グラマシーニューヨーク 西武池袋店

実家への手土産で、大好きなケーキ店グラマシーニューヨークのケーキを購入🍰 冬季限定のチョコレート系ケーキに目がない私ですが、このときは初夏ということもあり、ショーケース内で燦然と輝くいちごに心を奪われてしまいました。 暴力的なまでに赤い果肉が敷き詰められた「あまおうタルト」は、ケーキにおけるいちごの常識を覆す味わいでした🍓 本来甘いケーキの口直しとしてあえてやや酸味のあるいちごが使われるケースが少なくないなか、やはりいちごの王様あまおう、頭からおしりまで余すことなく甘い。 しかしケーキ全体の甘味のバランスもしっかりと考えられていて、嫌な甘みではないのが流石な点です。