創作麺工房 鳴龍（NAKIRYU）

［最寄駅］ 新大塚駅北口→徒歩5分程度 完全予約制という“朝活必須”の名店。 整理券は8:00発券、7:50到着で2名先客、11:00の回を確保。 開店までの空白時間は試されるが、それも儀式の一部。 2017年から10年連続ミシュラン・ビブグルマン＆百名店の肩書きに違わぬ、凛とした店内とカウンター越しの緊張感が心地よい。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉担々麺　　¥1,300- ＋ ◉味付玉子　　¥200- ＋ ◉パクチー　　¥150- ＋ ◉麻辣醤　　¥50- ▶︎▶︎▶︎担々麺に味玉、パクチー、麻辣醤をフル装備。まずスープ、胡麻のコクに辣油のキレ、花椒の余韻が層をなして押し寄せる。細麺はしなやかでスープをよく掴み、挽肉の旨味が要所でブースト。味玉は黄身がとろりと全体を包み、パクチーで一気に立体感。麻辣醤追加で後半は別次元へ。気づけばレンゲが止まらない。 並ぶ価値？、、、あります。 朝は早いが、記憶に残る一杯はもっと早く来る。 ご馳走様でした！ ぷはぁ〜。 #aumoグルメ

大塚　創作麺工房鳴龍 大塚駅にある担々麺の美味しいお店鳴龍。濃厚な胡麻と旨味がたっぷりつまったスープが美味しい！行列必須のお店で、今は、海外の方も多く並びに来る担々麺の名店です！ 担々麺好きなら一度は、行くべきお店です！

「創作面工房　鳴龍」、大塚駅から徒歩5分ほど。 新大塚にお店を構える人気ラーメン店「鳴龍」。 お店の雰囲気はカフェのような感じなので、女性の一人ランチ利用でも気兼ねなくラーメンを楽しめます。 見た目にも美しく、とんこつラーメンのような細麺が売りの担々麺は鳴龍の看板メニュー。 ランチで担担麺を食べました。白を基調とした内装の落ち着いた店内で、 担々麺や塩ラーメンなどが味わえます。 水餃子やしらすご飯など、サイドメニューが豊富でした。 丸鶏、牛骨、生牡蠣の旨みあふれるスープと小麦の風味ただよう自家製麺です。 食べログ評価3.8越えのめちゃくちゃ人気店です。 12:00くらいに言ったらかなり並んでました。 ミシュランガイド東京2018 一つ星です。 リピート確定です！！ #坦々麺

「創作面工房　鳴龍」、大塚駅から徒歩5分ほど。 新大塚にお店を構える人気ラーメン店「鳴龍」。 お店の雰囲気はカフェのような感じなので、女性の一人利用でも気兼ねなくラーメンを楽しめます。 見た目にも美しく、とんこつラーメンのような細麺が売りの担々麺は鳴龍の看板メニュー。 ランチで担担麺を食べました。白を基調とした内装の落ち着いた店内で、 担々麺や塩ラーメンなどが味わえます。 水餃子やしらすご飯など、サイドメニューが豊富でした。 丸鶏、牛骨、生牡蠣の旨みあふれるスープと小麦の風味ただよう自家製麺です。 食べログ評価3.8越えのめちゃくちゃ人気店です。 12:00くらいに言ったらかなり並んでました。 ミシュランガイド東京2018 一つ星です。 リピート確定です！！ #はじめての投稿

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