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  • 北海道 和食 野菜料理にこだわる

【2026最新】北海道で野菜料理にこだわるおすすめの和食

北海道、和食、野菜料理にこだわる

日本で最大の面積を有し、壮大な自然や豊かな食材が魅力のエリア。日本海、オホーツク海、太平洋の3つの海に囲まれ、ほぼ全域が年間を通じて気温の低い亜寒帯気候に属しているためスキーやスノーボードなどの冬季スポーツが盛んです。ラベンダーで有名な富良野、北海道を代表する2大繁華街の札幌や函館、野生動物が多く生息する大自然の地・知床など名の知れた有名エリアが多く、1年を通して多くの観光客でにぎわいます。

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21 - 40件/503件
更新日:2026年03月01日

春夏秋冬 活魚料理 北海

苫小牧・白老/魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)、居酒屋

春夏秋冬 活魚料理 北海 1枚目

ホットペッパーグルメ

春夏秋冬 活魚料理 北海 2枚目春夏秋冬 活魚料理 北海 3枚目春夏秋冬 活魚料理 北海 4枚目春夏秋冬 活魚料理 北海 5枚目春夏秋冬 活魚料理 北海 6枚目春夏秋冬 活魚料理 北海 7枚目春夏秋冬 活魚料理 北海 8枚目

高級な食材を愉しむ 様々なシーンにおすすめ

4.01
1件
10件
¥ 4,000~
月

春夏秋冬活魚料理北海。中に入ると厨房と客席をぐるっと囲む生簀。レジ前に芸能人のサインも多数あってちょいお高めの雰囲気。更に個室も多数あったので個室利用させていただきました。老舗日本料理店。サッポロクラシックでお通しからたこポン酢、枝豆、苫小牧産北寄貝刺しに烏賊刺し。鍛高譚ロックで〆には蟹雑炊ととうもろこしのかき揚げ。大満足な美味しさでした。HOKKAIDOLOVE!割クーポンを使ってお支払い+追い銭してホントありがとう、北海道。!割クーポン

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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さかまる(【旧店名】炉ばた八)

釧路/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、ろばた焼き

さかまる(【旧店名】炉ばた八) 1枚目さかまる(【旧店名】炉ばた八) 2枚目さかまる(【旧店名】炉ばた八) 3枚目

多彩なシチュエーションに応えるお店の魅力

4.01
2件
3件
¥ 4,000~

前からずっと気になっていたお店に行ってみました。そろそろ寒くなって来たので、今月のお題『秋がもっと楽しくなる!』おでんをオーダー。出てきたのは、圧倒的な存在感がある、美味しそうな大根。出汁が中まできっちりと染みていて、柔らかく、これぞおでんという感じでした。当然、他のこんにゃく、玉子、さつま揚げは美味しかったのですが、車麩がとても美味しかったです。他の料理もどれも美味しいものばかりでした。!口コミ投稿キャンペーン

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直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる)

すすきの/魚介料理・海鮮料理、郷土料理(その他)、居酒屋

直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 1枚目

ホットペッパーグルメ

直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 2枚目直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 3枚目直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 4枚目直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 5枚目直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 6枚目直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 7枚目直営 千歳鶴(ちょくえい ちとせつる) 8枚目

日本酒は常時30種以上! 飲み放題付コース6000円~

4.01
1件
10件
¥ 4,000~
日

@winhorsestyle🔸直営千歳鶴🔸今回、札幌で訪問したお店は北海道の地酒『千歳鶴』の直営店で、日本酒と魚の絶妙なコンビネーションを楽しむことができます😊ここでは、上質な日本酒が豊富に揃っており、その中には独自の味わいと深みを持つ千歳鶴の銘柄も取り揃えられて呑み過ぎてしまった😂魚料理は新鮮で上品な味わいが特徴で、素材の鮮度を最大限に活かした料理が提供されて一口目から広がる濃厚な旨味と、口の中に広がる爽やかな後味は、まさに絶品‼️札幌に行ったら千歳鶴の直営店で日本酒と料理を楽しんでみてください👌🔹お店情報🔹直営千歳鶴■住所北海道札幌市中央区南5条西3丁目ニューススキノビル1F■TEL011-531-4788■営業時間17:00~23:00(L.O.22:30)_street

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吉翔(きっしょう)

