タロス（Tharros）

［最寄駅］ 渋谷駅→徒歩1分程度 スクランブル交差点の喧騒を抜けたら、そこは地中海。 青い外観に誘われ入店すると、壁にはサルデーニャ島の地図、ワイン棚、籠やタイルがゴロゴロとディスプレイされていて、「旅先の人気トラットリア感」が全開。 座っているだけでアドレナリンではなくワインが分泌されそう。 さらにメニュー名がどれも陽気で、店員さんも愉快。 こんなに“ワクワクが漏れ出る店”は渋谷でもそう多くない。 雰囲気づくりの勝者ここにあり。 カップル、語らい、仲間飲み…なんでも来いの包容力。 唯一の弱点は、テンション上がりすぎて飲みすぎるところ。 責任は…もちろん自分にあります笑 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉タロス名物！！新鮮貝類のフレーグラ　　¥2,860- ▶︎▶︎▶︎アサリ・ムールがたっぷりで、米のようで米じゃないつぶつぶパスタ“フレーグラ”が旨味スープを吸い尽くしている。スプーンが止まらない危険物。 ◉最高峰サルデーニャ産 ボッタルガのスパゲッティ　　　　　¥2,860- ▶︎▶︎▶︎からすみの香りが爆発。口に入れた瞬間、潮風が吹いてきた。これが“最高峰”の実力か。 ◉イタリア人が絶賛！セモリナ粉の魚介類のフリットミスト　　¥1,870- ▶︎▶︎▶︎衣が軽く、レモンをかけたら無限に食べられる…大体こういう時は食べ過ぎる。 ◉希少！マグロトリッパのアラビアータ煮込み　　¥1,980- ▶︎▶︎▶︎まさかの牛じゃなくてマグロ！辛味と濃厚さのバランスが天才級。 ◉パーネ エ カース ペコリーノチーズ風味　　¥605- ▶︎▶︎▶︎巨大なパリパリパン。写真映えだけじゃなく、ちゃんと旨い。 ◉サルデーニャ産　ペコリーノリーズのカチョエペペ　　¥2,420- ▶︎▶︎▶︎黒胡椒とチーズの香りが妖艶。シンプルなのに色気がある。 ◉国産牛のタリアータ　　¥3,960- ▶︎▶︎▶︎肉質が柔らかく、塩とオイルで素材の旨味がビンビン伝わる。噛むほど幸せが滲むやつ。 渋谷で南イタリアに飛べる店。次は絶対ワインを2倍飲みます（たぶん3倍）。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