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MOZU
六本木/ステーキ、フレンチ、ビストロ
ソムリエ厳選ワイン3杯ペアリングコース¥8,000-デートにもぴったり六本木でも静かなエリアのオトナレストランワインに美味しいフレンチが楽しめますちょっと高めの椅子のカウンター席にで手際よく調理され美しい盛り付けでカウンター越しに提供されるメニューは見た目にも華やかで目を瞑ってうっとりしてしまう美味しさでしたこんな素敵なお店自分では探せないから誘ってくださった方尊敬してしまいますねスタンダードコースはじまりはCRÉMANTDEBOURGOGNEAppetizer帆立と赤海老のスモーブロー薄く香ばしいパンにバター帆立と赤海老にオリーブなど華やかになっているからこその食べ応えある前菜スパークリングに合う元気が出る一品からのスタートで嬉しい[Salad)ハモンセラーノとペコリーノロマーノのサラダIloveコスレタスコスレタスのザクザク感と共にコクあるハモンセラーノに羊のチーズでより深い味わいペアリングワインはBREAD&BUTTER英語で人生に欠かせないものの意味のワインワイン自体はマロラクティック樽発酵でバターの風味の様な香りが抜けて斬新たちまちファンになりました[Fish)45°Cのサーモンミ・キュイ〜ニューヨークの朝食〜絶妙な火の通りのロマンチックな逸品卵ま半熟サーモンもレアソースのまろやかな塩味と合わさりまるで優雅な朝食を想像しますBreadシリアルブレッドとロレンツォのオイルシリアルが入って食感か良いロレンツォのオイルでパンが進みますメインに合わせて赤ワインChateaudesLauretsダークな深いあじわいがステーキソースに合うMainバヴェットステーキペルシャード風マッシュポテト複雑なパン粉で包まれた中には美味しさが閉じ込められてますDessertザキヤマプリンウイスキーの山崎を使ったプリンこれ目当てで通いたくなるかもオトナな美味しい香りが広がりますランチは¥1.000くらいからあるのが驚きソースが美味しいからランチも美味しいに決まってる!と思い狙っていますまた行かないと!
【MOZU-モズ-】六本木🍽スタンダードコース:6,000円🥂ソムリエ厳選ペアリング3杯:2,000円 🔸帆立と赤海老のスモーブロー薄切りのパンにたっぷりとバターが塗られ、帆立や赤海老、オリーブ、ハーブ、トマトなどがたっぷりとのせられている🍅パンがパリパリとしてて、バターの風味とともに帆立や赤海老の弾力も相まって最高🤤 🔸ハモンセラーノとペコリーノロマーノのサラダロメインレタスとルッコラの食感もよくて、ハモンセラーノの塩梅もよき、またペコリーノチーズの濃厚な味わいがたまらなかった🥰 🔸45℃のサーモンミ・キュイ~ニューヨークの朝食~オリーブオイルでソテーしたじゃがいも(インカのめざめ)の上に45℃で低温調理したサーモン、ポーチドエッグをのせ、その上からオランデーソースがかけられているの🥚見た目のインパクトももちろん最高なのだけどポーチドエッグにフォークを入れるととろ〜りと黄身が溢れ出てくる😋濃厚なオランデーソースがねっとりとしてサーモンとポーチドエッグと混じり合うと、もうそれはそれはたまらない味わいなの。お口の中がしあわせだらけ。 🔸バヴェットステーキのペルシャード風マッシュポテト添え牛のサガリにディジョンマスタードを塗り、パセリ、レモンタイムを混ぜた香草パン粉をたっぷりとのせてオーブンでじっくりと焼き上げている🤤ソースは、フォンドボーや赤ワインなどを合わせたもので、ほのかな甘味があって香草の芳醇な香りも良い。添えられているマッシュポテトは、もちっと柔らかくしっとり。 🔸ザキヤマプリン国産ウィスキーの『山崎』を贅沢に使ったプリン🍮プリンは堅めで濃厚な味わいであり、程よく甘味があり、焦がしたカラメルのほろ苦さとも合う😍舌触りもなめらかで食べやすくて、後味にふんわりとウイスキーの味わいを感じる🥃お酒を飲めない人も美味しくいただけると思いました😊 店内はカウンター8席とテーブル2席があり、コンパクトではあるが明るく穏やかな落ち着ける雰囲気🫧
