ブレッド&タパス 沢村 広尾(SAWAMURA)
西麻布/イタリアン、カフェ、パン
📍SAWAMURA食卓を彩る食事パン、おやつやお酒のお供になる菓子・惣菜パン、厳選した食材を使ったサンドイッチを中心に、香り高いコーヒーやケーキもあります。私は沢村のパンが好きで軽井沢へ訪れた時は必ず行きます。こちらの沢村広尾へはカフェ目的で友達とも、1人でもよく行きます。✔️ブレッド&タパス沢村広尾住所:〒106-0047東京都港区南麻布5-1-6ラ・サッカイア南麻布1・2F03-5421-8686アクセス:東京メトロ日比谷線広尾駅4番出口より徒歩5分営業時間【1Fベーカリー】7:00~22:00【2Fレストラン】モーニング7:00~10:00L.O.ランチ11:00~16:00L.O.ディナー17:00~3:00L.O.ディナータイムのみ予約可日曜、祝日のみ22:00L.O.広尾駅からすぐの場所には、ベーカリー&カフェ沢村広尾プラザがあります。✔️住所:〒150-0012東京都渋谷区広尾5-6-6広尾プラザ2F03-6450-22552021年6/16(水)、緑豊かな目黒川のほど近くに「ベーカリー&カフェ沢村中目黒」がオープンしました。✔️住所:〒153-0042東京都目黒区青葉台1-14-403-5422-3088皆さまの生活の様々なシーンで、是非ご活用ください!
広尾にある「沢村」1階はパン屋さんだけのように見えますが、食事の利用とお伝えすると2階席に案内していただけます。外に出ているパスタのメニューに惹かれて入りました。お昼のランチにはサラダとパン(多め)、パスタがついて1900円くらいでした!お目当ての広島県産牡蠣と生海苔のクリームパスタが絶品で、お昼ですが赤ワインも注文してしまいました。ワインは好みを聞いてくださいました。
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TACUBO(タクボ)
代官山/イタリアン
〜ThisisitTACUBO〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は日本イタリアン最高峰のお店にようやく来店できました☺️。ご縁もあってZMA嬉しいですよ✨。代官山にある「TACUBO」さんにお邪魔します🖐🏻。TACUBOはopen当初から日本イタリアン界の中でも人気を博していて、その予約困難を極めているお店でもあります。ZMAが今まで行ったSIO、ドンブラボー、レガーロ、笠井、malca等今や名店の卒業生を生み出し素材を十二分に生かした"和"の心を持ったようはイタリアンを提供するお店です☺️。★おまかせ¥26000頂きます🙏。★EverGreenオリーブシンプルなオリーブの実🫒。これだけでもひとつの料理。酸味と旨味が口に広がる。。★竹島さんモッツァレラ日本で唯一のモッツァレラ職人竹島さんのモッツァレラカプレーゼ。下にセルバチコ、表面にトマトのシートを被せたもの。噛んだ時のもちもち感、塩味、トマトの旨味。。不思議だ(T.T)。。★キャビア富山白海老冷製パスタ。麺は塩とオリーブのみ、上に白海老、キャビア。塩味、旨味、甘味の調和が取れていてコクのあるパスタ🍝。なるほど(`・ω・´)。★千葉豪さん帆立/飯島さんいんげん"筋肉帆立"と呼ばれるひたすら泳がせた身厚の帆立にアンチョビ、ケッパーのソース、上はポロ葱の揚げたもの。見た目も美しい🥰。帆立自体も水っぽくなくしっかりとした身に優しめのソース。★蝦夷鹿黒無花果鹿のタリアータに蓮根チップス、無花果のソース。手が込んでるのにシンプル且つ肉本来の脂身のない赤身の旨さが際立つ。。なるほどこれがTACUBOの薪焼きか🤔🤔。。勉強になったな。★宝玉卵ズッキーニキッシュのスープ仕立て。朝食に出てきたら間違いなくパン🍞お代わりしてます笑(遅刻するっつうの😑💧)★ジロール茸秋トリュフオレキエッティのショートパスタ。ジロール茸の香りと共にはしりの銀杏や秋を感じる一皿。
