焼肉 牛しゃ
水道橋/焼肉、ホルモン、居酒屋
行きはJR水道橋から帰りは東京メトロ半蔵門線九段下駅からで利用しましたいつもは野球観戦で降りる水道橋駅駅からは少し歩きますが落ち着いた雰囲気で暖かいサービスも魅力的な焼肉屋さんでした職人自ら厳選した部位ごとのカットの美しさキムチなども全て手作りお肉の量は大大大サービスで嬉しい悲鳴が!お正月という事もあり充実の飲み放題付きのコースにしました¥6,500-はじめにつまみ3点がきます手作りキムチ盛り合わせ牛すじ煮込み生ビールをお願いしましたが飲み放題コースにして良かったこのつまみと抜群に合いました美味しいなぁこんな美味しい焼肉屋さんで新年会できてグルメ運は良い予感がします上タン艶々したルックスねぎ塩の味つきで深みがたまらないこれはなかなか出会えない上質なタン薄切りでも厚切りでもない絶妙なカットにも惚れ惚れしました山葵が添えられていて大人な味わいも楽しめます塩ハラミ熟成した芳醇な味わいワインと合わせたい濃厚さおかわりは瓶ビールに飲み放題に瓶ビールがあるって貴重ですねレバーじっくり焼き上げます引き込まれる旨味タレはらみ熟成具合にメロメロですバランスがパーフェクトリブ芯柔らかくて上質な部位霜降りですが脂も旨味が強くとろける味わいリブ巻き塩ロースですが融点が低く素材の味わいが広がりうっとりヒレ柔らかな肉質で贅沢です上もののホルモンがきましたギアラにシマチョウホルモン大好きで専門店にも行きますがこちらのホルモンは美味しくいただけるカットも魅力的牛すじカレー〆まで凝ってますねその美味しさにテイクアウトしたくなりました柚子のシャーベット柑橘の爽やかさと口当たりの良さが広がります飲み放題メニューはオーダーしてから美味しい状態ですぐに運ばれてきます焼肉も贅沢にいただけましたサービスも明るく丁寧でしたまた水道橋や九段下に行く時には是非立ち寄りたい焼肉屋さんです
気になった方は「水道橋牛しゃ」で検索🔍💻8/19オープン!A5ランクのお肉を取り揃えている焼肉屋。「ストーリーズにURLを張ったから見てね!」@gyusha0819今回ご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️水道橋で久々のクリーンヒットな焼肉屋!駅近だし、皆様もう見つけてるかな…?🐮焼肉牛しゃ🐮19時に予約していたので入店。外観はお洒落なダイナーといった感じ。中ではスタッフがお出迎えしていただき、テーブル席へ。ロースター配備という事でしたが店内は清潔。しっかり清掃が行き届いている。内装は木を基調として柔らかなと明るさを感じる造りとなっている。オープンキッチンで、店長がテキパキと調理している姿もみれて安心。ホールスタッフも配膳に良く気づきます。私が注目したのはコチラ↓■瓶ビール(アサヒ)¥850キリッとしたクセのない味わいの生ビール。喉越しよく、グビグビいける品。■キムチ盛り合せ¥850焼肉屋の顔🥸肉と一番遠い所を手を抜かずに甘味のある日本人好みのキムチタイプ。■白センマイ刺し¥890味噌だれにつけた白センマイに染み込んだ味と真骨頂の食感がたまらない一品!■上タン塩厚切り¥1980メニューでみたら即頼みたい、牛しゃの大看板!丁寧に切り込まれた仕事が、ザクザクとした楽しい食感に成る。肉厚で食べ終わるのが惜しいと感じてしまう逸品。■上カルビ¥1700上質な脂たっぷりのカルビ。牛脂いらずで、焼き過ぎ注意な逸品。■ニンニク焼き¥500この後、予定がなければ食べて欲しい!ニンニク焼き。■ハラミ(塩)¥1000王道のハラミ。塩で本来の肉の旨さを味わい、口の中で肉汁を感じて欲しい。■ロース(たれ)¥900甘みと旨味の相乗効果!ステーキ肉に近い、肉を食ってる!感はNo.1■米沢ウィンナー3種盛り¥800メニューで気になった一品。焼いた後の香りが良い。個人的に半熟目玉焼きを添えて食べてみたい(笑)■ハツ¥800ホルモン系からは大好きなハツを選出。食感が良い。血行も良くなりそう!■白ごはん(小)¥150好きな部位をオン・ザ・ライス♪水道橋で焼肉屋をお探しの方は是非、"焼肉牛しゃ"へ🛖お越しください🍽@kose_i1218様、ご協力ありがとうございました😊
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焼肉 ホルモンCHINTAN 赤坂見附店(チンタン)
赤坂/韓国料理、焼肉、ホルモン
