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DJゴン太
#春 #おでかけ 店内の「四川ラーメンの由来」というタイトルの看板にある、「四川ラーメンの人気の秘密」によると、「四大料理(北京、上海、広東、四川)の特徴である、麻(しびれる) 辣(辛み) 鮮(うまみ)香(香り) 燙(やけどしそうな熱さ)の味の見事な調和は大自然のなかで生きるバイタリティー溢れる中国人の知恵と工夫から生まれたものである」とされています。その上で「独自の研究を重ね当店では現代人の求める味にアレンジした」と明記されているので。味については"中国人三千年の工夫"&"独自の研究"が施されているということになります。つまり味については疑いようがありません。 外出自粛中にて昨年度画像
DJゴン太
#おでかけ #春 店内の「四川ラーメンの由来」というタイトルの看板にある、「四川ラーメンの人気の秘密」によると、「四大料理(北京、上海、広東、四川)の特徴である、麻(しびれる) 辣(辛み) 鮮(うまみ)香(香り) 燙(やけどしそうな熱さ)の味の見事な調和は大自然のなかで生きるバイタリティー溢れる中国人の知恵と工夫から生まれたものである」とされています。その上で「独自の研究を重ね当店では現代人の求める味にアレンジした」と明記されているので。味については"中国人三千年の工夫"&"独自の研究"が施されているということになります。つまり味については疑いようがありません。 外出自粛中にて昨年度画像
14席
無
無
春 、日曜営業あり 、カウンター席がある 、禁煙
北河内・東大阪/とんかつ
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北河内・東大阪/ラーメン、つけ麺
北河内・東大阪/うどん
北河内・東大阪/アメリカ料理、カフェ、バー・お酒(その他)、バー
北河内・東大阪/とんかつ、ハンバーグ、コロッケ・フライ
北河内・東大阪/ラーメン、つけ麺
北河内・東大阪/ラーメン、つけ麺
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北河内・東大阪/天ぷら、うどん、からあげ
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