🇮🇹『TACUBO』📍東京都渋谷区恵比寿西2-13-16ラングス代官山1F食べログ4.442022SILVER2021百名店定期訪問前回参加できず久しぶりの訪問カウンター4人で楽しい会となりご参加いただいた方にいつも感謝💛そして、オーナーシェフの田窪さんをはじめ、皆さんとてもフランクにお話しさせていただき、さらに楽しい時間となりましたお料理はいつもの定番、自家製オリーブ🫒や竹島英俊さんの作る、日本唯一の水牛乳のモッツァレラチーズ、レタスとボロネーゼ、デザートの牛乳のジェラートにフィナンシェ今回オムレツをいただくのはお初これが卵も濃厚できのこの香りがマリアージュされて美味しいいつものように『ラトリエコッコ』さんのパンと一緒に、この瞬間だけ極上の朝食をいただいているかのように錯覚しました😊〆のボロネーゼはいつも具材が季節ごと、仕入れにより変わり楽しめますひとつひとつの素材にこだわった田窪シェフ@d_tacubo76様ご馳走さまでした😊【menu】🫒TACUBO自家製オリーブ漬け🍴クルックフィールズモッツアレラ(木更津竹島さん)とオリーブオイル(EverGreen)🍴プレミアムオシェトラキャビア(浙江省)と白海老のcappellini🍴帆立(千葉さん岩手県産)と万願寺唐辛子🍴蝦夷鹿(北海道産)、コーヒー☕️(cafefacon)🍴きのこのオムレツ(田中農場、宝玉卵🍴モン・サン・ミシェル産ムール貝と冬瓜(愛知県産)のコンキリエ(パスタ)🍴短角牛の藁焼き(岩手県産田村牧場)とインゲン(飯島さん)🍴レタスのバジリコドレッシングがけ(長野県産)🍴ボロネーゼ(波夛さんのタリアッテレ)(高知県産米茄子)🍧青蜜柑マジョラム(岩城島たではら農園)🍨牛乳のジェラート(木次パスチェライズ)のピスタチオがけ🧁フィナンシェ☕️コーヒー🍾🇫🇷OddBirdSparklingRose(nonalcohol)🍞ラトリエコッコはんの特製パンお土産🍮DOLCETABUBOのプリン
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Furutoshi(フルトシ)
銀座/イタリアン、バイキング、ワインバー、フレンチ
ソラリア西鉄ホテル銀座のfurutoshiのモーニング☀️和洋いろいろな4種類の中から今回は数量限定のフルーツサンドのモーニング(¥2,400)をいただきました💗宿泊してなくてもとってもかわいくておいしい優雅な朝ごはんをいただけちゃいます!普段はビュッフェ形式みたいなんだけど、今回は新型ウイルス対策のために、お願いしておかわりをもらう形式に。何度もいろいろなメニューをおかわりしてしまいました(´꒳`)
メインがお肉と魚どっちもあるコースを!(お肉は美味しすぎて写真忘れ!w)かぼちゃのスープは紅茶のシュワシュワがのってて初めての味!ホタテとサーモンのミルフィーユはサーモン燻製してあって、海鮮ジュレと白バルサミコ酢がとてもおいしかったです!飲み放題もつけてガブガブ飲みました🍷
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Good Morning Cafe&Grill 虎ノ門
虎ノ門/ステーキ、イタリアン、ビアガーデン
わんこ仲間とモーニングへ。いつもの公園に行くと、モーニングへ行くとおっしゃるので、『良かったら、私もジョインさせてくださいー』と、参加させていただきました。リアムの社会化よー笑。4人&4頭で芝公園から虎ノ門ヒルズ前のグッドモーニングカフェへ。あ、ここ行ってみたかったんだー。テラス席はワンコokなのです。みんなのオススメは湯種パンとスープセットなのですが、私はお隣の席の湯種ブリオッシュのフレンチトーストが目について笑そちらに。そしてみんなでシェアしました。うん、確かに湯種パンもふわふわ、ほんのり甘くて美味しい!でもこの朝の気分はフレンチトーストかな。サラダそんなに好きじゃないのもあり、こちらで良かったかも。どっちも食せて落ち着きましたw.ごちそうさま。
🌿虎ノ門「GoodMorningCafe&Grill虎ノ門」オープンテラスが開放的な、ハンバーガーやグリル料理、ピザなどが食べられるカフェ。テラスからは東京タワーも見えました😙20〜100名まで参加できる貸切パーティーも可能で、今回はお世話になった前職の先輩の結婚パーティーで利用しました♡
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512 CAFE & GRILL(ゴーイチニ)
六本木/洋食・欧風料理(その他)、レストラン(その他)、カフェ、イタリアン、ワインバー