赤坂見附駅からも赤坂駅からも歩いて3~4分という近さの【焼肉ホルモンCHINTAN】さんへ。こちら「タンとハラミとレバー推し」という素敵な食べログ見出しにワクワクで訪問。オーダーはおすすめメニューを中心に、自家製野菜塩だれのベジタン塩¥1540新鮮上レバー¥1078上ハラミ(塩)¥1958雪解けカルビ¥3278炙りユッケ¥1375極タン¥2178スタッフさんの手が空いていたら、お肉はベストな状態で焼いていただけちゃう。自家製だれ等で味をつけてあるお肉たちは何もつけずに焼いてすぐそのままで美味しい!♡野菜塩だれでお肉はやわらか!なんだかヘルシーにすら感じてしまう。新鮮上レバーも「あ、これ生で食べられる鮮度♡」だけど、法令遵守してちゃんと炙って。これ、好き!!上ハラミも脂ノリノリ。初めましての「雪解けカルビ」はたっぷりのネギを包みながら焼いていただく。自分で焼いたらおそらく、ネギの半数が網の下に滑落してしまいそう((((;゚Д゚))))このネギもまた美味しい。炙りユッケも上に乗ったたまごのポテンシャルが高くて、割ろうとして箸で捉えても何度も持ち上げられちゃうほど。割ったあとも濃厚で◎どこの卵使ってるんですか!?を聞き忘れちゃった★(←聞きたかったくらい!)かなりお腹はいっぱいだったけど、やはり極タンも追加。だって、メニュー表紙裏のオススメにあったんですもん!(炙りユッケ以外、全部オススメにした)薄切りのタンは焼いてネギを巻いて食べるスタイルでさっぱり。ご飯ものやキムチ、サラダなどでお腹を誤魔化さずにひたすらお肉を食べてきたのだけど、ひと皿が結構枚数あるし、「赤坂で鮮度のいいお肉」と考えたらここ、コスパ◎ちなに、私はメガ烏龍ハイ¥979にしてセルフ節約(*´艸`)苦しい、お肉暫く見たくない!ではなく、美味しかった、また来たい!!のお腹で帰路に着きました★ご馳走様でした。
〜赤坂の眠る焼肉chintan〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、赤坂にある焼肉屋さんをご紹介したいと思います♪♪赤坂見附にある「焼肉ホルモンCHINTAN」さんにお邪魔します🖐🏽。芸能人、政財界等数多くの著名人が軒を連ねるかの如く来店してはサインを置いていく隠れ人気焼肉屋さんのひとつです。店外には安倍首相をはじめサインがたくさん❗️今回はアラカルトで色々食べていきましょう♪☆烏龍茶ガッツリ焼肉食べる勲章。烏龍茶☆★特厚上レバー¥1980分厚い厚切りレバー。焼き上げる前から唸っているような牛の肝臓ですね(//∇//)♪WAOΣΣ⊙▃⊙‼️甘いを通り越してミルキーはママの味〜♪♪と言えるぐらいに濃厚でコクのあるレバー。★生タン¥1078相武紗季さんも大好物とされる生タン。ニンニク、生姜醤油で食べますがコリコリと歯触り、歯応え抜群❗️マッコリか焼酎が欲しくなるオツマミ( ̄∇ ̄)★白菜キムチ¥495★和牛上ハラミ¥2508表面からエイジングを感じる程のハラミ。充分な熟成と肉汁がたまらない(//∇//)★雪溶けカルビ¥3608ネギまみれのカルビ。最初はネギを上にして焼き、包むように仕上げで焼く。こちらはスタッフさんがつきっきりで焼いてくれます☆ネギの甘さ、カルビの脂、後味のさっぱり感がご飯との相性抜群でそこにキムチを放り込むと南斗七星拳を打ち込まれたかのような衝撃❗️皆さんもネギカルビにキムチお試しアレ❗️★マルチョウ¥858★シマチョウ¥858ホルモンFATブラザーズの登場❗️脂の美味さで言ったらこの2つは欠かせませんね。マルチョウは味噌で。シマチョウは塩で。マルチョウは八丁味噌ですが甘めでホルモンの脂と噛み合って美味し美味オ❗️シマチョウはポン酢で食べましたがやや脂が優勢☆うーんm(._.)m。これはタレの改良が必要かもです♪ご馳走さまでした。サービス満点で常連さんも足繁く通うお店の雰囲気でスタッフさんも笑顔満点❗️焼肉は肉もだけどサービスもよくないと難しい商売ですがここはすぐにでも打ち解けるような雰囲気を持っています☆
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月島焼肉 牛タン処 兎月(ウツキ UTSUKI)
月島/焼肉、韓国料理、ホルモン
タンが食べたくて卯月へ🍖タン刺し、厚切りタン、、タンづくしで大満足🤤❤️焼肉はタンとハラミがあれば満足じゃぁ🤤ハラミのお店もあるみたいで、それはそれで気になる🤔📍牛タン処卯月/月島@8929utsukiホンマに美味しすぎたけんはよまた行きたい🥹✨@__ayukw8様、ご協力ありがとうございました😊
