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  • 北海道 和食 野菜料理にこだわる

【2026最新】北海道で野菜料理にこだわるおすすめの和食TOP20

北海道、和食、野菜料理にこだわる

日本で最大の面積を有し、壮大な自然や豊かな食材が魅力のエリア。日本海、オホーツク海、太平洋の3つの海に囲まれ、ほぼ全域が年間を通じて気温の低い亜寒帯気候に属しているためスキーやスノーボードなどの冬季スポーツが盛んです。ラベンダーで有名な富良野、北海道を代表する2大繁華街の札幌や函館、野生動物が多く生息する大自然の地・知床など名の知れた有名エリアが多く、1年を通して多くの観光客でにぎわいます。

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人気順
おすすめ順
1 - 20件/504件
更新日:2026年02月01日
1

うに むらかみ 函館本店

函館/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、居酒屋

うに むらかみ 函館本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

うに むらかみ 函館本店 2枚目うに むらかみ 函館本店 3枚目うに むらかみ 函館本店 4枚目うに むらかみ 函館本店 5枚目うに むらかみ 函館本店 6枚目うに むらかみ 函館本店 7枚目うに むらかみ 函館本店 8枚目
4.10
6件
29件
¥ 5,000~
水

函館旅行DAY1さっそく、海鮮丼を目当てに「うにむらかみ」へ。臭みがなく、クリーミーなウニとプルプルのイクラ‼︎美味でした★

.雲丹専門、むらかみ!.馬糞雲丹、むらかみ雲丹などの専門店で、特に上手い!.7000円/1人位かかるけど、値段以上の満足感がありました。.函館本店、函館駅前(新しい店舗)があり、必ず予約して下さいね。予約しないと、1時間以上待ちとなるよ。タクシーで行く場合、「むらかみの、新しい店舗へ」と言うと、わかりやすいです。.

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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2

炭火兜ひつじ

すすきの/しゃぶしゃぶ、焼肉、ジンギスカン

炭火兜ひつじ 1枚目炭火兜ひつじ 2枚目炭火兜ひつじ 3枚目炭火兜ひつじ 4枚目炭火兜ひつじ 5枚目炭火兜ひつじ 6枚目
4.03
1件
6件
¥ 8,000~

久しぶりに行ってきたけど野菜も拘ってるし安定して美味しかった😋TKGの種類も凄い増えてた👏✨店員さんも皆話やすい人達で雰囲気も良き🙆‍♀️タバコも吸えるよ🚬いつも混み混み🙄レバーも美味しかった😋羊の色んな部位あって色々食べれるから頼もしい😊🧡ここのTKGが好きすぎてTKGだけ食べに来たい笑イオ食べログ♥♥♥♥♥また行きます(*^^*)❤️@ioriniorinrin様、ご協力いただきありがとうございました😊

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3

小樽ポセイ丼 堺町総本店

小樽/海鮮丼、ろばた焼き、居酒屋

小樽ポセイ丼 堺町総本店 1枚目

ホットペッパーグルメ

小樽ポセイ丼 堺町総本店 2枚目小樽ポセイ丼 堺町総本店 3枚目小樽ポセイ丼 堺町総本店 4枚目小樽ポセイ丼 堺町総本店 5枚目小樽ポセイ丼 堺町総本店 6枚目小樽ポセイ丼 堺町総本店 7枚目小樽ポセイ丼 堺町総本店 8枚目

カウンター席あり テーブル席あり

4.02
3件
14件
¥ 1,000~
¥ 1,000~
なし

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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4

そば哲 本店

千歳市/うどん、そば

そば哲 本店 1枚目そば哲 本店 2枚目
4.02
2件
2件
¥ 1,000~

でデザートに食べたの味が忘れられない🤤🧡・滑らかな優しいプリンの甘さがちょうど良くて最後に香ばしいお蕎麦の風味が広がって本当に好みのお味でした🥰・またお蕎麦食べに行ったら必ず頼もうと思います☺️🍮✨・

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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5

スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん

円山・盤渓周辺/天ぷら、スープカレー

スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん 1枚目スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん 2枚目スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん 3枚目スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん 4枚目スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん 5枚目スープカレー奥芝商店 おくしばぁちゃん 6枚目
4.02
2件
6件
¥ 1,000~

以前載っけたおくしばぁちゃんの店内が可愛かったので追加で載っけちゃいます♩

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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6

旬のお料理・釜飯 いちえ

江別・恵庭・北広島/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、釜飯

旬のお料理・釜飯 いちえ 1枚目

ホットペッパーグルメ

旬のお料理・釜飯 いちえ 2枚目旬のお料理・釜飯 いちえ 3枚目旬のお料理・釜飯 いちえ 4枚目旬のお料理・釜飯 いちえ 5枚目旬のお料理・釜飯 いちえ 6枚目旬のお料理・釜飯 いちえ 7枚目旬のお料理・釜飯 いちえ 8枚目
4.02
4件
7件
¥ 2,000~
¥ 3,000~
月(第2・第4)、火

今日は父の祥月法要👨姉弟で行いましたぁ!その後の昼食は恵庭にある釜飯いちえにてお食事😋ここな釜飯は美味しいのよ🤭ホタテに花咲蟹、そして鮭いくらの釜飯たち🫰美味しくいただきましたよっと🐹その後は少しドライブして支笏湖で一息🏞️寒かったけど天気良かったよー☀️

のにあるの専門店である、で食べたあつあつの釜飯です。は昔から有名なので、いつ行っても混んでますが、裏切りません😋✨

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

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7

どさんこキッチン ゴリラ

すすきの/かに、魚介料理・海鮮料理、居酒屋

どさんこキッチン ゴリラ 1枚目

ホットペッパーグルメ

どさんこキッチン ゴリラ 2枚目どさんこキッチン ゴリラ 3枚目どさんこキッチン ゴリラ 4枚目

厚岸産殻付き 牡蠣! 宴会コースご予約受付中!

4.01
1件
3件
¥ 4,000~
年中無休で営業しております。

【札幌】気軽に海鮮を食べれる居酒屋を求めて紹介してもらったゴリラさんに行ってきました、刺身は一つ一つ新鮮でいくらでも食べれそうな勢いでした。その勢いのままホッケを注文したところ大ぶりのホッケが脂乗っていてめちゃくちゃ美味しかったです。個人的にはホッケが優勝!

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ホットペッパーグルメ

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8

きのこ王国 仁木店

積丹半島・余市・キロロ/そば・うどん・麺類(その他)、丼もの(その他)、定食・食堂

きのこ王国 仁木店 1枚目きのこ王国 仁木店 2枚目
4.01
3件
12件
¥ 1,000~
¥ 1,000~

きのこ王国に行ってきました。本店ではなく仁木店ですが、本店とも劣ることないメニューの豊富ぶりです。きのこ王国に来ると、大抵きのこ汁か、きのこ蕎麦ばかり食べてしまいますが、今回はきのこ味噌ラーメンをチョイス。濃厚な味噌とあっさりきのこが意外とマッチします。

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9

ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン

すすきの/ビストロ、バル・バール、おでん、居酒屋

ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 1枚目

ホットペッパーグルメ

ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 2枚目ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 3枚目ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 4枚目ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 5枚目ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 6枚目ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 7枚目ワインとお酒、フレンチおでん ビストロバンバン 8枚目

フレンチおでん デザートプレート

4.01
1件
8件
¥ 4,000~
不定休

【札幌】2020.8四半世紀以上の付き合いになる友人たちとマスク会食。(私は東京出発前にPCR受けて準備万全😆)換気の良い窓際の席を予約して行ったのがこちらのお店。大根ポルチーニソース、はんぺんオマールソース、冷製大根フォアグラがけ、ちくわサルシッチャ、トマトのカプレーゼおでん、トリュフ卵焼きおでん…和のおでんにフレンチやイタリアなど洋風の要素を組み合わせた斬新なメニューがならぶお店。どんなお料理が出てくるのだろう?とワクワクが止まらない。そして、何を食べても美味しい!初めて行くお店だったけどアタリだった!