大通/和食(その他)、居酒屋、日本酒バー

吉翔(きっしょう) 1枚目

ホットペッパーグルメ

吉翔(きっしょう) 2枚目吉翔(きっしょう) 3枚目吉翔(きっしょう) 4枚目吉翔(きっしょう) 5枚目吉翔(きっしょう) 6枚目吉翔(きっしょう) 7枚目吉翔(きっしょう) 8枚目

しばれ酒1杯サービス! 豊富な日本酒

4.01
1件
8件
¥ 1,000~
¥ 5,000~
日

昨日は会社の新年会で吉翔さんへ。

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北海あぶりやき 運河倉庫(ほっかいあぶりやき うんがそうこ)

小樽/寿司、魚介料理・海鮮料理、炭火焼き

北海あぶりやき 運河倉庫(ほっかいあぶりやき うんがそうこ) 1枚目北海あぶりやき 運河倉庫(ほっかいあぶりやき うんがそうこ) 2枚目北海あぶりやき 運河倉庫(ほっかいあぶりやき うんがそうこ) 3枚目
4.01
2件
3件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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髭 北海道居酒屋 酔い処

旭川/魚介料理・海鮮料理、居酒屋

髭 北海道居酒屋 酔い処 1枚目

ホットペッパーグルメ

髭 北海道居酒屋 酔い処 2枚目髭 北海道居酒屋 酔い処 3枚目髭 北海道居酒屋 酔い処 4枚目髭 北海道居酒屋 酔い処 5枚目髭 北海道居酒屋 酔い処 6枚目髭 北海道居酒屋 酔い処 7枚目髭 北海道居酒屋 酔い処 8枚目

小上がり座敷完備 髭の新提案!【カニ食放】

4.01
1件
8件
¥ 2,000~
※休日のご連絡は翌日以降の御予約のみ承ります

旭川、5・7小路ふらりーとにある居酒屋髭。お通しは新鮮なホタテ。魚介類がお勧めと言う事で刺身の盛り合わせも。その後に旭川名物新子焼きを頼んだら量が多くて他に頼めなくなってしまいました。遅い時間だったしビジホで洗濯機を回したままにして来たので残念ですがこれでビジホに戻ります。・7小路ふらりーと

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ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう)

すすきの/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、オイスターバー

ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 1枚目

ホットペッパーグルメ

ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 2枚目ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 3枚目ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 4枚目ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 5枚目ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 6枚目ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 7枚目ろばた居酒屋鮮場しゃも次郎(ろばたいざかやせんばしゃもじろう) 8枚目

生付90分飲放が1810円に!! 個室あります!喫煙もOK!

4.01
3件
22件
¥ 4,000~
なし

市営地下鉄大通り駅から徒歩7分にある、新鮮な海鮮、北海道牛、野菜を炉端焼きで楽しめる居酒屋。中でも、焼き牡蠣、蒸し牡蠣を1個155円から味わうことができます。牡蠣は、水産加工の有名企業の佐藤水産加から毎日直送されているそうです。佐藤水産は全国で開催される北海道物産展でもお馴染み。▼厚岸産焼き牡蠣、蒸し牡蠣155円通常205円の牡蠣は、LINEなど追加すると1個155円に。厚岸産牡蠣は、コクと甘さある濃厚な味わいがあるけどさっぱりしています。クリーミーな味わいが最高でした。▼しゃもじ盛り1326円中トロ、サーモン、カツオ、ヒラメのえんがわなど5種類の刺身の盛り合わせ。コリコリして新鮮さを感じます。▼ツブ焼930円殻付のツブは磯の風味もあり、プリプリした食感が絶品。貝好きには注文必須です。▼鶏わさび638円しっとりしたレアの鶏肉と、中央にあるわさびおらしを一緒に。程よい辛さとさっぱりした味わいが病みつきに。▼アスパラ肉巻き串北海道のジューシーで甘さある太めのアスパラの肉巻きは絶品。旨味が満点で食べ応えがあります。街中より少し外れた場所にあり、穴場的な印象もあるお店で仲間でしっぽり楽しめます。北海道の食材を堪能したい人にはおすすめです。

新千歳からのバスの運転手さんに教えてもらいました。ほっけや串、焼き物も充実。北海道のアスパラ美味しい。牡蠣は焼き、蒸しとも一個200円、SNS登録で150円になります。1人飲み1500円の飲み放題元とりました!