【月島焼肉牛タン処兎月】📍東京:月島徒歩5分💴予算:1万円弱牛タンを堪能できる焼肉屋さん🥩品数がとても多く、大満足です!お肉もほとんどがタンなので食べ応えがあります。「牛タン堪能コース」(ネット予約限定)〜極厚タン1枚2cmのタンが付き様々なタンが召し上がれるコース〜コース内容<前菜>タンナムル・キムチ<サラダ>タンしゃぶサラダ<一品>タンの唐揚げ(タンカラ)タン餃子<焼き物>極厚たん(USタン)・・・タン元を使用した厚さ2cmのタン厚たん(オーストタン)・・・タン元を使用薄タン(国産黒タン)・・・タンの中でも希少なタンタンカルビ(国産黒たんタン筋)・・・黒たんの中でも少量しか取れない希少な部位ネギタン(輸入たん)ニンニクタン(輸入タン)梅肉タン(輸入タン)<焼き物タレ>タンタレ(タン先)タンスキ*黄身だれ<ホルモン塩>ハツ・上ミノ・ツラミ<シメ>タン寿司
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ウシガシラセル
上野/焼肉、ホルモン
肉卸直営店の本気を堪能おとなの週末にも掲載された上野ウシガシラセルへ本日のお肉を含めた和牛焼肉盛り合わせなどをいただきました骨つき肉をオーダーしてから店内でカットした美味しいお肉はエコフィード認定飼料で育った自社ブランド黒毛和牛高野牛と岩手県産門崎丑(かんざきうし)サービスのナムルやサラダもボリュームがあって嬉しいハーフでオーダーできるコムタンスープに冷麺も沁みる美味しさでしたお店を出るとスカイツリーが上から下まで見えるロケーション本物の焼肉ファンが集まるお店の様ですウシガシラセル東京都台東区北上野1-4-3
@koshinaodayoいいね、コメント、保存いつもありがとうございます!【ウシガシラセル】国産和牛の極上焼き肉エコフィード認定飼料(国産のおからやビールの絞りカスなどを配合した飼料)を食べて育った健康的で安心してお召し上がりいただける自社ブランド黒毛和牛『高野牛』と岩手県産『門崎丑(かんざきうし)』を仕入れている骨付きで仕入れ、そのお肉が一番美味しくなるタイミングでカットしてご提供-------------------------------国産の他の焼肉店ではあまり聞いたことがない、『高野牛』と『門崎丑』自社ブランド黒毛和牛だそうです全体的に重厚感ありレアでサッと焼いても食感はコリコリしていて食べ応えある系の焼肉なんか不思議な感じいわゆる『飲める系』のタイプではない笑なのでしっかり噛み応えを感じたい派の人は合うと思います!お店も「本来の肉の旨味をご堪能あれ」と謳っているくらいあ、炙りユッケは超薄切りでしっかり飲めました笑この日おすすめのこれまた珍しい『マルカワ』『ハバキ』もいただくしっかりライスでかきこみましたロースターはお肉乗せるとすぐ焼けるのでせっかちさんにはいい感じです笑店員さんは程よい距離感保ってくれてますコリコリ派の方は特におすすめです!-------------------------------★注文したもの・炙りユッケ880・和牛カルビ1080・和牛ロース1180・イチボ1280・マルカワ1580・ハバキ1580・ライス・自家製レモンサワー528・生ビール中638-------------------------------ジャンル:焼肉住所:東京都台東区北上野1-4-3新泉ビル1Fアクセス:上野駅入谷口徒歩7分営業時間:【平日】11:30-14:00【月~土】17:00-23:00【日祝】16:00-22:00定休日:元旦のみ-------------------------------@ushiga.shiraseru@koshinaodayo様、ご協力ありがとうございました😊
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焼肉ホルモン 新井屋 にかい
道玄坂/ステーキ、焼肉、ホルモン
『新井屋』渋谷駅から徒歩約10分、道玄坂にある新井屋は人気の焼肉店。ここの名物は生肉を使ったユッケ。今回はコースでいただきましたが、かなりのボリュームで満たされました。追加注文したまるちょうも鮮度が高くてとっても美味しかったです!時間制限があるので、ご注意ください!
