星が丘製麺所

星ヶ丘駅から徒歩約1分。星が丘テラス内にある、星が丘製麺所さんへ♪ きしめん専門店で、オーダーが麺の量からつゆ、トッピングまで選べるオーダーきしめん店。 麺は並、つゆは白つゆ、トッピングはレモン、うーん、さわやかな味。食べやすい味。 とにかく、麺がのびる、のびる。弾力があり良いですね。 次回は他の種類を楽しみたい。 #名古屋グルメ #名古屋麺 #星ヶ丘グルメ #星ヶ丘テラス #星が丘製麺所 #麺専門店 #きしめん専門店 #きしめん #爽快 #麺が好き #麺類 #麺好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺活 #instalike #instafood #thankyou #ありがとう #感謝 #お出かけ #お出かけが好き #お出かけ好きと繋がりたい #観光 #観光好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #アリアス #名古屋男子 #グルメ男子 #お出かけ名古屋

名古屋市千種区星ヶ丘駅前のショッピングスポット・星が丘テラスにあるきしめん店「星が丘製麺所」。 名古屋名物としての知名度はあるけど、名古屋駅ホームの店以外で意外に専門店がないのがきしめん。 昔ながらの定食屋のメニューか定食の付け合わせかが定番。 そんな中に流星のごとく現れた新店、おしゃれ空間の手打ちきしめん専門店。 ずっと気になっていたこちらに初訪問。 店のイチ押し、太門（たもん）を冷やしで頂きました。 レモンスライスを乗せた薄色の白だし。 麺は極太というか極平と言うべきか？初めて見る幅広さ。 異色だけど、いけます。弾力・コシがある麺と品のあるダシ。レモンがダシを引き締める。 近年さぬきうどん店でもたまにある冷やしすだちうどんを想起させます。 洗練された味、たいへんおいしゅうございました。 つゆ・トッピング・天ぷらのカスタムオーダーもできます。 赤つゆ・白つゆ・味噌つゆ・カレーつゆと選べるのは魅力です。 従来のきしめんとはタイプを異にするものですが、こんな店が登場することがきしめん文化自体のPRになると思います。 がんばってほしいです。 #愛知　#名古屋　#おでかけ　#グルメ　#ランチ　#きしめん　#麺　#ご当地グルメ