都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅と東京メトロ千代田線乃木坂駅の間にある。テラスにはテーブル席が多数あり、木々がたくさん生い茂り、まるで公園の中にいるみたい。店内は2〜4人がけテーブル約10席。SAKURAのふるもちパンケーキ(1980円)2023年3月20日〜4月末まで。六本木店のみ販売。ふんわりと求肥と桜の塩漬けをのせ、春らしい華やかなパンケーキ。サイドにはいちごアイスとみそ味のあんこ、別添えの抹茶ソース。生地とカスタードクリームに桜の香りが練りこまれているため、食べると口いっぱいに桜の香りが広がる。パンケーキ自体はふわふわだが、カスタードクリームと合わさるとしっとり、求肥と合わさるともっちりと食感が変化していく。求肥の下には塩漬け桜のフレークが入ったホイップクリームは、たまにくる甘じょっぱさがたまらない。最高級の抹茶を使用したソースはほろ苦さが効いて、味変にぴったり!桜の味に負けないくらい濃厚な抹茶を感じられ、抹茶パンケーキに早変わり。あんこは味噌の塩気が効いて、甘いパンケーキの口直しにぴったり。アイスのいちごの香りと甘酸っぱさがしっかり感じられ、ひんやりとしたアイスと温かいパンケーキのコンビネーションは最強!視覚、嗅覚、味覚と五感から春を満喫できるパンケーキ詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都港区赤坂9-5-12パークサイドシックスA棟1F☎️電話番号:03-5772-1180⏰営業時間:月〜土曜10:00〜22:30日、祝日10:00〜21:00💤定休日:不定休🚞アクセス東京メトロ千代田線乃木坂駅2番出口から徒歩3分都営大江戸線・東京メトロ日比谷線六本木駅8番出口から徒歩6分_and_grill
日比谷にある、パンケーキ屋さんの512cafeに行ってきました!黄金色に輝く香り高い最高級のほうじ茶粉を贅沢にたっぷりと使用したほうじ茶ブリュレパンケーキを食べました。高級たまごを使った自家製カスタードとほうじ茶粉のパンケーキの相性が絶妙でした。
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sio(【旧店名】Gris)
代々木上原/パスタ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン、フレンチ、イタリアン
かの有名なsioの朝食を食べてきました!それぞれの食材や調理方法を極限までにこだわった朝食、まじで最高でした。予約必須な理由がわかりました。特に白味噌で作られた豚汁は人生で最も美味しい汁物でした。必ずまた来ます。
小田急線代々木上原駅徒歩3分伝統的な農家のような外観のおしゃれなビストロ「sio」。https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131811/13150395/dtlrvwlst/B460108800/?lid=unpickup_reviewシェフ拘りの盛り付けのフランス料理をお茶やワインと一緒に愉しめる。記念日やカジュアルな会食にもおすすめ。営業時間【ランチ】12:00-15:00【ディナー】17:00-23:00日曜営業定休日水曜定休+不定休
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GOOD MORNING CAFE NOWADAYS(グッドモーニングカフェナワデイズ)
千駄ヶ谷/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、パスタ
初めましての訪問。モーニングをはしごしました(笑)こちらは到着するとすでに並んでおり、名前を書いて道に並んでました。10時前くらいについて20分くらいで案内されたかなぁ?通され注文。ボロネーゼと3種のチーズホットサンド1300円。モーニングは10時半までおかわりオッケイ。コーヒーと紅茶があります。まずスープが運ばれてきました。玉ねぎのコンソメスープかな。その後メインが運ばれてきました。サラダも付いてるので嬉しいです。メインのボロネーゼと三種のチーズホットサンドはとっても美味しかったです。二軒目だったのでチーズ重いかなぁと思いましたが、そうでもなく、美味しく食べられました。
グッドモーニングカフェは都内にいくつかありますがこちらは国立競技場近くにあります。グリーンがたっぷりな店内でお野菜をたくさん使ったメニューはヘルシーで身体の良い素材を使っています。ベビーカーと一緒に入ってくるママ友グループもいました。ゆったりとできるお店です。
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MORETHAN TAPAS LOUNGE(【旧店名】MORETHAN DINING)