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ホットペッパーグルメ

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10

四季 武むら(しき たけむら)

北大周辺/割烹・小料理、すっぽん

4.01
0件
0件
¥ 1,000~
¥ 3,000~

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11

ユニヴェール エス(Univers S.)

琴似/精進料理、洋食、フレンチ、ハンバーグ

ユニヴェール エス(Univers S.) 1枚目ユニヴェール エス(Univers S.) 2枚目ユニヴェール エス(Univers S.) 3枚目ユニヴェール エス(Univers S.) 4枚目ユニヴェール エス(Univers S.) 5枚目
4.01
1件
5件
¥ 3,000~
¥ 4,000~

札幌の地下鉄琴似駅近くにある洋食店。2019年にオープンしたお店ですが、もうすっかり人気店になっています。ディナータイムに利用しました。18時頃に入店しましたが、自分たちのあとに続々人が入って、ほぼほぼ満席に。ランチは混んでいるのは知っていましたが、ディナータイム利用も想像より混んでました。コンビネーションサラダ・ハッシュドビーフスパゲッティ・ポークジンジャーをいただきました。事前に取り分けることを伝えると、ハーフサイズでそれぞれ提供してくれました。コンビネーションサラダはフルーツとお野菜が楽しめるサラダ。ドレッシングは濃いピンク~紫色でフルーティ、今まで出会ったことがないドレッシングでした。サラダの感想としては間違いかもしれませんが、さつまいもがとにかく旨かった✨ハッシュドビーフスパゲッティは、煮込まれた牛肉がホロホロで旨みがしっかり!!個人的にあまりスパゲッティを好んで食べないのですが、これは美味しかったです(^-^)ポークジンジャーもボリューム満点。ソースも美味しいし、厚い豚肉がとても柔らかい。付け合せのお野菜も美味しかったです。洋食屋さんってスゴい♪と感動しました。お腹はいっぱいでしたが、デザートにカスタードプリンもいただきました。レトロな盛り付けで、可愛いし、食感も柔らかすぎずで良い~☆大満足のディナーでした。

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12

刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん)

苫小牧・白老/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、定食・食堂

刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 1枚目

ホットペッパーグルメ

刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 2枚目刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 3枚目刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 4枚目刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 5枚目刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 6枚目刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 7枚目刺身居酒屋 なか善 本店(なかぜん) 8枚目

リーズナブルに魚介を堪能 人気の個室を完備◎

4.01
1件
10件
¥ 4,000~
日

苫小牧、さしみ居酒屋なか善。お通しをビール中ジョッキで。その後ウーハイにチェンジして生さんま刺身、生にしん姿原始焼き、蟹クリームコロッケ、かに味噌甲羅焼き、生牡蠣(大)2ヶ。店内は結構広いようで常にあちこちから注文が入っていて厨房が見えるカウンター席だったので忙しそうに調理する人達を横目にゆっくりさせていただきました。

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13

めんめ

すすきの/ろばた焼き、居酒屋

めんめ 1枚目めんめ 2枚目めんめ 3枚目めんめ 4枚目めんめ 5枚目めんめ 6枚目めんめ 7枚目めんめ 8枚目
4.01
1件
8件

【きんきの刺身】【鮫ガレイの刺身】【ホタテ焼き】【八角の塩焼き】【アサリの酒蒸し】【ホタテの塩辛】炉端焼きのお店です🐟美味しいお魚が食べたく、地元の人にも人気なお店ということで、予約して伺いました!カウンターには旬の食材がたくさん!あまり見かけない、”八角”と、お店の名前でもある”めんめ=きんき“など、北海道ならではのメニューを選びました!八角は初めて食べたのですがふわっふわで美味しかったです!ホタテ焼きは最後に雑炊にしてくれたのですが、これが絶品!!間違いなく、今まで食べた雑炊の中で1番!炉端焼きなので目の前で作ってるのを見ることができ、活気もあり素敵なお店でした🥢本当に何を食べても美味しかったので、また札幌に行く際には絶対伺います!※予約で満席だったので、早めに予約をしてからの訪問が良さそうです!**************************************************めんめ北海道札幌市中央区南3条西6狸小路市場内⚫︎地下鉄東西線大通駅より徒歩6分⚫︎17:00-00:00(L.O.23:00)※定休日日曜**************************************************

