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麺処 にし尾

メンドコロ ニシオ

4.02
1

柏・我孫子/ラーメン、つけ麺

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思わずスープも飲み干してしまうコク旨中華そばが絶品！

JR柏駅東口から徒歩約10分程の場所にある人気ラーメン店。看板メニューの「手揉み中華そば」は、醤油や煮干しの風味が効いた奥深い味わいのスープに独特の食感の麺が絶妙。鶏と豚2種類のチャーシューも乗って食べ応え抜群！ お腹に余裕があれば名物の「吊るし焼き豚ご飯」も一緒に味わうのがミソです。なお、アットホームな店内は気軽に立ち寄りやすい印象。時間帯によっては待ち時間が発生することもありますが、並ぶ価値のある1軒です。

レビュー

  • しりげグルメ

    しりげグルメ

    ＊特製手揉み中華そば(醤油)：1,250円 　中盛：100円 秋葉原のほん田で修行し独立した店主が2022年5月に 柏でオープンしたラーメン屋さん！ TRY醤油新店部門で5位になり、オープン1年経たずで すっかり行列店に！ メニューは醤油、塩、昆布水つけ麺！ 今回は1番人気の煮干しベースの手揉み麺中華そばを注文！ 着丼すると特性なだけあって豪華！！ チャーシューはなんと3種類！肩ロースとバラと鶏ムネ！ このチャーシューがどれもレベル高い！ 赤玉ねぎと青菜で色合いも綺麗！ 麺はお店最大の特徴である手揉み麺！ 平打ち麺でパンにも使われる小麦粉｢春よ恋｣を使用しているので もっちり感がしっかり！存在感もあります！ 手揉みならではの不規則な縮れも良い！ 麺の表面はツルツルで端麗スープでもしっかり纏います！ スープの出汁は煮干しベース！だけど出汁より醤油のキレが 際立つ系！塩味が若干強い感じはあるがごつい麺には ちょうどいいのかもしれない！ 今回は中盛にしたのでご飯ものは食べなかったが 吊るし焼豚ご飯がめちゃくちゃ美味しそうだったので 次回は注文マストだな！！ 土日は時間帯によってはかなり並ぶので時間に余裕を！

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基本情報

麺処 にし尾

メンドコロ ニシオ

ラーメン、つけ麺

千葉県柏市東1-2-45 石戸第3ビル 1F

支払い方法

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

空間・設備

座席数

10席席

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

ランチ 、リーズナブル 、秋 、春 、日曜営業あり 、禁煙

公式SNS
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