Baluko Café 代々木上原店（バルコカフェ【旧店名】CROSSROAD BAKERY＆ CAFE）

* 可愛いケーキがテンションあがる！ * 恵比寿に本店を構える 【#クロスロードベーカリー】 代々木上原店に行ってまいりました✨ Instagramをみて気になっていたお店です♪ * 国産を中心とした約20種類の小麦をベストな配合を目指して研究開発を重ねながら厳選したものを使用しているそうです♪ 数種類ある自家製酵母にもこだわり、それぞれの酵母の特性がパンの香りや味わいの素に✨ * 冷凍生地などは一切使用せず、パン職人さんが毎日小麦から生地を作って焼き上げるオールスクラッチ製法✨ * お目当てはシフォンケーキとクロワッサンとミルクフランス!!! * 1番のお目当てのミルクフランスは置いていなくて残念😭パンは5種類ほどしか置いてなかったかな💦 店内イートインもできますがテイクアウトで✨ * クロワッサンのお写真撮るの忘れちゃいました🙇‍♀ * クロワッサン2つでシフォンケーキのお値段とちょっとお高めですが、バターたっぷりでとっても美味しかった〜♪ * シフォンケーキはマリーゴールドがとっても可愛い♡🌈 少し硬めふわふわのシフォンケーキでした😋 * #たかちゃんの日常