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ホットペッパーグルメ

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鉄板焼 漆

すすきの/魚介料理・海鮮料理、ステーキ、鉄板焼き

鉄板焼 漆 1枚目

ホットペッパーグルメ

鉄板焼 漆 2枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 漆 3枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 漆 4枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 漆 5枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 漆 6枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 漆 7枚目

一休.comレストラン

鉄板焼 漆 8枚目

一休.comレストラン

店主が目利きした食材を鉄板焼きで楽しめるお店です。北海道産の食材を心ゆくまでお楽しみください。

4.00
1件
8件
¥ 6,000~
不定休

こないだ鉄板焼きに連れて行ってもらいました👏お肉が美味しいの🤤うー😵‍💫体調がずーと一ヵ月ほど調子悪く、この日は大丈夫だと思ったのだが、食べてる途中から、なんだかまた不調に、、、🫠すごく美味しいのに残念な気持ち😢白いやつが和牛の前菜なんだけど、ミノ?だったかな?たしか、、、🤔歯応えと味付けがウマッ😳ってなった締めのガーリックライス、味変でお茶漬けにする事もできるよ🍚体調良くなったらまた行ってみたい🤗ご馳走様でした😋

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす)

すすきの/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー、カフェ

北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 1枚目

ホットペッパーグルメ

北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 2枚目北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 3枚目北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 4枚目北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 5枚目北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 6枚目北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 7枚目北海茶漬けぽっぽぷらす(ぽっぽぷらす) 8枚目

北海道にこだわる「肴」 北海道にこだわる「酒」

4.00
6件
38件
¥ 6,000~
無休

昨日は酒友と馴染みのお店に久々に行ってきたよ🍺ここは食事が美味しいから好きなんだよねぇ🤭お酒は飲み放題だよねやはり!奥尻ワインも飲み放題だから嬉しいのだ☺️上川酒造でチーズに合うお酒の飲み食べ比べあったから別料金で頼んで堪能しましたよ☝️其々のお酒が食べ合わせるチーズの順番に並べてくれてるから、わかりやすい🧀たしかにブルーチーズには、真ん中のお酒が合いました🥰野菜の素揚げにほうじ茶のタコしゃぶ🐙白い黄身の出汁巻玉子🥚なので黄色くないのよ卵焼きが😳蝦夷鹿も頂くよね🫰お腹いっぱい😅美味しいから食べ過ぎる🤤

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炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか

すすきの/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋

炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 1枚目

ホットペッパーグルメ

炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 2枚目炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 3枚目炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 4枚目炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 5枚目炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 6枚目炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 7枚目炭や 六根 貝とか酒とか炙りとか 8枚目

全国各地の魚介を楽しむ 厳選された酒が勢ぞろい

4.00
1件
7件
¥ 6,000~
なし

貝を食べに🐚すすきのへ😉ここの料理は美味しい😋サザエって初めて食べた😳ツブとまた違う😵イカ刺し美味っ🦑🦑🦑🦑イカ好きには堪らん😝また来たいわぁ🤭海鮮美味しい、焼き鳥も美味しい🤗No.6も沢山あったし🍶嬉しいねぇ😊

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銘酒と割鮮 桃林

すすきの/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、日本酒バー

銘酒と割鮮 桃林 1枚目

ホットペッパーグルメ

銘酒と割鮮 桃林 2枚目銘酒と割鮮 桃林 3枚目銘酒と割鮮 桃林 4枚目銘酒と割鮮 桃林 5枚目銘酒と割鮮 桃林 6枚目銘酒と割鮮 桃林 7枚目銘酒と割鮮 桃林 8枚目

日替り12種類以上の日本酒 真心こめた和食の数々

4.00
3件
23件
¥ 5,000~
日

先週の酒友と行った時に飲んだ日本酒たち🍶色々と吟味して飲んだよぉ😆初めて見たのが、ピンクのカッパの赤い色した日本酒🩷酵母で赤色をついてるらしい🤔度数は低いが酸味が強い👀れもん酒も初めてだから飲んでみた🍋うわぁぁ、すっぱっ😖酸っぱいの苦手😅でもこれも日本酒だ🍶初めてのお酒は楽しいねぇ🫰いい食事とお酒🥰んー幸せ🐹あっ最後は締めパフェしてみた😏パフェって今、高いのね😳ビックリだわ🫢写真のものを食べたんだから相方はベリー系🍓自分は、、、忘れてまったわ😅うん☝️甘いの苦手だからやっぱ締めはラーメンがいいなぁ🍜

