【2026最新】埼玉でランチにおすすめのラーメン

二郎系油そばを食す最近の僕のトレンドは汁無しトレンド今、まぜそば、油そば、汁無し坦々麺がマイブームの言う事で今日は油そばをチョイスしてここのお店に行ってみたかなりわかりづらい店構えで隣もラーメン屋？中華料理屋？みたいな世の並びのお店さて、休日のお昼時に店内は6割程度券売機でお勧めの油そばを購入店主は相当愛想が悪く接客業としては最低レベル席につきお冷やはセルフで待つ事5分いきなりトッピングは？と聞かれ、全くよくわからないでいるとなんの説明もなく野菜は？と聞かれ？？？連発よく見ると野菜の量とニンニク、油の量が選べるシステムで最初に聞かれるのではなく唐突に聞かれるシステムよくわからず野菜多め、あとは普通で注文更に待つ事3分愛想悪く着丼！ヤバイかなりのボリュームもやしが落ちかけるくらいの量チャーシューは塊のまま２つしかも、張り紙に野菜多めを頼んだら絶対に残すな！的な注意書きヤバイ！さて恐る恐る先ずはもやし！シャキシャキ感無し、味無しこれは苦しいチャーシューは頭が痛くなるほど塩っぱいなるほどもやしが味がないので中和させて食べろという事と気づく頑張ってようやく麺に麺は太麺やや縮れ、油はギトギトヤバイ刻みニンニクがかなりクドイタレはかなり塩っぱい流石にギブアップ久々残してしまいました油と塩っぱさとにんにくのくどさ罰ゲーム的な量に萎えましたごめんなさい

埼玉県さいたま市の麺家紫極を訪れました😊訪れた時は店内に行列ができていて、出る時は外にも行列ができていました。シンプルにラーメンを食しました。ランチタイムは無料でライスとお漬物がつきます。具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなどの家系ラーメン定番のものです。チャーシューはピンク色で脂身がつき、しっとりとして弾力と旨味、味わいがあります。スープはダークブラウン色でとろみがあり、他の家系ラーメンと比べても大変に濃厚です。口に入れると滋味あふれる深い味わいがあります。麺は短めの中太麺でモチモチとした食感であり、表面が滑らかでつるりと口の中に入ります。大変に旨しかったです😋

さいたま新都心から徒歩10分くらいのところにある家系ラーメンの「紫極（しきょく）」に行ってきました。ここはめちゃくちゃ評価も高く、前からずっと気になっていたお店で、とにかく濃厚な豚骨醤油のスープで少しクリーミーな味が麺と絡まって美味かったです。家系は麺の硬さを選びますが、他のお客さんでバリカタで注文していた人がいたので、次回はそれで注文してみようと思います。また、今年オープンした2号店が大泉学園にもるみたいです。

埼玉県さいたま市浦和区の中華料理香香(シャンシャン)を訪れました😊最寄はJR北浦和駅東口です。酢豚定食を食しました。ライス、玉子スープ、柴漬け、ドリンクがついて税込880円でした。酢豚は黒酢か赤酢かを選ぶことができるので黒酢を選びました。具材は豚肉の他に玉ねぎ、ピーマン、ニンジンなどです。玉ねぎはシャキシャキとしています。豚肉は脂身がつき旨味があり、衣の食感とともに黒酢の甘酸っぱさとコクが食欲を増してくれます。ライスの炊き具合も良く食が進みす。玉子スープは豆腐やニンジンなどが入れられとろみがあり、胡麻油の風味を感じました。杏仁豆腐は身がしまっていて控えめの甘みとともに清涼感があります。リーズナブルで美味しかったです😋【中華料理香香(シャンシャン)】埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-2-6

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の鶏・豚骨らーめん水沢を訪れました😊2020年7月にオープンしたばかりです。隣には姉妹店の新潟長岡生姜醤油らーめんみずさわ大宮西口店があります。豚骨黒の特製を食しました。具材は焼豚、半熟煮玉子、キクラゲ、海苔、青葱などです。焼豚は厚めにスライスされていて、脂身がつき旨味と味わいがたっぷりです。半熟煮玉子を口に入れると黄身がとろりと出てきました。キクラゲはコリコリとして青葱の清涼感や海苔の磯の風味も良いです。中太麺は少しもちもちとしていて表面が滑らかでつるつるとして喉越しが良かったです。スープはマー油が香ばしく、クリーミーな口当たりで大変に濃厚で旨味がたっぷりです。とても旨かったです😋【鶏・豚骨らーめん水沢】埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-6-6

ラーメン二郎大宮公園駅前店ラーメン小¥800生卵¥70紅しょうが¥50コールはニンニク少なめアブラ土曜12時訪問。外待ち3名のみ。スムーズに着丼。アブラが少し味付けアブラになっていました。きれいな豚も美味。液アブラと背脂が相待って物凄いスープになってました笑笑@neora_men様、ご協力いただきありがとうございました😊

埼玉県さいたま市の大宮駅東口にある和風楽麺四代目ひのでや大宮店を訪れました😊アルコール消毒をしてから入店しました。特製ひのでやラーメンを食しました。ランチタイムは帆立炊込御飯の無料サービスがあります。特製ひのでやラーメンの具材は焼豚、穂先メンマ、半熟煮玉子、鶏つくね、素揚げされた青菜と南瓜、椎茸、海苔、白葱、あさつき、白胡麻など多種多様で野菜がたっぷりです。焼豚は旨味があり脂身に甘味を感じました。麺は平打ちでコシがあり口の中で踊るような食感で味わいがあります。スープはあっさりとしているが輪郭がはっきりとして優しい味わいです。帆立炊込御飯は美味でした。大変に美味しかったです😋○特製ひのでやラーメン税込1280円【和風楽麺四代目ひのでや大宮店】埼玉県さいたま市大宮区大門町3-95