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ホットペッパーグルメ

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14

くしろ港町 釧ちゃん食堂

釧路/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、カフェ

くしろ港町 釧ちゃん食堂 1枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 2枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 3枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 4枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 5枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 6枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 7枚目くしろ港町 釧ちゃん食堂 8枚目
4.01
3件
14件
¥ 1,000~

祝日に訪問しました。駐車場あります。扉を開けると目の前には隣接してる水族館の水槽が見えます。1階は広い海産物販売所です。食堂は2階にあります。お店の前には名前を記帳する台があります少し待ちましたが直ぐに席を案内して貰えました。店内は広くテーブル席が並んでました。⚀刺身定食1520円(税込)ご飯、お味噌、副菜、焼き魚、お刺身盛り合わせお刺身は見ただけ鮮度の良さが分かります。厚めに切ったマグロは口の中でとろけました。焼き魚も脂が乗って美味しかっです。とても満足出来るランチでした😊………………〒088-0623北海道釧路郡釧路町光和4丁目112F☏0154645000営業時間11時〜14時30分16時〜20時30分

『くしろ港町釧ちゃん食堂』さんに行ってきました🐟今回は「サーモンレアカツ定食」をいただきました!写真の通り、絶妙な火加減のとろっとろサーモンが玉っりませんでした!薬味や小鉢もついているのが、また嬉しいポイント!釧路に訪れた際はまた行きたいですね〜また、館内に水族館や魚介をメインに扱ったお土産屋?もあるので楽しい施設でした!主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます!投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い!!

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15

うにむらかみ 函館駅前店

函館・松前・檜山/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、創作料理

うにむらかみ 函館駅前店 1枚目うにむらかみ 函館駅前店 2枚目うにむらかみ 函館駅前店 3枚目うにむらかみ 函館駅前店 4枚目うにむらかみ 函館駅前店 5枚目うにむらかみ 函館駅前店 6枚目うにむらかみ 函館駅前店 7枚目うにむらかみ 函館駅前店 8枚目
4.01
1件
10件
¥ 4,000~
¥ 6,000~

函館駅から徒歩数分の所にあるうに専門店のむらかみ函館駅前店に行ってきました。お店はとてもきれいで個室もあります。前日までに予約をすると料理長おまかせコースがいただけます。前菜からデザートまで役8品のお料理でした。うに専門店なだけに新鮮なウニが沢山使われていて美味しかったです。

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16

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭)

札幌駅周辺/和食(その他)、創作料理、洋食、スープ、フレンチ

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 1枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 2枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 3枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 4枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 5枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 6枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 7枚目

一休.comレストラン

札幌フレンチ えりも亭LUXE(【旧店名】札幌モダンレストラン えりも亭) 8枚目

一休.comレストラン

札幌駅から2分 お誕生日や記念日、特別な日の隠れ家レストラン。完全予約制の北海道フレンチをご堪能ください。

4.01
1件
1件
¥ 6,000~
¥ 15,000~
月曜・火曜 その他不定休あり

「札幌モダンレストランえりも亭」さん。食の芸術というものを楽しませていただきました。食材にこだわり素材の味がしっかりと伝わる。

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一休.comレストラン

一休.comレストラン

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17

海乃四季(うみのしき)

すすきの/かに、魚介料理・海鮮料理、しゃぶしゃぶ

海乃四季(うみのしき) 1枚目

ホットペッパーグルメ

海乃四季(うみのしき) 2枚目海乃四季(うみのしき) 3枚目海乃四季(うみのしき) 4枚目海乃四季(うみのしき) 5枚目海乃四季(うみのしき) 6枚目海乃四季(うみのしき) 7枚目海乃四季(うみのしき) 8枚目

