焼鳥　瀬尾

東京駅直結で便利すぎる立地の、東京ステーションホテル内地下1階の百名店「瀬尾」さんに行ってきた！ ホテルにあるだけあってやはり店内は相当綺麗。 本日は早い時間の17:00に予約し訪問したが、カウンターとテーブル席は直ぐに満席となっていた。 カウンターから漂ってくる焼き鳥の香りは、とても香ばしく何とも言えない食欲をそそります。 リピーターと思わしきお客様もこの年末沢山来店されており、その人気の程が伺えます。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 特選コース　　¥9,350- (☆印→特にオススメ) ▪️湯葉、お新香 ▪️熊野地鶏と春菊(☆) ▷▷▷もっちりとした食感を残し焼き上げ、柚子胡椒を付けて食べると旨みがより引き出されます。 自家製柚子胡椒は結構辛味が強め！ でも美味い！ ▪️せせり（首の肉） ▪️お口直しの大根おろし ▪️かしわ　ももの肉 ▪️つくね（☆） ▷▷▷食感を残したつくね串は、中に紫蘇を忍ばせており、風味も楽しめます。 ▪️椎茸（☆） ▷▷▷肉厚の椎茸は歯応えバッチリ。 レモンを絞り酸味を加えて召し上がれ！ ▪️地鶏の鳥天（☆） ▷▷▷薄く纏わせた衣の天ぷらで、ポン酢をつけてあっさりと食べられます。 かぼちゃの天ぷらも甘さが引き立つ絶品でした♪ ▪️ちょうちん（☆） ▷▷▷やっぱり焼き鳥屋さんに来たら、外せないのが「ちょうちん」。 串の半分までのお肉とちょうちんを、共に口にいれ口中で噛めば、黄身の甘さが一気に広がり幸せな味わい。 ▪️白レバー（☆） ▷▷▷レバーは恐らく焼き師によっては美味くも不味くもなってしまうと思われるが、こちらのレバーは間違いなし！ 塩味もしっかり、歯応え抜群の焼き加減は流石でした。 ▪️厚揚げ焼き ▪️鶏皮 ▪️銀杏（追加注文） ▪️手羽先 ▪️稲庭うどん　鳥スープ仕立て（☆） ▷▷▷〆の食事は何と8種類からのチョイス。 麺好きの私は、「稲庭うどん」を迷わず選びました。スープは透明感溢れ鶏油が効いたコク深い味わいと風味が特徴的。 麺は結構細麺で、出された時ラーメンか？と思ったくらい。 共に供される、茗荷と生姜でさっぱりと食べれて〆には超絶オススメできます！ #食べログ#食べログ百名店#東京ステーション#東京ステーションホテル#焼鳥#東京の焼き鳥#aumoグルメ#aumoスポット#aumoおでかけ#焼鳥瀬尾