2022.10.01焼肉ホルモン新井屋にかい@渋谷---------------------------------------------------------❰最寄駅❱渋谷駅徒歩7分❰予算❱14,000円❰評価❱食べログ3.08---------------------------------------------------------渋谷の人気焼肉店、焼肉ホルモン新井屋さんその2階に新たにオープン!既存店は基本的にアラカルトですがにかいはコース限定。6席×2の12席で貸切のみ1日1組限定。コースは11,000円飲み放題を3,300円で付けられます。新井屋さんの美味しいお肉をプライベートな空間で落ち着いて楽しめます。刺し盛りから始まり貴重な黒タンの食べ比べ、塩肉、タレ肉と流石は新井屋さん。とても美味しい質の良いお肉のたち。そしてランチで提供しているMAGARIミートスパゲッティ!こちらのスパゲッティ、お肉がごろごろで食べごたえあり。青唐辛子のオリーブオイルで味変。この青唐辛子のオリーブオイルがめちゃめちゃいい!美味しかったです。ご馳走様でした!❰メニュー❱・さつまいも(紅はるか)のポタージュ・一品盛合わせ和牛ハラミ刺しユッケセンマイコブ刺し・和牛テール煮・黒タン盛合わせ厚切り黒タン薄切り黒タン黒タンゲタ・季節のキムチとナムルキムチ山芋キムチナスのナムルはすのナムル・10種彩り野菜のチョレギサラダ・焼き物2種(塩)サガリクリ・焼き物2種(タレ)カメノコザブトン・炊き立てご飯・MAGARIミートソーススパゲッティ@y.yasui0423様、ご協力ありがとうございました😊
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カウンター焼肉 ふかみ
恵比寿/焼肉、ホルモン
恵比寿にある【カウンター焼肉ふかみ】さんへ。1箇所4人がけテーブルがある他は本当に名前の通りカウンターのみ!2人にひとつの間隔でロースターが設置されていて、目の前で渡してもらうお肉やキムチなどが新しい感じ!オーダーは本日のおすすめはボードなどに書かれていて、他はテーブルの下にあり。まずはレモンサワー¥550で!お通しはサラダ。キムチじゃないのが個人的には嬉しい♡チョレギドレッシングだけど、トマトいり☆キムチ盛り合わせ¥650スタンダードだけど焼肉屋さんだとオーダーする人多いよね☆(一緒に行った友人が食べてました~笑)お肉の最初のオーダーは、・厚切りタン¥1600・シンシン¥1300・新鮮焼きレバー¥950・和牛ハラミ¥2800・シャトーブリアン¥3500追加オーダーは・ぼっかけ¥400・リブブロック¥1500いい感じの〆に、・肉漬け茶漬け¥650・牛すじカレー(・ライス大¥400~友人のみ)タンは4カットされて食べやすい感じ。厚切りだけど適度なカットでジューシー差は損なわず。そのまま食べて美味しい味付けだった!シンシンもそのまま食べて下味がいい感じ。レバーはぷるっぷる♡このお値段はお得(*´艸`)ハラミは柔らかで食べやすい。シャトーブリアンは激推し!!まずは塊肉の状態をスタッフさんが途中寝かしながらカウンターの中から手を伸ばして焼き上げてくださる。中はいい感じのミディアムレアで最高♡これは大好きだった!!追加は気になった「ぼっかけ」。神戸に勤めていた時に知った「ぼっかけ」、なかなか東京では見ないなぁーと。友人はこの日、ここで初めて食べたって。スジはほろほろでウマウマ♡リプブロックはシャトーブリアンに並んで大好きだったお品。もみダレがしっかりしていてブロックながらやわらかく、あと引く美味さ♡序盤にご飯と共に食べたら良かったかも!途中、ご飯が無くなるほどに店内のみんながかきこんでたほど。〆はご飯の炊きあがり待ちしちゃった!ごろごろの牛すじカレーもお出汁のきいた肉漬け茶漬けも美味しかった♡ハズレはないから終始満席なのは納得!空いていたら入れるけれど、予約した方が安心。ご馳走様でした。
