【2024最新】埼玉のおすすめ人気ラーメン

＊塩味ネギワンタンメン：1,000円越谷駅から少し歩いた閑静な住宅街にあるこしがや！初代は佐野実さんの「支那そばや」出身で現在は三代目！地名がそのまま店名なのも歴史を感じますね！メニューは塩と醤油の2種類だが今回は一番人気の塩！デフォが塩味ネギラーメンということでネギ好きにはとても嬉しい！着丼してまず目を引くのがやはりネギ！京都の九条ネギを揚げと生でトッピング！トッピングにも妥協しないこだわりの強さを感じます！スープは全て厳選された国産食材を使用！塩は沖縄の粟国島産、ベースは名古屋コーチン！その他にも帆立貝柱、干し海老、鰺節、鯖節、羅臼昆布等、高級な食材を惜しみなく使用！しかも全て国産！こんなこだわり抜いたスープが美味しくないわけない！とにかく雑味がない身体に染みるスープ！しっかり鶏も感じるが、その他食材の複雑な旨味もクリア！手間と時間をかけているのがとてもわかる完成度です！麺もこだわった自家製麺！残留農薬のほとんどない国産小麦と玉子と塩と自然かんすいのみで作った麺は滑らかで程よく柔く程よくもちもち！余分なものを感じないが、細麺なのに存在感を感じるのは選び抜いた小麦粉の影響だろう。そしてワンタンも絶品！絶対にワンタンメンにするべし！ちゅるっとした皮も良し、タネの肉は口の中で程よく解れます。やっぱり余計なものが入っていないので何個でもいけそう！厳選食材から作られた至極の一杯に大満足でした。この日は連食で2杯目だったのに苦しまずに完食！わりと駅チカですが駐車場もあるので車でも安心！身体に染み渡る優しい塩ラーメンを欲している方は是非！

以前よりこちらのラーメンが美味しいと評判を聞いて本日は、少し遠いが念願のこしごや駅から12分歩いて少し分かりづらい場所にある扉を開けると既にほぼ満席券売機で1番人気の塩と2番人気の醤油をチョイス塩はチャーシューワンタン麺に醤油はワンタン麺に味玉をトッピング厨房を囲んだカウンター席で親方と若手の2番手が黙々とラーメンを作る10分程で着丼、香り良し先ずスープ、醤油の香りと九条ネギ、鶏脂の甘み鰹の出汁がベストマッチ塩は揚げネギが香ばしさを出しめちゃくちゃ美味い麺はストレートで麦を感じるスープとの相性も良いチャーシューは大きく柔らかでありながら歯ごたえも残るベストコンディションワンタンはゴロッと大振りでワンタンの皮がつるっとした食感味玉は半熟で美味い久々に美味しいラーメンを頂きました

埼玉県さいたま市の大宮駅東口の中華そば青葉大宮店を訪れました😊入口でアルコール消毒をしてから入店しました。大晦日で大変に混み合っていました。特製中華そばを食しました。具材は焼豚、メンマ、半熟玉子、海苔、ナルト、ネギなどです。チャーシューは胡椒がぱらりとかけられていて、トロトロとしてとても柔らかく旨味がたっぷりです。メンマはサクッと歯が入り、コリコリとしています。半熟玉子は、黄身がトロリとして味わいがあります。麺は少しちぢれがあり、表面が滑らかでモチモチとしています。スープは魚介系と動物系のダブルスープで魚介の香ばしさとともに旨味がたっぷりです。以前に比べて動物系スープが少し強めになった気もしました。大変に美味しかったです😋今年もお世話になりました。良いお年をお迎えください。○特製中華そば税込930円【中華そば青葉大宮店】埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9Instagramにも投稿しています。メインアカウント👉@takafumiaoki000サブアカウント👉@takafumiaoki002

埼玉県さいたま市のJR大宮駅東口にある食堂多万里を訪れました😊店内は昭和のレトロな雰囲気です。ラーメンを食しました。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、葱、グリンピースなどです。チャーシューの脂身に甘みを感じます。スープはあっさりとしてホッとする優しい味わいです。麺は細くふわっふわっとした軽い食感です。昔ながらのラーメンですがレベルの高さを感じ、ファンが多いのも頷けます。リーズナブルで大変に旨かったです😋

息子とラー活。貴重な話す時間はドライブで。ラーメン、この歳になってまた食べるようになったのは息子とコミュニケーションをとるため。駐車場が広そう！？な郊外のラーメン屋さんへ。今回はその名も【チャーシュー力】店内はプロレスのポスターがたくさん！メニューもプロレスオマージュのものがいっぱい★実は蝶野さん主催の救急救命講習に参加したことがあったり、学生時代には長州力さんのプロレスを見に行ったこともあるし、何気に好きだったりする。ネーミングにつられてうっかり『さそりがため』にしちゃったよ(笑)味も色々選べるので、私はプラス料金ありの辛味噌。次男はデラックスの味噌。メニューの後ろの方には迷った時！？用のチャートがあるんだけど、ちょっとクスッとなる。デラックスを頼んだ次男、本当はブッチャー向きだったらしい(笑)チャーシューが、店名に負けずにとろとろで美味しかったの♡そして、噂に聞いていた「ちょっと塩辛め」はメニューの表紙に「こんなしょっぱい試合ですみません」って書いてあって、またクスッ(*´艸`)私、個人的に嫌いじゃない♡この感じ。久々、こってりパワフルラーメン！明日もまた頑張ろう★ご馳走様でした。

川口にあるラーメンHOUSEリュウビへ！関東とんこつのラーメンが味わえます。ドリンクはセルフサービスで、冷蔵庫からビールや酎ハイをとってくるスタイルです！見た目よりあっさりした脂が、ちぢれ麺によく絡んで食べる箸が止まりません。麺は結構多めです。全席喫煙可！！

２５４号沿いのラーメン屋さんです、いつも通る時に並んでいるラーメン屋さんがあるので、寄ってみました！タンメンが主でカレータンメン食べました！野菜もてんこ盛りで美味しかったです細麺、太麺が選べます！是非寄ってみてください！１１時から１６時までみたいです！並ぶの覚悟で行ってください！タイミングが良ければ少し待つだけかも！待つ価値あり！今度違う味食べたいと思うぐらいです！

スペシャルな胡麻味噌ラーメン🍜胡麻の香ばしい香りと少しさっぱりした味噌の味わいが絶妙に旨い。