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まるごと北海道 花の舞 札幌北2条店(【旧店名】花の舞 本店)

大通/かに、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司

まるごと北海道 花の舞 札幌北2条店(【旧店名】花の舞 本店) 1枚目

ホットペッパーグルメ

まるごと北海道 花の舞 札幌北2条店(【旧店名】花の舞 本店) 2枚目

お得な単品飲み放題♪ 2名様OK!ゆったり個室

4.00
1件
1件
¥ 3,000~
なし【はなの舞のおすすめ】個室完備 飲み放題 宴会コース 単品飲み放題 当日予約OK 学生応援

お得な定食ランチ🐟.*..🐾札幌駅から徒歩5分..産地直送の厳選素材とおいしいお酒が人気の"花の舞"𓂑𓌈居酒屋として使われることが多いと思いますが、平日はランチも営業しています.ᐟ.ᐟ✨数量限定でお得な日替わり定食や週替わり定食があるんです🉐私もお昼休憩時間に行きましたが、周りにオフィスが多いので、お昼の時間はサラリーマンで埋まっています。(笑)提供スピードもとても早く、パパッと食べられるので短い時間でも利用する方が多いかと思います◎.🪞週替わり定食鯖の味噌煮¥8001000円以下で食べられます😂💕この日は週替わりのメニューにしたのですがこれに加えて日替わりや他のメニューもありたくさんの中から選べるのが嬉しい⸜❤︎⸝ごはんは大盛り無料だそうなのでたくさん食べたい人には最高ですよ🤭鯖の味噌煮は安心する味でとても美味しかったです〜🥹お味噌汁やサラダもついてボリューム満点でこのお値段で大満足︎☺︎.*平日ランチでの利用おすすめです🫧..📍まるごと北海道花の舞札幌北2条店札幌市中央区北2条西2-31桂和北2条ビル1F・2F💵カード、電子マネー、QRコード決済可🕰️営業時間:11:00〜23:00※土日・祝は16:00〜20:00

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ねぎま

大通/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋

ねぎま 1枚目

ホットペッパーグルメ

ねぎま 2枚目ねぎま 3枚目ねぎま 4枚目

落ち着いた和の個室 中札内鶏など旬の産直素材

4.00
1件
3件
¥ 6,000~
年末年始/日曜日

焼き鳥が食べたい日があり行って参りました🐔ここは、ねぎま串がイチオシ☝️鶏肉ふっくら、皮はパリパリ😊美味しい〜🥰やっぱ、焼き鳥を食べたい時は専門のお店やね🤭サラダも美味しいし🥗たこザンギも美味っ美味っ🐙混んでる意味わかるわぁ🤔この日も幸せだったよん🐹

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勝龍庵 肴家 くのり

すすきの/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

勝龍庵 肴家 くのり 1枚目勝龍庵 肴家 くのり 2枚目勝龍庵 肴家 くのり 3枚目勝龍庵 肴家 くのり 4枚目勝龍庵 肴家 くのり 5枚目勝龍庵 肴家 くのり 6枚目勝龍庵 肴家 くのり 7枚目
4.00
1件
7件
¥ 15,000~

勝龍庵肴家くのりその1札幌ススキノにあるお店。友達のオススメで予約して一緒に行きました。コースよりアラカルトがオススメと友達に聞いて当日注文♪店内はとても綺麗でテーブルもありますが、やはり焼いたり捌いたり見れるカウンターが素敵です(o^^o)店主の九里氏は真剣な眼差しながら、話すと気さくでとても気に入りました♪食べた感想は、夕方から2部制のお店などとも遜色ない味と旨さでした(°▽°)それが深夜3時まで最終入店出来るのも凄いところです(*'▽'*)メニューには値段が書かれていないので、食べまくるとそこそこいきますが、本当に味が分かる方なら大満足かと思います。気さくな店主なので、これくらいの値段で♪と言ってみるのも良いかと思います(*^▽^*)また行きたいお店です♪頼みましたのは、・お通しで鱈の頬肉※旨い!・おまかせ刺し盛り(活ほっき、金目鯛、アオリイカ、塩水うに※北方四島、中トロ※千葉銚子、赤しまえび、真だこ、サクラマス)・山わさびとりわさ※かなり辛くて醤油掛けると辛さが落ち着きます♪・あん肝醤油煮としば漬け※幸せ気分♪・道産アスパラ緑天ぷら※大きくて食べ応え抜群!・大分県大入島生牡蠣・比内地鶏もも肉炭焼き※歯応え良く美味!・たらば内子塩辛※見た目は真っ黒ですが超美味でお酒が進みました!・白金豚とフキノトウのメンチカツ※プラチナポーク100%にフキノトウの香りが花を突き抜け最高美味!・比内地鶏親子丼※旨すぎです!・その他アルコール@hide06_21様、ご協力ありがとうございます😊

