米沢牛上杉 銀座本店
銀座/懐石・会席料理、焼肉、居酒屋、ホルモン
「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ(4,300円)全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ~秋の食材も一緒に~【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F
米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です!秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです!4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。
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たまには焼肉マルヒ(たまには焼肉㊙)
新橋/焼肉、ホルモン、居酒屋
貴重な会員権を所有していらっしゃる方が、「7月生まれの誕生会」として参加を呼びかけてくださり、念願叶って初訪問!!【たまには焼肉】さん★住所非公開のお店なので致し方ないのだけれど、迷う迷う...近くを行ったり来たり:(;´꒳`;)どうやら目印だった別のお店の看板が、お店が変わったことによりなかった様子(꒪д꒪II幹事さんに表まで御足労いただき、拾っていただきました( ̄▽ ̄;)この日は通常コースだったそうですが、なんと飲み放題にスパークリングワインも含んで下さったので乾杯はこれで。というか、私はずっとそれで( ̄∇ ̄*)ゞ「飲むロース」を始め、田村牛など美味しいお肉を堪能♡同席の方が焼きが上手な方で、終始おまかせしてしまうという...はい、ただ美味しくいただいて来ただけです(/ω\*)◾︎メニュー◾︎・特上レバー・タン塩・うちもも(塩)~田村牛・トモサンカク(タレ)~田村牛・サーロイン~宮崎牛・ミノ~味噌・ハチノス~味噌・牛厚切りステーキ~ヒレ・飲むロース・ひとくち冷麺・デザート特上レバーはぷるぷるだし、ヒレも厚切り、タレ焼肉も大好きな部位のトモサンカクだったし...ごはんもいただけるし、おかわりもできた★しかも、会員様の取り計らいにより特別価格のまま...とにかく幸せなひとときでした、7月生まれでよかった!ご馳走様でした。
◾︎再訪◾︎たまには焼肉マルヒ@新橋某所【セルフドリンクバーde飲み放題🍻✨コスパ抜群の会員制焼肉屋🥩🥩】♥⃜━━━━━━━━━━━━━━━━━━♥⃜🏠たまには焼肉マルヒ(@tamaniwayakinikumaruhi)👛6,000円〜7,000円🚃新橋駅⏰一部:18:00~20:30二部:21:00~23:30🗓不定休🌟食べログ:3.31(2022.03.25)♥⃜━━━━━━━━━━━━━━━━━━♥⃜2回目の「たまには焼肉マルヒ」さん🍖やっぱりワイワイ楽しくジャンジャン飲めるから楽しい🥴🍻ドリンクがセルフサービスって最高やない?❤飲み放題付で6,000円はやはり圧巻( ̄︶ ̄)ドリンクもメニュー豊富。最高ですありがたや😘〜コース内容〜飲み放題付税込6,000円◆キムチ・ナムル・チャンジャ・韓国のりこれもセルフサービスなので食べ放題❣️これだけで酒飲めるやん…っていう呑兵衛の考え🤪◆ユッケ前回なかったから嬉しい💕◆レバーよく焼いてね?(˘ㅂ˘♡)◆厚切りタン塩◆厚切りハラミ◆カメノコ◆ミスジ◆和牛ほほ肉◆豚トロ◆ホルモンなんかお肉のメニュー増えてる?(笑)やっぱりタン塩美味ーー😍◆サーロイントマホークステーキマルヒと言えばこれ。どーーーーん‼️‼️って肉の塊が出てくるの🍖ルフィが食べてそう(・□´・キ)=≡⊃))◆飲むロースこりゃライスMAST🍚🥓やっぱりコスパいい、というか楽しい🥰(笑)また行きたい!