閉店 ひらたのベトコンラーメン（【旧店名】ベトコンラーメン　新京平田店）

ひらたのベトコン。 大昔は新京だった記憶があるけど、独自進化系で新京じゃなくなったかな。 新京のベトコンと比べて、野菜が多く、肉もニンニクも多い感じ。で、一番の違いはそのスープの辛さ。 油断して食べるとムセます。それくらいパンチがある。でも基本の醤油味がしっかりしてて、博多のうまいもつ鍋を感じさせる旨味がある。 新京は、細麺使ってるので提供スピードが早いけど、ここはランチタイムの満席時は、30分から1時間くらい待たせられるので、その覚悟を。 店主の味へのこだわりと、待ってもこの店のベトコンじゃなきゃダメ(自分も)な人が、いっぱいいる独特の世界があります。ベトコンは色々食べたが、今のところ、ここが一番旨い。ニンニクゴロゴロがたまらん。ここのベトコンラーメンは味が濃くて美味いです。メニューが減ると聞いて慌てて国士無双を食べました。野菜たっぷりでヘルシーです。#タカちゃんの日常

ベトコンラーメンは本当に美味しいです♪ 100%青森県産の大蒜使用だからこの値段も仕方がない。それを納得させるだけの旨さで有る。 前日から火を通して寝かせた大蒜はホクホクで辛味はなく寧ろ甘いのだ。 細麺も腰があって、硬めでオーダーせずとも歯応えがある。　ゲソも美味しかった。ベトコンラーメンの野菜増しを食べましたが野菜が山盛り。ノーマルでも野菜はかなり多いです。 某伏見のお店は野菜マシにしてもそろそろしかありません。あちらの国士無双よりもこちらのノーマルの方が段違いに多いです。味も満足。#タカちゃんの日常