・・焼肉ふかみ多数メディアでも掲載され今、焼肉激戦区の恵比寿で大注目の「焼肉ふかみ」お店は恵比寿駅から徒歩3分の渋谷橋の交差点にお店があります。予約をして店内へ、カウンター席に案内され注文したのは・生センマイ刺し珍しい生のセンマイ刺しは、丁寧に下処理されており鮮度抜群で歯応えと舌触り、コリコリの食感がたまりません。・炙りユッケユッケと言うと細かくカットされたお肉が特徴ですが、ふかみのユッケは厚切り。そのせいか卵黄と絡み濃厚な味わいに。・サンチュムンチお通しに出されたサンチュのサラダ。これが本当に美味しくて、私の中で焼肉屋のサラダNo.1の美味しさ。お通しだけでは足りずにメニューからお代わりしてしまうほど。・そぼろのせピーマン生で食べても、軽く焼いて食べてもパリッと歯応えの良い、そぼろのせピーマンは箸休めにもピッタリ。・厚切りタン柔らかくジューシーに焼き上がった厚切りタンには特製ダレを絡めた葱か梅ダレをつけていただきます。サクッとした歯応えと絶妙やタレが抜群。・ジャンボ椎茸蒸し焼きにされたビッグサイズの椎茸は、ふっくらと焼き上がり醤油と合わさった椎茸との香りがたまりません。・トモサンカク・ヒレ・薄切りロース付けダレには店主自慢の「自家製生ダレ」。火も水も使わずに調味料を独自配合した爽やかな辛さと柑橘系の風味が上質な肉の脂と相性が良く、肉本来の旨みと繊細な赤身を引き立てます。・ユッケジャンクッパピリ辛のユッケジャンクッパは、牛肉の旨みと、野菜の旨味が溶け出したスープが身体に染みる美味しさ。・ジャパン海苔たっぷりTKG海苔たっぷりで真っ黒な表面に卵黄がなんとも食欲を掻き立てます。更にニンニク風味の出汁醤油が加わり禁断の組み合わせに。店内は、メインのカウンター席と一卓のテーブル席で黒×ブラウンのシックでスタイリッシュな雰囲気。デートや大切な友人としっぽり焼肉に適してますよ。ちなみに私達が予約した席以外は満席でした。平日の月曜から満席とは予約必須ですね!ご馳走さまでした!住所東京都渋谷区広尾1-16-1EbisuHirooSquare8F
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セパラン(Ce・Param)
田端/韓国料理、焼肉、ホルモン
田端の駅近く、人気の焼肉店【Ce・Param】さんへ。実は再訪。ここのお肉、美味しいのです!!気合入れすぎで一番乗り(笑)やっぱりまずは、数量限定、おすすめメニュー・塩ユッケ¥2420開店当初から生肉取扱い店の資格のあるお店でここの塩ユッケは絶品♡・セパランムンチサラダ(ごま油を練りこんだサラダ)¥770チョレギより優しいお味。おすすめメニュー・コッチョリ(白菜の即席浅漬けキムチ)¥1320漬物好きでは無いけれど、これは美味しくて食べられる♡本日のおまかせ盛り・上タン(ごま油塩)¥2200・ランプ(赤身はタレで)¥1430・豚トロ(ごま油塩)¥1100映える美しい薔薇盛りのお肉は3色でお肉色々!続く盛り合わせは・カイノミのブロック¥2750・イチボのブロック¥2750ブロックは塩を練りこんだワサビでいただく・リブロースのカブリ¥1980新鮮ホルモン盛り¥2200・ハツ・ハツモト・シマチョウ貴重なハツモトはコリコリ。シマチョウはじゅわじゅわ、ハツはサクサク。〆にはセパラン特製!!・冷麺¥1300冷麺にありがちなカチカチではなくモチモチタイプ♡スープも美味しかったな♡冬はユッケジャンスープ美味しかったけれど、夏の冷麺も絶品だった♪ご馳走様でした。