ごちそうさま(◍•ڡ•◍)❤with@ktom.west@tadano__meshikui@ask_tobtor_gourmet@2kayoikochan@suzu_harapekotome୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ㅤInstagram:@_34_mhみほと乾杯/アルコールはガソリンᐠ(ᐛ)ᐟフォローといいねお待ちしてます♥୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧@_34_mh様、ご協力ありがとうございました😊
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海鮮と釜飯のお店 魚義 田町駅前店
田町・三田/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー、寿司
東京都港区のJR田町駅三田口の魚義田町駅前店を訪れました。慶応仲通り商店街にお店を構えています。海鮮料理と釜飯が名物の人気店です。角ハイボールで乾杯しました。濃いめで香りが良く爽快です。お通しはチャンジャ、ひじきの煮物、松前漬けなどでした。塩梅が良くお酒が進みます。サーモンといくらのポテトサラダは、じゃがいもがゴロゴロと入り、たっぷりといくらがかけられています。サーモンは脂がのっていていくらの塩梅も良いです。国産生本鮪食べ比べ二種は、赤身、炙り中トロ、中トロでした。赤身はしっとりとして味わいが美味です。炙り中トロは、炙られた部分が香ばしく旨味がたっぷりです。中トロは口の中でトロけるようで脂に甘味があります。海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせは、海老、蓮根、茄子、さつまいもでした。海老はプリっとして弾力があり、身に甘味があります。衣のサクサクと軽い食感も良いです。蓮根はほっこりとした食感で、茄子はふんわりとして旨味があります。さつまいもはホクホクとして甘かったです。蟹といくらの釜飯は、山形のブランド米のはえぬきが使われています。炊き具合も絶妙でもちもちとして澄んだ味わいです。出汁の味わいがクセになりそうであり、おこげの香ばしい味わいも美味です。いくらは口の中でプチプチと弾け、蟹はふっくらとして甘味があります。青紫蘇の清涼感や白胡麻の香ばしさも美味さを引き立てています。デザートは黒蜜きな粉アイスにしました。バニラアイスの冷んやりとした食感が快く、黒蜜の甘味ときな粉の香ばしさのハーモニーが美味です。大変に美味しい海鮮料理と釜飯を堪能しました。◯蟹といくらの釜飯(小)税抜1690円◯国産生本鮪食べ比べ二種税抜1890円◯海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ税抜1390円◯サーモンといくらのポテトサラダ税抜890円◯黒蜜きな粉アイス税抜590円【海鮮と釜飯のお店魚義田町駅前店】TEL050-5597-9162東京都港区芝5-22-81~2F
駅から程近い場所にお店を構える「魚義」さんは、黒塗りの建物の路上に面しており、魚義と書かれた提灯が目印となりわかりやすい。営業時間も平日は朝までやっているのも嬉しいところ。お店自体は2階建てとなっており1階はカウンター10席、2階は個室。※全席喫煙可本日は1階カウンターに案内されたが、居酒屋業態でカウンターにて食事するのは自身初かもしれない。でも、意外とこのカウンター席は居心地がよくて2名利用ならばカウンターでも全然寛げますよ!居酒屋さんでワイワイの雰囲気と言うよりは、老舗の和食屋さんに来た感覚でした。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記▪️生本鮪食べ比べ二種¥1,890-▷▷▷こちらはお店の方のオススメと言う事で、最初に注文。