うな豊

食べログ百名店・ミシュランビブグルマンのうなぎ屋さん、「うな豊」にうかがいました。 雨の土曜日のオープン１５分前、 4番手でした。 その後も続々とお客が集まります。 １１時きっちりに呼ばれて店内に入ります。 店内は、お座敷主体の昔ながらのうなぎ屋さん。 いただいたのは、 まぶし丼 ４０２０円 紅白重３９８０円 特上丼２９１０円 重と丼とまぶし焼き方が微妙に違う感じ、 ご飯は少しかために抱き上げられてます。 コレは美味しいです。 食べログ百名店・ミシュランビブグルマンも頷けまず。 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

#おでかけ #グルメ 仲良くさせてもらっているうなぎ屋さん、大将の人柄も良くて本当に大好きなお店です。結婚記念日には毎年ここでうなぎを食べさせてもらってます。 個人の好みですが、私は関東風の蒸したフワフワ鰻がダメなので、うな豊さんの外がカリッとした鰻が最高に好きです。 いつも何時に行っても大概混んでます。なのでそれを見越して来店した方がいいです。私は土日なら開店前の11:00ぐらいには遅くとも行ってます。 ここでは いつも うな重に白焼きを追加して シェアして食べます。 ここの白焼きはホントに美味しい！ ミシュランにも掲載されている瑞穂区の鰻屋さん。 うな重やまぶし丼もおいしいですが、ここでは白焼きも楽しめる紅白重がオススメです。 岩塩や酢ベースのタレでいただく白焼きは絶品です。また肝焼きも臭みもなくおいしくいただけます。 外出自粛中にて数年前画像

うな豊に、特上うな丼を、食べに行きました。