横浜家系らーめん 二代目武道家

中野で昼飲みをした際に〆で利用しました。 18:30ごろに利用しましたが満席で入店待ち5組。 出入り口付近の食券機で特製ラーメンの食券を購入して待つこと5分ほどで席に案内されました。 店内はカウンター席のみ。 着席したらすぐに特製ラーメンが提供されました。 麺の硬さのみ硬めで他は普通で注文しましたが、麺の硬さは希望通りの硬さで食感が良い。 たっぷり盛られたネギ、柔らかいチャーシュー、味玉と海苔が盛られた一杯でボリュームは充分。 麺は中太縮れ麺でスープがよく絡みます。 スープはしょっぱめの豚骨醤油ベースです。 味の濃さを普通で指定してこのしょっぱさなので、しょっぱいのが苦手な方は味の濃さを薄めで指定した方が良いかと思います。 ご馳走様でした。

中野駅 徒歩5分ほどにある 横浜家系らーめん 二代目武道家に訪問。 ここは深夜の締めにいつも行くお店。 今回は味玉とほうれん草を追加。 やはり、家系ラーメンはご飯が進めます。 びたびた海苔とほうれん草とご飯はブーストをかけれます。ニンニクも必須ですね。 ご馳走様でした！

中野にある二代目武道家に行ってきました。特製ラーメンの中盛を頼みました。クセになる味で最高です。卓上にあるゴマとニンニクをたっぷり入れて、最後はお酢を追加します。がっつり→さっぱりの流れで、最後まで楽しめるのでおすすめです。

中野「二代目 武道家」 のり半熟味玉ラーメン中(240g)950円、 ライス50円。 家系は色々たべましたが好きなお店の一つがこちら。 こだわりは唯一麺かため。 前回食べた時も感じましたが、 以前のようなドロドロでざらざらしたような雑味がなくなっています。 かと言ってさっぱりしてるわけでもなく、 ちゃんと濃い目の旨みが強い家系ラーメンです。 中盛にしたら意外と麺も多く、 無料じゃなくなったライスも食べたらかなりお腹いっぱいになりました。 #中野 #中野ランチ #中野ラーメン #中野グルメ #家系ラーメン #武道家 #二代目武道家 #味玉ラーメン #ラーメン #らーめん #中華そば #家系 #ランチ #男飯 #横浜家系 #グルメ #東京 #東京グルメ #noodles #japanesefood #japan #tokyo #ramen #gourmet #ヤジメシ中野

中野「二代目 武道家」 ラーメン並(160g)700円、 背脂変更0円、 ライス50円。 家系は色々たべましたが好きなお店の一つがこちら。 鶏油から背脂に変更が出来るとのことでそれを初挑戦。 おすすめは麺かため。 1年くらいぶりでしょうかね、 久しぶりにいただきました。 スープを一口、おお、 なんかとても上品に。 たまたまか洗礼されたのか、 以前はもっとドロドロでざらざらしたような雑味がまた個性的でもありましたがめちゃくちゃ飲みやすいスープになってます。 とはいえ、 味が薄いとかでは決してなくしっかりガツンときます。 背脂とろとろで家系ラーメンというのがすごく不思議で新鮮。 #中野 #中野ランチ #中野ラーメン #中野グルメ #家系ラーメン #武道家 #二代目武道家 #どろどろスープ #ラーメン #らーめん #中華そば #noodles #japanesefood #家系 #ドロドロ #どろどろ #ランチ #男飯 #横浜家系 #japan #food #グルメ #gourmet #東京 #東京グルメ #tokyo #ramen #ヤジメシ中野

【二代目武道家】 久々にきました、中野の武道家。高田馬場の分店ぽい感じなのかな？高田馬場はよく行ってました！ 深夜の飲みの帰りに、見つけてしまったのでふらっと入りいただきました。 こってり、味濃いめ、麺硬めの王道の家系というかんじ。満足です。 中野駅から徒歩5分くらい！

武道家ー！！！ ギットギトのこってこてスープといえば！武道家だああ！！！！ 不意に食べたくなって行ってしまいました。 家系ラーメンのこてこてスープに浸かってるほうれん草が昔から大好き。家系ラーメン開拓していきたいな、、！ #家系ラーメン #ラーメン ＃中野