(本日の鮪)赤身、中トロ炙り、中トロ立体的に盛り付けられたお刺身は見た目からして、色味も鮮やかで新鮮が伝わってくる。特に中トロが美味すぎました♪▪️出汁巻き玉子¥790-▷▷▷居酒屋定番のメニューと言っても過言ではない出汁巻き玉子は、お酒に合わせるかの様にしっかりと出汁が効いておりホクホク熱々!▪️白ハマグリの酒蒸し990-▷▷▷大ぶりのハマグリ4つ入ってます。ハマグリに詰まった旨みたっぷり濃縮エキスが、スープにもたっぷり染み出し日本酒にピッタリ!ハマグリの弾力ある食感もたまりません。▪️本日の西京焼き¥890-▷▷▷本日のお魚は黒ムツ。黒ムツを一晩白味噌で漬け込んだ味わいは奥深い。淡白なお魚も西京焼きにするとここまで美味しくなるんですね。▪️鰻の釜飯(小)¥1,590-▪️蟹といくらの釜飯(小)¥1,690-▷▷▷本日は2名での利用だった為、小さいサイズの釜飯を2種注文する事にしました。鰻の釜飯は濃厚なタレが特徴的なので、味変にひつまぶしの様に別添えで、お出汁とワサビがあったらより嬉しかったかも。総じて提供スピードも早めでGood!フレッシュな海鮮は、魚義さんなら間違いないクオリティで食べられる良店です!釜飯はほんとマストで注文してほしい。沢山飲める人にとっては、コスパも良くて美味しいおつまみも種類豊富に取り揃えてあるので満足度高いお店です。
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焼鳥 酉乃洲(とりのす)
センター街・公園通り/焼鳥、鳥料理、居酒屋
渋谷にある焼鳥店の焼鳥酉乃洲。新しいビルの最上階11階に位置する雰囲気の良いお店です。店内はカウンターとテーブル席があり利用シーンに合わせて活用できます。料理は、コースとアラカルトあります。今回は初めてということもあり酉乃洲コースをいただきました。宮崎の地頭鶏や黒薩摩地鶏、大山鶏など使っていて、スープ、一品料理、焼き鳥と色々楽しめます。特に良かったのは、レバーをニラペーストと合わせた一品。レバーのトロッとして食感と甘さ、ニラの味わいがレバーと合って美味しかったです。砂肝は塩ではなくバルサミコ酢をソースに合わせており味と触感のアクセントがあって良かったです。またトロ皮は煮込んでから焼いて香ばしさとパリッと感があり工夫されてました。全般的にとても満足できるコースで、最後に追加500円で、〆料理もいただけます。カレーをいただきましたが旨味があるカレーで美味しかったです。居酒屋のように仲間同士でも気軽に使えますし、カウンターでしっぽりと焼き鳥とお酒を楽しむというのもできるお店でおすすめです。焼鳥酉乃洲〒150-0041東京都渋谷区神南1-20-8PARKWAYTERRACESHIBUYA11F
場所は渋谷無印良品向かい側にあるビルの最上階。店内からは11階からの夜景も望めるデートには持ってこいのシチュエーションのお店。照明も絞ってあり、流れるBGMもオシャレで雰囲気は抜群です。今日はディナータイムの1番早い時間17:00に初訪問。コスパも大変良くて、工夫を凝らした様々な焼き鳥やおつまみメニューがバランス良くいれられたコースを注文する事に。カウンター席に通され食事を楽しむ事にしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記酉乃州コース¥6,600-▪️しじみと鶏ガラのスープ▪️ザーサイ、ピータン、菜の花の白和え▪️ネギレバー▪️串・宮崎県産地頭鶏(じとっこ)抱き身・黒薩摩地鶏、砂肝・鳥取県産大山鶏、肩肉・地頭鶏、もも肉・大山鶏ささみ、手巻き・大山鶏、トロ皮・大山鶏、せせり・ホワイトアスパラ・奄美大島与論島、黒ホロホロ鶏・マクラちょうちん▷▷▷合計10本の串がコースでは味わえる。どの串も部位によって焼き加減を匠の技で変化させ最高に美味い焼き鳥を食べさせてくれた。甲乙付け難いが、特に印象的な串は「マクラちょうちん」。つくね状のお肉にニラを巻き、未熟なきんかんを割って付けていただく。