西新宿/スペイン料理、モダンスパニッシュ、バイキング、イタリアン
@morethan/都庁前都庁前駅から徒歩5分/西新宿エリア新宿中央公園の前にある「MORETHAN」に行ってきました💕ホテル併設のおしゃれレストラン◎以前ランチビュッフェでお伺いし本当に美味しくて大好きなお店🤗今度はディナータイムにお伺いしました✨𓈒𓐍食べたもの◌𓈒𓐍✿クラテッロとブラータチーズ¥1,980↪︎切りたての新鮮な生ハムにふわっふわのブラターチーズをON!程よい塩味が美味しかった…💕✿生ハムのコロッケ¥780↪︎一口かじるととろ~っとした旨味が溢れます🥺初めて食べたお味に感動✨✿三浦ガーデンサラダ¥1,000↪︎MORETHANさんのお野菜は新鮮で素材の味が活きていて本当に美味しいの😳😳他のサラダが食べられなくなるほど😂絶対頼んで欲しい1皿です🕊✿きのこのブランチャとマッシュポテト¥1,080↪︎グリルしたお野菜ときのこの下にはクリーミーなマッシュポテト🥔マッチが最高でした✨✿都萬牛スネ肉と唐辛子のパエリア¥1,850↪︎パエリアなんだけど、和風風味を感じる優しいお味でした😌柔らかいお肉が最高…♥✿季節のフルーツパフェ¥1,680↪︎レモンのパフェを頂きました🍋何層にも重なり様々な食材が入っていて最後まで1つでいろいろな味を楽しめました🙈✿バスク風チーズケーキ¥680↪︎間違いのない美味しさ♡濃厚なチーズケーキに添えられたアイスを合わせるとより美味しさが引き立ちます🤭平日の18時にお伺いしましたが店内は7割埋まっていたので予約がおすすめ✍店内は照明を落としたムーディーな雰囲気でとってもおしゃれでした♡✓デート✓記念日✓女子会✓合コンこんな利用におすすめのお店🙆♀️ランチもディナーもどちらもおすすめ✨是非行ってみて欲しいです🤗┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈📍MORETHANTAPASLOUNGE☎03-6300-0174⏲DINNER17:00〜23:00一休・tablecheckから予約可能◎@small_lilycha様、ご協力ありがとうございました😊
ザノット東京新宿ホテルに入っているパン屋さん。店内はどこもおしゃれで落ち着いた雰囲気なのが素敵だった!フレンチトーストはカラメルで外はパリッとしているのに中の生地がもちもちで美味しかった!隣にあるレストランも絶対行ってみたいです。
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ドンブラボー(Don Bravo)
調布/ピザ、イタリアン
〜奇跡は二度ならず三度目も〜皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏皆さん。MerryXmasEve💝💝❣️ご家族でクリスマスを祝う中、ZMAも今年最後のイタリアンでクリスマスイヴを迎えたいと思います✨国領にある「ドン・ブラボー」さんにお邪魔します🖐🏼今回入れて3回行かせて頂いているお店です😊伝統あるイタリアンから一歩出た前衛的な料理を作る平シェフ@の料理に惚れ込み今に至ります💫さて、今日は思い残すことなくたっぷりと食べていきたいですね😄本日はコース¥10000で9品。Xmasの日を飾る素敵な料理とくとご覧あれアLet'sGo❣️◆白トリュフ温かいスープの中に白トリュフの香りが🤤寒い手足を温めてくれる一品です。◆生ハム生ハムとニョッコフリットと呼ばれる揚げパンの一種です。このフリットなら50個は食べられる🤩👌◆白子白子をパン粉焼きにし、周りをカリフラワー、蕪のペースト、香草で包んだ料理。カリサクのパン粉と柔らかい白子がBestMuch❗️これは家でも作りたくなる一品🤔🤔◆鰆黒大根とゴルゴンゾーラをアイス状にして下に鰆のグリルをしたもの。ゴルゴンゾーラって特有の臭いがあるのですが、アイスにすると全くなくなり良いアクセントになります😄◆リボリータフィレンツェ地方で食べられる郷土料理です。パンを溶かしてミネストローネ風に仕上げます。パスタの歯応え、微かなトマトの風味、野菜の滋味が胃に優しく纏わります。飲み過ぎた日や朝食に食べてもスルスル入りそうですね🤗実はドンブラボーさん姉妹店を構えており、"CRAZYPIZZA"というお店があるんですが来年1月末に都心の神楽坂にトラットリア形式で出店するそうです👏👏👏アクセスがしやすくなった分美味しいピッツァを食べて頂く機会も増えてきますね😊ZMAも行かなきゃ💦💦◆肉/研ぎ周りはリンゴのスライス。中には鴨が潜んでます。この鴨を食べたあとリンゴを食べるとよりお互いの甘さが際立って美味いんだわこれが🤤🤤◆ピザドンブラボーの代名詞ピザの登場です🥰今日は2種類。1つは百合根と生ハムのピザ、もう1つはシラス、長葱、カラスミのピザです。百合根のピザはホコホコとした芋のような食感と塩気のあるピザが相性抜群‼️
