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池袋 肉酒場也

東京都・池袋・巣鴨・駒込焼肉ホルモンジンギスカン
4.02
¥ 1,000～¥ 1,999
¥ 4,000～¥ 4,999
なし

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おでかけ探検部

おでかけ探検部

2023/01/16

aumo

最寄駅:山手線 池袋駅 ・元祖低温レバー刺し　¥980- ・炙り牛刺し ¥880- ユッケや肉刺しのメニューが豊富な肉酒場🍻 通常の焼肉メニューの他、低温調理した安全な肉刺しが４種✨ ユッケも牛肉以外にも、ハツやタンなどもあります😳 惹かれるメニューが盛り沢山‼️ 牛刺しからはレバーをいただきました🙏 食べ方は、にんにく醤油🧄ごま油と塩🧂レモン🍋 個人的にはごま油と塩が好み✌️ 低温調理したレバーは、柔らかくも歯応えが残っている絶妙な食感🥰 美味しすぎてやばいです✨ 臭みもなく食べやすいので、ファーストオーダーはこちらから❗️ ユッケからは炙り牛刺しをチョイス👆 牛の赤身肉をサッと炙ったユッケになります❗️ 卵黄をしっかり絡めればさらに魅力が増します😍 炙られて軽く火の入ったところが、食感が少し変わってこれまた美味しい✨ 赤身の旨味とタレの甘味と卵黄のコクは、間違いない美味さに🙌 焼肉やその他のメニューもいただいてるので、そちらは後日の投稿でご紹介します☺️ masa_no_gourmemory様、ご協力ありがとうございました😊

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更新日：2023年7月26日

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