【全室完全個室】接待にも 【新鮮なお造り】800円~

4.01
1件
10件
¥ 10,000~
日

札幌の人から教えてもらった隠れ家スナックビルの中にひっそりとこのお店海の四季があるほとんど個室で、接待向き北海道で飲むサッポロクラッシック美味い刺身も充実していて、鮭、大トロ、ホタテ、平目、鯖雲丹とイクラ雲丹も濃厚でつるっと溶けてしまう、イクラの醤油漬けはお酒が進むししゃもの南蛮漬け、大きくて、卵かプチプチいい具合北海道ならではの、真ほっけメチャクチャ大きい食べ応えが半端ない岩塩プレートで焼いたステーキ北海道のお肉で、さしがほどよい椎茸も濃厚で、山わさびをつけて食べるとまたたまらないお酒は飲み放題でとてもリーズナブル

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ホットペッパーグルメ

ホットペッパーグルメ

ヒトサラ

ヒトサラ

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18

日本茶×干物 茶酒屋Nendo

すすきの/魚介料理・海鮮料理、居酒屋、甘味処

日本茶×干物 茶酒屋Nendo 1枚目

ホットペッパーグルメ

日本茶×干物 茶酒屋Nendo 2枚目日本茶×干物 茶酒屋Nendo 3枚目日本茶×干物 茶酒屋Nendo 4枚目日本茶×干物 茶酒屋Nendo 5枚目日本茶×干物 茶酒屋Nendo 6枚目日本茶×干物 茶酒屋Nendo 7枚目日本茶×干物 茶酒屋Nendo 8枚目

一番人気土鍋ご飯が遂に! 【大好評のご宴会コース】

4.01
1件
10件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
なし

抹茶ビール🍹♡【サッポロ最強せんべろセット】3杯+3肴→1,000円そのほかにも色々食べた😂*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*𖠿…日本茶×干物茶酒屋Nendo✏︎…@nendo.japan〠札幌市中央区南3条西2-6番地KT3条ビルB1☏050-5349-5003⌚︎営業時間‥月~日.祝日.祝前日:15:00~翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:30)【姉妹店茶酒屋つみ木15:00~24:00】𖠚定休日‥無休※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間.定休日が異なる場合あり。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*@masamirin.17ldh様、ご協力ありがとうございます😊

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19

お刺身と串焼き ひげ

すすきの/魚介料理・海鮮料理、焼鳥、居酒屋

お刺身と串焼き ひげ 1枚目

ホットペッパーグルメ

お刺身と串焼き ひげ 2枚目お刺身と串焼き ひげ 3枚目お刺身と串焼き ひげ 4枚目お刺身と串焼き ひげ 5枚目お刺身と串焼き ひげ 6枚目お刺身と串焼き ひげ 7枚目お刺身と串焼き ひげ 8枚目

串焼き1本220円~ プレミアム飲み放題ご用意

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10件
¥ 3,000~
日

刺身も串も食べれるお店こうゆうお店で安くて刺身も串も美味いのが札幌の魅力。-----------------------------予算:¥〜4,999/人食べログ:3.45-----------------------------串焼きとお刺身ひげ北海道札幌市中央区南5条西2丁目2-1美松村岡ビル1F—-@foodie_smfさんからご紹介いただきました。ありがとうございます!

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20

しゃぶしゃぶ れたす 札幌駅前店

札幌駅周辺/すき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋(その他)

しゃぶしゃぶ れたす 札幌駅前店 1枚目

ホットペッパーグルメ

しゃぶしゃぶ れたす 札幌駅前店 2枚目

ラムしゃぶ食べ放題4400円 出汁もタレも自分好みで!

4.01
1件
1件
¥ 1,000~
¥ 4,000~
一人一鍋。旬の野菜と新鮮なお肉をぜひお楽しみください。

どさんこって言うけど、東京にもあるかな?しゃぶしゃぶれたす。ちかほの生命ビルのところです。夜は食べ放題。昼は1000円くらいでランチができます。お肉のおかわり課金したけど。わんぱく男子にはちょっと足りなかったみたい。

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