渋谷駅から徒歩数分。桜丘エリアの落ち着いた一角に位置する当店は、最高級の黒毛和牛を40日間かけてドライエイジング(乾燥熟成)させた「熟成和牛」の専門店です。熟成によって引き出された濃厚な旨み、とろけるような口溶け、そして芳醇な香りを、焼肉という最高のスタイルでご提供します。 一頭買いだからこそ叶う多彩な部位の食べ比べは、まさに肉の芸術。北欧のデザイナーズ家具を配した店内は、焼肉店の概念を覆すモダンでスタイリッシュな空間です。無煙ロースターを完備し、デートや記念日、ビジネス会食まで、特別な時間を演出します。都会の真ん中で、厳選ワインと共に至高の熟成焼肉をご堪能ください。
もんこのもぐもぐ日記
📍#エイジングビーフ渋谷 ーーーーーーーーーー ⭐値段:4 (1お手頃→5高級) ⭐味:4 (1いまいち→5最高) ⭐サービス:3 (1いまいち→5最高) ⭐雰囲気:3 (1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい) ⭐コスパ:4 (1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足) ーーーーーーーーーー 訪問時食べログ:3.11 ACCESS----------------------------- 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 4F 渋谷駅新南口より徒歩1分ほどです -------------------------------------- 黒毛和牛を一頭買いしている、20種類以上の部位が楽しめるお店 黒毛和牛をさらに熟成させたエイジングビーフを食べることができます 関東に何店舗かあり、一度利用すると割引になるQRコードががあるので気になる方はぜひ 店内は60席以上ある広いスペースに、白を基調にしたモダンな店内 デートや会食、友人とも気軽に使える様な用途の幅広く対応できそうなお店でした ORDER------------------------------ ◆エイジングおすすめ熟成和牛7種盛り合わせ(3,620円/人) ◆とろけるユッケ(1,199円) ◆タン・熟成タン(1,200円) ◆シンシン(2,046円) ------------------------------------- 【味について】 ◇エイジングおすすめ熟成和牛7種盛り合わせ 最高級部位と人気の希少部位を3枚ずつ、また本日のおすすめ部位も盛り合わせてあります タレが2種類で他は塩味です ◇とろけるユッケ 熟成和牛を低温調理し極薄にスライス、タレと卵黄を絡めます お肉がよく冷えていたため少し混ぜにくかったですが、美味しかったです ◇タン・熟成タン 欲張りな方には食べ比べがおすすめです ◇シンシン しんたまというモモの一部の中心肉で、赤身の中でも抜群の柔らかさといわれます こちらのは特に赤身がメインでタンパク質ダイエットによさそうです #渋谷#渋谷グルメ#渋谷ディナー#焼肉
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