ニラの風味と極ウマなタレ、そして少し固めの食感を残したつくねに黄身を絡ませれば口中が幸せいっぱいになってしまいます^^(マクラとは?:これを〆に食べ家に帰り、そのまま寝てほしいからということからの由来らしい)▪️わさび菜とハニーキウイのサラダ▪️鶏胸肉のカツ(追加)▪️地鶏でフォ!+¥500-▷▷▷一通り焼鳥を楽しんだ後に、〆を2品追加。このフォーはただものでは無い!スタッフさんに本場の方がいるらしく、このフォーだけでお店出せるのでは?!と思ってしまった位に出汁が兎に角美味い!超絶柔らかい鶏肉にも感動を覚えた⭐︎もちろん完まくです!▪️焼きおにぎり×バター+¥500-会話も自然と弾んでしまう様な素晴らしい接客である事も忘れてはならない。美味しくてオシャレでホスピタリティも抜群!また、良いお店に出会うことができました^^
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炭焼 やきとん酒場 TONTON 上野店
上野/焼きとん、韓国料理、居酒屋、鳥料理
久しぶりの上野飲み。活気が戻った上野はどのお店も外までいっぱい!ちょうど入れ替えタイミングで訪問したら、奥のテーブル席に入ることが出来た★お通し(席料)¥300で塩ダレ昆布のキャベツが出てくる。串焼きは¥88(※オーダーは1種類あたり2本から)から、とリーズナブル!当日、席にて飲み放題もオーダーできた。ひとり¥1,078なら3杯飲めば元取れるだけの計算。ジョッキはオリジナルのTONTONジョッキもたまに出てくる。安い豚串やモツ串をメインに、ハムカツや「おすすめ」とあった旨辛ネギトロなどをつまみつつ、近況報告したり。ネオンでお料理やドリンクが面白い色になってしまいがちだが(美味しくなさそうに見える気がする)お値段安いけれどお料理類はまあまあ美味しく、スタッフさんも日本の方では無いけれどちゃんと意思疎通はかれるし、上野の居酒屋、と考えるとかなりいい感じ。ドリンクが出てくるのも早いから、飲み放題つけたけど飲めなかった!にはならない♡なんといっても24時間、は嬉しいね★ご馳走様でした。
炭焼やきとん酒場TONTON上野店2022年10月上野の老舗、名店がひしめく居酒屋激戦区にオープン。先月、店前を通った際に一際目立つ外観が印象的で、今回は土曜日だったので当日電話予約して訪問。土曜の15時ですが店内外7〜8割の客入りで賑わっていました。注文したメニュー焼きとん・シロ・豚トロ・ハラミ火入れが絶妙で柔らかく塩胡椒の塩梅が良いのでお酒に合います。シロはタレが美味しく更にお酒が進む進む♪・ホルモン唐揚げ外はカリッと中はホルモンの脂がジュワッ。軽く塩とレモンをかけて頂くと、さっぱりしてクセになる味に。・モツ煮あっさりと上品ながらモツのコクを感じます。さっぱり系なので箸休めにもオススメ。・三種盛りレバー、タン、ハツ厚生労働省の加熱基準をクリアしているのでレアに近い味わいを楽しめます。オススメの逸品。・TONTON餃子翡翠色した野菜たっぷりのTONTON餃子は皮はモチモチで女性にもオススメ♪・厚切りハムカツたっぷりキャベツと厚切りハムカツのボリューム満点の逸品。食いしん坊の男性にオススメ♪・TONTON炒飯味付けの塩梅が絶妙な炒飯。豚汁との相性も良いので一緒に頼むのがオススメ☆・豚汁具材もゴロゴロ入りお酒を飲んだ後に飲みたくなりますよ♪お腹いっぱい食べて飲んで一人予算3000〜4500円くらいだと思います。千ベロもできるほどリーズナブル。鍋料理からデザートまであり、コースや飲み放題なども充実。喫煙可能なので席で喫煙できますし、気になる方は個室やテラス席もオススメ♪店員さんも多国籍ながら一生懸命にテキパキと働く姿も良かったです。とにかく安くて美味しいのが気に入り、来月の忘年会の予約をお願いしました。ご馳走さまでした!
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