是非行ってみて!と言われていた焼き肉屋田端駅北口から、左に出て、階段を上がりきり、右手にすすむと、お店があります。駅から5分も掛からないくらいな駅近❗飲食店少なめな地域ですが、こちらは、お店が明るくなっていてすぐに分かりました❗◆お任せコース8800円(値段は参考の為単品の値段記載しました。)▫️セパランムンチサラダ770円▫️コッチョリ1320円浅漬けのキムチ野菜本来のシャキシャキ感と味わいがある。注文が入ってその場で和えるそう。フレッシュな白菜の水分と食感がよい。▫️一番人気の塩ユッケ2420円合法生肉❤️最高間違いない味。ユッケのお肉は贅沢な霜降り▫️お肉のブーケ(〃▽〃)上タン、豚とろ、ランプをお花のようにクルクル巻いて飾り盛り付けされた焼き肉。これはテンション上がりままず、上タン。とにかく、量があり、一人5枚くらい食べた❗豚トロしゃくしゃく、脂身を感じないさっぱり味に驚いた❗ランプしっかり噛み応えのある赤身で、予想以上にサシの感じはなく、極めて赤身(笑)▫️厚切りいちぼ黒毛和牛A5ランクの特級品を贅沢に塊肉質は柔らか、ジューシー極まりない❗▫️特上カルビの炙り焼き2600円▫️ホルモン盛り合わせはつ新鮮さが分かる色艶素晴らしい❗▫️冷麺特上ミノカットの仕方が独特アルコールは大体500円~店内もシンプルで落ち着ける雰囲気で、焼き肉も炭火だし、この内容でま8800円て凄く良いお誕生日とか、記念日のケーキ代わりに肉のブーケでお祝いするのもいーね❤️
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焼肉 肉ノ助 トーキョー(【旧店名】焼肉 たなか畜産 人形町店)
人形町/焼肉、ホルモン、居酒屋
【焼肉たなか畜産】人形町熊本県天草市にある本店は『ミシュランガイドビブグルマン』掲載店及び『食べログ百名店』の超人気店なの!!自社で「田中牧場」を経営していて🐄1頭買いで、東京へ牛さんを直送してるから、お安くA5黒毛和牛を食べ放題にできるんだって!!良心的すぎるお店だよね🥳\\1番人気コース//最上級A5等級黒毛和牛一頭買い食べ放題コースこのコースの特徴をまとめるとね🥢🔸黒毛和牛を含む焼肉食べ放題90分🔸アルコール&ソフトドリンク飲み放題90分🔸サイドメニューやご飯物まで有り🔸お席で注文テーブルオーダーバイキング🔸コスパ破壊の税込み5,500円これが本当に食べ放題でいいんですか?🙄という上質なお肉ばかり。とにかくたくさん食べたい方は行ってください❤️🏡店名:焼肉たなか畜産人形町店🏣住所:東京都中央区日本橋人形町3-12-11グランデ人形町B1F📲TEL:03-6206-2081🛺交通手段:人形町駅より徒歩2分⏰営業時間:火〜金15:00〜23:00/土日祝11:30〜23:00🗓定休日:月曜日💴予算:¥4,000〜🪪支払方法:現金◎/カード◎/電子マネー×/QRコード×
東京都中央区の人形町駅から歩いたところにある焼肉たなか畜産人形町店を訪れました😊本店はミシュランガイドのビブグルマンに選ばれてたこともあり天草黒毛和牛の焼肉の食べ放題を楽しめます。食べ放題は税込3900円ですが8月22日まで500円割引のキャンペーンをしています。お店に入るとアルコール消毒をしました。テーブル席はアクリル板で仕切りがされています。最初にカイノミ、コリコリカルビ、国産地鶏を食しました。お肉は岩塩と山葵でいただきました。カイノミは味わいがあって脂身に甘みがあり、後を引きます。コリコリカルビはその名の通り弾力があり、国産地鶏はしっとりとして柔らかいです。次にロース、霜降りカルビ、赤身カルビ、中落ちカルビ、タンを食しました。