スパイラル（Spiral）

こちらは渋谷駅から徒歩8分の牡蠣料理を中心としたスパニッシュ&イタリアンバル。 今回頂いたのは期間限定の秋のスパイラルコース。 コースの中の生牡蠣二種と牡蠣前菜三種の贅沢盛り合わせは見た目からして超豪華。 生牡蠣は岩手・大船渡産をレモンで頂き、お次は兵庫・室津産をランプフィッシュキャビアの塩気で頂きます。前菜三種は牡蠣にさまざまなトッピングがなされてますが、さっぱり系から濃厚なものまで様々なバリエーションが楽しめます。 メインの牡蠣の和牛巻 陽炎は目の前で和牛を巻いた牡蠣をフランベしてもらい、出汁の利いたつけダレで食べるってゆう超贅沢な一品。和牛もすっと噛み切れるほどの柔らかさでこれは驚きですね。 〆のパスタは牡蠣のボロネーゼにほんのり焦がしてトロトロになったブラッティーナがトッピングされており、モッチモチの平打ちパスタを絡ませて食べるとこちらも最高でした。 アラカルトだとこの日は9種類の産地の牡蠣が用意されてたので、牡蠣好きな方には超オススメのお店ですよ。

他の投稿はこちら ☞ @tabetaro_gurume 📍Spiral / 神泉 【オシャレな牡蠣尽くしコースを堪能🦪】 ----------------------- 色とりどりの牡蠣がたくさん出てきて感動🥹 ボリューミーでなめらかだから一口で満足感！ シンプルレモンやカニイクラなど全部美味しい🙌 ペアリングワインはしっかり4種類🍷 「陽炎」というか肉巻きの牡蠣🤤 新しい食べ方で大迫力ファイヤーも楽しめます🔥 カウンターデートでも超オススメできるお店🙆‍♀️ ・旬魚の一口スープ ・生牡蠣二種と牡蠣前菜３種の贅沢盛り合わせ ・牡蠣と有頭海老のブイヤベース トマト仕立て ・広島県 森崎農園のサラダ 自家製牡蠣バター ・牡蠣の和牛巻き 陽炎 ・焦がしブラッティーナの牡蠣ボロネーゼ ----------------------- ● 渋谷区円山町14-2 福富ビル 1F ● 050-5869-5143 ● 神泉駅 徒歩1分 ● 12:00～22:45 ● 7,000円〜/ 1人 ----------------------- 東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼 【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗ ⁡ 他の投稿はこちら ☞ @tabetaro_gurume ワインアカウント ☞ @tabetaro_vino ⁡ ----------------------- #PR #神泉ディナー #神泉グルメ #神泉ビストロ #神泉ランチ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷ビストロ #渋谷ランチ #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #東京ビストロ #ビストロ #牡蠣 #オイスターバー #spiral .

◻︎おすすめポイント ・全国各地の生ガキを1ピース300円から注文できる。うまいです。 ・清潔感のある隠れ家的なダイニングバー ・お酒の種類も豊富で、お酒好きにはたまらない ◻︎住所 東京都渋谷区円山町14-2福富ビル1F