平雅一のイタリアン確かに受け取りましたインスタご覧の皆さん。こんにちは🌞ZMAです🙏。さて、さて、毎度お馴染み定期訪問のお店ですね☺️。一年通って12月のコースで締めくくりましょう♪国領にある「ドンブラボー」@donbravo2さんにお邪魔します🖐🏼。今日は平シェフ@@tairamasakazu並々ならぬ気合いが入っています😳💦。なんかあったのかな??★コース¥10000〜(昼・夜同一)頂きます🙏★白トリュフ茶碗蒸しの中に白トリュフの香りをうつしてます。🤤、🤤。香りが、、★ブルスケッタイタリアンでは定番の料理✨。お😯❗️酸味、甘味、旨味のグラデーションが良い🤭★下仁田ネギネギのフリットにフォンティーナをかけて。ネギのフリットって食べたことないけど、、やっぱり美味いね☺️👍★鰤ブリ大根をイメージして作ったとか✨。スモーキーな鰤とコッパ(豚の固寄せ)のコリッとした感じ、大根との兼ね合い⭐️。どうした🤣💦シェフ。。めちゃ気合バリバリじゃん‼️★白子パン粉でソテーした白子にアンチョビソース香草で仕上げた一品。ウワッ(゚д゚lll)。あの時も食べたけど今日も美味い❣️白子のトロッとした感じと塩味の強い味わいとの兼ね合いが見事‼️★渡り蟹蟹のアラビアータパスタ★赤ワインソース鴨のロースト。定番の料理だけど良き良き♪★ピザドンブラボー名物のピザですね☆姉妹店もビブグルマン選出される折り紙付のピザ。今日はシラス、長ネギ、カラスミマリナーラのハーフ&ハーフ安定してるね‼️相変わらず😊👌★カモミール12月、1月のメニュー限定で出るドルチェ。見た目はジェラートなんですが、、食べるとショートケーキ🍰魔法のドルチェ✨ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・遠いけど来てみてよ🤣🤣(ポイントじゃないだろww)〜〜〜〜〜〜〜〜〜シェフとは1年半の付き合いですが。情熱的で真面目で世の中に出回る料理よりも自分の答を大事にされる人なので食べ手にも伝わる美味さがありますね☺️✨また来年❗️楽しみにしましょう♪ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋@zma066様、ご協力ありがとうございました😊
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カフェ&ブックス ビブリオテーク 東京・吉祥寺(café & books bibliotheque【旧店名】タルタート)
吉祥寺/イタリアン、カフェ、フレンチトースト、洋食、パンケーキ
吉祥寺の駅直結アトレにあるビブリオテーク、度々訪れています。土日はモーニングをやっていて、とってもおいしいパンケーキが朝からいただけて、ドリンクもお代わりできちゃうというすばらしいサービス。ハーブティーも選べるのでカフェイン弱くても安心です。ベーコンエッグパンケーキはドリンク付きで1100円。厚切りベーコンととろとろ卵、シロップとふわもちパンケーキが絶品です。スイーツは11時からオーダーできます。あすかルビーを贅沢に使ったピスタチオのモンブランとリトルショートの贅沢パンケーキ1870円。あまいいちごとピスタチオも合うし、別添えのいちごのソースも濃厚で最高でした。
気づいたら、1月も後半戦😂既に溜まってしまった分からまたマイペースにpostしていきたいと思ってます今ごろですが、今年もよろしくお願い致します🙇♀️・・今年のカフェ活はこちらから。吉祥寺アトレ1階cafe&booksbiblioteque・1月のマンスリーパンケーキ・「あすかルビーいちごと焦がしブリュレのパンケーキいちごソース添え」・パリッと香ばしいクレームブリュレクリームと、甘酸っぱいあすかルビーいちごの相性抜群💕アーモンドチュイルのカリッとした食感もアクセント◎駅ビル内ということもあり、ランチ時は満席なことが多いです。席だけ予約もできるので予約した方がベターです♫
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