鈴屋
君津・富津/ラーメン
千葉三大ラーメンの一つ竹岡ラーメンの元祖と言われている『鈴屋』🍜竹岡ラーメンの特徴スープは、チャーシューを煮込んだ醤油タレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるのみ。醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んで湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味に。鈴屋さんの薬味はたっぷりの長ネギが特徴。⭐️ラーメン柔らかな分厚いチャーシューが3枚も入っていて食べ応え十分。ちょっと塩が強いかなと感じましたが汗をかいたあとにはちょうど良い感じでした。⭐️チャーシュー麺大盛りラーメンにもたくさんの長ネギが入っていましたが、更に山盛りの長ネギが。分厚いチャーシューがたっぷり入っているのですが、しつこくないんですよね。卵があると私的には嬉しいですが。千葉県富津市竹岡92-920439-67-820710:30~14:00※材料がなくなり次第終了水曜・木曜・金曜定休※新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言中は臨時休業あり
千葉県の三大ラーメンの一つ、竹岡式ラーメンを食べに鈴屋へ。竹岡式ラーメンは、梅乃屋と鈴屋が有名です。梅乃屋は玉ねぎ、鈴屋は長ネギ入っています。チャーシューがまるで角煮のように厚く、ゴロゴロ入ってます。醤油ベースのラーメンです。
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喜多方食堂 麺や 玄 佐倉分店(ゲン)
佐倉/ラーメン
【千葉県佐倉市】麺や玄マグロがうまい!醤油ラーメン大盛+半マグロ丼1500円何この安さ?なにこのうまさ?ラーメンもマグロも旨すぎマグロは、中とろ?大トロ?脂が甘くて鮮度よく完璧!なぜここにマグロが!?ってほどビックリなお店。絶対また行くお店決定
___________________【喜多方食堂麺や玄佐倉分店】•まったり蔵出し醤油らーめん850円•半本鮪丼+550円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『至福過ぎる蔵出し醤油らーめんと半本鮪丼のセット』千葉県佐倉市の本鮪丼が食べられる人気らーめん店。佐倉駅から徒歩約10分の場所にある「喜多方食堂麺や玄」さんへ!今回はまったり蔵出し醤油らーめんと半本鮪丼をセットで注文しました。まったりとは背脂と玉ねぎが入ったらーめんのことで、注目の際には麺の硬さと背脂の量を聞かれます!◼️まったり蔵出し醤油らーめん850円まったり蔵出し醤油らーめんは背脂浮かぶ醤油スープに超多加水麺を合わせていてトッピングには豚バラチャーシューや刻みチャーシュー刻み玉ねぎ、メンマ長ねぎなどが盛り付けられています!スープは醤油のコクと甘みがあり背脂でコク深さが増した味わいでモチッとした超多加水の中太縮れ麺がスープを持ち上げとても美味しいです!◼️半本鮪丼+550円半本鮪丼は清水港の本鮪のトロの部分を使用しているそうで、刺身もネギトロもトロッとした食感かつこれでもかと脂の旨味が感じられる絶品鮪丼です!らーめん店でこの美味しさの本鮪丼が食べれてしまうのが本当に驚きです!___________________◆佐倉市グルメのまとめ→◆千葉県グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆醤油ラーメンのまとめ→
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八幡だんちょうてー
松戸・市川/中華麺(その他)、ラーメン、つけ麺
チャーシューが1番美味しいラーメン屋さん。ここのために本八幡に行きます。ラーメンのチャーシューはそこまで好きじゃないのにだんちょうてーのチャーシューは最高です。ここはチャーシューがとても柔らかく麺と抜群にあいます。ラーメンは味噌ラーメン🍜が1番です。
本八幡にあるラーメン店の八幡だんちょうてー。MEGAドンキの斜め向かいにあります。14時過ぎに行きましたがちょうどカウンターが1席空いてたのですぐに入れました。初来店なのと醤油系が食べたかったので醤油スペシャル濃口とランチで+100円でいただけるネギ豚ご飯をいただきました。醤油ラーメンは、麺は中太麺でもっちりとした食感。濃くてコクのあるスープにも負けない麺。スープは魚介と動物系のダブルスープに甘味ある濃口醤油。塩味があまり立ってないのでスープも飲めちゃう。チャーシューは厚切り、しかも炭火で炙ってあるので香ばしさもプラスで美味しい。ネギ豚ご飯はネギとチャーシューの相性が良くて、これにスープを合わせていただくと最高!
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博多 一風堂 イクスピアリ店
舞浜/ラーメン
寒い日はあったかいラーメンが食べたくなる⁉️【一風堂/舞浜】千葉の舞浜駅にあるイクスピアリ一風堂は3Fにあります。イクスピアリ店は店内の装飾が奇抜だった!レンゲやラーメンどんぶりがインテリアになってる。店内が広く席数が結構ありますラーメンが届く前に辛もやしをつまんで待つ!これおかわり無料だしラーメンに入れて味変🍜今回食べたのはこちら💁♂️◆白丸元味¥820円◆ハーフ餃子、ライス¥210円(平日ランチのみ)こってりしているかと思わせつつさっぱりしてるんです!臭みはなくとっても食べやすくていいですね🍜🥢細麺がスープと良くあっていてぺろりと食べられますチャーシューも味がしっかりついてご飯が進むくんでした!餃子は一口サイズで食べやすくてライスとちょうど良いサイズでグー👍久々に食べるととっても美味しく味わえました♪気になったら行ってみてね!------------------営業時間(平日)11:00-22:00(土日)10:30-22:00住所千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ3F駐車場:有------------------
いつでも行けると思うと、なかなか行かず、結局数年ぶりに行って来た。すっかり外国人観光客がたくさん。せっかくだから特製赤丸と博多ひとくち餃子をいただく。マイルドな豚骨にキクラゲがイイ!煮卵も絶妙な黄身の茹で具合。チャーシューも美味しい😋餃子もパクパクいけちゃう。九州から関東に引っ越して21年が過ぎ、醤油ラーメンが日常になった今…やっぱり、豚骨ラーメンは懐かしいし、原点だ。
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