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ROTISSERIE★BLUE(ロティサリーブルー)
恵比寿/フレンチ、ビストロ、ダイニングバー
恵比寿ガーデンプレイスの38階のレストランフロアにあるお店【ROTISSERIE★BLUE】にアフタヌーンティーを食べに行きました。お昼時でしたので、デザートというよりはお食事の感覚でしたが、セイボリーはサンドイッチのみで、他は全て甘いものでした。カフェフリーでしたので、飲み物は飲み放題。先に乾杯ドリンクでシャンパンがついて3800円ととてもリーズナブル。大抵このくらいの値段のアフタヌーンティーは内容はあまり期待しないのですが、けっこう美味しくてお得感がありました。スイーツもそれほど手の込んだものに見えませんでしたが、ベリーのムースやマカロンが美味しかったです。2時間ゆっくり出来るので、眺めのいい席でくつろぐことができます。アフタヌーンティーの内容が変わるのであればまた利用したいです!
恵比寿ガーデンプレイスの中にあるおしゃれなフレンチに行ってきました!その日はコースで注文し、お酒も飲みたかったので飲み放題も追加してしまいました。カルパッチョのソースがあっさりしつつも、酸味がマッチしていて美味しかったです!
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グランイート 銀座
有楽町/和食(その他)、イタリアン、バイキング、ビストロ
GAP認証×プレミアムブュッフェグランイート銀座@graneat.ginzaに行ってきました100もの基準を満たした農家だけに与えられるオリンピック選手村の食材調達基準「GAP認証」その食材がずらりと並んでます高品質な安心野菜で畑を味わう幸せを。農園リゾート「TheFarm」がプロデュースかなり人気のお店ですよ!サラダバーだけでも美しさとフレッシュさに圧巻ポット料理に日替わりの天ぷらとステーキロンドン大会選手村のメニューりんごと豚バラ肉のキャセロール煮込みは迷わず選びましたよ!ドリンク&デザートコーナーにはジェラートやフルーツにチョコレートなどなどたくさんすぎて全部は無理でしたそれでも食べたいものばかり😍昔恋しい銀座の柳♪と地下鉄が目の前左には東京駅右は数寄屋橋交差点という立地銀座INZにあります@graneat.ginza中央区銀座西2-2銀座インズ22F
♡┈銀座原価飲み会┈♡何度か野菜モリモリランチで伺っているグランイート東京🥗がディナーのみ業態を変えてリニューアルオープン【原価ビストロG】@graneat.ginza.genka.bistoro.gそぅ、なんとアルコールが、原価でいただけるのです(ノ*°▽°)ノキャーまず、入場料500円掛かります🙏しかし、メニュー見てびっくりΣ(゚д゚;)どデカい生ビール🍺は、ジョッキで380円。(グラス176円~あります)ハイボールは55円~ウイスキーの種類によりお値段変わります。ワイン🍷なんて、77円~Σ(゚ロ゚;)ボトルワイン1000円とか沢山あるの🥺飲兵衛にはたまらないお店ですしかも店内はお洒落な空間。これから年末年始の食事会🍴はたまた、合コン(死語⁉️)🤣などにも使えそうな女子ウケしそうなオシャレな空間です。居酒屋が苦手な女子もここなら気兼ねなく入店できそう😂デートでも良いですね(*^^*)💕✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼原価ビストロG時間⌚18:00~22:00📍東京都中央区銀座西2-2銀座インズ22F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼に良き
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