どれも野趣溢れる味わいがあり、脂身に甘みがあります😋ハンバーグはボリュームがあり食べ応えがあり、天草黒毛和牛の野趣ある味わいが美味です😋チョレギサラダは、レタス、わかめ、玉ねぎ、水菜などに胡麻油が効いたドレッシングがかけられていて美味です。キムチは酸味が強めでピリッとした辛さがきて箸休めになります。三皿目はシマチョウ、マルチョウ、ショートリブ、雲仙ソーセージ、豚のほほ肉を食しました。ホルモンは旨味がたっぷりで野趣溢れる味わいがしていままで食べたことがない味わいです😋雲仙ソーセージや豚のほほ肉もまた違った味わいです😋〆はカレーライスにしました。牛すじが煮込まれていて旨味と味わいがたっぷりでした。デザートのバニラアイスは甘みが効いてひんやりとして美味です。天草黒毛和牛の野趣溢れる味わいを堪能させて頂きました😋【焼肉たなか畜産人形町店】TEL050-5457-4689東京都中央区日本橋人形町3-12-11グランデ人形町B1F
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米沢牛上杉 銀座本店
銀座/懐石・会席料理、焼肉、居酒屋、ホルモン
「すきしゃぶ」って知ってる??贅沢ランチしてきたよ。卸問屋直営米沢牛炭火焼肉米沢牛上杉銀座本店様へ。銀座の街を見下ろす素敵ロケーションと美食が魅力的。私は「すきしゃぶ」初体験!!すき焼きとしゃぶしゃぶのいい所どり!!すき焼き程濃くなく、しゃぶしゃぶほど薄くもない絶妙な味わい。お店のオリジナル製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り!!お肉の旨味にもピッタリな山形県産「つや姫」との最高タッグで秋の食材と共に美味しく頂けるランチセット。お肉も上質な米沢牛赤身肉です!!秋の食材、きのこや味しみしみのお豆腐も美味しかったです。卵も黄身が濃く、残った黄身と割り下とご飯。最高のTKGに進化!!お野菜も彩りよく、目にも美味しい贅沢感。デザートはパンナコッタ。桃が乗ってて爽やかな味わいは食後のカフェともとても合ってて美味しかったです。山形食材の美味しさを実感できる、大変美味なお店です。内容を考えるとお値段もリーズナブル!!秋の米沢牛すきしゃぶランチ(4,300円)全6品【サラダ】自家製ドレッシングのサラダ【前菜】山形の食材を中心とした前菜三種【メイン】米沢牛すきしゃぶ~秋の食材も一緒に~【食事】山形県産つや姫ライス【デザート】季節のフルーツを盛った自家製デザート【食後のカフェ】コーヒーまたは紅茶@uesugi_ginza米沢牛上杉銀座本店東京都中央区銀座6-4-3GICROSGINZAGEMS5F
米沢牛上杉銀座本店にてランチミーティング。暑い日に涼しくて広いお席、ありがたい。サラダに前菜、まだ明るいうちからシャンパーニュ笑。銀座の交差点を上から眺めながらの贅沢ランチでした。淡いピンク、かすかに火通りした米沢牛、すきやき風、すきしゃぶでいただきます。食べログをチェックしたら、すき焼きはちょっと濃い・・・しゃぶしゃぶはさっぱりでご飯には合わない。っと感じているお客様へ、店オリジナルの製法「すきしゃぶ」は割り下にも拘り、お肉の旨味を残しつつ、さっぱりと食せて山形県産「つや姫」にも相性抜群です!秋の食材なども一緒に食べれるので限定ランチです!4,300円とあり、まさに自分向け。すき焼き、ランチならなんとか行けるかなと思っていたから、本当にちょうど良い塩梅で。木綿豆腐も味がよく染み込んで。デザートはパンナコッタ。桃がトッピングされて。甘すぎず、ホットコーヒーとよく合いました。ごちそうさま。
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