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いそ田

すすきの/割烹・小料理

いそ田 1枚目いそ田 2枚目いそ田 3枚目いそ田 4枚目いそ田 5枚目いそ田 6枚目いそ田 7枚目
4.00
1件
7件
¥ 15,000~

昨日の飲み会は割烹のお店で👏前から気になっていたお店だったので、食事が楽しみぃ😆一品一品、良い出汁👌松茸のお吸い物、これもまた美味しい😘笑顔になるわぁ🫰🫰煮物で出てきたやつが、すごい美味しかったなぁ😋うー🥺お品書きないから、名称忘れちゃった😨お酒もいっぱい飲んだし🍶うん🤭酔ったよね😝アハハ😅

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芋の華 ホクレンビル店(いものはな)

札幌駅周辺/鳥料理、郷土料理(その他)、もつ鍋、もつ焼き、居酒屋

芋の華 ホクレンビル店(いものはな) 1枚目

ホットペッパーグルメ

芋の華 ホクレンビル店(いものはな) 2枚目

90分飲み放題1650円~! 堀個室5、テーブル個室は5

4.00
1件
1件
¥ 3,000~
不定休

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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k

すすきの/寿司、ダイニングバー、創作料理

k 1枚目

ホットペッパーグルメ

k 2枚目k 3枚目k 4枚目k 5枚目k 6枚目k 7枚目k 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 10,000~
日、祝日

✴︎K✴︎札幌市中央区お寿司とローフードのお店です🍣お通しは、赤黄緑のお野菜から選べるおしゃれな感じ😍でしたが!!!wこの日は、ゆりねのスープも別であったので、ゆりねのスープにしました♬そして、私が1番衝撃的だったのが…のり巻!これ、シャリがナッツで具が野菜という組み合わせで、お味もついてて、ワサビをつけて食べると…なまらおいしかったのです✨穴子の握りもおいしかった🥹どれもおいしかった🥹他のメニューももっと食べてみたくなりました😋@taberu_mama様、ご協力ありがとうございました😊

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和か菜

室蘭・登別/割烹・小料理

和か菜 1枚目

ホットペッパーグルメ

和か菜 2枚目和か菜 3枚目和か菜 4枚目
4.00
0件
3件
¥ 4,001~
月

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ)

函館/和食(その他)、西洋各国料理(その他)

キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 1枚目キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 2枚目キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 3枚目キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 4枚目キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 5枚目キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 6枚目キッチン八幡坂(Kitchenハチマンザカ) 7枚目
4.00
1件
7件

函館山からの絶景。100万ドルの夜景🌃八幡坂。函館は、見所いっぱいありました。

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cozzy(コージー)

豊平区/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

cozzy(コージー) 1枚目cozzy(コージー) 2枚目cozzy(コージー) 3枚目cozzy(コージー) 4枚目cozzy(コージー) 5枚目cozzy(コージー) 6枚目cozzy(コージー) 7枚目cozzy(コージー) 8枚目
4.00
1件
10件
¥ 5,000~

姉に素敵なお店に連れて行って頂きました。南平岸駅前で徒歩1分くらい。ちなみに姉の隠れ家らしい。。。知らないお酒がたくさん(笑)(姉は、🦩フラミンゴオレンジ🍊)お通しは、茶碗蒸し(北海道なのに甘くない😋)です。器も盛り付けもオシャレで、お料理も美味しい❤️お店は、落ち着いた雰囲気でゆったり食事が出来ました。少人数で静かに呑めるお店です。(客層もそんな感じでした。)お酒を飲まない私は、食べる専門です。ご馳走様でした。私の夏休みより2023.7.22📍cozzy住所北海道札幌市豊平区平岸3条14丁目3−4電話011-820-7522営業時間17:00〜23:00定休日あり(Instagramで確認して下さい)

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