おみ乃 神谷町

2022.07.30 焼鳥おみ乃神谷町 --------------------------------------------------------- ❰最寄駅❱神谷町駅(徒歩3分) ❰予　算❱15,000円～20,000円 ❰評　価❱食べログ3.83 百名店 --------------------------------------------------------- 焼鳥の名店『鳥しき』で修行を積んだ 小美野氏が2017年に独立し、 押上に『焼鳥おみ乃』をオープン。 2年半でミシュランを獲得するなど 予約困難店に。 こちらの神谷町は2021年3月にオープン。 押上は2番手の方におまかせしたそうで こちらの神谷町で小美野氏の焼鳥が楽しめます。 押上はストップ制ですが 神谷町はコース制。おまかせコース13,000円(税込) 1品と串が交互ということで 他の焼鳥店に比べて1品料理が多め。 伊達鶏を使用しているそうです。 炭火の香りと程よい塩気で美味しかったです。 何よりも小美野氏のほんわかしたお人柄が とても心地よく雰囲気の良いお店でした。 ご馳走さまでした！ ❰メニュー❱おまかせコース ・食前酒 ・せせり ・焼き茄子 ・やげん軟骨 ・蒸し鶏とトマト 昆布出汁のジュレ ・白玉　うずら ・銀杏 ・ずんだ素麺 ・丸ハツ ・かしわ ・レバーペースト ・レバー ・伊達鶏もも肉と万願寺とうがらしの揚げ浸し ・しいたけ ・手羽先　焼きとうもろこし詰め ・つるむらさきのおひたし ・つくね ・〆のそぼろ丼セット ・デザート @y.yasui0423 様、ご協力ありがとうございました😊