えっちゃんラーメン。
田町・三田/ラーメン、つけ麺
平日深夜2:00までやってる人気ラーメン屋！［最寄駅］JR田町駅東口→徒歩1分程度［営業時間］月・火・水・木・金08:00-02:00土08:00-21:00日・祝日08:00-20:00カウンター13席、テーブル席12席。平日23:00頃来店。直ぐに入れたが、直ぐに満席になる人気店！次から次へと入客がとまりません。まずは入り口で食券を購入し、カウンターに着席。中国の方かな？この日は2名体制でお店を切り盛りしてました。ウォーターサーバーがカウンターにそれぞれ設置されていて、自分でお水を注ぐスタイル。満席に対してワンオペでしたので、注文から10分程で着丼。いざ実食です！［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉中華そば(大)¥1,100-＋茹で卵¥100-▶︎▶︎▶︎麺は平打ちのストレート。スープは醤油がベースとなり、透明感ある琥珀色。ただ少し余韻に残る塩味が強めで、スープをいつもは完飲するが、えっちゃんラーメンのは少し残してしまった、、、チャーシューが、その場で切り出しのせられるのでこれは美味い！追加で頼んだ「茹で卵」は至って普通の茹で卵。これは、やっぱり味玉であって欲しかったなと。総合的には、多少スープは残してしまったものの、バランス感は良く、ついつい遅い時間には食べたくなってしまう様なお味でした。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。
★えっちゃんラーメン。…毎度のことながら夜ご飯を求め近所を深夜徘徊していると、他のお店が閉まっている中煌々と輝くありがた〜いお店が…！つけ汁にゴロゴロの焼豚が入っており、食べごたえバツグンでした！！
外部サイトで見る
星評価の詳細
鮎ラーメン+ 虎ノ門横丁店
虎ノ門/ラーメン、つけ麺
鮎とラーメンのコラボ。スープはあっさりしてて、鮎は丸かじり出来る。鮎の焦げがスープに溶けると香ばしさ増しましのスープへ味変。
この記事が気になったら「」で検索🔍今回ご紹介するのはこちら💁💁♀️鮎ラーメンと絶品牡蠣！ちょい飲みも大歓迎です♪🍜鮎ラーメン+虎ノ門横丁店🍜（あゆらーめんぷらす）https://ayuramen.jp📞090-1533-1053📞⏰月・火・水・木・日11:30-15:00L.O.14:3017:00-22:00L.O.21:30金・土11:30-15:00L.O.14:3017:00-22:30L.O.22:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区虎ノ門1-17-1虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F🏠🚶虎ノ門ヒルズ駅から徒歩5分🚶赤坂で遊んで虎ノ門でしめる！おつまみも充実した、ラーメン屋が虎ノ門横丁にある。外観は木を貴重とした清潔感のあるお店。虎ノ門横丁入り口からすぐなのでわかりやすい！中は広々として奥行きがある。虎ノ門横丁の隠れ家的なお店だ。オープンキッチンで店長がテキパキと運営するお店だ。◉【神のカキ】広島県大黒神産焼き牡蠣1個¥450熱々な海のミルクを楽しみました🦪◉【鮎の骨せんべい】¥500ぽりぽりとして、お酒のおつまみに最適🦴◉【焼きおにぎり】鮎ラーメンの出汁スープに入れて雑炊にする！◉【鮎ゴトラーメン】¥1200こんなの見た事ないっ‼︎鮎一匹丸ごと入ったラーメン🍜鮎の身と鶏ガラの出汁スープが口の中で溶け合う、まさにマリアージュでした。ご馳走様でした😋【店舗概要】スープ鮎、鶏ガラ、香味野菜。 厳選された素材をじっくり7時間以上かけて、贅沢な鮎出汁のスープはつくられます。 透明なスープは鮎の香りを逃さずつくっている証。注文を受け、その場で香ばしく焼かれた鮎を乗せることで、より一層鮎の香りと味を楽しんでいただけます。#虎ノ門横丁
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
