使い勝手の良さがあるなと思います。明るくて入りやすい雰囲気で、テーブル席もカウンター席もあり、個室もあります。電子のみ喫煙可なのも、喫煙者にも非喫煙者にもありがたい点かと。何頼んでもなかなか美味しいのも、大事なポイントです。蟹のクリーム春巻きは毎回頼みたいところです。
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カンテラ 調布店(pizzeria napoletana CANTERA)
調布/ピザ、イタリアン、ダイニングバー
調布駅徒歩1分!調布で大人気イタリアンMOTHERSの系列ピッツェリア♪パーティや貸切など幅広いシーンに◎◼️住所東京都調布市小島町2丁目48-26◼️電話番号042-444-1503◼️営業時間月~土、祝前日:11:00~23:00(料理L.O.22:00ドリンクL.O.22:00)日、祝日:11:00~22:00(料理L.O.21:00ドリンクL.O.21:00)◼️定休日なし
偶然調布に用事ができて、初めて調布行ってきました。どこで食べようか迷ってる時に駅前にイタリアン🇮🇹の店があり、入ったらまさかの1時間で席を空けないといけない予約パンパンの店でした。色々注文してシェアしようと思ったのですが、パスタ🍝一つ頼んでたらシェアしますか?と尋ねて二つに分けてくれました♪とても優しく対応も丁寧でした❣️もちろん味もめちゃくちゃ美味しかったです♪
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Restaurant Bar AMUSEMENT
恵比寿・中目黒・目黒/フレンチ、イタリアン、ダイニングバー
奥さんと一緒にディナーで行ってきました!!コースにしようか悩みましたが今回はアラカルトで注文しました。まずは炙りマグロのカルパッチョを頂きました。厚みがあり食べ応え抜群のマグロで何より塩加減が最高でした。カプレーゼはフレッシュトマトがとても甘く野菜も多めで奥さんがパクパク食べてましたメインのラムは出てきた瞬間から美味しいと確信できる肉の香で食欲アップ⤴︎今回はマスタードとワサビが苦手な嫁のために特別なソースで提供して頂けました。ラムは2人の思い出な料理なのでとても嬉しかったです。最後にパスタとリゾットを注文しましたがこれまた絶品でした。特に高知県産のシュガートマトを使ったパスタはオーナーさん曰く今1番美味しいトマトを使っているとの事で甘みと旨みが口の中に広がり、その後にピリッと辛味が残る贅沢な一品でした✨ランチもやっているとのことで次回はランチ利用もしてみたいと思います。
先日、恵比寿の「レストラン&バーアミューズメント」に伺いました。お洒落なディナーにぴったりな、カジュアルだけども洗練された雰囲気が素敵でした!まずジンのカクテルをいただきましたが、香り豊かでとても洗練された味わい。バーテンダーさんのこだわりを感じました。料理もどれも絶品!ピザは食べやすい厚みでトッピングとのバランスが最高。カルパッチョは新鮮な素材が引き立つ繊細な味わい。スペアリブはジューシーで柔らかく、味付けも絶妙でした。サラミやパテなどの前菜は種類が豊富で、お酒との相性も抜群!カジュアルに楽しめるのに、料理やドリンクのクオリティが高く、特別感のあるひと時を過ごせました。またぜひ訪れたいです!
Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店(ワイン ノ ルイスケ)
渋谷南口/鳥料理、ダイニングバー、バル・バール、イタリアン、居酒屋
I渋谷渋谷ストリームの3Fにある名物ヒナ鶏の石釜焼きと、イタリアンベースの鶏と野菜を使用したメニューとワインが楽しめる「WinenoRuisuke」西新宿で人気のお店です!西新宿の方は予約必須かも!渋谷店はまだまだ穴場で席数多いので平日の12:00頃に行ったものの並ばずに入れました!何度か使用したことあるものの今回はランチで行ってきました!至高のカオマンガイのモモ肉とムネ肉の40gをいただきました。トッピングにパクチーも追加したよ!ワンプレートでもボリュームあってかなり満腹🥺ソースも2種類あるため飽きずに食べられます◎店内も綺麗めの作りでおしゃれな雰囲気。客層は20~30代で男女比はいつも5:5だったけど今日は男性多めでした。カジュアルデートや女子会、友達とでもおすすめ◎ぜひ保存して行ってみてね✨—————————📍東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F🚉渋谷駅🚶♂️渋谷駅から徒歩5分(渋谷駅から189m)🕐平日11:30~15:00/17:00~23:00土日祝11:30〜23:00💰¥1,000~¥1,999(ランチタイム)🌟食べログ3.44✨オープン日:2018年9月13日🗓定休日:無休(ビルに準ずる)💳カード可/PayPay可/電子マネー可💺73席(テーブル)🚬全席禁煙(ビル喫煙所有)📞050-5596-1074(予約可)📱:@wine_no_ruisuke_shibuya—————————
渋谷ストリーム3階にあるカジュアルなイタリアンのお店です!まず、メインの「石窯ローストチキン」(2068円)!これは必食メニュー!鳥取県の銘柄鶏である大山鶏のもも肉が使用されているのですが、噛むたびに旨みが広がって、ジューシーさが口の中いっぱいに広がる感じ。石窯で焼き上げられているので、外はパリッとしているのに中はしっとり。大満足の一品でした。「鴨ロースステーキ」(935円)は、リーズナブルな価格でこのクオリティ?と思うほどの絶妙な火入れ加減でした。鴨肉の独特の風味がしっかり活かされていて、濃厚なのにくどくなく、箸が止まらなくなります。「トリュフオムレツコルゴンゾーラとキノコのソース」(1320円)は、トリュフの香りが豊かで、高級感を感じる一品。ふわふわのオムレツと濃厚なソースが合わさって、とてもリッチな味わい。キノコの香りがアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめました。「るいすけのアリゴ」(792円)は、なめらかに仕上げたマッシュポテトと半熟卵がオーブンで焼き上げられているんですけど、これがもう絶品!口の中でとろけるような食感と、濃厚な味わいがクセになります。温かいポテトの甘みと卵の濃厚さが絶妙にマッチしていて、また食べたくなる味です。さらに、「スペイン産生ハム小桃のピクルス添え」(968円)もおすすめです。生ハムのしっかりとした塩味と、小桃のピクルスの酸味がいいバランスで、サラダ感覚でさっぱりといただけます。ワインにもよく合いそうで、お酒好きにはたまらない一品。パスタ好きには「こだわり卵のカルボナーラ」(1320円)も外せません。卵の濃厚な風味が感じられるカルボナーラで、クリーミーなのにしつこくなく、軽やかに食べられます。麺にソースがしっかり絡んで、最後の一口まで楽しめました。締めには「フレンチトーストアイス添え」(792円)をいただきました。アイスクリームが溶けるタイミングで一緒に食べると、冷たい甘さと温かいフレンチトーストが絶妙に混ざり合って、心も体もほっこり。甘すぎないので、食後のデザートにぴったりです。どのお料理も期待以上で、店内の雰囲気も居心地よくて、ついつい長居してしまいました。さらに、店員さんが笑顔で対応してくれて、愛想も抜群でした。
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サンタルチア(Santa Lucia)
恵比寿/イタリアン、ダイニングバー、ワインバー
恵比寿駅から徒歩5分ほど歩いたところにらあるサンタルチア。土日ランチ限定の2,500円のコースを頂きました。銘柄豚の肩ロースグリルはしっかり食べ応えがあり美味しかったです。女子会やデート利用の人が多く、素敵なお店でした♪
恵比寿駅から歩いて5分程度、飲食店も多いエリアのお洒落なイタリアン、サンタルチアを訪れました。ランチタイムで頼んだのは10食限定というラザニアです、他にはパスタやリゾットもありました。ドリンクもつけられるのでアイスコーヒーを頼みました。さてまずはサラダとパンが到着、彩り豊かでヘルシーですね!そしてラザニアが到着、たまらない香りでチーズもとろける美味しい一品!ボリュームは少し控えめですが美味しかったです。
