麺屋 貝原

貝原 滋賀のイベント前に昼飯！ 今回は塩！ 熱々のスープが嬉しい。 緑かかったスープに 鶏団子に鳥焼豚、焼豚、トマト、水菜 白髪葱、きのこがのったラーメンです。 スープを一口。 おっ！貝！貝の程よい磯の香りが広がる。 ひつこすぎないのがいい感じ。 あっさり塩分も少なめ。 そこから麺をすする。 コシもあり、小麦の味を感じるかみごたえのある中太麺。 そしてもう一口、スープを！ おっ！きのことトリュフの風味が広がる。 あ！このキノコはトリュフ油みたいなので漬け込まれてるのかー！ 焼豚も団子もしっとりであっさり食べれる。 食べ続けていくとどんどんスープパスタのように。オイル感が強くなっていくから余計そう思うのかなぁ？ 麺もパスタのような風合いに。 最後のお汁は濃厚になり 貝の肝のような味みたいなのほわっと。 どんどん味が変わって面白い。 最後まで食べると結構お腹がいっぱい。 見た目よりボリュームあるなぁー お腹いっぱいになったし さぁ滋賀に向かいますか！ ご馳走様でした☆ #麺屋 #貝原 #伊川谷駅 #ラーメン #貝醤油そば #貝塩そば #貝めし #牡蠣つけそば #貝 #割りスープ #グルメ #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい #らーめん #🍜 #伊川谷グルメ #伊川谷ランチ #神戸グルメ #神戸ランチ #KOBE #兵庫県 #神戸市 #西区 #池上 #伊川センタービル #ご飯は食べる人で味が変わる #結局飲んでる #飲んべえ #弥栄 #お酒好きと繋がりたい